Nock Tf350 Fish Skinner usato in vendita (378)

Condizione: buona (usata), Marel 6-Station Compact Grader – M2200 Sistema automatico Marel per la pesatura, la classificazione e la suddivisione in lotti, ideale per carne, pollame, pesce e altri prodotti alimentari. Specifiche: * 6 stazioni di classificazione * Controllo digitale Marel M2200 * Pesatura dinamica automatica * Classificazione/suddivisione in lotti in base al peso e/o al numero di pezzi * Struttura in acciaio inossidabile * Nastro trasportatore largo 305 mm * Peso massimo del prodotto fino a 3.000 g * 230 V, 50–60 Hz Gkjdpfez Ehg Djx Afkec * Funzionamento pneumatico * Design igienico e facile da pulire Un sistema di classificazione robusto e compatto, adatto per separare automaticamente i prodotti in fasce di peso predefinite, riducendo la classificazione manuale e migliorando l'uniformità delle porzioni.

Condizione: buona (usata), Macchina scuoiatrice Nock Gkedpfx Aerzrawefkjc Marchio: Nock Larghezza di lavoro: 500 mm Larghezza rotolo: 430 mm Potenza: 400V / 50Hz / 0,75kW Dimensioni della macchina (LxLxH): 750x650x1.115 mm Peso della macchina: 220 kg.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Offriamo una linea usata KROMA GUTMASTER 1200 per lo sfilettamento e l’iniezione di salamoia nel pesce, specificamente per la sgombro, risalente al 2013. Questa linea di lavorazione industriale è progettata per lo sfilettamento, la pulizia, la rimozione degli scarti e l’iniezione di salamoia nella sgombro, in modo automatico, all’interno degli impianti di lavorazione del pesce. La macchina è adatta per pesci di peso compreso tra 200 e 500 g e combina diverse operazioni in un unico processo continuo. Il pesce viene posizionato manualmente in apposite tasche del nastro trasportatore, con la testa in avanti e la pancia rivolta verso l’alto. Mentre si sposta lungo la linea, la macchina misura il pesce e regola automaticamente le lame in base alle sue dimensioni. Il sistema apre la pancia, separa le branchie, rimuove le interiora utilizzando il sistema a vuoto VACMASTER 200, pulisce l’interno del pesce, rimuove il sangue renale e quindi trasferisce il prodotto alla sezione di iniezione di salamoia. La linea è dotata del modulo automatico BRINEMASTER per l’iniezione di salamoia, posizionato immediatamente dopo la sezione di pulizia. Una speciale testina di iniezione con 50 aghi, ciascuno di 2 mm di diametro, inietta la salamoia nel pesce. Dopo l’iniezione di salamoia, il prodotto viene trasportato tramite un nastro trasportatore a un tavolo di ispezione o direttamente in contenitori. La KROMA GUTMASTER 1200 è realizzata con materiali resistenti agli acidi e acciaio inossidabile AISI 304, garantendo durata, igiene e resistenza in ambienti di produzione gravosi. La macchina è inoltre dotata di sistemi di pulizia CIP e CWS, che contribuiscono a ridurre i tempi di pulizia e a migliorare le condizioni igieniche dell’ambiente di lavoro. Se in una tasca del nastro trasportatore non è presente alcun pesce, le unità operative vengono disattivate automaticamente, il che riduce l’usura e il consumo di energia. Specifiche tecniche: Produttore: KROMA Modello: GUTMASTER 1200 Anno di fabbricazione: 2013 Applicazione: sfilettamento, pulizia e iniezione di salamoia nella sgombro Peso del pesce: 200–500 g Capacità senza iniezione di salamoia: fino a 50 pezzi/min Capacità con iniezione di salamoia: fino a 35 pezzi/min Potenza totale: 8 kW Controllo: PLC basato su microprocessore Vacmaster 200: sistema automatico a vuoto per la rimozione delle interiora Brinemaster: 50 aghi, diametro 2 mm Nastro trasportatore di uscita: sì Sistema di pulizia CWS: sì Sistema di pulizia CIP: sì Kit di ricambi di base: incluso nel prezzo Personale operativo: 2–3 persone Peso: circa 1000 kg Dimensioni: 5100 / 6100 mm con nastro trasportatore x 600 x 1600 mm Vantaggi principali: sfilettamento, pulizia e iniezione di salamoia automatici in un’unica linea, elevata capacità fino a 50 pesci/min senza iniezione di salamoia e fino a 35 pesci/min con iniezione di salamoia, adatta per sgombro di peso compreso tra 200 e 500 g, sistema a vuoto VACMASTER 200 per la rimozione delle interiora, iniettore di salamoia BRINEMASTER con 50 aghi, struttura in acciaio inossidabile e resistente agli acidi, sistemi di pulizia CIP e CWS, controllo PLC, Gsdpfx Afjzkizvjkokc ricambi di base inclusi nel prezzo della macchina.

