UDM Machinery Trading

Condizione: usata, Anno di produzione: 1994, Questo modello Simon Freres MC 15 è stato prodotto fino al 2025, dopodiché è stato sostituito da un impianto più grande per la produzione di burro. L'espressione "Simon Freres contimab, macchine continue per la lavorazione del burro" si riferisce a un'apparecchiatura utilizzata nell'industria lattiero-casearia per la produzione di burro. Di seguito è riportata una panoramica generale del contesto: - Macchine per la produzione di burro: queste macchine sono progettate per trasformare la panna in burro tramite un processo di agitazione. Le macchine continue per la produzione di burro, come quella menzionata, consentono un flusso continuo di panna e producono burro in modo più efficiente rispetto ai metodi tradizionali a lotti. - Tecnologia Contimab: il termine "contimab" indica un tipo specifico di tecnologia per la produzione continua di burro, che offre vantaggi in termini di consistenza ed efficienza. - Utilizzo industriale: queste macchine vengono tipicamente utilizzate da grandi caseifici per ottimizzare la produzione di burro, ridurre i costi del lavoro e mantenere la qualità del prodotto. Capacità: 2000 kg/h Rodpszkgzaefx Amgscd Capacità per burro dolce: 2500 kg/h Capacità per burro: 2000 kg/h Controlli: semplice pannello di controllo a pulsanti Serbatoio per la latticello: incluso Valvole: incluse Scambiatore di calore a piastre: incluso Condizioni: buone condizioni generali Tipo di macchina: macchina continua per la lavorazione del burro

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero di precedenti proprietari: 1, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, DIMA Compact 100 – Macchina compatta per la cottura, l'impasto e la formatura del formaggio Pasta-Filata Rodozidplopfx Amgecd Produttore: DIMA Modello: Compact 100 Anno di costruzione: 2007 Macchina per la sminuzzatura, la cottura, l'impasto e la formatura Capacità: circa 100 kg/h di mozzarella Inclusi 2 set di stampi Condizioni: ottime, utilizzata pochissimo La DIMA Compact 100 è una macchina compatta, progettata per il funzionamento a lotti, per la produzione di formaggio Pasta-Filata. Combina diverse fasi di lavorazione in un unico sistema ed è ideale per piccole aziende di produzione, nonché per applicazioni pilota e di sperimentazione. La macchina esegue la sminuzzatura della cagliata, il riscaldamento, l'impasto e la successiva formatura della pasta del formaggio. Grazie alla combinazione di queste fasi del processo in un'unica unità compatta, la produzione del formaggio può essere ottimizzata, mantenendo al contempo il carattere artigianale della produzione. Grazie al suo design salvaspazio e alla sua semplicità d'uso, questo sistema è particolarmente adatto per: * piccole e medie aziende casearie * caseifici agricoli * centri di ricerca e sviluppo * università e istituti di formazione * aziende di ristorazione con produzione interna di formaggio A seconda dello stampo utilizzato, è possibile produrre diverse dimensioni e forme di prodotto. La macchina è flessibile e supporta la produzione di diverse varietà di formaggio Pasta-Filata. Adatta per la produzione di: * Mozzarella * Fior di Latte * Mozzarella di bufala * Formaggio per pizza * Provolone * Scamorza * Chechil * Suluguni * Ostiepok * Parenica * Oaxaca * nonché altre specialità di formaggio Pasta-Filata. Caratteristiche: * Funzionamento a lotti * Combinazione di sminuzzatura, cottura, impasto e formatura in un'unica macchina * Design compatto e salvaspazio * Funzionamento semplice e intuitivo * Produzione flessibile grazie a stampi intercambiabili * Adatta per la produzione di diverse dimensioni di prodotto

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Trepko XPG 40, macchina per il confezionamento del burro - Adatta per confezionare panetti di burro da 100 g e 250 g - Capacità: fino a 80 confezioni al minuto. Rcjdpozibufsfx Amged Adatta per burro, margarina, strutto e formaggio fresco Confezionamento in carta pergamena o foglio di alluminio.

