Sinmag Formatrice Per Pasta Spezzatrice usato in vendita (23.141)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Lunghezza carro 3800 mm Incisore Regolazione elettrica dell’altezza e dell’angolo della lama e dell’incisore Spostamento elettrico della guida parallela destra Pannello di controllo digitale touchscreen Tavolo dotato di interruttori aggiuntivi per la sega Diametro massimo lama 550 mm Nsdpfx Asymwy Tsg Decr Potenza totale 7,35 kW Anno di produzione 2014 Alimentazione 380V

Condizione: usata, Modello: DIV D 20 Voltaggio: 380 V, 50 Hz N° macchina: 01 2854 Ph+T: 3 Ampere: 6,3 Potenza: 1,5 kW Nodpfxjyzzkaj Ag Djcr Peso: 200 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, larghezza di lavoro: 800 mm, larghezza nastro trasportatore: 800 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, larghezza totale: 1.650 mm, lunghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 1.950 mm, Avvolgitrice per cornetti Universum LWT 3/80-HWM50I per tutti i tipi di baguette come Kornspitz e bastoncini di brezel ecc. Macchina avvolgitrice universale - combinata Ncsdpfxsywacye Ag Der per tutti gli impasti per avvolgimento e formatura in lunghezza Larghezza di formatura lunga 800 mm Esecuzione in acciaio inox per linee per panini con scarico trasversale Capacità fino a 3000 pezzi/ora Collegamento 400V, spina CEE 16A Dimensioni ca.: 1650 x 1000 x 1950 mm, LxPxA Macchina usata

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 04/2027, tipo di corrente in ingresso: trifase, anno dell'ultima revisione: 2026, Spezzatrice e arrotondatrice per impasti Pressa per panini Fortuna Automat A 3 H + con disattivazione dell’arrotondamento testa lavabile all’indietro testina completamente revisionata con coltello in acciaio inox NUOVO tecnologia molto robusta Allacciamento 400V, spina CEE 16A Dimensioni: 720 x 800 x 1510 mm Macchina usata revisionata Nodpfjyala Uox Ag Docr Qualità da officina specializzata! Beneficia di oltre 35 anni di esperienza! Visita la nostra grande esposizione di presse per panini!

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 04/2027, anno dell'ultima revisione: 2026, corrente di ingresso: 16 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, peso a vuoto: 345 kg, peso complessivo: 345 kg, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 1 kW (1,36 CV), fusibile elettrico: 16 A, Pressa per panini Eberhardt Piccolo Semiautomatica a 30 divisioni Lama in acciaio inox nuova Tecnologia robusta Con 3 piatti di lavoro Solo da noi testata secondo DGUV V3 Ncsdjyagm Aspfx Ag Djr Collegamento 400V, spina 16A-CEE Macchina usata revisionata e controllata SAB Con garanzia e servizio ricambi Molti altri divisori per impasto disponibili a magazzino!

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 04/2027, anno dell'ultima revisione: 2026, lunghezza totale: 700 mm, larghezza totale: 700 mm, altezza totale: 1.400 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, peso a vuoto: 375 kg, peso complessivo: 375 kg, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 1 kW (1,36 CV), fusibile elettrico: 16 A, Pressa per panini Eberhardt Piccolo Semiautomatica a 30 pezzi Lama in acciaio inox nuova Tecnologia robusta Nedpfx Asyagt Njg Docr con 3 piatti di lavoro Solo da noi testata DGUV V3 Collegamento 400V, spina 16A-CEE Macchina usata revisionata e certificata SAB con garanzia e servizio ricambi Abbiamo altre 600 macchine da panificio in magazzino!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2026, durata della garanzia: 24 mesi, larghezza totale: 600 mm, lunghezza totale: 700 mm, altezza totale: 1.520 mm, fusibile elettrico: 16 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 1 kW (1,36 CV), tipo di corrente in ingresso: trifase, Certificato DGUV fino al: 04/2028, peso complessivo: 375 kg, NUOVA NUOVA Pressa per panini NUOVA NUOVA Macchina semi-automatica per dividere e arrotondare l'impasto, Modello: 4-14 NUOVA Tecnologia avanzata ... l'originale! Coltelli con posizione di facile pulizia! Completa di 3 piatti per arrotondare Anello per impasto rivestito con sistema easy click Campo di porzionatura: da 130 a 250 grammi/pezzo Suddivisione in 14 parti Macchina mobile Solo da noi: testata secondo DGUV V3 Alimentazione: 400V, 0,75 kW, spina 16A-CEE Dimensioni: 600 x 700 x 1520/2200 mm (LxPxA) Macchina NUOVA & test SAB Con garanzia e servizio ricambi Opzioni: Servizio leasing e noleggio Piatti aggiuntivi per arrotondare Contratto di manutenzione Ncodpfxju Eaude Ag Djr Pacchetto assistenza Formazione e messa in funzione Servizio macchine a noleggio Molte altre presse per panini disponibili in stock!

