endori food GmbH & Co. KG

Condizione: eccellente (usata), 1 affettatrice Weber 902 Bulk Slicer. Può affettare fino a 6 schiene al minuto con uno spessore di 4-5 mm. Lo spessore della fetta è regolabile in modo continuo e si imposta tramite il touch screen. Podpfjyx D Rdsx Af Eopp

Condizione: usata, Completamente in acciaio inox Dimensioni: ± 5.000 x 2.200 x 2.700 mm Diametro tamburo: 1.300 mm Lunghezza utile tamburo: 4.200 mm Angolo di inclinazione regolabile Facile da pulire Altezza ingresso: ± 1.700 mm (eventualmente regolabile) Altezza uscita: ± 1.000 mm Potenza: 3 kW 400V, 50Hz 4 tubi di spruzzo Psdpoyx Dniefx Af Eopp Predisposto per aspirazione

Condizione: usata, Modello: Nord – Sud, rotazione oraria Larghezza carreggiata 600 mm Spirale 32 pezzi. Altezza del prodotto max. ± 89 mm Banda lunga ± 425 m Ppedpeyx Dm Sjfx Af Esp Altezza ingresso: 800 mm Altezza di partenza: 5.800 mm adatto per freon 3x400 V, 50 Hz Dimensioni esterne (L x P x A): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Potenza totale collegata 45 kW Potenza frigorifera richiesta: 150 kW Motocompressori e pannelli non inclusi

Condizione: usata, completamente in acciaio inox adatto per carrelli standard da 200L Ppsdpfoyx Dlzox Af Eep adatto per tamburare e miscelare dimensioni (L x P x A): circa 3.000 x 1.900 x 1.750 mm

Condizione: usata, 6 coltelli Espulsore Motore DC 6 130 A Dimensioni (L x L x A): circa 2.000 x 1.900 x 2.400 mm Pedpfx Afoyx Dkqs Eopp

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2020, Il cutter da tavolo DMK 20 C, grazie alla sua struttura compatta, robusta e precisa, rappresenta la soluzione ideale per piccoli e medi laboratori di lavorazione carne, ristorazione di alto livello, cucine industriali e servizi di catering. Il design ben studiato offre all'operatore un utilizzo quasi illimitato in tutti i campi di applicazione. La macchina è dotata di due motori potenti e indipendenti che permettono una varietà di configurazioni operative. Grazie al robusto telaio opzionale con ruote, è garantita la mobilità desiderata. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio macchine usate per voi: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, esclusi i costi di montaggio e smontaggio - Macchine di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione/controllo professionale e pulizia accurata - Controllata e completamente funzionante – oppure rimborso completo - Spedizione o ritiro flessibile - Consulenza tecnica competente – prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e ricambi - Verifica secondo DGUV V3 Tecnologia di costruzione professionale in uno spazio ridottissimo: Il cutter da tavolo DMK 20 C2 si distingue per il funzionamento estremamente silenzioso e privo di vibrazioni, anche ad alte velocità. La lavorazione accurata e precisa dei singoli componenti garantisce una perfetta armonia funzionale. La vasca tagliatrice spessa e in acciaio inox fuso, di alta qualità, assicura una rotazione estremamente precisa che permette un’impostazione ravvicinata delle lame al raggio della vasca. Un piccolo cutter dal grande profilo: La potenza elevata dei motori garantisce la massima forza di trazione anche con materiali difficili. I piedini ammortizzanti, il coperchio pesante doppia parete e il coperchio fonoassorbente in plexiglas riducono notevolmente il rumore e le emissioni. Il pannello di controllo con pulsanti grandi e l’indicatore della temperatura analogico, ben visibile e di facile lettura, consentono un lavoro efficiente e una vasta gamma di applicazioni. Esecuzione della macchina: - completamente in acciaio inox - robusta vasca in acciaio inox fuso (capacità 20L) - unità di taglio di alta precisione e senza manutenzione - testina portacoltelli in acciaio inox con 6 lame - taglio ravvicinato al raggio della vasca - massima stabilità - funzionamento a vibrazioni minime - piedini ammortizzanti - coperchio cutter in plexiglas - termometro analogico ben leggibile - 6 coltelli inox, 7 anelli distanziatori inox, due vasche Azionamento e controllo: - azionamento separato dell’albero lame con freno elettromagnetico - funzione di sgancio freno tramite tasto per pulizia a coperchio aperto - trasmissione separata della vasca con riduttore diretto senza manutenzione - due velocità selezionabili in modo indipendente - grandi tasti a pressione facilmente accessibili e copertura di protezione per una facile pulizia Dati tecnici: Pedjyx A Rijpfx Af Ejpp - Capacità vasca: 20L - Capacità utile per impasti fini: ca. 16kg - Numero di lame: 6 - Velocità: 1500/3000 giri/min - Potenza albero lame: 3,3/4,5 kW - Tensione di rete: 400V - Tensione di comando: 24V - Fusibile: 16A (lento) - Dimensioni (L x P x H): 83 x 80 x 115 cm con telaio su ruote - Peso: 260 kg - Numero di serie: S18092 - Anno di costruzione: 2020 - Modello: DMK 20 C2