Condizione: buona (usata), Macchina automatica completa per il riempimento e l'imballaggio di porzioni individuali di burro per hotel, confezionate in fogli di alluminio o carta pergamena. Il prodotto viene alimentato tramite tramoggia e agitatore. Cellula fotoelettrica per il posizionamento preciso della stampa. Non dispone di codificatore di data. Nastro trasportatore di uscita di 85 cm. Formato confezione: 40x30x9 mm, altezza regolabile, impostato per 10 grammi. Motore principale da 2,2 kW. Pannello di controllo con relè e pulsante di funzionamento, controllato direttamente sulla macchina. Nastro trasportatore di uscita con confezionatrice semiautomatica (modello Benhil: 8534). Dimensioni confezione: 5x4x5 = 100 confezioni per scatola = 1 kg per scatola. Video dimostrativo disponibile. Rcodezhl Efjpfx Amgsd

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: PSP-26001, pressione: 0,4 barra, larghezza totale: 500 mm, lunghezza totale: 500 mm, altezza totale: 1.950 mm, peso complessivo: 75 kg, durata della garanzia: 3 mesi, posizione del chiusino: parte inferiore, peso a vuoto: 50 kg, tensione di ingresso: 230 V, altezza della base macchina: 250 mm, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, portata volumetrica: 0,15 m³/h, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, documentazione / manuale, Pastorizzatore a ciclo continuo (il volume trattato dipende dal tempo di funzionamento, igiene, precisione): * Prestazioni e investimento adatti per piccole aziende agricole e laboratori di trasformazione locali: 700 litri in 6 ore. * Base di 50x50 cm, altezza 200 cm. Protezioni rimovibili sui lati. * Scarico del latte per gravità: elevata stabilità dello scarico, regolazione fluida. Il latte o il succo viene convogliato o pompato in un recipiente intermedio posto a un'altezza di 4 metri e da lì defluisce fino all'imbottigliamento. Una pompa alimenta questo recipiente posto in alto. Permette inoltre di garantire una buona pulizia tramite un'intensa circolazione del detergente. * Controllo manuale da parte dell'operatore all'imbottigliamento con avvisi per il riempimento "troppo rapido" (pastorizzazione incompleta) o "troppo lento" (prodotto troppo riscaldato): l'operatore può quindi rallentare o accelerare l'imbottigliamento. * Nessun contatto con l'aria: trattamento igienico e preciso! * Solo 2,2 kW di energia elettrica per pastorizzare più di 120 litri all'ora (700 litri al giorno). Controllo automatico della temperatura del bagno termostatico con un valore di riferimento tra 70 e 92°C (dalla termizzazione a 65°C fino alla "cottura" per lo yogurt a 85°C). * Il pastorizzatore base è composto da: 1. uno scambiatore di calore tra il latte (o succo) in entrata (freddo) e il latte (o succo) pastorizzato (72°C), 2. una vasca di riscaldamento (2,2 kW, temperatura regolabile a 5°C superiore al valore di riferimento per la pastorizzazione) in cui è immersa una serpentina in cui circola il liquido in uscita dallo scambiatore di calore, 3. un tubo di mantenimento ben isolato in cui il latte/succo viene mantenuto a 15 secondi alla temperatura di pastorizzazione, Rsdozg Dlbopfx Amgocd 4. un controllore di temperatura per accendere una spia se il liquido è troppo freddo e un'altra se il liquido è troppo caldo, 5. un tubo che arriva al recipiente di ingresso posto in alto, tubi che collegano tutti i componenti, uno o due tubi con pinza di Mohr per il riempimento manuale delle bottiglie (imbottigliatrice opzionale) o dei vasi (uno alla volta), 6. una valvola di scarico nel punto più basso (dopo la pastorizzazione e il mantenimento e prima del ritorno allo scambiatore di calore): possibilità di svuotare il circuito fino all'ultima goccia di prodotto pastorizzato. 2. Pompa di trasferimento con controlli: * Permette di evitare il trasporto del latte o del succo pompando il liquido da dove si trova (cisterna su rimorchio, serbatoio refrigerato, vasca di raccolta, bidone, ecc.) alla vasca di ingresso del pastorizzatore posta al piano superiore. * Arresto automatico quando la vasca di ingresso del pastorizzatore è piena (sonda di conduttività). Ripresa automatica quando il livello si abbassa. * Prestazioni tra 8 e 25 litri al minuto (a seconda della differenza di quota). * Garantisce inoltre una pulizia efficace di tutto il circuito di pastorizzazione. * Progettazione e materiali adatti all'uso alimentare. * Consumo elettrico di 400 W. * Opzione: filtro a cestello da 200 µm per mosto, succhi, estratti di erbe con basso contenuto alcolico. 3. Opzione "Imbottigliatrice a gravità manuale con arresto automatico, 180 litri all'ora": dimezza il lavoro di riempimento!

