Food Surplus Management

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Produttore: Loma Modello: IQ4 Anno: 2019 Condizioni: Usato Numero di serie: Q4W35-20-47098D Numero di magazzino: 3404J Larghezza della banda trasportatrice: 300 mm Dimensioni di passaggio: 350 x 130 mm (L x A) Pressione dell'aria: 6 - 8 bar Alimentazione: 240 VCA, 50 Hz, monofase Dimensioni: 2000 x 1100 x 1500 mm Dotato di sistema di espulsione pneumatico, segnale luminoso e acustico. Kljdpfx Akoznmh Ujvjw

Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Produttore: Deighton Modello: Econoline 200 Anno: 2022 Condizioni: Usato Numero di inventario: 3405 Formatrice Deighton Tipo: Formatic R2200 / 180 Numero di serie: R2200/22/10/368 Capacità: max. 4400 prodotti all'ora Capacità della tramoggia: 20 litri Larghezza del nastro: 120 mm Potenza: 230VAC, 1 fase, 50Hz, 0,75kW Dimensioni: 1150 x 900 x 1500 mm Kljdpfoznk Acsx Akvew Peso: 95 kg Impastatrice Deighton Tipo: FL Numero di serie: FL 16/04/036 Larghezza del nastro: 175 mm Potenza: 230VAC, 1 fase, 50Hz, 0,18kW Dimensioni: 1450 x 650 x 1200 mm Peso: 48 kg Impianto di marinatura Deighton Tipo: 200W Econodust M/C Numero di serie: ED 22/09/068 Larghezza del nastro: 200 mm Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 0,51kW Dimensioni: 1600 x 950 x 1400 mm Peso: 140 kg Macchina per glassatura Deighton Tipo: 200W Weir Econorobe M/C Numero di serie: WER 22/09/067 Larghezza del nastro: 200 mm Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 0,88kW Dimensioni: 1600 x 950 x 1400 mm Peso: 140 kg Mescolatore per impasto Deighton Tipo: Batter mixer Numero di serie: M 22/10/073 Capacità del mescolatore: 200 litri Potenza: 230VAC, 1 fase, 50Hz, 1,5kW Dimensioni: 1400 x 600 x 1250 mm Impianto di marinatura Deighton Tipo: 200W Econodust M/C Numero di serie: ED 22/09/069 Larghezza del nastro: 200 mm Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 0,51kW Dimensioni: 1600 x 950 x 1400 mm Peso: 140 kg Immersore Deighton Tipo: 200W Dip-Econorobe M/C Numero di serie: ER 22/10/072 Larghezza del nastro: 200 mm Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 0,4kW Dimensioni: 1550 x 750 x 1350 mm Peso: 130 kg Macchina per impanatura Deighton Tipo: 200W Econocrumb M/C Numero di serie: EC 22/09/070 Larghezza del nastro: 200 mm Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 1,7kW Dimensioni: 1600 x 850 x 1800 mm Peso: 170 kg Nastro trasportatore di cottura Deighton Tipo: Econofry M/C Numero di serie: EF 22/09/071 Larghezza del nastro: 200 mm Lunghezza della zona di frittura: 1750 mm Riscaldamento: elettrico Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 23kW Nastro di alimentazione in teflon, nastro superiore, sistema di filtraggio inline, serbatoio di stoccaggio con pompa e sistema di sollevamento.

Condizione: buona (usata), Linea di insaccatrici sottovuoto Marca: Handtmann Modello: VF200 Completa di caricatore *Dotata di accessorio Handtmann per la formatura di polpette* Klsdjznkfdepfx Akvow

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 1998, Seydelmann, tagliatutto Ksdpezm Sa Hofx Akvslw K60Ras

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2015, Polyclip 3430 Ksdpfxszm R A Ts Akvolw Pronto all'uso in buone condizioni

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2005, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 57 kW (77,50 CV), Macchina Seydelmann AU200 revisionata. Ksdpfezm Rz Aex Akvelw

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina confezionatrice a flusso continuo ad alta velocità, proveniente direttamente da una fabbrica produttrice di Scotch Eggs, comunemente utilizzata per confezionare torte salate, Scotch Eggs e altri prodotti da forno. È raro trovare una macchina di produzione recente; questa è la più nuova che abbiamo visto finora. Kledpfjzmy Avex Akvew