Condizione: usata, Lavatrice per filetti di pesce Produttore: Carnitech Modello: 1635.20 Gedpszzd Ewjfx Afkskc Dotata di barre di irrorazione nella parte superiore e inferiore.

Anno di produzione: 2004, Condizione: buona (usata), Maja EVM 4006: macchina per la rimozione della pelle mediante membrana Disponibilità: 3 unità in magazzino Rulli da 560 mm Gsdpeim Swaofx Afkskc Realizzata interamente in acciaio inossidabile Marchio CE Alimentazione trifase / 50 Hz 2,2 Ampere, 0,75 kW

Condizione: buona (usata), Linea compatta di rivestimento - immersione in pastella, pre-impanatura, ricopertura in pastella, panatura - tutte da 400 mm inserite in una friggitrice da 350 mm di larghezza. Proviene da un piccolo stabilimento avviato nel 2020 e chiuso questa settimana, il 25 marzo 2026. Lo stabilimento produceva piccoli prodotti come pasta e peperoncini ripieni di formaggio spalmabile, poi rivestiti e fritti. Video in arrivo a breve. Tutti gli altri macchinari sono disponibili, compresa una riempitrice Vemag multistazione e diversi surgelatori rapidi. Gkedpfjyxfmyex Afkec

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, numero macchina/veicolo: A092895, Marel OptiWeigher + selezionatrice di pesci a 20 canali con 6 stampanti Tipo di selezionatrice: dis-ma45-b600-dual Sistema completo usato per la pesatura, la selezione e il confezionamento di pesce. Il sistema comprende un modulo di pesatura dinamica Marel OptiWeigher e una selezionatrice Marel a doppia faccia con 20 canali di selezione. Configurazione: - Marel OptiWeigher - 20 canali di selezione - 10 canali sul lato sinistro - 10 canali sul lato destro - distanza tra i canali: 675 mm - 6 stampanti per etichette Gkodpfsz Hc Aiox Afkoc - 3 stampanti su ciascun lato - scaffali per il confezionamento - nastri trasportatori a rulli - zone di accumulo per il confezionamento - struttura in acciaio inossidabile per uso alimentare - nastro in polipropilene Serie 1650 Intralox - lunghezza approssimativa della selezionatrice: 9.050 mm - alimentazione elettrica: 3 × 400 V + N - motore della selezionatrice: 0,75 kW Il prodotto viene pesato dinamicamente dall'OptiWeigher e può quindi essere distribuito automaticamente al canale di selezione prescelto in base alla classe di peso programmata. La macchina è stata utilizzata per la lavorazione del pesce ed è adatta per applicazioni quali: - selezione del pesce, - lavorazione del salmone, - raggruppamento, - classificazione per peso, - confezionamento diretto presso le stazioni di selezione. Può anche essere adattata per pollame o altri prodotti alimentari, a seconda delle dimensioni del prodotto e dei requisiti del processo. Le sei posizioni per le stampanti consentono l'etichettatura diretta presso le stazioni di confezionamento. I possibili formati di confezionamento includono: - cartoni, - contenitori in EPS/polistirolo, - cassette in plastica, - vaschette. Il sistema può essere integrato in un ambiente Marel Innova, previa verifica della configurazione dei comandi e del software installati. Documentazione tecnica disponibile. È possibile effettuare un'ispezione su appuntamento. Prezzo: su richiesta.