Condizione: usata, MACCHINA PER LA PRODUZIONE DI MOZZARELLA circa 1,5 tonnellate Rcjdpfezc Il Sox Amgod MARCA: ALMAC MACCHINA PER LA PASTORIZZAZIONE DEL LATTE (5.000 LITRI ALL'ORA) VALVOLA DI SFOGO DEL VAPORE COMPLETAMENTE AUTOMATICA E VALVOLA DI DEVIZIONE AUTOMATICA, PIÙ UN PICCOLO DISPOSITIVO PER LA REGISTRAZIONE DELLE TEMPERATURE MARCA: REDA DISPONIBILE VERSIONE CON DOPPIA POMPA A VUOTO E CONTROLLO DEL FLUSSO DI GAS INSTALLATA UNA POMPA NUOVA DI ZECCA MARCA: VIKING MACCHINA PER IL CONFEZIONAMENTO SOTTO VUOTO ADATTA PER PRODOTTI CONFEZIONATI SOTTO VUOTO DOPO LA SIGILLATURA MAI UTILIZZATA MARCA: VIKING MACCHINA PER LA COTTURA DELLA MOZZARELLA A VAPORE (40 KG PER CICLO) 120 KG ALL'ORA CIRCA 5 ANNI, IN OTTIME CONDIZIONI, COMPRESA LA PIATTAFORMA MARCA: DIMA MACCHINA PER LA FORMATURA DI BASTONCINI DI FORMAGGIO (STAMPATRICE) PUÒ PRODURRE CIRCA 30.000 BASTONCINI ALL'ORA, DOTATA DI SCHERMO TATTILE SIEMENS, FUNZIONAMENTO COMPLETAMENTE AUTOMATICO E MANUALE. CIRCA 5 ANNI (UTILIZZATA SOLO POCHE VOLTE), IN OTTIME CONDIZIONI MARCA: MILYLAB FORMATRICE PER MOZZARELLA PUÒ PRODURRE CIRCA 1,5 TONNELLATE ALL'ORA Può produrre blocchi fino a 10 kg, bocconcini da 25 g, ciliegine di latte da 10 g e POLPETTE DI MOZZARELLA DA 500 g MARCA: ALMAC LINEA COMPLETA PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO? LA MACCHINA PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO HA 3 ANNI INCLUDE SCHERMO TATTILE SIEMENS E POMPA PER LA COAGULAZIONE; COLLEGAMENTI CIP E UNA PIATTAFORMA DI SUPPORTO IMPERMEABILE HA LAME DI TAGLIO SU UN LATO E PALETTE SULL'ALTRO PERFETTA PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGI A PASTA DURO, MOZZARELLA E FORMAGGI A PASTA MOLLE STAZIONE CIP PER PESI ELEVATI FUNZIONAMENTO COMPLETAMENTE AUTOMATICO O MANUALE SERBATOIO DI PULIZIA DA 300 LITRI CIRCA 3 ANNI, IN OTTIME CONDIZIONI MARCA: SORDI

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Articolo: LC050626 - APV-Pasilak - Vasca per la produzione di formaggio, capacità 15.000 litri Rodpfxszcytnj Amgjcd Vasca per la produzione di formaggio APV-Pasilak usata, a chiusura ermetica. Modello Double-O, capacità 15.000 litri. Doppio rivestimento, isolata. Vasca per la produzione di formaggio con agitatori, modello Double-O. In buone condizioni operative! NOTA! Include unità di controllo con display Siemens Simantec Touch.