Condizione: buona (usata), Proveniente direttamente da un impianto alimentare dismesso, era utilizzata per friggere le uova alla scozzese. Le dimensioni saranno comunicate a breve. La macchina è identica alla friggitrice HeatWave di Heat and Control, quindi riteniamo che sia stata prodotta su licenza di quest'ultima. Può essere fornita come sistema completo, comprendente un ampio serbatoio a doppia camera per olio nuovo e olio esausto e un prefiltro a tamburo Berief. Questa macchina non è dotata di una cinghia superiore di bloccaggio. Ksdpfx Akezmy Aiovelw

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2004, Macinino usato, modello CFS FRESHGRIND 200. Dotato di dispositivo di carico. Kledpfxozmwk Re Akvow Fatemi sapere se siete interessati.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2001, Mescolatore NOWICKI MA-7-6000PSCH Kledpfszmwgrox Akvjw Capacità: 6000 litri La macchina è dotata di sistema di raffreddamento.

Condizione: eccellente (usata), Mescolatore a palette IOZZELLI IMP2000. Fatemi sapere se siete interessati. Kledpfxezmv U Us Akvew

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Aspirapolvere industriale ALPINA SWOOPER SWV 550 S, capacità 550 litri. Se siete interessati, fatemelo sapere. Kledpfx Ajzmvwpskvow

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Rühle MKR 600, macchina per la lucidatura con sistema di raffreddamento. Kodpfjzmp R Aex Akvolw Display sostituito. Vendita per conto del cliente di una macchina funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Tagliatrice per carne congelata Fatosa, modello Frozen Blok Cutter. Vendita per conto del cliente di una macchina perfettamente funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso. Kodpfx Aozmp Rpokvslw

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Maja Skinny II Kodpjzmp Rijfx Akvslw Vendita di una macchina funzionante per conto del cliente, senza garanzia e senza possibilità di reso.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelatore a spirale Spomasz, modello 460L, con sistema di alimentazione per tramoggia da 200L. Kodozmp Rcopfx Akvjlw Vendita per conto del cliente di una macchina perfettamente funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Spomasz 800L, miscelatore a pale con sistema di caricamento per vasche di miscelazione da 200L. Vendita per conto del cliente di una macchina funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso. Kedpfezmp N Sox Akvslw

Condizione: usata, lama industriale utilizzata nell'industria della lavorazione delle carni motore WASSENAAR (NR) n. 912038 AS.MOT4 AP90S-4; 1410 giri/min; 1,1 kW; DIMENSIONI: lunghezza 82 cm; diametro 34 cm; larghezza della tramoggia 63 cm Kjdpfx Aszmpa Dokvelw prezzo netto: 200 EUR

Condizione: usata, Handtmann AL PLH 216: linea per l’inserimento e l’aggancio dei budelli La linea Handtmann AL PLH 216 per l’inserimento e l’aggancio dei budelli rappresenta la soluzione ideale per i produttori di salsicce di piccole e medie dimensioni. Questa linea è progettata per garantire un’accurata porzionatura, la produzione di salsicce di lunghezza uniforme e un aggancio automatico e sicuro alle aste o ai ganci per l’affumicatura. È particolarmente adatta alla lavorazione di budelli naturali. L’unità di aggancio consente un processo di produzione di salsicce automatico, rapido ed efficiente, permettendo all’operatore di impostare facilmente il numero di salsicce desiderato per ciascuna asta per l’affumicatura. Il sistema si distingue per la sua elevata flessibilità e per la rapidità dei cambi di prodotto. La linea è composta dall’unità di inserimento Handtmann 216-20 e dall’unità di aggancio Handtmann 220-16. L’intera linea di produzione è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Ksdpfx Aszmmy Uekvelw Specifiche tecniche Adatta per: budelli naturali, budelli di collagene Alimentazione: 400 V (3+N, 50 Hz) Potenza: 2,5 kW Anno di fabbricazione: 2007 Peso: 400 kg Dimensioni della macchina (L × P × A): 3.350 × 900 × 1.300 mm