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione del VarioCooking Center, il modello iVario Pro XL da 150 litri del produttore di alta gamma Rational (successore del VCC 311). Questa pentola basculante multifunzione è dotata dell'opzione di cottura a pressione. L'apparecchio è stato controllato nella nostra officina interna, ha ricevuto una nuova ispezione ed è perfettamente funzionante. È possibile che il coperchio sia stato utilizzato anche come piano d'appoggio dagli chef, motivo per cui presenta alcuni difetti estetici sulla parte superiore. Prezzo di listino del produttore per la versione offerta: circa 32.233 € (netto) / 38.357,27 € (lordo) La nostra offerta: 11.760 € (netto) / 13.995 € (lordo) Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Su richiesta, è possibile acquistare accessori per l'iVario XL a un costo aggiuntivo. Servizio: siamo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i tipi di apparecchiature. Il nostro servizio di assistenza per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Riparazione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante, oppure rimborso. Spedizione o ritiro in loco flessibili. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV 3 Dati tecnici: L x P x A: circa 1635 x 894 x 1078 mm Connessione elettrica: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Capacità: 150 litri Peso: 245 kg Numero di serie: E31PK20078047767 Anno di fabbricazione: 2020 Condizioni: usato, ispezionato, perfettamente funzionante Dotazione Rational VarioCookingCenter iVario Pro Xl 150L: con opzione di cottura a pressione 3NAC400 V 50-60Hz Capacità 59 dm² /150 litri Porzioni per ciclo 100-500 ID di approvazione: LMX.100.DE Paese di installazione: Germania Balanced Power iZone Control Cottura a bassa temperatura Presa di corrente (tipo F) Godpsz Rlinofx Afkokc WIFI Interfaccia USB (standard) Base con piedini in plastica da 150 mm Doccetta a mano con funzione di richiamo Protezione 3 x 63A Sezione del cavo consigliata 5 x 10mm Caratteristiche speciali: iCookingSuite: assistente di cottura intelligente con 6 modalità di funzionamento: carne, pesce, verdure e contorni, uova, latticini e dessert, zuppe e salse o 5 metodi di cottura: bollitura, arrosto, frittura, stufatura e finitura. iZoneControl: divisione flessibile del fondo della pentola in zone con temperature diverse. Cottura a bassa temperatura: (anche durante la notte), confit, cottura sottovuoto. Modalità Vario Cooking Control: con una semplice pressione del dito, viene selezionato il risultato desiderato per il prodotto, ad esempio: da chiaro a scuro. Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione della temperatura assolutamente uniforme e precisa. Modalità programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura. Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per la connessione a ConnectedCooking. Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione nelle isole o in zone montane solo su accordo. Salvo modifiche ed errori.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Macchina spellatrice e smembranatrice Weber, tipo: ASB 560, numero: 198, anno di costruzione: 2006, 400 V, 50 Hz, 1,1 kW, peso: 400 kg, nastro in plastica, larghezza nastro: 500 mm, larghezza di lavoro: 500 mm, dimensioni totali: 2100 mm x 1000 mm x 1250 mm. Mancano il rullo di svolgimento e il coltello. Gkedpfx Afjv T R U Hekec

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2016, numero macchina/veicolo: 1930036, ore di funzionamento: 6.900 h, Si tratta di un estrusore a doppia vite umida usato. (Una revisione generale è inclusa nel prezzo e sarà eseguita dalla ditta Brabender/ora Anton Paar). Sull’apparecchiatura è stata prodotta proteina di soia texturizzata in un ambiente esclusivamente vegano. La proteina di soia texturizzata è umida e viene utilizzata per produrre prodotti vegani, come ad esempio “cotolette”, “pesce”, “nugget”, “pancetta”, ecc. Gkedpfx Aszhnluofkjc

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Affettatrice per salmone Gkjdjzzdmbspfx Afksc Taglio orizzontale / taglio longitudinale Produttore: Marel Modello: HS240 Anno: 2009

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Scuoiatrice Trio FDS3000 per fino a 150 filetti di merluzzo al minuto. Nastro trasportatore largo 460 mm. Gsdpfx Afszawqrjkjkc