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Tritacarne Melior Ganda. Precursore D114. 380V. Ppedpfx Afeyxr U De Ejp

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Trituratore per zampe di pollo – macchina efficiente progettata per la macinazione delle zampe di pollame. La sua struttura robusta e i materiali di alta qualità assicurano durata e funzionamento affidabile. Perfetta per mattatoi e impianti di lavorazione avicola. Facile da usare, semplice da pulire e offre alte prestazioni. Pjdpsyxpmwjfx Af Ejpp

Condizione: ristrutturata (usata), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Macchina dopo revisione generale. Tutti i cuscinetti e le guarnizioni sono nuovi. 3 mesi di garanzia sui ricambi. Macchina con presa per clipper. Macchina con caricatore. Ppjdpfsyxntcsx Af Ejp Dotazione: grasso, pistola ingrassatrice, chiave rotore, chiave imbuto, chiave dispositivo di tenuta, raschiatore, set imbuti e documentazione tecnica. Tempi di consegna: 2 settimane INCLUSO: Riduttore di collegamento AG-410 Dispositivo di tenuta HV-414

Condizione: usata, Completamente in acciaio inox Altezza di carico: ca. 1.000 mm Diametro della coclea: ca. 350 mm Altezza di scarico: ca. 1.600 mm Lunghezza della coclea: ca. 3.100 mm Dimensioni tramoggia: ca. 900 x 800 mm Dimensioni (L x P x A): ca. 3.200 x 900 x 2.300 mm Ppedpfxoyxnf Se Af Eop Mobile

Condizione: usata, FlowCook completamente in acciaio inossidabile adatto per il riscaldamento ad olio diatermico (300kW) Lunghezza cinghia ± 13.000 mm Larghezza carreggiata ± 600 mm Cintura di esecuzione Sistema di lavaggio del nastro dispositivo elettrico di sollevamento tappo Pressione del vapore: 4-8 bar Pedpfeyxnflex Af Eepp Dimensioni complessive (L x P x A): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Condizione: usata, Capacità di carico: max. 2000-2200 kg (a seconda del prodotto) Completamente in acciaio inox Pompa del vuoto non inclusa Controllo Lutetia Velocità a variazione continua 1 filtro per l'acqua Sistema di inclinazione per lo svuotamento Ppjdpfxoyxnd Uj Af Ejp Dimensioni (L x P x A): ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

