Rational CM 101

Rational CM 101

Anno di produzione: 2010, Condizione: ristrutturata (usata), Si tratta di un combinato a vapore del produttore premium Rational, modello CM 101 in versione elettrica. Il combinato offre spazio per 10 x 1/1 GN e dispone di cinque modalità operative. L'apparecchio è stato revisionato nella nostra officina interna ed è pienamente funzionante. Il supporto illustrato non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato opzionalmente. Il combinato sarà disponibile dalla settimana 19. Le foto sono a scopo illustrativo, le immagini reali seguiranno a breve. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: saremo lieti di assistervi nella ricerca di un centro assistenza Rational certificato. Il nostro servizio per attrezzature usate comprende: • 6 mesi di garanzia sulle componenti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di montaggio/smontaggio • Attrezzature di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione professionale / ispezione e pulizia specialistica • Testato e pienamente funzionante • Spedizione o ritiro flessibili • Consulenza competente prima e dopo l'acquisto • Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi • Verifica secondo DGUV V3 Modalità operative: • Aria calda 30°C - 300°C • Combinazione di vapore e aria calda 30°C - 300°C • Vario-cottura a vapore da 30°C a 99°C • Finishing • Cottura a vapore a 100°C Dati tecnici: • L x P x H: ca. 847 x 776 x 782 mm • Alimentazione: V: 400 / kW: 19 / Hz: 50 • Peso: ca. 130 kg • Numero di serie: E11MG10012205543 • Anno di produzione: 2010 Condizioni: usato, revisionato, pienamente funzionante Ulteriori caratteristiche: • Sonda al cuore da 30°C a 99°C • Doccia manuale con ritorno automatico • Raffreddamento rapido della camera di cottura con funzione Cool Down • Visualizzazione digitale della temperatura • Temperatura regolabile in °C o °F • Inserimento longitudinale adatto per contenitori GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 Psdpfx Amjy E Hguehopr • Illuminazione della camera di cottura alogena anti-shock con vetro ceramico • Separazione automatica dei grassi per garantire aria di cottura pulita • Programma di pulizia semi-automatico • Timer digitale 0-24 ore con funzionamento continuo Spedizione: • Consegna o ritiro da concordare • Spedizione mondiale su richiesta • Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previo accordo Modifiche ed errori riservati. Per domande, consulenza o per visionare l’articolo sul posto, siamo raggiungibili telefonicamente negli orari di apertura: Lunedì - Venerdì 09:00-13:00 e 14:00-17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Anno di produzione: 2025, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E22SJ25083247515, ATTENZIONE! DISPOSITIVO DI FORMAZIONE, GARANZIA RESIDUALE FINO A 08/2027 CHIEDETE LE VOSTRE CONDIZIONI! L'iCombiPro è il più recente forno combinato dell'azienda RATIONAL. Il modello iCombiPro 20-2/1 elettrico con 20 inserimenti GN 2/1 o 40 inserimenti GN 1/1 è facile da usare anche per personale non specializzato, offrendo comunque una qualità di cottura eccellente senza necessità di supervisione. La pulizia intermedia e automatica ultra-rapida mantiene il dispositivo sempre perfettamente pulito. Prezzo di listino: 36.580 € netto PRESERVA LA LIQUIDITÀ – LEASING / ACQUISTO A RATE POSSIBILE! CONTATTATECI PER UN’OFFERTA PERSONALIZZATA E NON VINCOLANTE! Assistenza: Saremo lieti di mettervi in contatto con un centro assistenza Rational certificato in tutta la Germania. Il nostro servizio per voi: Garanzia del produttore fino a 08/2027 Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi competitivi Consulenza professionale e competente – prima e dopo l’acquisto Spedizione o ritiro in sede a scelta Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi Ritiro del vostro forno combinato dal modello 2004 in poi Accessori completi a prezzi vantaggiosi L’iCombi Pro di Rational è il nuovo standard in termini di intelligenza, efficienza e flessibilità. DATI TECNICI: L x P x H: 1082 x 1052 (1117 inclusa maniglia della porta) x 1807 (1872 inclusa tubazione di ventilazione) mm Allacciamento elettrico: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 Peso: 263 kg Numero di serie: E22SJ25083247515 CARATTERISTICHE SPECIALI: Ppjdpsymmwzefx Amhor Efficiente energeticamente: fino al 60% in meno di consumo energetico grazie all’isolamento termico all’avanguardia Autopulente: il dispositivo si pulisce da solo tramite un programma preinstallato Funzionamento possibile senza addolcitore d’acqua aggiuntivo e senza decalcificazioni supplementari ULTERIORI INFORMAZIONI: Range di temperatura: 30°C - 300°C Rileva automaticamente le condizioni della camera di cottura Riconosce dimensioni, quantità e stato del prodotto e calcola così la doratura Apprende le abitudini di cottura più utilizzate e le applica automaticamente Calcola il percorso di cottura ideale per il risultato desiderato MyDisplay – interfaccia utente personalizzabile Display TFT a colori touchscreen Manuale d’uso e di applicazione consultabile direttamente dal display Sonda al cuore con correzione automatica degli errori e guida al posizionamento Porta con vetro camera, a risparmio energetico Illuminazione interna a LED Display del consumo di energia incluso Regolazione dell’umidità: misurazione e impostazione precisa in percentuale Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con fino a 12 fasi Vapore manuale regolabile su 3 livelli Interfaccia USB Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell’aria programmabili Sistema di separazione dei grassi integrato, senza filtro aggiuntivo e senza manutenzione Funzione di raffreddamento rapido: abbattimento rapido della temperatura della camera di cottura Adattamento automatico alle condizioni di installazione (altitudine, clima, ecc.) Porta con triplo vetro ventilato e vetro interno girevole Scarico fisso conforme a SVGW Protezione da spruzzi e getti d’acqua IP X5 Valvole magnetiche separate per acqua dolce e calda fino a +30°C SPEDIZIONE: Consegna o ritiro pre