Condizione: usata, Handtmann VF 200: macchina riempitrice sottovuoto Ksdpfx Aezmmyzokvjlw La macchina riempitrice sottovuoto Handtmann VF 200 è la soluzione ideale per il riempimento e il dosaggio preciso di prodotti alimentari. Queste macchine riempitrici sono ampiamente utilizzate in diversi settori, tra cui panifici, macellerie, produzione di alimenti pronti, produzione di snack, lavorazione di insalate, produzione di formaggi, lavorazione di frutta e verdura, produzione di carne lavorata, pesce, alimenti vegani e vegetariani, alimenti per neonati e produzione di alimenti per animali domestici. Le macchine sono costruite con materiali robusti e rispettano i più rigorosi standard e requisiti dell'industria moderna di trasformazione alimentare. Grazie all'intuitivo pannello di controllo a membrana, è possibile impostare rapidamente e facilmente diversi programmi. Questa macchina riempitrice sottovuoto può essere utilizzata con una varietà di accessori, tra cui macchine per il confezionamento, macchine per la formatura e sistemi a diaframma. È dotata di un dispositivo di sollevamento per i contenitori standard da 200 litri. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche Capacità di produzione: 5.000 kg/h Funzioni: Riempimento, dosaggio Dimensione delle porzioni: 5 g – 100.000 g Produzione massima: 380 porzioni/min Pressione di riempimento: 35 bar Capacità del serbatoio: 90 L / 240 L Sistema di vuoto integrato: Busch, 16 m³/h Alimentazione: 400 V (3+N, 50 Hz) Potenza: 7 kW Peso: 1.240 kg Anno di fabbricazione: 1997 Dimensioni della macchina (L × P × A): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Condizione: usata, Il mixer-tritatore Kolbe MW 100 è una macchina affermata nel settore della lavorazione della carne. È dotato di un sistema di miscelazione integrato che garantisce una miscelazione omogenea del prodotto. Il meccanismo di miscelazione serve anche per alimentare il prodotto nella coclea, facilitando la macinazione efficiente. Questo tritatore di carne è ideale per la lavorazione di quantità medie e grandi sia di prodotti freschi che parzialmente congelati, tra cui carne, pollame, pesce, verdure, frutta, frutta secca e altri prodotti alimentari. La macchina è estremamente versatile ed è ampiamente utilizzata in diversi settori, tra cui panifici, macellerie, produzione di cibi pronti, produzione di snack, lavorazione di insalate, produzione di formaggi, lavorazione di verdure e frutta, produzione di carne e pesce lavorati, produzione di alimenti vegani e vegetariani, alimenti per l'infanzia e produzione di alimenti per animali domestici. Il tritatore è interamente realizzato in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche Capacità di produzione: 1.100 kg/h Diametro del disco di macinazione: 100 mm Ksdpfx Aozmmx Dokvelw Capacità della tramoggia: 80 L Potenza del motore di macinazione: 5,5 kW Potenza del motore di miscelazione: 0,75 kW Alimentazione: 400 V (3+N, 50 Hz) Potenza totale: 6,25 kW Altezza di carico del prodotto: 1.420 mm Altezza di scarico del prodotto: 760 mm Anno di fabbricazione: 2011 Peso: 355 kg Dimensioni della macchina (L x P x A): 670 x 1.330 x 1.480 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, Seydelmann AE-130-3B, trinciatrice automatica angolare con sistema di alimentazione per vasche di impasto da 200 litri. Kledpfxszmih Is Akvsw Vendita per conto di un cliente: macchina funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Distribuzione uniforme dell’impanatura con consumo minimo di farina La macchina GEA OptiFlour II 600 è progettata per l’applicazione precisa e uniforme di farina, impanatura o condimenti sui prodotti alimentari prima della successiva lavorazione. La macchina utilizza la tecnologia di dosaggio brevettata di GEA, molto apprezzata nel settore per l’elevata ripetibilità del rivestimento del prodotto e per la minima quantità di materiale di rivestimento utilizzato. Specifiche tecniche della macchina GEA OptiFlour II 600 Produttore: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modello: GEA OptiFlour II 600 Kedszmhk Ujpfx Akvelw Anno di fabbricazione: 2016 Larghezza del nastro trasportatore: 600 mm Velocità del nastro trasportatore: 2,5–25 m/min Altezza minima del prodotto: 16 mm Altezza massima del prodotto: 70 mm Dimensioni (L x L x A): 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentazione: 380–415 V, trifase, 50–60 