Condizione: usata, 2 x "Inotec" miscelatori a doppio asse con palette, 2.600L Tipo IPM 2000 Completamente in acciaio inox Miscelatore a doppio asse con palette Intermeshing mixer Capacità utile: 2.000 L Dimensioni (L x P x A): ca. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 sportello di scarico frontale Dotato di celle di pesatura 18 kW In ottime condizioni Testato e funzionante + 2 x nastri di scarico Tipo IFB 1300/800 Completamente in acciaio inox Da posizionare sotto le valvole di scarico dei miscelatori Nastro trasportatore in plastica Altezza di uscita ca. 1.200 mm per carrelli normali / Dolav In ottime condizioni Testati e funzionanti + 2 x alimentatori per carrelli normali Psdpfx Afoyxndze Ejpp Tipo IHV 2000-300 Completamente in acciaio inox Adatto per carrelli standard da 200L o 300L Dimensioni (L x P x A): ca. 900 x 1.300 x 4.020 mm 1,6 kW In ottime condizioni Testati e funzionanti + Coclea elevatrice ripida con nastro di alimentazione Coclea elevatrice ripida Tipo IFS 5600/400 Completamente in acciaio inox Mobile 5,3 kW Diametro coclea 400 mm Altezza di carico 800 mm Altezza di scarico 3.200 mm In ottime condizioni Testata e funzionante + Nastro di introduzione Completamente in acciaio inox Nastro in plastica bianca Larghezza nastro 700 mm Lunghezza nastro 2.500 mm Altezza di scarico 2.800 mm In buone condizioni Testato e funzionante + Quadro elettrico Tipo IPL 05-02-N Totale 58 kW 3x400 V - 50Hz 98A Anno di costruzione 2003 Dimensioni (L x P x A): ca. 1.800 x 550 x 1.800 mm Controllo PLC Siemens S7-300 + pannello Simatic OP270 + Scala di ispezione/pedana Tutte le macchine vengono completamente controllate e testate sia dal punto di vista meccanico che elettrico. Le parti con segni visibili di usura vengono sostituite preventivamente nella nostra officina.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2007, Offriamo un miscelatore sottovuoto HENNEKEN, modello B6, anno di produzione 2007, progettato per la rotolatura, la salagione e la marinatura professionale di carne in impianti di lavorazione industriale. Si tratta di una macchina solida e affidabile, ideale per migliorare tenerezza, succosità e distribuzione uniforme di salamoia e aromi in prodotti come prosciutto, tagli di maiale, pollame e carni per grigliata. La macchina è dotata di una pompa per vuoto BUSH, modello RC 0063 E, che permette il processo di rotolatura sotto condizioni di vuoto controllato. Questo migliora l’assorbimento della salamoia, riduce l’ossidazione e contribuisce a ottenere una qualità del prodotto più uniforme. Con dimensioni complessive di 3000 x 1900 x 2250 mm, l’HENNEKEN B6 è una soluzione industriale robusta, ideale per aziende che cercano affidabilità, elevata efficienza e lunga durata operativa. Ottima scelta per chi intende ottimizzare il processo di rotolatura e migliorare la struttura della carne, prima di ulteriori trattamenti termici o del confezionamento. Ppsdpjyxmdtefx Af Eop Dati tecnici: Costruttore: HENNEKEN Modello: B6 Anno di costruzione: 2007 Capacità: 3000 l Tipo macchina: miscelatore sottovuoto Alimentazione: 3×400 V Potenza: 5,0 kW Assorbimento: 16 A Tensione di comando: 24 V Dimensioni (L x P x A): 3000 x 1900 x 2250 mm Pompa per vuoto: BUSH RC 0063 E Principali vantaggi del miscelatore sottovuoto HENNEKEN B6: - Rotolatura ed iniezione efficaci sotto vuoto - Maggiore assorbimento di salamoia e spezie - Miglioramento di tenerezza, succosità e qualità del prodotto finito - Struttura industriale robusta e durevole - Pompa per il vuoto BUSH inclusa - Ideale per aziende di lavorazione carni e alimentari

Condizione: usata, Lunghezza utile ± 18.300 mm Larghezza utile ± 1.800 mm Dimensioni cella (non incluse) (L x P x A): ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm Altezza massima prodotto ± 85 mm 3 evaporatori Pjdoyxc S Tepfx Af Ejpp Compressori motore non inclusi (capacità richiesta ± 224 kW) Temperatura di evaporazione: -42 °C Fluido: ammoniaca/freon Capacità da 1.500 a 2.000 kg/h (a seconda del tipo di prodotto) La macchina è modulare e può essere accorciata di ± 1/3.