Condizione: usata, BENHIL 8380 Macchina riempitrice e confezionatrice per burro per formato corrente da 250 g | IN MAGAZZINO Benhil 8380 Macchina per il riempimento e il confezionamento del burro Macchina Benhil 8380 Capacità fino a 80 confezioni/min (4.800 p/h) Dimensioni della confezione 250 grammi Dimensioni 100 mm x 75 mm x 35 mm Prodotto Burro, margarina, ecc. Materiale di imballaggio Foglio di alluminio o carta da forno in rotoli. Peso 2.000 kg (lordo) Dimensioni circa 200 x 150 x 200 cm (L x P x A) Potenza 2,2 kW Condizioni "come visto" Buone condizioni (completo) Rcsdpjzbg Euefx Amgjd Prezzo completamente ristrutturato: Richiedi un preventivo

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1984, Funzionalità: perfettamente funzionante, larghezza totale: 1.335 mm, lunghezza totale: 3.440 mm, peso complessivo: 3.200 kg, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Ampack Ammann AA4 – Riempitrice e sigillatrice lineare a 4 corsie per vasetti con cartoner integrato AGP4 Produttore: Ampack Ammann Modello: AA4 – Riempitrice e Sigillatrice Lineare per Vasetti a 4 corsie Anno di costruzione: 1984 Capacità produttiva: fino a 12.000 vasetti/ora Formato vasetto: Ø 95 mm Unità di confezionamento: inclusa confezionatrice in cartone integrata Ampack Ammann AGP4 Condizioni: buone condizioni, completamente funzionante, attualmente ancora in produzione Descrizione In vendita una riempitrice e sigillatrice per vasetti Ampack Ammann AA4 con configurazione lineare a 4 corsie, progettata per il riempimento e il confezionamento igienico di prodotti lattiero-caseari e specialità gastronomiche. La macchina è in buono stato tecnico, completamente operativa ed è attualmente in funzione nella produzione. L’impianto è dotato di un sistema di sterilizzazione dei vasetti tramite luce UV, che aumenta la sicurezza del prodotto e consente una shelf-life del prodotto fino a 54 giorni (in base a prodotto, ricetta e materiale di confezionamento). La fornitura comprende anche un incartonatrice integrata Ampack Ammann AGP4, che garantisce la movimentazione automatica dei vasetti riempiti. Rcsdpfx Aszaficemgsd Prodotti lavorati finora: * Yogurt * Kefir * Mix di yogurt e cereali * Altri prodotti lattiero-caseari viscosi possibili

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 50 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, larghezza totale: 1.050 mm, lunghezza totale: 1.360 mm, altezza totale: 1.830 mm, peso complessivo: 300 kg, peso a vuoto: 300 kg, tensione di ingresso: 400 V, altezza della base macchina: 100 mm, numero di precedenti proprietari: 1, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, larghezza di costruzione: 1.050 mm, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, documentazione / manuale, Vendiamo una DIMA Compact 100 in condizioni pari al nuovo. La macchina produce fino a 100 kg di mozzarella all’ora, a seconda del prodotto realizzato e della disponibilità di cagliata. Struttura molto compatta, è necessario che l’acqua calda e la connessione elettrica trifase siano fornite dal cliente. La macchina può sminuzzare, impastare e formare. Inclusi nella dotazione ci sono un rullo formatore per sfere da 125 g, sfere da 10 g (mozzarella mini) e un cilindro per mozzarella in stick. Purtroppo ci manca la materia prima per la produzione. Rjdpfx Aey Skq Djmgocd

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, Pastorizzatore a camera per la pastorizzazione di bevande confezionate. La macchina può contenere fino a 9 pallet contemporaneamente. Premendo un pulsante di avvio, la porta si abbassa automaticamente e il pastorizzatore a camera avvia il programma precedentemente impostato tramite il sistema di visualizzazione. Al termine del programma, la porta si apre automaticamente. È possibile anche il funzionamento manuale con controllo degli attuatori. Macchina (aggiunta): per la pastorizzazione simultanea di fino a 9 pallet Carico massimo: 9 pallet Tensione: 380 V Frequenza: 50 Hz Materiale: struttura in acciaio inox Costruzione di base: su piedini Dotazione: camera di pastorizzazione, linea per pallet, ventilatore, sistema di aspirazione, controllo e visualizzazione Rcjdpfjy R Uwfex Amgod