Anno di produzione: 2007, Condizione: buona (usata), In vendita il nostro ispezionatore per paste saldanti Parmi SPI HS 70 L in buone condizioni. N. di serie: H7L15212F L’impianto si trova presso il nostro stabilimento di Vac, Ungheria, ma può essere trasferito in Germania in qualsiasi momento. Nedsyx Smaopfx Ag Decr Siamo a disposizione per rispondere alle vostre domande sull’impianto.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, Qui si offre una formatrice automatica per cartoni usata modello AS-500 con due magazzini per cartoni (vedi foto pos. 3 + 4) della ditta Knecht (Smurfit Kappa). L’impianto è già stato smontato e può essere caricato su camion in loco. È possibile visionare l’impianto su appuntamento. Nodpeyzdmdjfx Ag Dscr L’impianto si presenta in condizioni molto buone ed è stato regolarmente manutenzionato. Viene ceduto a causa della chiusura dell’attività. L’impianto è progettato per l’imballaggio di cerchi auto, ma su richiesta può essere adattato anche per altri tipi di prodotti. A richiesta sono disponibili un video della confezionatrice e una documentazione dettagliata dell’impianto. Dati tecnici: - Adatta per cartoni secondo Fefco 0200/0201 - Chiusura inferiore con colla a caldo - Due magazzini per cartoni (caricamento tramite pallet), ciascuno con sollevatore Caricamento pallet tramite transpallet manuale - Prelievo dei cartoni tramite ventose a vuoto - Stazione di incollaggio a caldo (incollaggio del fondo con quattro cordoni di colla a caldo) - Controllo ELAU C-400 - Operatività tramite pannello touch MP 277 - Capacità: 8 cartoni/minuto Formati dei cartoni: Lunghezza: 400-650 mm Larghezza: 400-650 mm Altezza: 150-500 mm (le misure possono essere adattate in collaborazione con il produttore) Sono in vendita anche altri componenti della linea di confezionamento Knecht (vedi foto). Sono ancora disponibili le seguenti sottosezioni: 5. Nastratrice VS-500 della ditta Smurfit Kappa