Hz Potenza: 5,3 kW Consumo di corrente: 13 A Come funziona la macchina per impanare GEA OptiFlour II 600? Il prodotto viene trasportato su un nastro vibrante brevettato, sul quale viene costantemente distribuita una piccola quantità di farina, creando uno strato uniforme e controllato. Il distributore di farina brevettato garantisce una distribuzione ripetibile e regolabile del materiale sia nella parte superiore che inferiore del prodotto, e il sistema integrato anti-agglomerante impedisce l'ingresso di contaminanti nello strato di impanatura. Una barra raschiatrice regolabile impedisce alla farina di aderire al nastro trasportatore, mentre rulli di pressione opzionali consentono di controllare il grado di aderenza del rivestimento alla superficie del prodotto. Tutte le impostazioni della macchina possono essere regolate esternamente durante il funzionamento della linea e una tramoggia trasparente facilita il monitoraggio in tempo reale del livello di farina da parte dell'operatore. Vantaggi principali della macchina per impanare GEA OptiFlour II 600 Il sistema di dosaggio brevettato garantisce la distribuzione più uniforme della farina sul prodotto, il che si traduce in una qualità di rivestimento costante e in una riduzione degli sprechi di materiale di rivestimento durante la produzione. Il design chiuso della macchina riduce al minimo la dispersione di polvere di farina nell’ambiente di produzione, e l’unità può anche essere integrata con il sistema GEA OptiAir, consentendo un funzionamento senza polvere. L’assenza di componenti strutturali smontabili semplifica notevolmente la pulizia e la manutenzione della macchina, riducendo i tempi di fermo macchina legati alla sanificazione, mentre la costruzione robusta ne garantisce un funzionamento affidabile in condizioni di utilizzo industriale continuo. Il modello 600 gestisce un’ampia gamma di materiali di rivestimento, dalla farina sottile per la pre-impanatura, ai rivestimenti a base di cereali, ai pangrattati leggeri e medi, nonché alle miscele di impanatura condite e appiccicose. Applicazioni della macchina GEA OptiFlour II 600 La macchina GEA OptiFlour II 600 viene utilizzata nelle linee di produzione di impianti di lavorazione di carne, pollame e pesce, ovunque sia necessario rivestire uniformemente il prodotto con farina, impanatura o condimenti prima delle successive fasi di lavorazione, come l’effettiva impanatura, la frittura o il congelamento. L’unità funziona bene come parte di una linea di impanatura, integrandosi con macchine per l’applicazione di pangrattato e sistemi di aspirazione della polvere.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, La pentola da cottura Gernal da 500 litri è un dispositivo progettato per gli impianti di lavorazione della carne e utilizzato per la cottura e la preparazione di prodotti a base di carne. La pentola è realizzata in acciaio resistente agli acidi, garantendo il rispetto dei requisiti igienici del settore alimentare e la resistenza a un utilizzo intensivo e prolungato in un impianto di produzione. Specifiche tecniche della pentola da cottura Gernal da 500 litri Produttore: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacità: 500 l Anno di produzione: 2004 Riscaldamento elettrico, 4 x 6 kW (totale 24 kW) Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz Consumo di corrente: 36 A Prodotta in Belgio Come funziona la pentola da cottura Gernal da 500 litri? La pentola è riscaldata elettricamente da quattro resistenze, ciascuna con una potenza di 6 kW, per una capacità di riscaldamento totale di 24 kW, che consente un riscaldamento efficiente e uniforme del contenuto della vasca, senza la necessità di collegarsi all'impianto di vapore esterno. Questo metodo di riscaldamento facilita l'installazione dell'unità in impianti più piccoli che non dispongono di una propria caldaia a vapore. La vasca, realizzata interamente in acciaio resistente agli acidi, è stata progettata per la cottura e la preparazione di prodotti a base di carne, come salsicce, insaccati o altri prodotti che richiedono un trattamento termico controllato in grandi quantità contemporaneamente. Ksdpfszmhi Djx Akvslw Principali vantaggi della pentola da cottura Gernal da 500 litri Il sistema di riscaldamento elettrico della pentola Gernal da 500 litri consente un facile controllo del processo di riscaldamento, senza dipendere dalla