Hotel Brioni

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 10311216, L’Alco APN 400 n (impianto per impanatura a umido) è una macchina industriale per rivestimenti prodotta da JBT Alco. Serve per ricoprire uniformemente alimenti (come cotolette, bastoncini di mozzarella o bastoncini di pesce) su tutti i lati con pastelle liquide, marinate o oli. Nwsdpfsy Uxlnsx Afqog

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Stiller STA 1500 – Macchina automatica per la chiusura di lattine (inclusa stampante Markem-Imaje 9450) La Stiller STA 1500 rappresenta la soluzione stand-alone ideale per aziende che desiderano sigillare in modo efficiente, sicuro e completamente automatico lotti di piccole e medie dimensioni. Questo sistema completo è dotato di un nastro di uscita integrato con una stampante a getto d’inchiostro continuo Markem-Imaje modello 9450 perfettamente calibrata. In questo modo, le vostre lattine vengono sigillate con precisione e contrassegnate a norma (ad es. data di scadenza o numero di lotto) in un unico passaggio. Nwjdpfx Asy Uxgfofqjg La macchina convince per la robusta struttura in acciaio inox, la gestione intuitiva tramite PLC Siemens e il cambio formato rapido e senza utensili, con regolazione automatica dell’altezza. Dati tecnici e dotazione: - Capacità produttiva: fino a circa 1.500 lattine/ora - Sistema di marcatura: stampante integrata a getto d’inchiostro continuo Markem-Imaje 9450 (ottimizzata per stampa ad alto contrasto e resistente alle sbavature su banda stagnata, alluminio o lattine composite; gestione codici tramite touchscreen) - Area di lavoro, diametro: Ø 52 mm a 99 mm (altri formati su richiesta) - Area di lavoro, altezza: 30 mm a 200 mm (regolazione automatica dell’altezza fino a 30 mm senza necessità di modificare la macchina) - Controllo: PLC Siemens con display testuale per stati di funzionamento e segnalazione errori - Azionamento/alimentazione: 0,95 kW, 3 x 400 VAC, 50 Hz - Costruzione: telaio e quadro elettrico completamente in acciaio inox; mobile su 4 ruote pivottanti con freno di stazionamento - Dimensioni (LxPxA): ca. 200 x 80 x 180 cm (altezza di lavoro: 100 cm) - Peso: ca. 380 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, In vendita un affettatrice per pancetta Rühle, modello SR 1 T. Prezzo franco magazzino: 5.300 € netto. Inclusi 2 set di griglie a scelta. Anno di costruzione: 2012. Lama di taglio nuova. Ore di lavoro: 327. Dimensioni tramoggia: 100 x 100 x 350 mm. Lunghezza del taglio: 1–32 mm. Velocità di taglio: SR 1 Turbo: 160 tagli/min. Capacità di taglio: 1.500 kg/h. Njdsy Uww Njpfx Afqewg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Dorit PSM 52 Anno di costruzione: 2017 La macchina è in condizioni molto buone ed è immediatamente pronta all’uso Nwodpsy Uwwcsfx Afqeg Peso [kg]: 550 Passaggio libero [mm]: 210 Lunghezza del nastro [mm]: 1200 Diametro esterno dell’ago [mm]: 4,0 Foro dell’ago [mm]: da 0,6 a 2,5 Potenza assorbita [kW]: 2,2 File di aghi: 4 Corsa [corse / min]: 10-60 corse

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita un iniettore per salamoia della Günther. Modello: PI 26 M incluso impianto di filtrazione GRF 200 K. Anno di costruzione: 2015. Capacità: ca. 500 – 800 kg/h. Numero di cicli [cicli/min]: 10-60 cicli. Passaggio: 210 mm. Lunghezza nastro: 1100 mm. Dotato di 26 aghi, spessore ago (standard) ca. 4,0 mm. La quantità di iniezione è regolabile in modo continuo dal 2% al 25%. La macchina è in ottime condizioni e immediatamente pronta all’uso. Nedpfxsy Uwr Ts Afqjwg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2007, Modello: TEM630 Anno: 2007 Condizione: Usato Numero di serie: 10063138 Numero di magazzino: 2196P Njdsy Uwrmspfx Afqswg Larghezza nastro: 630 mm Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 2kW Dimensioni: 2100 x 1250 x 1500 mm Peso: 300 kg