Condizione: usata, peso complessivo: 36.000 kg, prima immatricolazione: 04/2024, prossima ispezione (TÜV): 04/2026, Weight Master per 55 cbm bianco alluminio Lunghezza totale: 11.106 mm Lunghezza interna al centro dell’altezza della vasca: 9.917 mm Lunghezza del fondo: 9.409 mm Larghezza totale: 2.550 mm Larghezza interna al centro dell’altezza della vasca: 2.460 mm Larghezza interna sul telaio superiore: 2.350 mm Altezza totale fino al telaio superiore/punta del telone: 3.775 / 3.945 mm Altezza interna: 2.250 mm Carreggiata: 2.040 mm Njdsyyf Sfspfx Ag Dscr Distanza: perno ralla - 2° asse: 6.810 mm Sbalzo posteriore: 1.418 mm Altezza del fondo: 1.525 mm Altezza max con vasca ribaltata: 10.170 mm Peso totale: 36.000 kg Peso totale tecnico: 39.000 kg Carico assale: 8.000 kg Carico assale tecnico: 9.000 kg Carico king pin: 12.000 kg Carico king pin tecnico: 12.000 kg Volume di carico: 54,6 m³ Peso a vuoto: 6.389 kg Telaio Telaio Super Light, diritto, longheroni con sezione per piastra sella rientrata, costruzione saldata, ottimizzata per il peso, in acciaio altoresistenziale S700 Sospensione pneumatica Protezione laterale in profili di alluminio conforme ECE 73 2 cunei fermaruota in plastica Passo: 1.310 mm Distanza: perno ralla - 2° asse 6.810 mm Protezione antincastro posteriore in acciaio, ribaltabile Assali e sospensioni Altezza di accoppiamento a vuoto: 1.150 mm Numero di assi: 3 Assali fissi 1° asse sterzante sollevabile Assali a disco SAF 3x9.000 kg 22,5” INTRADISC CD Piedini di stazionamento Staffe di supporto cadenti in alluminio Haacon Parafanghi Parafanghi completi in PVC – 6 pezzi Paraspruzzi con logo Wielton dietro il terzo asse Cerchi 6 cerchi in acciaio Pneumatici 6x pneumatici 385/65 R22,5 Altri equipaggiamenti telaio Scala in alluminio L=2.840 mm Serbatoio acqua 30 L (montato a metà telaio lato destro) Cassetta portaestinzione in plastica (montata sui supporti lato sinistro) Cassetta attrezzi 165 L (montata a metà telaio lato sinistro) Cassetta attrezzi 45 L Portasacco della polvere sul telaio Sovrastruttura Volume: 55 m³ Altezza interna: 2.250 mm Porta combinata Fianchi interni SL spessore 2,5 mm, completamente saldati Lamiere antiusura 5 mm nella parte posteriore delle fiancate (ca. 4 metri) Parete anteriore inclinata a 20° Porta combinata a due battenti in alluminio (1/2 + 1/2) verticale con traversa portale 2 scivoli per cereali Versione larghezza pallet BO00100A, fondo 5 mm Chiusure rapide inferiori - 2 pz Distanza travi trasversali sotto il pavimento: 360 mm DA00001A Ammortizzazione vasca Polyp Sacco raccoglipolvere Altri accessori sovrastruttura Catena di tensione tra le fiancate Pannello comandi fissato su parete anteriore, salita lato sinistro anteriore Copertura Telone arrotolabile in PVC 680 g/m² con chiusura rapida e tubo avvolgitore in alluminio (per chiusura posteriore verticale con triangolo anteriore e posteriore, tubo centrale saldato nel telone) Impianto frenante/pneumatico Manometro pressione a molla Abbassamento automatico durante lo scarico, disattivabile Serbatoio aria in alluminio Impianto frenante Wabco 2S/2M Verniciatura telaio Verniciatura telaio RAL 7021 (grigio nerastro) Verniciatura sovrastruttura Verniciatura sovrastruttura RAL 9006 (bianco alluminio) Colore telone Colore telone RAL 9006 (bianco alluminio) Idraulica Kit connessione idraulica 1 Cilindro idraulico HYVA, attacco superiore ad occhiello Impianto elettrico Illuminazione completamente a LED 2x7 poli + 1x15 poli con collegamento EBS, senza cablaggi fino al trattore Illuminazione full LED Aspöck – ECOLED II con luci laterali lampeggianti Sistemi suppleme

