Affilatrice manuale per coltelli ZAHND EVO4

ZAHND EVO4

ZAHND EVO4 – Affilacoltelli Professionale di Alta Gamma

Il ZAHND EVO4 è un affilacoltelli moderno e di precisione, progettato per gli utenti più esigenti nei settori della ristorazione e della lavorazione delle carni. Combina qualità svizzera, tecnologia avanzata di affilatura e un’estrema facilità d’uso.

Vantaggi Principali

Affilatura Perfetta Ogni Volta
Grazie alla tecnologia di affilatura convessa, garantisce un filo di taglio estremamente affilato e duraturo.

Angolo di affilatura regolabile (5°–45°)
Adattamento perfetto a una vasta gamma di coltelli – dai delicati coltelli da cucina ai robusti coltelli da macellaio.

Sistema di guida magnetica
Stabilità e sicurezza anche per operatori meno esperti.

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Affilatura e lucidatura in un unico dispositivo
Un processo completo che prolunga significativamente la vita utile dei tuoi coltelli.

Struttura robusta e massima affidabilità
Progettato per un uso intensivo e quotidiano in condizioni impegnative.

Applicazioni

ZAHND EVO4 è ideale per:

- Impianti di lavorazione carni e macelli
- Ristoranti e cucine professionali
- Aziende di catering
- Industrie alimentari

Specifiche Tecniche

- Angolo di affilatura: 5°–45°
- Alimentazione: 230 V
- Sistema di guida: magnetico
- Tipologia di affilatura: convessa
- Funzioni: affilatura + lucidatura
- Peso: circa 12 kg

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