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: PA12704, 110610702, PA12707, mobilità: mobile, Macchina selezionatrice di pesce Badeer - la documentazione completa è disponibile sia in polacco che in inglese. Il computer di bordo utilizza il programma MES - B'Logic. Sono inclusi due moduli: B'Logic Grading e il software per la progettazione delle etichette B'Logic. Il set comprende: - Stampante di etichette CAB - Tramoggia di alimentazione - Nastro trasportatore di accelerazione - Bilancia - Nastro trasportatore di selezione - Computer PC Gkodpfx Aoy Hiyaefksc Il computer installato vicino alla macchina, accanto alla stampante di etichette, è touchscreen, mentre il computer principale per l'impostazione delle specifiche del prodotto in lavorazione non deve essere situato necessariamente presso la macchina. Specifiche: - 100 - 120 pesci al minuto - Dimensione massima del pesce: Lunghezza - 350 mm, Larghezza: 220 mm - Velocità operativa regolabile dall'utilizzatore (come mostrato nel video) - Rumorosità aria: < 70 dB Dimensioni della macchina: Sezione di selezione: Altezza: 1,3 m, Lunghezza: 4,417 m, Larghezza: 1,050 m Larghezza nastro: 60,8 cm (nastro S 800 senza giunture) Consumo energetico: 0,37 kW Qualità acciaio: AISI 304 Motore: Riduttore a vite senza fine Tramoggia di alimentazione: Altezza: 1,87 m, Lunghezza: 3,66 m, Larghezza: 1,5 m Larghezza nastro: 45,6 cm Motore: A tamburo Consumo energetico: 0,37 kW Peso dinamico: Larghezza nastro: 250/350 mm Peso prodotto: fino a 1 kg (possibile calibrazione) Potenza motore: 0,18 kW Velocità: 0,25 mm/s - 2,0 mm/s

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scopri Nock Slicer, uno strumento indispensabile per velocizzare e rendere più affidabile il taglio in diversi settori dell'industria alimentare. Questa macchina in acciaio inox si distingue infatti per la sua robustezza e facilità di spostamento. Inoltre, i tappetini di ingresso e uscita rimovibili semplificano la pulizia e la manutenzione, migliorando la produttività quotidiana. Inoltre, la presenza di coltelli circolari permette di personalizzare lo spessore delle fette, per adattarsi facilmente a ogni tipologia di prodotto. La carcassa protettiva impedisce poi qualsiasi contatto involontario, rafforzando così la sicurezza degli operatori. Inoltre, l'attenta progettazione prevede un rapido accesso alle parti principali per agevolare la sostituzione degli utensili. In questo modo risparmi tempo prezioso quando cambi formato. Inoltre, la velocità di taglio costante garantisce un'elevata produttività, contribuendo ad aumentare la redditività della linea di produzione. In definitiva, Nock Slicer offre un ottimo compromesso tra prestazioni e affidabilità, nel rispetto dei più rigorosi standard igienici. In questo modo migliorerai la qualità dei tuoi prodotti e la soddisfazione dei tuoi clienti. Grazie alle sue funzionalità avanzate, rappresenta una vera risorsa per qualsiasi azienda che voglia ottimizzare i propri processi di taglio. Godpfx Aewd N A Aofkskc Caratteristiche tecniche: Larghezza di taglio utile: 380 mm Altezza di passaggio: 70 mm Motore: 1,5 kW per un taglio affidabile Velocità: circa 18 m/min Peso: ~250 kg +9qN+yZW

