Lüthi & Portmann AG

Anno di produzione: 2009, Condizione: eccellente (usata), In vendita: Impianto completo di lievito Allgist Bruggeman Anno di costruzione: 2009 Capacità per serbatoio: 10.000 litri Committente: Packo Inox Incluso: - 2x serbatoi di lievito in acciaio inox coibentati - comando completamente automatico - doppio anello di ricircolo - gruppo frigo con riserva di ghiaccio - impianto di refrigerazione + serbatoio - serbatoio acqua pura da 2.000 litri - serbatoio acqua recuperata / serbatoio disinfezione da 500 litri - serbatoio aria compressa / serbatoio tampone da 500 litri - serbatoio soda caustica da 650 litri - impianto CIP con serbatoio tampone, serbatoio di recupero e serbatoio soda con preparazione automatica Hodpfx Aey Sn Utjnijfg - tubo di riempimento integrato nell'impianto - recupero massimo del lievito durante le operazioni di pulizia Documentazione completa disponibile. Per domande non esitate a contattarci. Disponibile immediatamente e visionabile in loco. Cordiali saluti, Leo Holland

Anno di produzione: 2021, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), MIXER PALETTE APERTO ZASADA – Tipo ML-800 Produttore: Zasada Fabryka Maszyn Tipo: ML-800 Anno di produzione: 2021 La macchina è dotata di due agitatori controrotanti azionati da un unico motore elettrico ad alta potenza, il tutto collegato tramite trasmissione a catena. Dati tecnici del miscelatore: Capacità utile: 800 litri Portata: 750 kg Potenza motore azionamento: 8,0 kW Hfjdjy Rn Htjpfx Anisg Alimentazione: ~3f 400V / 50Hz Velocità massima di rotazione: 35 giri/min Caricamento: dall’alto (da lato sinistro o destro) Materiale di costruzione: acciaio inossidabile resistente agli acidi, certificato per contatto alimentare Stato tecnico: ottimo, macchina funzionante, pronta all’uso COLONNA DI CARICO – per carrelli da 200L Produttore: Zasada Fabryka Maszyn Anno di produzione: 2021 Dati tecnici: Potenza motore: 2,5 kW Portata: 200 kg Alimentazione: ~3f 400V / 50Hz Struttura: acciaio inossidabile resistente agli acidi Applicazione: funzionamento con il miscelatore ML-800 – per sollevamento e svuotamento di carrelli di tipo 200L Il set comprende: Mischiatore a palette aperto ZASADA ML-800 Colonna di carico (200 kg) Condizione e disponibilità: Set completamente operativo, ispezionato tecnicamente, pronto per l'immediato avvio nell’impianto di produzione.

Condizione: eccellente (usata), Macchina ricopritrice Rheon WN055 Peso prodotto: 20 - 120 g Capacità: 20-200 pezzi/min e/o 720 kg/ora Velocità nastro: 1,3 - 22 m/min Lunghezza prodotto: 0-500 mm Capacità tramoggia: 20 litri Hedjy H Rlwjpfx Aniefg

Anno di produzione: 2020, Condizione: eccellente (usata), Kruszec MB100 Tumbler 2020, tumbler da 500Kg, rotazione avanti e indietro, velocità di rotazione variabile, velocità di inclinazione variabile, 3 fasi Hfedpfxsy H Hrao Anieg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, NiroTech RX200 miscelatore a pale a doppio albero Numero di serie: 3052022 2022, acciaio inox, miscelatore a pale a doppio albero, velocità variabile, marcia avanti e indietro, coperchio protetto, scarico manuale, alimentazione trifase Hedpjy Egdmsfx Aniofg