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2021, numero macchina/veicolo: KA 8, 2/33/008/21, VO-DA, 2/06/009/21, In vendita: un formatrice automatica di cartoni + ottimizzatore di volume. Le macchine sono ancora imballate nella confezione originale e non sono mai state utilizzate. Formatrice di cartoni: Specifiche tecniche: Numero di serie: KA 8, 2/33/008/21 Anno di costruzione: 2021 Dimensioni macchina (LxPxA): 3.500 x 2.380 x 2.450 mm Peso: 2.100 kg Alimentazione: 400 V, 50 Hz, 12 kW Prestazioni: 13 cartoni/minuto Lavorazione cartoni: Formati dei cartoni (LxPxA): da 385 x 285 x 200 a 590 x 385 x 350 mm Tolleranza formati cartoni: +/- 5 mm Qualità cartone: onda singola tipo B o C Utilizzo di fustellati secondo FEFCO 0200 Componenti macchina: Telaio Magazzino cartoni (LxPxA): 1.700 x 800 x 1.000 mm, peso 80 kg Trasporto cartoni Sistema di piegatura Stazione di incollaggio Unità colla Alimentazione automatica colla a caldo: fusto 120 litri Controllo e tecnologia: PLC: Siemens tipo S7, ET 200 SP con CPU Pannello operatore: Simatic HMI TP 700 comfort sul quadro elettrico Tecnologia Profinet Coupler ed Ewon Router per telemanutenzione Ottimizzatore di volume: Specifiche tecniche: Numero di serie: VO-DA, 2/06/009/21 Anno di costruzione: 2021 Dimensioni macchina (LxPxA): 5.600 x 2.200 x 2.960 mm Peso: 2.900 kg Nodpfeyxmdgox Ag Dscr Alimentazione: 400 V, 50 Hz, 32,5 kW Prestazioni: 11-12 cartoni/minuto Lavorazione cartoni: Formati dei cartoni (LxPxA): 400 x 300 x 200/300 mm Tolleranza formati cartoni: +/- 15 mm Lavorazione di fustellati secondo FEFCO 0200 Utilizzo di fustellati coperchio secondo FEFCO 0458, incollati al cartone Componenti macchina: Magazzino (LxPxA): 1.700 x 800 x 1.000 mm, peso 200 kg Stazione di alimentazione/ricezione, stazione di minimizzazione, stazione di piegatura e copertura Struttura e carter di sicurezza (LxPxA): 1.400 x 1.300 x 1.200 mm, peso 150 kg Alimentazione automatica colla a caldo: fusto 120 litri Controllo e tecnologia: PLC: Siemens tipo S7, ET 200 SP con CPU Pannello operatore: Simatic HMI TP 700 comfort sul quadro elettrico Tecnologia Profinet Coupler ed Ewon Router per telemanutenzione

Condizione: usata, Dimensioni (L × P × A): 1310 × 1370 × 1206 mm Peso netto: 250 kg Potenza motore: 0,25 kW Peso netto: 250 kg Capacità massima pezzi d'impasto: 350 g: fino a 231 pezzi Robusto e silenzioso per il massimo comfort dell'operatore Ricerca automatica della prima vasca per risparmio di tempo Massima protezione dell’impasto grazie alle vasche in feltro sintetico Compatto e facile da installare anche in spazi ridotti Disponibile con due dimensioni di vasca (standard o grande) per soddisfare ogni esigenza Dotato di prese elettriche per collegamento di modanatrice o divisore Comandi ergonomici (destra/sinistra), semplici da usare Ingranaggio con boccola in bronzo: riduce l’attrito e aumenta la durata Carico e scarico manuali per un maggiore controllo Njdpsw Duayjfx Ag Docr

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 1320x1120x1670 mm - Il nastro trasportatore può contenere 6 vassoi da 400x600 mm - Diversi modelli di prese disponibili, nonché righelli standard e rotanti - Potenza: 2,5 kW Ncsdowxym Uepfx Ag Dor - Tensione: 220 V - Peso: 490 kg

Condizione: usata, - Dimensioni (L x P x A): 966 x 1.184 x 714 mm - Peso minimo/massimo dei pezzi di impasto: da 50 g a 1.200 g - Capacità massima: 1.200 pezzi/ora - Potenza motore: 0,75 kW Njdpfxew Dt Txj Ag Djcr - Peso totale: 200 kg La formatrice per impasti usata JAC Unic è lo strumento ideale per panettieri e pasticceri che desiderano ottimizzare la produzione garantendo una qualità di formatura costante. Robusta ed efficiente, gestisce pezzi di impasto da 50 g fino a 1.200 g con una produttività massima di 1.200 pezzi all’ora. Grazie al suo motore da 0,75 kW e all’ingegneria di precisione, questa formatrice assicura una lavorazione veloce, uniforme e delicata dell’impasto. Compatta, con dimensioni di 966 x 1.184 x 714 mm e un peso totale di 200 kg, può essere facilmente integrata in qualsiasi panificio o laboratorio di produzione. La formatrice usata JAC Unic rappresenta un’ottima opportunità per attrezzare il proprio panificio a costi ridotti, mantenendo la qualità professionale tipica di JAC.