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Pastorizzatore HTST ARSOPI da 500 litri, costruito nel 2020 da Dairy Machinery UK e Arsopi. Questa macchina è riscaldata autonomamente tramite un elemento riscaldante da 9 kW, è montata su un telaio in acciaio inox e viene fornita con pannello di controllo, serbatoio di bilanciamento, valvole automatiche, pompa per prodotto e acqua, tubazioni di ingresso e uscita da 1" che fungono anche da circuito CIP. L'intero processo è gestito automaticamente tramite una valvola deviatrice per garantire il raggiungimento delle temperature di pastorizzazione e il corretto flusso del latte. La macchina presenta minimi segni d'uso ed è in condizioni impeccabili. Possiamo fornire pieno supporto su questo pastorizzatore, dall'unità di controllo fino alle guarnizioni dello scambiatore di calore a piastre (PHE). Macchinari aggiuntivi disponibili all’acquisto: 1) SEPARATORE Specifiche: Produttore: Seital/SPX Modello: SE05 Condizione: Usato Numero magazzino: 834 Costruttore: Seital Capacità: 1200 L/h Pulizia: Manuale Attrezzi: Inclusi Manuale d’uso: Incluso Telaio base: Incluso 2) OMOGENIZZATORE Specifiche: Produttore: GEA Modello: NS20002H Anno: 2009 Condizione: Usato Numero di serie: 7818 Numero magazzino: 110613074 Capacità: 30 L/h a 600 Bar Capacità: 500 L/h a 200 Bar Pressione di esercizio: da 200 a massimo 600 bar Numero di stadi: 2 Condizione: Ottimo stato Disponibilità: Immediata Rcodpfx Aoy Ry Hrsmgod FORNITO COME PACCHETTO COMPLETO O SEPARATAMENTE Capacità (litri): 500 Serbatoio di bilanciamento: Incluso Temperature PHE: 4-45-55-65-72-4 Punti di prelievo: Uscite da separatore e omogeneizzatore Valvola a farfalla: Inclusa Dimensioni (cm): 160 x 80 x 200 Pompa prodotto: Inclusa Pompa acqua calda: Inclusa Controlli: Touchscreen HMI CIP: Programma incluso per lavaggio CIP automatico

Condizione: non esaminata (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: non verificato, Caldaia multifunzione / Caldaia per formaggio / Pastorizzatore / Serbatoio di processo da 350 litri. (Realizzazione speciale per un allevamento di capre tedesco.) Usato – non testato – Si prega di leggere attentamente la descrizione. La caldaia: - Produttore: Edmund Erdmann (Germania) - Anno di costruzione: 2004 - Completamente in acciaio inox 1.4301 / AISI 304 - Interno: lucidato / Esterno: sabbiato con microsfere di vetro - Diametro interno / esterno: 100 cm / 117 cm, Profondità interna: 49 cm - Peso a vuoto: 850 kg (secondo il manuale d’uso) Doppio mantello (senza isolamento) Rodpfey N Dagjx Amgecd - Sistema di circolazione ad acqua calda con elementi riscaldanti integrati (8 x 4,5 kW = 36 kW) - Volume: 350 litri - Valvola a disco, DN 65 - Coperchio in due parti - Agitatore (rimovibile) montato su ponte. Sollevabile con leva (vedi foto). - Motore agitatore: 0,37 kW / 20 giri/min - Marca: KEB - funzionante (verificato) - Pompa di ricircolo: Marca: Wilo - Vari sensori di sicurezza (coperchio - valvola a disco) - Elettrovalvole - Sensore di temperatura PT100 - Serbatoio e struttura realizzati su misura / molto robusti Quadro elettrico - 2 termostati - Registratore di temperatura - Vari interruttori per: - Agitatore - Riscaldamento - Maturazione - Pompa di ricircolo - Elettrovalvola – acqua di raffreddamento - Elementi riscaldanti (On/Off) Si prega di consultare le foto. È inclusa una guida in tedesco (compresa distinta componenti). IMPORTANTE: Questo dispositivo viene venduto non testato e nelle condizioni in cui si trova. Proviene dalla chiusura di un’attività e al momento dell’acquisto era già smontato. Non abbiamo mai montato né testato questo dispositivo. È molto probabile che diversi componenti debbano essere sostituiti. Il dispositivo viene venduto come non funzionante. Potrebbero esserci costi aggiuntivi. Abbiamo testato il motore dell’agitatore, è funzionante. Il prezzo è basato sul valore del serbatoio a doppia parete. Con alcune modifiche, il serbatoio può essere riscaldato esternamente. La caldaia viene fornita con numerosi cavi, alcuni dei quali danneggiati. Il quadro elettrico era originariamente incassato nella parete.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, Produttore: GEA Modello: MSD 60 Anno di costruzione: 1999 Rcsdpfjy Nbi Ejx Amged Funzione: Scrematura del latte Capacità: 7.000 l/h Condizioni: buone, pienamente funzionante