Condizione: eccellente (usata), Offriamo la STEPHAN UM 44 Universal Machine – un dispositivo professionale progettato per miscelare, macinare, emulsionare e omogeneizzare una vasta gamma di prodotti alimentari. Si tratta di una soluzione collaudata per impianti di lavorazione carni, caseifici e produttori di salse, creme spalmabili, piatti pronti e per il settore convenience, dove multifunzionalità, precisione di processo e qualità costante del prodotto finale sono fondamentali. Il modello STEPHAN UM 44 è stato prodotto in Germania. La macchina è dotata di un motore 132M-8/4/2-230, con tre gamme di potenza e velocità, che permettono di adattare l’intensità di funzionamento al tipo di prodotto e alla fase del processo produttivo. In questo modo, l’unità può eseguire da mescolature delicate fino a macinazioni intensive o emulsionamento. Sistema di scarico semplice e pratico – lo scarico avviene tramite ribaltamento, facilitando il rapido svuotamento della vasca, minimizzando le perdite di prodotto e velocizzando la pulizia della macchina dopo l’utilizzo. Hfsdpfey Df Emox Anieg Caratteristiche tecniche: Produttore: STEPHAN Tipo: UM 44 Tipologia macchina: macchina universale / Universalmaschine Paese di produzione: Germania Alimentazione: 400 V Fasi: 3 Frequenza: 50 Hz Motore: 132M-8/4/2-230 Potenza: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Corrente: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A RPM: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Dimensioni: 800 x 600 x 1260 mm La STEPHAN UM 44 è una macchina versatile, in grado di lavorare un’ampia varietà di prodotti — da carne, ripieni e paste a formaggi fusi, creme, salse e puree di verdure. Le dimensioni compatte di 800 x 600 x 1260 mm la rendono facilmente installabile anche in spazi di produzione ridotti. Vantaggi della STEPHAN UM 44 - utilizzo multifunzionale: miscelazione, macinazione, emulsione, omogeneizzazione; - tre gamme di potenza e velocità; - sistema di scarico semplice e pratico; - capacità di lavorare numerose tipologie di prodotti alimentari; - design compatto; - ideale per aziende che ricercano una macchina di produzione polivalente. La macchina universale STEPHAN UM 44 è la scelta ideale per le aziende che vogliono aumentare la flessibilità produttiva, migliorare la qualità di lavorazione dei prodotti e utilizzare una macchina industriale affidabile e multifunzionale.

Condizione: usata, Miscelatore a pale Alco, a doppio albero con raffreddamento Hfjdjy Algnepfx Anijg Modello: AMP 1600 Capacità: 1600 l Potenza: 15 kW Dimensioni: 2800 mm x 1600 mm x 2100 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Composizione: • Serbatoio di miscelazione in acciaio inox con agitatore • Serbatoio per additivi con pompa • 5 dosatori per materiale solido (farina, segale, ecc.) • Miscelatore a coclea orizzontale • Sistema di lavaggio CIP integrato • Sistema completo di tubazioni sanitarie • Pompa di processo • Quadro elettrico completo con controllo ricette Alimentazione: 380-400V Documentazione disponibile Hjdpfoyyv I Dox Aniofg

Anno di produzione: 1988, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile un cutter rotativo Krämer & Grebe. Capacità della vasca: 325 l, velocità lama: 3000 giri/min, velocità lama: 120 m/s, pressione vapore: 2-4 bar, temperatura vapore: 120°C-150°C, temperatura di cottura: 65°C-85°C, temperatura di raffreddamento: 45°C-50°C, dimensioni macchina (LxPxA): ca. 3000 mm/2250 mm/2050 mm, peso: ca. 4300 kg. Inclusi accessori come coltelli, parti in plastica e chiave di montaggio. La macchina è smontata; quadro elettrico e motore sono stoccati in magazzino. Visita in loco possibile. Hjdpeyypl Aefx Aniofg

Condizione: usata, capacità 150 l; capacità di carico: 100-120 kg; dimensioni totali 995x560x1094 mm; alimentazione 400 V, 50 Hz; 3,68 A; potenza 1,5 kW; 1 braccio mescolatore con palette a T; 2 direzioni di rotazione; scarico manuale della vasca; altezza scarico 445 mm; peso 220 kg. Hjdjyx S A Iepfx Anijfg

Anno di produzione: 2013, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile un tumbler sottovuoto refrigerato Rühle quasi mai usato, con funzione di miscelazione, marinatura e tumbler. Volume contenitore: 400 l, volume massimo di carico: 300 l, refrigerante: R404A, quantità di refrigerante: 760 g, velocità del braccio miscelatore: 25 giri/min, velocità del braccio girante: 25 giri/min, capacità di sollevamento: 300 kg. Dimensioni macchina X/Y/Z: ca. 2100mm/2650mm/2700mm, peso: ca. 1400 kg, ore di funzionamento: 7540 h, ore di miscelazione: 553 h. Documentazione disponibile. Visione in loco possibile. Hedpfsyx H Hbsx Aniofg

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1997, Serbatoio in acciaio inox da 500 litri con agitatore SCABA e tecnologia di misurazione Produttore: Food Tech Tipo di serbatoio: Serbatoio in acciaio inox con agitatore Volume: 500 l Anno di costruzione: 1997 Quantità disponibile: 2 pezzi Agitatore: SCABA Potenza motore: 0,37 kW Grado di protezione: IP55 Celle di carico: FLINTAB Tipo: SB4-5kN-GP Tecnologia di misurazione: Endress+Hauser Liquiphant Alimentazione: 10–55 V DC Dotazioni e accessori Agitatore completamente assemblato Sistema di miscelazione interno con pale di agitazione Boccaporto con coperchio Apertura di riempimento con inserto a griglia Hsdeyxvwpspfx Aniofg Sensore di livello Endress+Hauser Liquiphant Sistema di celle di carico FLINTAB integrato nella struttura di base Scarico inferiore con attacco Attacchi tubi e raccordi