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Sono disponibili dodici macchine per la lavorazione di alimenti e carne, tra cui quattro rilevatori di metalli, due spolpatrici e, rispettivamente, una macchina per il dosaggio e l'etichettatura, una lavatrice per custodie di coltelli, un separatore, una affettatrice universale, una sega a nastro per carne e una bilancia di controllo. 1) Macchina per il dosaggio e l'etichettatura Bizerba GS, modello: bilancia automatica per dosaggi individuali con dispositivo di stampa del prezzo. 2) Lavatrice per custodie di coltelli Itec 22560-EL, anno di fabbricazione: 2009, velocità di trasporto: circa 2,6 m/min, capacità di pulizia: circa 14 portacoltelli/min, volume del serbatoio dell'acqua: circa 270 l, temperatura massima dell'acqua di lavaggio: circa 43°C, temperatura dell'acqua di risciacquo: circa 82°C. Gksdpfszwgiqox Afkoc 3) 2 × Rilevatori di metalli Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact, anno di fabbricazione: 2013, adatti per il rilevamento di metalli in prodotti liquidi e pastosi, diametro libero del tubo del prodotto: circa 57 mm. 4) Rilevatore di metalli Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3, anno di fabbricazione: 2018, adatto per macchine di riempimento e per prodotti liquidi e pastosi, altezza del tubo del prodotto: circa 950 mm-1250 mm, diametro libero del tubo del prodotto: circa 57 mm. 5) Rilevatore di metalli Mettler Toledo Safeline. 6) Separatore Cri-Man SM300/50 per la separazione solido-liquido, tipo: separatore a coclea, velocità di rotazione della coclea: circa 33 giri/min, dimensione della maglia: 0,5 mm, portata: circa 37 m³/h, peso della macchina: circa 465 kg. 7) Spolpatrice Weber ASA 560, anno di fabbricazione: 2003, larghezza di lavoro: circa 560 mm. 8) Spolpatrice Maja ESM/3550, anno di fabbricazione: 2004, larghezza di lavoro: circa 554 mm, velocità di taglio: circa 22 m/min, dimensioni della macchina X/Y/Z: circa 986 mm/696 mm/988 mm, peso: circa 170 kg. 9) Affettatrice universale Bizerba VS 12 F, diametro della lama: 350 mm, spessore di taglio massimo: 24 mm, diametro massimo del prodotto rotondo: circa 270 mm, dimensioni massime del prodotto rettangolare: circa 315 mm/245 mm, velocità di rotazione della lama: circa 266 giri/min, dimensioni della macchina X/Y/Z: circa 860 mm/770 mm/480 mm, peso: circa 48 kg. 10) Sega a nastro per carne Kolbe. 11) Bilancia di controllo Liebel LWS1400, intervallo di pesata: circa 100 g-6000 g. È possibile effettuare un sopralluogo.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Panoramica Si tratta di una macchina per l'imballaggio in vassoi di bottiglie in PET, modello SMI TF350, costruita da SMI (Italia) nel 2009. La macchina forma vassoi di cartone da fogli piatti e confeziona bottiglie in PET con una capacità di produzione compresa tra 45 e 50 confezioni al minuto. La formatura dei vassoi avviene tramite un sistema integrato Nordson ProBlue 4 per l'applicazione di colla a caldo. La macchina è completamente circondata da un involucro protettivo dotato di ampie finestre di osservazione e porte di accesso apribili, ed è controllata tramite un quadro elettrico montato sul telaio della macchina. In precedenza, la macchina è stata utilizzata come confezionatrice di vassoi in un impianto di imbottigliamento di acqua minerale e bevande analcoliche in PET, ed è tuttora installata e collegata alla rete elettrica, in modo da poter essere ispezionata durante il processo produttivo. Dati tecnici - Produttore: SMI (Italia) - Modello: TF350 - Anno di costruzione: 2009 - Tipo di macchina: Confezionatrice di vassoi per bottiglie in PET - Capacità: 45–50 confezioni/min. - Sistema di adesivo: Unità di colla a caldo Nordson ProBlue 4 - Materiale di imballaggio: fogli di cartone piatti - Protezione: Involucro di sicurezza completo con finestre di osservazione e porte di accesso - Ubicazione: Germania Dotazione - Unità di fusione per colla a caldo Nordson ProBlue 4 - Rivestimento per fogli di cartone piatti - Quadro elettrico integrato nella macchina - Involucro di sicurezza completo con finestre di osservazione e porte di accesso apribili Condizioni Gksdpfx Afezuw H Uskec Condizioni molto buone e ben mantenute. Sono state eseguite ampie revisioni annuali da parte del produttore. La macchina è ancora installata in loco e collegata alla rete elettrica, e può essere ispezionata durante il funzionamento. Disponibilità La macchina rimarrà in funzione fino al 30 settembre 2026. Lo smontaggio e il carico sui camion dell'acquirente avverranno tra il 7 e il 10 ottobre 2026 e potranno essere eseguiti dal venditore. La macchina si trova in Germania.