Anno di produzione: 2007, Condizione: eccellente (usata), Miscelatore VSM150 in vetro Serie: 2941 Psdopyhhtspfx Amhspr Mescolatore in vetro da 150 kg, inclinabile per lo scarico, con coperchio inossidabile e foro visivo. Per marinare e massaggiare la carne e miscelare prodotti liquidi, semisolidi e in polvere, con interruttore a intervalli easytouch per 10 programmi con timer e impostazioni di riposo, con manuale, mobile, 3Ph.

Anno di produzione: 2011, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un combinato a vapore CMP 101 del produttore premium Rational, versione elettrica. L'apparecchio ha ricevuto un'ispezione approfondita nella nostra officina interna ed è completamente funzionante. Il dispositivo viene offerto con 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche. Il supporto mostrato nelle immagini non è incluso nell’offerta, ma può essere acquistato separatamente su richiesta. Le foto sono immagini reali e attuali dell’articolo. Il prezzo di listino è: 9.380 € netto. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: Saremo lieti di supportarvi nella ricerca di un centro di assistenza clienti certificato Rational. Cercate un modello specifico di Rational? Contattateci: abbiamo accesso a un'ampia gamma di usato e nuovo. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i modelli disponibili. Questo apparecchio è la scelta ottimale se cercate un classico combinato a vapore con funzionamento manuale. Il nostro servizio per apparecchi usati: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, senza costi di montaggio e smontaggio • Marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione professionale / ispezione e pulizia a regola d'arte • Testato e completamente funzionante – oppure rimborsato • Spedizione o ritiro flessibile a scelta • Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto • Fornitura di manuali d’uso, schemi d’allacciamento e ricambi • Controllo secondo la norma DGUV V3 Dati tecnici: • L x P x A: ca. 847 x 776 x 1042 mm • Misure minime di apertura porta per il trasporto LxA: 845x1050 mm • Collegamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz • Capacità: 10x1/1GN • Peso: ca. 132 kg • Numero di serie: E11MH11122284737 • Anno di costruzione: 2011 Condizione: usato, ispezionata completamente, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: • Modalità vapore: da 30°C a 130°C • Modalità aria calda: da 30°C a 300°C • Modalità combinata: da 30°C a 300°C • Finishing®: portare pietanze pronte e raffreddate alla temperatura di consumo con clima ottimale • Separazione automatica dei grassi per aria di cottura pulita • Programma di pulizia manuale • 5 velocità dell’aria: Che sia delicato o robusto, il CombiMaster® Plus ha sempre la giusta velocità per ogni pietanza • Doppi vetri ventilati (apribili per pulizia facilitata) • Illuminazione LED della camera di cottura • Misurazione della temperatura al cuore con sonda • Funzione Cool-Down • Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e scarico automatico) • Doccetta manuale con riavvolgimento automatico • Turbolenza d’aria dinamica Salvo errori e omissioni. Ppsdpfx Ajx Tfgvemhor Avete domande, desiderate una consulenza o volete visitare personalmente? Siamo raggiungibili telefonicamente nei nostri orari d’ufficio: Lunedì-Venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente alle nostre condizioni generali di vendita (CGV).