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 35.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Produttore: GEA Tipo: Ecoclear Anno di costruzione: 2016 Rcodpfx Aoy Nbfysmgod Prestazione: 10.000 l/h Funzione: Bactofuge / separatore di decontaminazione per latte Ore di funzionamento: ~35.000 h Senza quadro di comando Condizioni: usato, in ottime condizioni e completamente funzionante

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1998, Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Hansa Food-Mix 2000 – Montatore industriale di panna / Miscelatore continuo (simile a Mondomix®) In vendita un potente mixer industriale Hansa Food-Mix 2000, progettato specificamente per la lavorazione e montatura continua di panna e prodotti simili in condizioni igieniche. La macchina si distingue per la sua robusta struttura in acciaio inox, il controllo preciso del processo e l’elevata capacità produttiva – ideale per l’uso nell’industria lattiero-casearia e alimentare. Rsdey I A Erspfx Amgscd - Produttore: Hansa Industrie-Mixer GmbH & Co. KG (Germania) - Modello: Food-Mix 2000 (privo di reinfezione) - Anno di costruzione: 1998 - Esecuzione: Telaio e carter in acciaio inox - Mobile: Macchina montata su ruote - Azionamento testa di miscelazione regolabile in continuo - Intervallo di velocità: 80 – 450 rpm - Potenza motore: 9,2 kW - Peso schiuma: 400 – 900 g/l (panna) - Peso specifico in ingresso: 1.000 – 1.200 g/l (panna) - Capacità operativa: ca. 300 – 1.500 kg/h (panna) - Testa di miscelazione dinamica in acciaio inox - Volume testa di miscelazione: ca. 9 litri - Raffreddamento separato di rotore/statore possibile - Sterilizzabile a vapore

Condizione: usata, Anno di produzione: 2023, Sistema di riscaldamento elettrico per latte PHE. Serbatoio d'acqua riscaldato elettricamente con scambiatore di calore a piastre collegato per il riscaldamento di prodotti come latte, succhi e prodotti simili. Il sistema è adatto per diverse applicazioni in cui il prodotto deve essere preriscaldato, come la separazione, l'omogeneizzazione, la lavorazione del formaggio, serbatoi di riscaldamento, ecc. Dispone di un controllo completamente modernizzato e di un inverter di frequenza per la pompa del prodotto. Marca: DMUK Capacità: 1000-1000 L/h Temperature: controllate dal sistema di gestione Pompa di ricircolo: inclusa Quadro elettrico: incluso Inverter VDF: incluso Rsdpfx Asy E H Eqjmgocd Condizione: eccellente