Condizione: usata, Produttore: Thissen & Stecher Modello: TSV-300S Anno: 2020 Condizione: Usato Numero di serie: 444 NL 2020 Numero di magazzino: 3383 Capacità: 300 litri Riscaldamento: vapore, 80 kg/h a 0,5 bar Dimensioni cestello: 750 x 750 x 450 mm Potenza: 230VAC, 50Hz, 1Ph Nwsdpfx Ajy Uwqcofqsg Dimensioni: 1400 x 1020 x 1050 mm Peso: 320 kg Inclusi tre cestelli in acciaio inox da 750x750x450 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Linea per la miscelazione di formaggio fuso & Linea cottura UHT in linea Ideale per formaggio fuso, adatta per confezionamento IWS, triangolare e incartato in alluminio. Costruttore: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Germania. Capacità prodotto finale linea: 300/500/800/1.500 kg/h. Anno di costruzione: 2009-2012-2017 A) Linea per la miscelazione di formaggio fuso 1. Elevatore per carrelli 2. Trituratore 3. Nastro trasportatore 4. Miscelatore 1 – 1.500 kg con buffer 5. Miscelatore 2 – 1.000 kg con buffer 6. Sistema pigging B) Linea UHT cottura in linea Njdpfx Afoy Uuvvoqjwg 7. Serbatoio tampone – 15 °C 8. Cuocitore in linea – 15 -> 80 °C 9. Serbatoio tampone – a 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Serbatoio di cremazione 80 °C 12. Viscosimetro in linea 13. Opzione: Deaeratore e omogeneizzatore

Condizione: usata, completamente in acciaio inox adatto per carrelli standard da 200L adatto per tamburare e miscelare Nedpjy Ur Hfsfx Afqewg dimensioni (L x P x A): circa 3.000 x 1.900 x 1.750 mm

Condizione: usata, Lunghezza utile ± 18.300 mm Larghezza utile ± 1.800 mm Nwjdpfxey Ur Ezo Afqog Dimensioni cella (non incluse) (L x P x A): ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm Altezza massima prodotto ± 85 mm 3 evaporatori Compressori motore non inclusi (capacità richiesta ± 224 kW) Temperatura di evaporazione: -42 °C Fluido: ammoniaca/freon Capacità da 1.500 a 2.000 kg/h (a seconda del tipo di prodotto) La macchina è modulare e può essere accorciata di ± 1/3.

Condizione: nuovo, nuovo! completamente in acciaio inox con coperchio di sicurezza ribaltabile 2 direzioni di rotazione (manuale o automatica) con marcatura CE Potenza: 2,2 kW Dimensioni esterne (L x P x A): ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Il mescolatore a pale da 200 litri di Barmix è una macchina ideale per mescolare tutti i tipi di alimenti nell’industria della carne, del pollame, del pesce, delle verdure, dei latticini, dei cereali, dei dolciumi, degli alimenti per animali e dei sandwich. Nodpfsy Ur Dwex Afqowg Adatto per la miscelazione di hamburger di carne e vegetariani, salsicce, polpette, insalate di cavolo e patate e altre insalate umide, purè di patate, verdure fresche e surgelate, cereali per la colazione, alimenti crudi per animali. Adatto anche per prodotti secchi come erbe, ingredienti, polveri, granuli, noci, cereali, semi, noccioli, frutta secca, granola, ecc.

Condizione: usata, 6 coltelli Espulsore Motore DC 6 130 A Dimensioni (L x L x A): circa 2.000 x 1.900 x 2.400 mm Nwsdjy Ur Dkjpfx Afqeg

Condizione: usata, larghezza della traccia ± 600 mm Potenza elettrica totale: 33 kW attacco termico: NW32 Nsdpfx Afoy Ur A Tjqewg 2x5 strati altezza massima del prodotto: ± 100 mm tempo di cottura min/max: 4-40 min temperatura massima: 200°C sollevatore automatico con sistema di lavaggio a nastro adatto per la pulizia CIP adatto per iniezione di vapore (riscaldamento, rendimento del prodotto): 4-8 bar, attacco: NW 40 rotazione a sinistra