Condizione: usata, NIEROS Compact HC C è una stazione di igiene compatta progettata per il controllo degli accessi del personale negli impianti di produzione in cui sono richiesti elevati standard di igiene. Grazie ai sistemi integrati per la disinfezione delle mani e la pulizia delle calzature, garantisce un'efficace sanificazione prima di accedere alle aree di produzione. L'unità è dotata di due moduli automatici per la disinfezione delle mani, una vasca per la sanificazione delle calzature e una spazzola per la pulizia delle calzature. Due passaggi controllati da tornelli assicurano un flusso controllato del personale, mantenendo al contempo il rispetto delle norme igieniche. La sua struttura in acciaio inossidabile garantisce durata, facilità di manutenzione e un funzionamento affidabile in ambienti industriali gravosi. Grazie alle sue dimensioni contenute, l'unità è particolarmente adatta agli impianti di produzione con spazio limitato. Specifiche tecniche Produttore: NIEROS Gsdpfx Afszgqyfekjkc Modello: Compact HC C Tipo: Stazione di igiene con sistemi di sanificazione per mani e calzature Materiale: Acciaio inossidabile (Inox) Dimensioni (L × L × A): 1665 × 1650 × 1460 mm Dimensioni della spazzola: Ø 190 × 855 mm Alimentazione: 3 × 400 V, 50 Hz Potenza assorbita: 0,7 kW Allacciamento idrico: R 3/4” Scarico: DN 50 Portata: 10–15 persone al minuto Controllo accessi: Sistema a doppio tornello