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, I serbatoi di processo a temperatura controllata sono essenziali in diversi settori, tra cui l’alimentare, il farmaceutico e l’industria chimica. Nella produzione, una gestione precisa della temperatura è fondamentale per la qualità e la sicurezza del prodotto. Ecco una panoramica dettagliata dei serbatoi di processo a temperatura controllata: COS’È UN SERBATOIO DI PROCESSO A TEMPERATURA CONTROLLATA? Un serbatoio di processo a temperatura controllata è un contenitore progettato per mantenere la temperatura desiderata dei materiali durante la lavorazione. Questi serbatoi sono equipaggiati con sistemi di scambio termico, sensori di temperatura e sistemi di controllo che garantiscono che il contenuto mantenga la temperatura target per tutto il ciclo di processo. CARATTERISTICHE PRINCIPALI 1. Sistemi di riscaldamento e raffreddamento: - Riscaldatori: Possono essere elettrici o a vapore per aumentare la temperatura del contenuto. - Refrigeratori: Di solito sistemi di raffreddamento a base d’acqua o glicole per abbassare la temperatura. 2. Isolamento: I serbatoi sono spesso dotati di isolamento per ridurre al minimo la perdita o il guadagno di calore dall’ambiente esterno, mantenendo condizioni interne stabili. 3. Sistemi di controllo della temperatura: Controllori e sensori sofisticati (come termocoppie) monitorano e regolano la temperatura in tempo reale, consentendo una gestione precisa delle condizioni di processo. 4. Sistemi di miscelazione: Molti serbatoi a temperatura controllata dispongono di agitatore o miscelatore integrato per garantire una distribuzione uniforme della temperatura. Rcedpfxjy E Hy Ue Amgsd 5. Materiali di costruzione: Solitamente realizzati in acciaio inox o altri materiali resistenti alla corrosione e alle alte temperature. APPLICAZIONI NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE 1. Pastorizzazione: Riscaldamento di latte e altri liquidi per eliminare i batteri garantendo la qualità del prodotto. 2. Cottura: Controllo preciso della temperatura nei processi di cottura (ad es. preparazione di salse, zuppe o marmellate) per assicurare consistenza e sapore ottimali. 3. Fermentazione: Regolazione della temperatura durante processi di fermentazione (ad es. birra, yogurt) per creare condizioni ideali per l’attività microbica. 4. Stoccaggio: Salvaguardia della qualità di ingredienti delicati (come cioccolato o latticini) tramite controllo termico per prevenire il deterioramento. VANTAGGI DEI SERBATOI DI PROCESSO A TEMPERATURA CONTROLLATA - Controllo qualità: Temperature costanti assicurano uniformità di qualità, gusto e consistenza del prodotto. - Sicurezza: Favoriscono la conformità agli standard di sicurezza alimentare tramite processi di cottura o pastorizzazione efficaci. - Efficienza energetica: Sistemi di controllo moderni permettono di ottimizzare i consumi energetici e ridurre i costi operativi. - Versatilità: Adatti a diversi processi, inclusi riscaldamento, raffreddamento e mantenimento di temperatura per vari alimenti. CONSIDERAZIONI - Precisione di controllo: L’accuratezza dei sistemi di regolazione della temperatura è fondamentale; scegliere serbatoi con funzioni avanzate di controllo per maggiore affidabilità. - Pulizia: Verificare che il design del serbatoio permetta una facile pulizia in conformità agli standard igienici, specialmente nel settore alimentare. - Integrazione: Considerare quanto sia semplice integrare il serbatoio nelle linee e nei sistemi di processo esistenti. I miscelatori ad alto taglio sono apparecchiature indispensab

Condizione: buona (usata), Omogeneizzatore Pierre Guerin Tipo: ALM10 Lissage - Numero di serie: B8180680 - Capacità: fino a 3.800 L/h - Pressione: 85 bar - Diametro pistone: 50 mm - Corsa: 60 mm Rcsdeyy Rfdspfx Amgod - Velocità dell’albero a gomiti: 90 / 181 giri/min - Motore: 15 / 10 kW - Tramoggia di alimentazione inclusa - Piccolo manuale con disegni tecnici incluso - Manutenzione eseguita recentemente. Condizioni eccellenti

Condizione: usata, Anno di produzione: 2015, Funzionalità: non verificato, numero macchina/veicolo: 1777, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, Macchina per mozzarella / Macchina per la lavorazione del formaggio in vendita Macchina per mozzarella usata e completamente funzionante del marchio Seven Fluss (modello VM 300, anno 2015). Ideale per piccoli e medi caseifici. La macchina è dotata di diversi rulli di formatura (intercambiabili) per la produzione di varie forme di mozzarella, oltre che di un controllo integrato. Struttura robusta in acciaio inox, facile da pulire e igienica nell’utilizzo. Visione e prova su appuntamento possibili. Solo ritiro in sede. Rsdeyykqyepfx Amgjcd Per ulteriori informazioni non esitate a contattarci!