Anno di produzione: 1990, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelatore in acciaio inox con capacità di 600 litri o 1500 kg di peso di riempimento. Apertura sul coperchio con griglia e possibilità di aspirazione polveri. Trasmissione della coclea di miscelazione 5,5 kW. Azionamento braccio oscillante 1,5 kW. Il miscelatore non è stato revisionato, ma è visibile in funzione. Revisione disponibile su richiesta. Scarico laterale pneumatico in acciaio inox, braccio oscillante, coclea di miscelazione, vasca e coperchio. Hedpeyxc Axsfx Anijfg

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Codice articolo: 21998 & 29007 Valore di collegamento (V): 400 Doppie caldaie di cottura in acciaio inox (grande capacità) Sistema di ribaltamento elettrico per uno svuotamento facilitato Hfodpfx Anjyvtm Aeijg Unità miscelatore/agitatore integrata per preparazioni uniformi Controllo digitale (temperatura/impostazioni) Robusta qualità industriale Igienico e facile da pulire Adatto per salse, zuppe, stufati, ecc. Caldaia doppia basculante elettrica con unità mixer. Dotata di attacco per sistema di raffreddamento rapido. Già smontata professionalmente.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile un miscelatore a due stadi per tè e spezie Gebrüder Kerner, con quadro elettrico e cablaggio rinnovati. Volume: 2000 l, materiale: acciaio, potenza motore: 3,1 kW, comando: Siemens. Senza supporto e piedi. È possibile una visita in loco. Hfodpfxoyttw Io Aniog

Anno di produzione: 2026, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, altezza di costruzione: 5.295 mm, diametro esterno: 3.571 mm, diametro coclea: 350 mm, numero macchina/veicolo: V-Mix 10.000PLR, spessore lamiera inox (max.): 4 mm, Equipaggiamento: Marcatura CE, È disponibile un miscelatore conico con un volume di 10.000 litri per riempimento orizzontale. Questo miscelatore è composto parzialmente da componenti nuovi e usati, che sono stati completamente revisionati. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox 304. Guarnizioni e lubrificanti sono approvati per l’uso nell’industria alimentare o dei mangimi. - Capacità: 10.000 litri - Volume utile dipendente dal prodotto - Serbatoio in acciaio inox V2A - Riduttore, usato, originale Nauta - Braccio oscillante in acciaio al carbonio, usato, originale Nauta - Traversa usata - Serbatoio in acciaio inox V2A nuovo - Coclea di miscelazione in acciaio inox V2A nuova Hfedpfx Aneyrnd Hsisg - Scarico azionato pneumaticamente, nuovo - Motori di azionamento 11 kW & 1,5 kW usati - Possibilità di adattamento per applicazione in zona ATEX Il miscelatore è dotato di manuale d’uso nuovo e marcatura CE. Il miscelatore è pronto e può essere ritirato rapidamente. Una visita presso il nostro stabilimento a Heerhugowaard (NL) è possibile previo accordo. Per qualsiasi domanda siamo a vostra disposizione.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Questa linea è progettata per la produzione di tutti i tipi di succhi e composte. La linea consente una produzione continua del prodotto finale, con una portata variabile fino a 2.500 l/h per i succhi e fino a un massimo di circa 700 l/h per la composta di mele. Per prodotti con viscosità intermedia tra succhi e composte (puree), la capacità produttiva sarà compresa tra circa 700 e 1.500 l/h. La linea è progettata per lavorare con un'ampia gamma di prodotti: succo di melograno, composta di mele, ecc. La linea di processo può riscaldare la portata selezionata da una temperatura variabile tra 30°C/50°C (20°C nel caso dei succhi) fino a una temperatura di pastorizzazione di massimo 95°C, per poi raffreddare il prodotto fino alla temperatura di riempimento pouch impostata a 75/80°C. INCLUDE: - CELLE DI CARICO PER MISCELAZIONI PRECISE. - LAVAGGIO CIP AUTOMATICO. - SCAMBIATORE MULTITUBOLARE. LA LINEA È COMPOSTA DA: - 2 SERBATOI: - MARCA: SACOME. - POTENZA MOTORE AGITATORE: 2 HP ciascuno - INCLUDE PASSAUOMO - DOTATI DI ASPIRATORE IN ACCIAIO INOX. - ALTEZZA TOTALE SERBATOIO: 1,90 M - DIAMETRO INTERNO: 1,18 M - CAPACITÀ: 2.000 LITRI -1 SERBATOIO DEGASATORE: - MARCA: SACOME - CAPACITÀ: 700 LITRI - FONDO: CONICO 45º - DOTATO DI PASSAUOMO LATERALE. Hfodpfxsynkgcj Anisg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tumbler 400 litri Hodpfx Anoym T T Aeiefg Tumbler (nuovo) Completamente in acciaio inox. 380V/50 Hz Regolazione della velocità con inverter di frequenza. Rotazione in entrambi i sensi (destra/sinistra). Dimensioni (l x p x h): 100 x 140 x 180 cm. Dimensioni tamburo: ca. 80 cm lunghezza x 80 cm diametro, circa 400 litri. Tamburo chiudibile. Questo tumbler è stato costruito nel 2022 e sempre tenuto in deposito, mai utilizzato. Il tumbler è come nuovo. Prezzo: € 6.500