Condizione: usata, completamente in acciaio inox Capacità tramoggia: 270L Larghezza dello stampo: 400 mm Superficie utile dello stampo: 370 x 130 mm Volume massimo per ciclo: ± 1,47 Kg fino a 50 cicli/minuto (a seconda del prodotto, forma, temperatura e impostazioni della macchina) Potenza totale: 8 kW Consumo d’aria: ± 300 L/min su ruote/movibile velocità variabile senza scatti 3x400V 50Hz Dimensioni (L x P x A): ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Peso: 1200 kg controllo MC con "bridge breaker" in buone condizioni testato e funzionante Ppsdpfeyxc S Hsx Af Esp + Nastro a molla “GEA” Modello SHC 1000/600 completamente in acciaio inox velocità variabile senza scatti su ruote/movibile larghezza corsia: 600 mm larghezza di rilascio: 1.000 mm Dimensioni totali (L x P x A): 2.700 x 800 x 1.100 mm

Condizione: usata, larghezza della traccia ± 600 mm Ppedpfsyxc Syox Af Eep Potenza elettrica totale: 33 kW attacco termico: NW32 2x5 strati altezza massima del prodotto: ± 100 mm tempo di cottura min/max: 4-40 min temperatura massima: 200°C sollevatore automatico con sistema di lavaggio a nastro adatto per la pulizia CIP adatto per iniezione di vapore (riscaldamento, rendimento del prodotto): 4-8 bar, attacco: NW 40 rotazione a sinistra

Condizione: usata, Larghezza cingolo 400 mm completamente in acciaio inox con impianto di soffiaggio velocità continua regolabile con nastro superiore e inferiore nastro superiore regolabile con nastro di uscita Dimensioni (L x P x A): ca. 2.500 x 900 x 1.400 mm Ppsdpfxoyxc Ste Af Eop carrellato 4,45 kW

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Set di macchine - tritacarne - impastatrice - sega Grinder Manca PC-114 - anno 2016 Mixer Manca RM-200 - anno 2016 Sega a nastro Kolbe K-260 - anno 2017 Prezzo per il set: 11.900 EUR Ppedpfx Afsyxctds Ejp

Condizione: eccellente (usata), Riempitrice sottovuoto Vemag HP3 come nuova. È stata utilizzata per riempire piccoli peperoncini e pezzi di pasta con formaggio cremoso. Sistema di dosaggio multiplo disponibile, così come l’intero contenuto dello stabilimento. Ultimo utilizzo: marzo 2026. Podpfxeyw U Dls Af Eepp

Condizione: usata, Modello: SM120STL Anno: 1994 Condizione: Usato Numero di serie: 264-1086-1 Numero di stock: 3360 Vasca: 120 litri Descrizione: Con indicazione della temperatura Velocità vasca: 2 velocità Velocità coltello: velocità variabile Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 42kW Ppjdpsyw Skpjfx Af Eep Dimensioni: 1450 x 1850 x 1400 mm Peso: 1600 kg

Condizione: usata, Modello: 750 Anno: 2005 Condizione: Usato Numero di serie: 13909 Codice stock: 1936 Miscelatore: miscelatore a doppio asse con pale Capacità: 2000 litri, fino a 1000 kg Pedjyw Shhopfx Af Espp Velocità: 15 / 30 giri/min Altezza di carico: 2200 mm Altezza di scarico: 800 mm Pompa per vuoto: ad anello liquido SIHI LEMB 161 Acqua: 800 litri/ora Pressione aria: 6 bar Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Dimensioni: 2800 x 2300 x 2400 mm Peso: 2500 kg