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 3029098, larghezza totale: 1.100 mm, lunghezza totale: 2.500 mm, altezza totale: 2.000 mm, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, Produttore: PIM Ltd. Paese: Bulgaria Tipo di macchina: Macchina per la formatura del formaggio Capacità: 600 kg/h Anno: 2019 Numero di serie: 3029.098 Materiale: Acciaio inossidabile Applicazione: Lavorazione lattiero-casearia / produzione di formaggi Applicazioni Adatta per: Rcsdeyxkpgepfx Amgod Produzione di formaggio bianco Formaggio tipo feta Caseifici Formatura e stampaggio formaggio

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 050544, larghezza totale: 1.750 mm, lunghezza totale: 3.350 mm, altezza totale: 2.050 mm, peso a vuoto: 750 kg, tensione di ingresso: 400 V, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, unità di raffreddamento, Produttore: Milkplan Modello: MPP-5000 Tipologia macchina: Serbatoio refrigerante per latte Capacità: 5.224 L Redpfsyxa N Ajx Amgjcd Anno di fabbricazione: 2016 Refrigerante: R404A Costruzione: Acciaio inox Sistema di controllo: Controllo digitale della temperatura Certificazione: CE Applicazioni Adatto per: Raffreddamento del latte Stoccaggio del latte Aziende lattiero-casearie Centri di raccolta latte Impianti di trasformazione lattiero-casearia

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 7013035, larghezza totale: 1.950 mm, lunghezza totale: 4.000 mm, altezza totale: 2.100 mm, Produttore: PIM Ltd., Bulgaria Modello: MPP6000 Tipologia macchina: Serbatoio di raffreddamento latte / Vasca di raffreddamento latte Capacità: 6000 L Anno di fabbricazione: 2019 Numero di serie: 7013.035 Rcodjyxa A Nopfx Amgod Materiale: Acciaio inox Certificazione: CE Applicazioni Adatto per: Raffreddamento del latte Stoccaggio del latte Caseifici Centri di raccolta latte Impianti di trasformazione alimentare

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 700013, Produttore: PIM Ltd., Bulgaria Tipo di macchina: Omogeneizzatore per latte Redoyxayujpfx Amgocd Numero di serie: 7008.013 Capacità: 5000 L/h Anno di fabbricazione: 2019 Costruzione: Acciaio inossidabile Applicazione: Omogeneizzazione di latte e prodotti lattiero-caseari Certificazione: Marcatura CE

Condizione: ristrutturata (usata), La confezionatrice di burro Benhil 8311 Junior è una macchina flessibile e facile da usare, con requisiti di manutenzione molto ridotti. La macchina è azionata principalmente da un motore, il cui inverter di frequenza regola la velocità da 0 a 40 confezioni al minuto. I bassi costi operativi e la produzione flessibile rendono questa macchina ideale per piccoli e medi produttori di burro che puntano sulla qualità del loro prodotto. La macchina è stata revisionata completamente da Benhil nel 2004 e successivamente da Dairy Machinery UK nel 2022. Marca: Benhil, Modello: 8311 Junior. Applicazione: dosaggio e confezionamento di burro. Capacità: fino a 40 confezioni/minuto. Prodotti: burro, strutto, formaggio. Peso del prodotto: 100–250 g. Numero di serie: DM8311UK. Dimensioni: 110 x 60 x 40 cm. Tramoggia con 2 coclee (alluminio). Materiale di confezionamento: carta pergamena o pellicola. Spalmatura grasso: semiautomatica. Condizioni: buone. Disponibilità: in pronta consegna. Modello: 8311 Junior Utilizzo: dosatura e confezionamento burro Capacità: fino a 40 confezioni/min Prodotto: burro / strutto / formaggio Peso prodotto: 100–250 g N. serie: DM8311UK Dimensioni: 110 x 60 x 40 cm Materiale: carta pergamena o pellicola Spalmatura grasso: semiautomatica Condizione: buona Rcodpfx Ajyvzixemgjd Disponibilità: pronta consegna