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Impianto di miscelazione Stephan, 500 litri con caricamento, vuoto, perfettamente funzionante, spedizione possibile Hfjdpfx Asylc R Ijniog

Anno di produzione: 2005, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Stazione di miscelazione salamoia CFS-ScanBrine composta da 3 serbatoi doppi 500 litri in acciaio inox raffreddabili tramite sistema di raffreddamento centralizzato. Anno di produzione 2005. Hedjyka Riopfx Anijfg

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelatore conico in acciaio Capacità lorda: 5.000 litri Capacità netta: 3.500 litri (70%) Hedeydu Uvopfx Aniofg 2 uscite: 1x scarico inferiore segmento sferico originale, 1x uscita laterale con valvola a ghigliottina (posizione per frangizolle) Coclea di miscelazione a sbalzo Funzionamento buono (smontato dopo l’arresto dell’impianto) Incluso telaio di base

Condizione: usata, Serbatoio orizzontale, isolato, con camicia Hjdpfx Aex Ttnnsnisfg Marca: Limitech Danimarca, Tipo A3111-1906 Capacità 1.500 L, 2 pezzi identici Isolato, camiciato, passo d’uomo superiore Serbatoio in acciaio inox AISI 304 Vasca di cottura con agitatore orizzontale pesante Vasca di cottura speciale Motore con riduttore 4 kW, camicia a 4 bar, temp. max 100°C

Condizione: come nuova (usata), Questa attrezzatura è ideale per la sterilizzazione di diversi tipi di succhi, latte fresco, bevande, vini e altri materiali liquidi. È inoltre adatta per latte di soia e fluidi per alimentazione animale. Se abbinata a una macchina omogeneizzatrice, risulta idonea anche per materiali ad alta viscosità come il latte condensato zuccherato, ecc. L'omogeneizzatore ad alta pressione è un tipo di apparecchiatura per la macinazione superfine e l'emulsificazione. Funziona utilizzando una sospensione posta in condizioni di alta pressione, sottoposta a un effetto di decompressione integrale. Avvengono fenomeni di rigonfiamento, esplosione, taglio e impatto ad alta velocità in un processo a fessura regolabile di limitazione del flusso. I granuli e le gocce d’olio nel liquido vengono così polverizzati fino a dimensioni molto ridotte, formando un’emulsione ottimale e un liquido disperso. Questo processo combina le funzioni di atomizzazione ultrasonica, macinazione colloidale, mulinatura a sfere e mulinatura a getto. In fase di omogeneizzazione, è possibile ottenere stabilità, consistenza, caratteristiche di miscelazione, assorbimento, valore nutrizionale, durata di conservazione, sapore, colore e gradevolezza del prodotto. Hsdpfxjx S E E Ao Anisfg

Condizione: usata, Anno di produzione: 1992, Unità Stephan Microcutter in linea con prefiltro centrifugo Edak. Produttore: Stephan Mikrocut Modello: MCH 20 P Tipo: Cutter/emulsionatore in-linea Anno: 1992 Potenza: 15 kW Intensità: 23 A Velocità: 2925 RPM Capacità produttiva: 3000 l/h Rotore statore: singolo stadio Produttore: EDAK Modello: KSF 65 RH Tipo: filtro centrifugo Anno: 1999 Materiale: acciaio inox Doppia camicia Rotore Ø 150 x 350 mm Hfedpfxjx R Appe Anieg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, Risco RS 750 Miscelatore a pale a doppio albero Produttore: Risco S.p.A. Modello: RS 750 Numero di serie: 1205004 Anno di produzione: 2007 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Potenza: 7,8 kW Capacità: 750 l Peso: 1010 kg Hfedex E Darepfx Aniog Dimensioni: 2760 × 1170 × 1720 mm Il miscelatore a pale a doppio albero Risco RS 750 è una macchina solida e affidabile, progettata per la produzione alimentare industriale. Dotato di due alberi controrotanti con pale, garantisce una miscelazione intensa ma delicata e omogenea di diverse tipologie di impasti — a base di carne, verdura, formaggio o dolciari. Grazie all’ampia capacità di 750 litri, è ideale per impianti di produzione di medie e grandi dimensioni. La struttura assicura funzionamento stabile, alta produttività e risultati di miscelazione costanti. L’apparecchio è progettato per un facile utilizzo e integrazione nelle linee di processo automatiche.