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2025, STASZAK KWE-100 – Camera professionale elettrica per affumicatura e cottura / Affumicatoio – 100–130 kg – 2025 In vendita: camera professionale elettrica per affumicatura e cottura STASZAK KWE-100, dotata di generatore di fumo integrato a trucioli di legno, fabbricata nel 2025. Usata poco e in perfette condizioni operative. Adatta per la lavorazione di carne, salsicce, pollame, pesce, formaggio e altri prodotti alimentari. Il generatore di fumo integrato utilizza trucioli di legno naturale, consentendo l'utilizzo di diverse varietà di legno a seconda del processo di affumicatura e del sapore desiderato. Prezzo di acquisto originale: 22.000 sterline. ### Produttore e assistenza Gedez It Hhopfx Afkjkc Prodotto da PPHU STASZAK, un affermato produttore polacco di apparecchiature professionali per affumicatura e trattamento termico, con oltre 25 anni di esperienza nel settore. Il produttore è ancora attivo e offre assistenza tecnica, servizi di manutenzione e pezzi di ricambio. ### Capacità e funzioni Capacità produttiva: circa 100–130 kg per ciclo / 1 carrello per affumicatura, a seconda del prodotto e della disposizione del carico. Fornito con 2 carrelli per affumicatura in acciaio inossidabile: un carrello operativo e un carrello di riserva/carico, che consente di preparare il ciclo successivo durante il funzionamento. Processi inclusi: - Affumicatura a caldo e a freddo - Cottura - Arrostimento e cottura al forno fino a 160 °C - Essiccazione - Raffreddamento - Lavaggio/pulizia automatica della camera ### Dati tecnici Modello: KWE-100 Anno: 2025 Dimensioni (L × L × A): 1300 × 1300 × 2300 mm Motore elettrico: 3,0 kW Riscaldamento della camera: 28 kW Riscaldatore del generatore di fumo: 0,9 kW Consumo totale di energia: 31,9 kW Alimentazione: 400 V, trifase Peso: circa 1.000 kg Include cappa aspirante, camino, 2 carrelli in acciaio inossidabile e una selezione di pezzi di ricambio. Menu di controllo disponibile in polacco, inglese e russo. ### Documentazione e dimostrazione Fornito con documentazione tecnica e operativa, inclusi schemi elettrici. La macchina è attualmente installata, collegata e completamente funzionante e può essere ispezionata e dimostrata prima dell'acquisto. È possibile organizzare una dimostrazione video in diretta tramite WhatsApp. Ulteriori foto, documentazione e video operativi sono disponibili su richiesta. ### Smontaggio e trasporto Lo smontaggio e la preparazione per il ritiro sono inclusi nel prezzo di vendita. Sarà fornita assistenza per il carico, ove ragionevolmente possibile. Il trasporto/consegna può essere organizzato a costi aggiuntivi, a seconda della destinazione. Potrebbe essere possibile fornire assistenza per il rimontaggio/installazione previo accordo e a costi aggiuntivi. In alternativa, l'acquirente può organizzare il proprio trasporto. Per gli acquirenti esteri, possiamo collaborare con la società di trasporto scelta dall'acquirente e fornire assistenza per il ritiro. ### Prezzo 10.900 sterline (prezzo negoziabile) – IVA non applicabile. Situato nel Regno Unito. Si prega di contattarmi per ulteriori informazioni, foto, documentazione, video, dimostrazione in diretta o ispezione. Disponibile separatamente anche altro materiale: AK-Ramon AS-30 – Taglierina a ciotola (30 L) – in ottime condizioni. Tumbler a vuoto – capacità di circa 100–120 kg. Foto e ulteriori informazioni disponibili su richiesta.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Macchina per il disosso del salmone Marel MS2730 con sistema di rimozione della spina dorsale Macchina automatica ad alte prestazioni per il disosso del salmone Disponibile da agosto/settembre. Questa macchina per il disosso del salmone Marel MS2730 è dotata di un sistema automatico per la rimozione della spina dorsale, che garantisce un'eccellente resa di filetti e una qualità del prodotto costante. La macchina è stata sottoposta a manutenzione professionale da Marel su base annuale e attualmente si trova in buone condizioni operative (revisione completa nel 2018). Gkjdpfxezl Sydo Afksc Progettata per impianti di lavorazione del pesce di media e alta capacità, la MS2730 si adatta automaticamente a diverse dimensioni del pesce, garantendo la massima resa e riducendo la necessità di manodopera. Caratteristiche principali - Macchina automatica per il disosso del salmone - Dotata di sistema di rimozione della spina dorsale - Elevata resa di filetti e ottima precisione di taglio - Adattamento automatico a diverse dimensioni del pesce - Pannello di controllo touch screen facile da usare - Costruzione igienica in acciaio inossidabile - Facile accesso per la pulizia e la manutenzione - Dimensioni compatte - Manutenzione annuale eseguita da Marel - Buone condizioni operative Specifiche tecniche - Produttore: Marel - Modello: MS2730 - Capacità: fino a 25 pesci al minuto - Dimensione del pesce: circa 1,5–8 kg - Alimentazione: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Consumo energetico: circa 5,5–7,0 kW (a seconda della configurazione) - Consumo di acqua: circa 15 l/min - Aria compressa: circa 230–250 l/min a 6–8 bar - Dimensioni (L × L × A): circa 3.150 × 1.035 × 1.980 mm - Peso: circa 1.450 kg (a seconda della configurazione) Condizioni La macchina è stata sottoposta a manutenzione annuale da Marel e rimane in buone condizioni operative. È ancora installata e può essere ispezionata sotto alimentazione su appuntamento. Disponibilità: agosto/settembre. Per ulteriori informazioni, prezzi o per concordare un'ispezione, si prega di contattarci. Altre foto e specifiche complete: / * Produttore: Marel * Modello: MS2730 * Dimensione del pesce: circa 1,5–8 kg * Consumo energetico: circa 5,5–7,0 kW (a seconda della configurazione) * Peso: circa 1.450 kg (a seconda della configurazione)

