Rational CM 101

Rational CM 101

Condizione: usata, Cutter Costruttore: Mado Modello: Supra 50 Capacità: 50 litri Vasca e coperchio interamente in acciaio inox Coperchio anti-rumore Quadro elettrico integrato Velocità coltelli variabile fino a 5000 giri/min 2 velocità vasca: 9/18 giri/min Velocità di miscelazione: avanti e indietro Testa coltello con 6 lame Dkjdpfx Aceyizmcexji

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Mischiatore - Lupo automatico Seydelmann ME 130 con set di lame (nuovo inox). Completamente in acciaio inox. Dkedpfsyk Epwjx Acxei Opzione: dispositivo di separazione + coltello di separazione + piastra di separazione da 3 mm e tubo di uscita - completamente in acciaio inox.

Anno di produzione: 2007, Condizione: eccellente (usata), Miscelatore VSM150 in vetro Serie: 2941 Dksdspyhhtspfx Acxji Mescolatore in vetro da 150 kg, inclinabile per lo scarico, con coperchio inossidabile e foro visivo. Per marinare e massaggiare la carne e miscelare prodotti liquidi, semisolidi e in polvere, con interruttore a intervalli easytouch per 10 programmi con timer e impostazioni di riposo, con manuale, mobile, 3Ph.

Anno di produzione: 2025, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E22SJ25083247515, ATTENZIONE! DISPOSITIVO DI FORMAZIONE, GARANZIA RESIDUALE FINO A 08/2027 CHIEDETE LE VOSTRE CONDIZIONI! L'iCombiPro è il più recente forno combinato dell'azienda RATIONAL. Il modello iCombiPro 20-2/1 elettrico con 20 inserimenti GN 2/1 o 40 inserimenti GN 1/1 è facile da usare anche per personale non specializzato, offrendo comunque una qualità di cottura eccellente senza necessità di supervisione. La pulizia intermedia e automatica ultra-rapida mantiene il dispositivo sempre perfettamente pulito. Prezzo di listino: 36.580 € netto PRESERVA LA LIQUIDITÀ – LEASING / ACQUISTO A RATE POSSIBILE! CONTATTATECI PER UN’OFFERTA PERSONALIZZATA E NON VINCOLANTE! Assistenza: Saremo lieti di mettervi in contatto con un centro assistenza Rational certificato in tutta la Germania. Il nostro servizio per voi: Garanzia del produttore fino a 08/2027 Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi competitivi Consulenza professionale e competente – prima e dopo l’acquisto Spedizione o ritiro in sede a scelta Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi Ritiro del vostro forno combinato dal modello 2004 in poi Accessori completi a prezzi vantaggiosi L’iCombi Pro di Rational è il nuovo standard in termini di intelligenza, efficienza e flessibilità. DATI TECNICI: L x P x H: 1082 x 1052 (1117 inclusa maniglia della porta) x 1807 (1872 inclusa tubazione di ventilazione) mm Allacciamento elettrico: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 Peso: 263 kg Numero di serie: E22SJ25083247515 CARATTERISTICHE SPECIALI: Efficiente energeticamente: fino al 60% in meno di consumo energetico grazie all’isolamento termico all’avanguardia Autopulente: il dispositivo si pulisce da solo tramite un programma preinstallato Funzionamento possibile senza addolcitore d’acqua aggiuntivo e senza decalcificazioni supplementari ULTERIORI INFORMAZIONI: Range di temperatura: 30°C - 300°C Rileva automaticamente le condizioni della camera di cottura Riconosce dimensioni, quantità e stato del prodotto e calcola così la doratura Apprende le abitudini di cottura più utilizzate e le applica automaticamente Calcola il percorso di cottura ideale per il risultato desiderato MyDisplay – interfaccia utente personalizzabile Display TFT a colori touchscreen Manuale d’uso e di applicazione consultabile direttamente dal display Sonda al cuore con correzione automatica degli errori e guida al posizionamento Porta con vetro camera, a risparmio energetico Illuminazione interna a LED Display del consumo di energia incluso Regolazione dell’umidità: misurazione e impostazione precisa in percentuale Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con fino a 12 fasi Vapore manuale regolabile su 3 livelli Interfaccia USB Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell’aria programmabili Sistema di separazione dei grassi integrato, senza filtro aggiuntivo e senza manutenzione Funzione di raffreddamento rapido: abbattimento rapido della temperatura della camera di cottura Adattamento automatico alle condizioni di installazione (altitudine, clima, ecc.) Dedpfx Acjymmwzjxoki Porta con triplo vetro ventilato e vetro interno girevole Scarico fisso conforme a SVGW Protezione da spruzzi e getti d’acqua IP X5 Valvole magnetiche separate per acqua dolce e calda fino a +30°C SPEDIZIONE: Consegna o ritiro pre