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2001, Funzionalità: perfettamente funzionante, KOLBE PF 110 | Porzionatrice per carne macinata Produttore: Kolbe Nirotechnik - Maschinenbau Modello / Tipo: PF 110 Numero di serie: 76 0017 Anno di produzione: 2001 Alimentazione: 230 V, 3 Ph, 50 Hz, 7,6 A, 0,2 kW Dimensioni: 650 x 360 x 900 mm Nwedsy Um Htspfx Afqeg Diametro dell’attacco / gola: 140 mm Luce di passaggio: 110 x 25 mm Peso delle porzioni: ca. 300 - 800 g La Kolbe PF 110 è una porzionatrice professionale e compatta progettata per la formatura e il taglio automatico dei flussi di carne macinata. Questa macchina trova impiego ideale in medie e piccole aziende di lavorazione carni, macellerie, grossisti e nei reparti produttivi di grandi supermercati e ipermercati. La macchina è stata sviluppata per standardizzare il processo di confezionamento della carne, eliminando la necessità di pesare e formare manualmente le porzioni. Il dispositivo può essere collegato direttamente a tritacarne e trita-impastatrici (in particolare della serie Kolbe MWK e MW) dotati di idonei sistemi di alimentazione, così come a nastri trasportatori di scarico (ad esempio Kolbe MO1500). Il meccanismo taglia e forma con precisione porzioni di carne pressata (cosiddetto "free flow") o nella classica forma delle salsicce tipo Cevapcici. La regolazione continua della lunghezza di taglio consente di adeguare rapidamente il peso della porzione al formato commerciale più richiesto, nell’intervallo di 300–800 grammi.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, POLY-CLIP FCA 3442 | Clippatrice automatica a doppia fila Produttore: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modello / Tipo: FCA 3442 Numero di serie: 235/05 Anno di produzione: 2005 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 4 A Potenza: 2,8 kW Pressione di esercizio: 5 - 7 bar Dimensioni: 970 x 870 x 1820 mm Larghezza del trasportatore / rulli di scarico: 340 mm Nsdpoy Um Hmsfx Afqswg Il sistema Poly-clip FCA 3442 è una clippatrice automatica ad alta produttività a doppia fila, che rappresenta lo standard assoluto nell’industria professionale della lavorazione delle carni e dei salumi. Questa macchina è progettata per medie e grandi aziende di lavorazione della carne, salumifici e produttori di piatti pronti. La sua funzione principale è la chiusura precisa, rapida e ripetibile di budelli artificiali, collagene e fibrosi (entro il range di calibri supportato dal modello), permettendo la formazione automatizzata di salami, paté e altri prodotti in un ciclo continuo. La macchina lavora direttamente con insaccatrici sottovuoto, ricevendo l’impasto porzionato e applicando automaticamente due clip contemporaneamente (tagliando il budello fra di essi). L’avanzata meccanica e il sistema di serraggio collaudato garantiscono una perfetta tensione del budello e la tenuta della chiusura, con benefici diretti su estetica e sicurezza microbiologica del prodotto finale. Dopo la clippatura, il prodotto viene trasferito su un trasportatore a rulli integrato da 340 mm di larghezza, da dove prosegue per le successive fasi di trattamento termico o confezionamento.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, POLY-CLIP FCA 3430 | Clipper automatica Produttore: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modello / Tipo: FCA 3430 Numero di serie: 859 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 50/60 Hz / 3 fasi Corrente nominale: 4 A Potenza: 2,8 kW Dimensioni: 1600 x 1250 x 2000 mm Peso macchina: 595 kg Nwodpfx Aey Um E Asfqjg Campo di calibro: ca. 24 - 60 mm Massima capacità di ciclo: fino a 200 cicli/minuto La clipper automatica Poly-clip FCA 3430 è una macchina avanzata ad alta produttività che rappresenta lo standard assoluto nei settori della lavorazione della carne, dei salumi e del ready meal. Questa attrezzatura è progettata per la chiusura automatica di budelli (sia naturali che artificiali: collageno, proteina, cellulosa, plastica) mediante clip in alluminio. Trova impiego chiave in medie e grandi aziende di trasformazione carne per la produzione in serie di wurstel, salsicce, kabanosy, paté, salami, così come di paste alimentari dense confezionate in sleeve (ad esempio formaggi fusi, lardo, frattaglie). Il modello FCA 3430 si contraddistingue per l’eccezionale precisione operativa. Dopo la sincronizzazione con una insaccatrice sottovuoto (ad es. Handtmann, Vemag), la macchina riceve automaticamente l’impasto, forma un salame della lunghezza o peso desiderati, applica simultaneamente due clip (chiudendo la fine di un salame e l’inizio del successivo) e – se richiesto dal processo – taglia il prodotto finito tramite il coltello pneumatico integrato. L’automatismo si interfaccia perfettamente con un sistema di inserimento delle asole (spago), consentendo la preparazione automatica delle salsicce pronte per essere appese su bastoni da affumicatura.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 950 mm, larghezza totale: 1.140 mm, altezza totale: 1.600 mm, durata della garanzia: 3 mesi, peso complessivo: 660 kg, tensione di ingresso: 380 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 4 kW (5,44 CV), capacità del serbatoio: 50 l, Destinato alla produzione industriale di prodotti a base di carne – per il riempimento di insaccati e prodotti di carne macinata sotto vuoto. Nodpfx Aey Ui H Aefqjwg

Condizione: usata, Capacità 2.000 litri Nwedpfx Asy Uiflofqog con agitatore fondo conico con pompa centrifuga Potenza: 4kW a doppia parete (adatto per il raffreddamento) Dimensioni (L x A) ± 1800 x 3.035 mm