Anno di produzione: 2015, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un cuocitore a vapore combinato SCC 201 WE elettrico, prodotto dal rinomato marchio Rational. L'apparecchio è stato sottoposto a una revisione completa presso la nostra officina e funziona perfettamente. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il prezzo di listino è di 21.940,00 € (netto) / 26.108,60 € (lordo). La nostra offerta: 8.894,95 € (netto) / 10.585 € (lordo). Servizio: Siamo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato a livello nazionale. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di apparecchiature usate: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Verificato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso garantito. Spedizione o ritiro in loco flessibili. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3. Questo cuocitore a vapore combinato offre spazio per 20 contenitori GN 1/1. In modalità automatica, l'apparecchio riconosce autonomamente il percorso di cottura ideale, le dimensioni del prodotto, la quantità di carico e i requisiti specifici del prodotto per 7 applicazioni (carne, pesce, pollame, contorni, piatti a base di uova, prodotti da forno e rifinitura). Dati tecnici: L x P x A: circa 879 x 791 x 1782 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto L x A: 925x1900 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gedez Hv H Iepfx Afkskc Peso: circa 268 kg Numero di serie: E21SH15052459806 Anno di fabbricazione: 2015 Capacità: 20 x GN 1/1 o 40 x GN 1/2 Inserimento longitudinale: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Porzioni al giorno: 150-300 Condizioni: Usato, revisionato, perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: In modalità cuocitore a vapore combinato sono disponibili 3 modalità di funzionamento: vapore (da 30°C a 130°C), aria calda (da 30°C a 300°C) e combinazione (da 30°C a 300°C). Care Control: autopulizia. Sensore di temperatura del nucleo. Doccetta manuale con funzione di richiamo. Display a colori da 8,5 pollici e touchscreen. 5 velocità della ventola programmabili. Sistema di separazione dei grassi integrato e senza manutenzione. Avvio automatico programmabile. 7 livelli di pulizia per la pulizia non presidiata, anche durante la notte. Nebulizzazione regolabile in 3 livelli, da 30°C a 260°C. 5 livelli di fermentazione programmabili. Interfaccia USB. Camera di cottura igienica senza giunzioni e a forma di vasca, con angoli arrotondati. Illuminazione della camera di cottura con alogeni. Spedizione: Consegna o ritiro in loco previo accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. La spedizione alle isole o alle stazioni di montagna è possibile solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì, dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite sono effettuate esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di v

Anno di produzione: 1985, Condizione: buona (usata), LINEA PER LA FILLETTATURA DI PESCE Articolo: D-1640-Baader-FilletingLine Produttore: Baader Composta dal modello: 478 Gedod Dtuhepfx Afkjkc Anno di fabbricazione: 1985 Utilizzata per la lavorazione di sardine Linea di alimentazione Baader composta da: alimentatore automatico mobile Baader a 5 corsie, tipo: 478. Alimentatore automatico mobile Baader, tipo: 478, anno di costruzione: 1985, 400 V, 3 fasi, 50 Hz, 5 A, 5 corsie, larghezza delle corsie: (5x) 40 mm, dimensioni complessive: 3350 mm x 1300 mm x 2450 mm.

Condizione: come nuova (usata), Nock C460, macchina per la rimozione della cotenna dalla carne Godpfx Ajlt T Tnofkekc Numero di serie: 1956290 Realizzata in acciaio inossidabile, larghezza di taglio 430 mm, velocità di taglio 19 m/min, dotata di 10 lame di ricambio nuove, potenza 0,75 kW, mobile, alimentazione trifase.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, ore di funzionamento: 829 h, Baader 588 Macchina per sfilettare Gjdpfx Aoyq Sbyjfkokc Anno 2020, poche ore di utilizzo, con ricambi Completa di testata IS026 Affilatrice per coltelli Baader 61 Linea di rifilatura a 6 stazioni Nastri di carico/scarico, diversi nastri trasportatori Compressore Pacchetto raro!

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 820 mm, larghezza totale: 1.010 mm, altezza totale: 2.030 mm, In vendita una sega a nastro per ossa della C.E. Reich Modello Industrie 500 Anno di fabbricazione 2018 Dimensioni della lama: 3800 mm x 16 mm Velocità della lama: 30 m/s Gkodoz Aibtspfx Afkoc La sega a nastro Reich Industrie 500 è una sega a nastro con piano di lavoro saldato, guida per il taglio a misura, pressore per il materiale e piano mobile, adatta per il taglio di alimenti come carne, ossa, salsicce, formaggio o pesce. Gli alimenti possono essere lavorati sia freschi che congelati.

Condizione: eccellente (usata), Sega a nastro Marel 350 in acciaio inox, in ottime condizioni. Perfetta per aziende che tagliano carne, blocchi di pesce ecc. Proveniente direttamente da un’azienda ittica UK dismessa. Gkodpfex Av R Iex Afksc