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E11SJ2211301505, L’iCombi Pro è l’ultimo forno combinato di casa RATIONAL. Il modello iCombi Pro 10-1/1 elettrico con 10 livelli per GN 1/1 è di facile utilizzo anche per personale non qualificato, permettendo di ottenere una qualità eccellente dei piatti senza necessità di supervisione. La base d’appoggio e la cappa di condensazione UltraVent in varie versioni non sono comprese nell’offerta, ma possono essere acquistate separatamente su richiesta. Riceverete una fattura con IVA esposta. L’iCombi Pro di Rational rappresenta il nuovo standard in termini di intelligenza, efficienza e flessibilità. Condizioni: usato, controllato e pienamente funzionante. Dati tecnici: • L x P x A: 850 x 842 x 1064 mm • Misure minime porta d’ingresso per il trasporto L x A: 800 x 1100 mm • Numero di serie: E11SJ22113013505 • Anno di fabbricazione: 11/2022 • Capacità max. per livello: 5 kg • Capacità max. complessiva: 50 kg • Peso apparecchio elettrico: 130 kg • Dati allacciamento elettrico: • Tensione 3NAC 400 V • Potenza nominale: 18,9 kW • Potenza in modalità vapore: 18 kW • Potenza in aria calda: 18 kW • Protezione: 32 A • Dati allacciamento acqua: • Ingresso acqua (tubo flessibile): 3/4 pollici • Scarico acqua: DN 50 Caratteristiche principali: • alta efficienza energetica: fino al 60% in meno di consumo grazie all’isolamento termico di ultima generazione • Autopulizia • Il dispositivo si pulisce in modo completamente automatico tramite un programma integrato • Funzionamento senza addolcitore d’acqua supplementare e senza ulteriori operazioni di decalcificazione Ulteriori specifiche: • Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C • Rileva le condizioni reali della camera di cottura • Riconosce dimensioni, quantità di carico e stato del prodotto per calcolare automaticamente la doratura • Memorizza le abitudini di cottura più utilizzate e le applica autonomamente • Determina il percorso di cottura ottimale per il risultato desiderato • MyDisplay – display personalizzabile e programmabile dall’utente • Display TFT a colori e touchscreen • Manuale d’uso e istruzioni operative accessibili tramite il display dell’apparecchio • Sonda al cuore con correzione automatica degli errori in caso di inserimento errato e facilitazione del posizionamento • Illuminazione interna a LED • Indicatore di consumo energetico incluso • Regolazione umidità: misurazione e impostazione precisa in percentuale • Programmazione personalizzata per almeno 350 programmi di cottura fino a 12 fasi ognuno Djdpfeyi Umiox Acxoki • Funzione per vapore umidificante regolabile su 3 livelli • Porta USB • Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica • 5 velocità dell’aria programmabili • Sistema di separazione dei grassi integrato ed esente da manutenzione, senza necessità di filtri aggiuntivi • Funzione Cool-down per raffreddamento rapido della camera di cottura • Adattamento automatico al luogo d’installazione (altitudine, clima ecc.) • Porta del dispositivo con vetro triplo ventilato e vetro interno girevole • Scarico fisso conforme SVGW • Protezione contro spruzzi e getti d’acqua IP X5 • Valvole magnetiche separate per acqua dolce e calda fino a +30°C • Start automatico programmabile con data e ora • Materiale interno ed esterno in acciaio inox AISI 304 (DIN 1.4301) • Modulo WiFi integrato Il nostro servizio per voi: • 6 mesi di garanzia sui componenti elettrici, limitata alla sostituzione delle parti difettose, escluse spese di montaggio e smontaggio • Apparecchiature di marca di alta qualità

Anno di produzione: 2011, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un combinato a vapore CMP 101 del produttore premium Rational, versione elettrica. L'apparecchio ha ricevuto un'ispezione approfondita nella nostra officina interna ed è completamente funzionante. Il dispositivo viene offerto con 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche. Il supporto mostrato nelle immagini non è incluso nell’offerta, ma può essere acquistato separatamente su richiesta. Le foto sono immagini reali e attuali dell’articolo. Il prezzo di listino è: 9.380 € netto. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: Saremo lieti di supportarvi nella ricerca di un centro di assistenza clienti certificato Rational. Cercate un modello specifico di Rational? Contattateci: abbiamo accesso a un'ampia gamma di usato e nuovo. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i modelli disponibili. Questo apparecchio è la scelta ottimale se cercate un classico combinato a vapore con funzionamento manuale. Il nostro servizio per apparecchi usati: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, senza costi di montaggio e smontaggio • Marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione professionale / ispezione e pulizia a regola d'arte • Testato e completamente funzionante – oppure rimborsato • Spedizione o ritiro flessibile a scelta • Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto • Fornitura di manuali d’uso, schemi d’allacciamento e ricambi • Controllo secondo la norma DGUV V3 Dati tecnici: • L x P x A: ca. 847 x 776 x 1042 mm • Misure minime di apertura porta per il trasporto LxA: 845x1050 mm • Collegamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz • Capacità: 10x1/1GN • Peso: ca. 132 kg • Numero di serie: E11MH11122284737 • Anno di costruzione: 2011 Condizione: usato, ispezionata completamente, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: • Modalità vapore: da 30°C a 130°C • Modalità aria calda: da 30°C a 300°C • Modalità combinata: da 30°C a 300°C • Finishing®: portare pietanze pronte e raffreddate alla temperatura di consumo con clima ottimale • Separazione automatica dei grassi per aria di cottura pulita • Programma di pulizia manuale • 5 velocità dell’aria: Che sia delicato o robusto, il CombiMaster® Plus ha sempre la giusta velocità per ogni pietanza • Doppi vetri ventilati (apribili per pulizia facilitata) • Illuminazione LED della camera di cottura • Misurazione della temperatura al cuore con sonda • Funzione Cool-Down • Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e scarico automatico) • Doccetta manuale con riavvolgimento automatico • Turbolenza d’aria dinamica Salvo errori e omissioni. Avete domande, desiderate una consulenza o volete visitare personalmente? Siamo raggiungibili telefonicamente nei nostri orari d’ufficio: Lunedì-Venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. Dkodpfx Acex Tfgvoxei La vendita avviene esclusivamente alle nostre condizioni generali di vendita (CGV).