Condizione: usata, completamente in acciaio inox riscaldato elettricamente Potenza termica 72 kW Carico totale collegato 75 kW Lunghezza di tostatura: ± 3.000 mm Larghezza carreggiata: ± 500 mm nastro trasportatore di ingresso e uscita Fascia di inserimento in teflon velocità continua trasporto di terra filtro adatto alla protezione antincendio dispositivo di sollevamento meccanico Njdpfxoy Uid Is Afqswg Dimensioni (L x P x A): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Condizione: usata, Modello CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH Nwsdpfx Ajy Uidusfqog adatto per l'azoto completamente in acciaio inossidabile Larghezza carreggiata ± 1.220 mm lunghezza netta 8.000 mm Dimensioni (L x P x A): ± 9.300 x 2.100 x 2.300 mm 14 kW Altezza massima del prodotto: ± 120 mm

Condizione: usata, Lunghezza di cottura 4.000 mm Larghezza carreggiata 800 mm completamente in acciaio inox adatto al riscaldamento a vapore Misurazione della temperatura 4 zone Iniezione di vapore per zona (4 zone) Circolazione dell'aria per zona dal basso verso l'alto attraverso la cinghia Nwjdpfxoy Uic Rj Afqsg Dimensioni (L x P x A): ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm velocità continua

Condizione: usata, completamente in acciaio inossidabile adatto per il riscaldamento ad olio diatermico Lunghezza cinghia 7.000 mm Larghezza carreggiata 700 mm velocità continua Nastro introduttivo Cintura di esecuzione Trasporto sporco filtro dispositivo di sollevamento meccanico Dimensioni esterne (L x P x A): ± 12.500 x 2.400 x 3.900 mm Potenza termica termica 254 KW Nwedjy Uib Tepfx Afqsg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, Reattore di massaggio in acciaio inox per la marinatura di prodotti a base di carne da 2 m³. Dotato di sistema di vuoto e camicia per riscaldamento. Incluso elevatore/ribaltatore ROCASA modello B500 (anno 2011) per il carico, piattaforma di accesso con scala e bandiera superiore per paranco. Dimensioni della vasca miscelatrice: Ø1300 x 1300 mm. Nodpoy Ug Eisfx Afqswg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, Abbattitore di temperatura Fruillinox KBS anno 2022 perfettamente funzionante, pulito in modo superficiale. 3 GN 560 x 700 x 520 mm. Pronto all’uso, 230 V, 0,587 kW. Modello a pavimento. Compatto e performante. Surgelamento rapido e raffreddamento veloce. Controllo della temperatura tramite sonda al cuore. Basso consumo energetico. IVA esposta. Nessuna garanzia o responsabilità. Spedizione su pallet possibile (costi a carico dell’acquirente). Nodpfx Afjy Ufimeqjwg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 327 | Insaccatrice sottovuoto con pompa Busch Produttore: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modello / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numero di serie: 2377091111 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 50 Hz Protezione elettrica: 3x 16 A Potenza nominale: 5 kW Dimensioni: 1150 x 800 x 1200 mm Specifiche della pompa per vuoto: Produttore pompa: Busch Modello: KC 0016 E 320 Numero di serie della pompa: 1100558454 Anno di produzione della pompa: 2011 Portata aspirazione: 16 m³/h La REX Technologie RVF 327 è un’insaccatrice sottovuoto rotativa professionale, estremamente compatta ed efficiente. Il dispositivo del 2011 è il cuore della linea di porzionamento in piccole, medie e grandi aziende di lavorazione della carne, del pesce, della gastronomia, nonché nell’industria casearia e della panificazione. Nodpfxjy Ucikj Afqowg La macchina è progettata per il riempimento e la porzionatura continua e molto precisa di impasti e miscele di vario tipo. L’integrazione dell’affidabile pompa per vuoto tedesca Busch da 16 m³/h consente una degasazione efficace della massa prima dell’insacco, garantendo una struttura compatta del prodotto finale, assenza di bolle d’aria nella sezione (che aumenta drasticamente la durata del prodotto) e una colorazione della carne ideale e ripetibile. Caratteristiche chiave e vantaggi: - Sistema di trasporto a palette dell’impasto: Il delicato meccanismo di rotazione assicura che la struttura della massa non venga schiacciata o spalmata, fattore cruciale nella produzione di salsicce a grana grossa, kabanos o burger. - Vuoto di alta classe (Busch): La pompa dedicata Busch KC garantisce un livello di vuoto ottimale nella camera di carico, assicurando una lavorazione stabile anche con masse dense e difficili. - Versatilità e flessibilità: Il modello RVF 327 lavora in modo ottimale con periferiche quali sistemi di torsione, supporti per budelli, clippatrici automatiche e sistemi di sospensione. - Comando intuitivo: La macchina è gestita tramite un pannello a microprocessore che consente la programmazione precisa del peso delle porzioni, delle pause, dei tempi di torsione e della correzione della prima porzione.