Condizione: usata, Modello: ESF400 Anno: 2007 Condizione: Usato Numero di serie: 2288 Ppsdpfxsyw Sade Af Eep Numero di magazzino: 3295 Larghezza nastro: 400 mm Con rompi-ponte Capacità: max 30 colpi/min Tramoggia: 250 litri Acqua: max 4 bar Aria compressa: 6 bar, 300 l/min Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 5,5kW Dimensioni: 2250 x 900 x 2350 mm Peso: 780 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Trituratore Carnitech C400 è progettato per soddisfare le esigenze degli operatori industriali che richiedono una macinazione efficace e uniforme su grandi volumi. Una volta integrato in una linea di produzione, consente di lavorare le materie prime con precisione, garantendo una texture omogenea. Di conseguenza, si adatta perfettamente ai laboratori di trasformazione alimentare che necessitano affidabilità e costanza operative. Grazie alla sua struttura robusta, il Trituratore Carnitech C400 assicura un funzionamento stabile anche in condizioni di uso intensivo. Permette infatti di mantenere una produttività continua senza variazioni di qualità, facilitando così la gestione dei flussi produttivi. Gli operatori possono quindi contare su uno strumento in grado di ridurre le perdite e migliorare la regolarità dei prodotti finiti. Inoltre, l’integrazione nella linea esistente è agevole, sia a monte che a valle di altri impianti di trasformazione. Ppodpoyw R Elsfx Af Eep Questa macchina si distingue anche per la capacità di trattare diversi tipi di prodotti garantendo sempre prestazioni costanti. In parallelo, il design facilita le operazioni di manutenzione, riducendo i tempi di fermo e migliorando la disponibilità complessiva dell’attrezzatura. Nel caso di una macchina usata e ricondizionata, rappresenta una soluzione efficace per ridurre i costi mantenendo però un elevato standard di efficienza industriale. Infine, il Trituratore Carnitech C400 risponde perfettamente a una logica di produzione ottimizzata, contribuendo a incrementare la produttività e garantendo al contempo una qualità costante: un’attrezzatura strategica per gli operatori industriali più esigenti. Caratteristiche tecniche: Potenza: 110 kW Trituratore per carne congelata Dimensioni: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (L x P x H) Diametro della coclea: 400 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Trituratore Seydelmann MU200 B è progettato per soddisfare le elevate esigenze dell’industria nella macinazione e miscelazione dei prodotti alimentari. Una volta integrato in una linea produttiva, garantisce una trasformazione omogenea delle materie prime, mantenendo costante la qualità del prodotto finale. È quindi la soluzione ideale per laboratori che lavorano carni fresche, surgelate o cotte, nonché altre preparazioni alimentari. Ppsdpfx Afeyw Rxrj Ejp Grazie al sistema combinato di macinazione e miscelazione, il Trituratore Seydelmann MU200 B migliora significativamente l’uniformità delle texture. Infatti, la materia prima viene prima miscelata in modo omogeneo e poi macinata, ottimizzando la distribuzione degli ingredienti e riducendo le variazioni qualitative. Ne deriva un prodotto finale più stabile per l’industria, con minori scarti e riduzione delle rilavorazioni. Inoltre, questa configurazione supporta un flusso produttivo continuo, semplificando la gestione di ritmi di lavoro intensi. La macchina si distingue anche per la sua robustezza e la progettazione orientata all’uso intensivo. L’integrazione dei componenti in una struttura chiusa in acciaio inox garantisce un elevato livello di igiene e facilita la pulizia. Il design sicuro limita i rischi di interventi durante il funzionamento, aumentando la sicurezza per gli operatori. Nel contesto di una macchina usata e ricondizionata, rappresenta un eccellente compromesso tra performance industriale e controllo dei costi. Il Trituratore Seydelmann MU200 B si inserisce quindi in una logica di produzione ottimizzata, dove precisione, affidabilità e continuità operativa sono fondamentali. Permette di incrementare la produttività mantenendo costante la qualità, rendendolo una soluzione strategica per le linee di lavorazione alimentare. Caratteristiche tecniche: Modello: MU 200 B Anno: 2006 Alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Potenza motore: 25 / 37 kW Diametro piastra: 200 mm Portata: fino a 6.000 kg/h Capacità tramoggia: 300 L Capacità di miscelazione: 150 kg Peso: 1.000 kg