pressione o dalla disponibilità di vapore nell'impianto, il che semplifica il funzionamento e aumenta l'affidabilità dell'unità. La struttura in acciaio resistente agli acidi garantisce un'elevata resistenza alla corrosione e una facile pulizia, in conformità con gli standard igienici applicabili nel settore della lavorazione della carne. Applicazioni della pentola da cottura Gernal da 500 l La pentola da cottura Gernal da 500 l è utilizzata negli impianti di lavorazione della carne, principalmente per la cottura e la preparazione a vapore di prodotti a base di carne, come salsicce o altri prodotti a base di carne che richiedono un trattamento termico controllato in grandi quantità. Grazie al suo sistema di riscaldamento elettrico, l'unità è adatta per l'uso sia in impianti dotati di un sistema di vapore, sia in quelli in cui tale sistema non è disponibile.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, potenza: 90 kW (122,37 CV), La macchina industriale CFS ChunkMaster 400 è un tritacarne ad alta resistenza progettata per gli impianti di lavorazione della carne che richiedono prestazioni eccezionali, una granulometria uniforme della materia prima e un prodotto finito di massima qualità. La macchina si basa sulla comprovata piattaforma di triturazione Wolfking/CFS, successivamente integrata nella gamma di prodotti GEA, motivo per cui la ChunkMaster 400 gode di un'ottima reputazione nel settore per la sua affidabilità, durata e bassi costi di manutenzione. Specifiche tecniche del tritacarne CFS ChunkMaster 400 Produttore: CFS Modello: ChunkMaster 400 Tipo di apparecchiatura: Tritacarne industriale Anno di fabbricazione: 2002 Diametro del sistema di triturazione: Ø400 mm Kjdpfezmgqtex Akvolw Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz Assorbimento di corrente: 162 A Potenza: 90 kW Dimensioni: A cosa serve il tritacarne CFS ChunkMaster 400? La ChunkMaster 400 è progettata per triturare una vasta gamma di materie prime a base di carne: manzo, maiale, pollame, grasso e scarti, nonché carne fresca, refrigerata e leggermente temperata. La macchina è particolarmente adatta per essere utilizzata in una linea di preparazione delle materie prime per la produzione di salsicce, preparati a base di carne macinata, hamburger, alimenti per animali domestici e prodotti pronti al consumo. L'ampia tramoggia di alimentazione, con un diametro di Ø400 mm, consente la lavorazione di quantità significative di materia prima, garantendo al contempo una manipolazione delicata del prodotto e un aumento minimo della temperatura durante la triturazione, il che ha un impatto diretto sulla qualità e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Design e sistema di taglio La tritacarne ChunkMaster 400 è dotata di un robusto telaio in acciaio inossidabile, una coclea di alimentazione resistente e un riduttore industriale progettato per un funzionamento continuo in grandi impianti di lavorazione della carne. Il sistema di alimentazione della materia prima garantisce un flusso del prodotto uniforme e regolare, riducendo al minimo la compressione, preservando così la struttura naturale del tessuto muscolare e ottenendo un prodotto finale di qualità superiore. La macchina può essere configurata con vari kit di taglio Unger, consentendo di ottenere diverse granulometrie della materia prima, da una pre-triturazione grossolana a una triturazione fine, a seconda delle lame e dei dischi utilizzati. Vantaggi principali della tritacarne CFS ChunkMaster 400 Ampio sistema di triturazione con un diametro di Ø400 mm, Capacità di produzione eccezionalmente elevata, Manipolazione delicata delle materie prime, Aumento minimo della temperatura durante la triturazione, Eccellente conservazione della struttura delle particelle di carne, Riduttore industriale ad alta resistenza e struttura igienica in acciaio inossidabile, che ne facilitano l'accesso per la pulizia e la manutenzione, Facile accesso alle parti di ricambio; dischi, lame di taglio e cinghia di trasmissione inclusi. Uno dei maggiori vantaggi della tritacarne ChunkMaster 400 è la continua disponibilità di parti di ricambio. Molti componenti meccanici rimangono compatibili con le successive serie CFS MaxiGrind e GEA MaxiGrind e produttori indipendenti continuano a offrire ricambi originali, il che facilita notevolmente il funzionamento e la manutenzione a lungo termine di questa macchina.