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 962x1145x1392 mm - Dimensioni nastro: 735x3357 mm - Modello: HF - Numero di serie: 19200246 - Anno: 25/02/2019 - Con comandi a destra - Produzione oraria: 1800 pezzi/ora Ncsdewx I Erspfx Ag Dor - Peso dell’impasto min./max.: 50/1800 g - Colpi impasto/minuto min./max.: 0/30 - Due rulli laminatori - Tensione: 400V - Potenza: 0,37 kW - Peso: 172 kg

Condizione: usata, - Lunghezza totale: ca. 3.500 mm - Larghezza nastro trasportatore: 650 mm Nedpfx Agswxyk Ts Dscr - Capacità produttiva: 4.000–5.000 croissant/ora, a seconda del peso del pezzo (30–40 g ciascuno) - Spessore massimo dell'impasto: 15 mm - Velocità del nastro: regolabile tra 30 e 150 mm/s - Numero di serie: A-5487 - Potenza elettrica: 1,7 kW - Tensione: 400 V / 50 Hz - Anno di fabbricazione: 2006

Condizione: eccellente (usata), - Numero di serie: A3075005 - Abbassamento manuale o semiautomatico - Larghezza nastro 600 mm - Lunghezza nastro 1200 mm - 2 nastri pieghevoli - Comando avanti/indietro Ncsdewxwmlspfx Ag Der - Pulsante di arresto d’emergenza - Su ruote mobili - Tensione: 400V

Condizione: usata, - Spezzatrici semi-automatiche per impasti, tonde o quadrate, a partire da €1.490 - Spezzatrice semi-automatica per impasto con vasca quadrata, 20 divisioni; prezzo: €1.490 - Spezzatrice semi-automatica tonda per impasto, 20 divisioni, marca: Lambert; prezzo: €1.990 - Spezzatrice semi-automatica tonda per impasto, 20 divisioni; prezzo: €1.990 - Spezzatrice semi-automatica per impasto, 24 divisioni, marca: Bertrand Puma; prezzo: €2.490 - Spezzatrice semi-automatica tonda per impasto, 24 divisioni, marca: Bertrand Puma; prezzo: €2.490 - Spezzatrice semi-automatica tonda per impasto, 20 divisioni, marca: JAC; prezzo: €2.490 - Spezzatrice semi-automatica quadrata per impasto, 20 divisioni, marca: PANIRECORD; prezzo: €2.490 - Spezzatrice semi-automatica tonda per impasto, 20 divisioni, marca: JAC; prezzo: €2.500 - Spezzatrice semi-automatica per impasto con vasca tonda, 20 divisioni, marca: PANIRECORD; prezzo: €2.500 Ncedpfxsxvyymo Ag Dsr - Spezzatrice semi-automatica idraulica quadrata per impasto JAC DIV 20, usata, marca: JAC; prezzo: €2.600 - Spezzatrice per impasto, 20 divisioni, modello quadrato DIVITRAD, marca: Bertrand Puma; prezzo: €3.900

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2026, durata della garanzia: 24 mesi, tensione di ingresso: 400 V, larghezza totale: 966 mm, altezza totale: 714 mm, Certificato DGUV fino al: 04/2028, larghezza nastro trasportatore: 750 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, Equipaggiamento: telaio, NUOVO NUOVO JAC Baguette NUOVO NUOVO Laminatrice lunga TOP JAC Modello: Forma con 3 cilindri ... per la migliore baguette! Capacità: min 50 – max 1200 g (a seconda del tipo di impasto) Larghezza di laminazione: fino a max. 750 mm Struttura in acciaio inox, esclusivamente da noi, testata secondo DGUV V3 Collegamento: 400V, spina 16A-CEE Dimensioni: 966 x 855 x 714 mm, LxPxA MACCHINA NUOVA & controllata SAB con garanzia + servizio ricambi Opzioni: Servizio leasing & noleggio Supporto inferiore Regolatore di velocità Nastro di alimentazione Guide di uscita Nastro di uscita motorizzato Ncjdpfxjhwzkkj Ag Djr Guide di alimentazione Contratto di manutenzione Istruzione & messa in funzione Visitate il nostro grande parco di macchine per panifici!

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 540 kg, lunghezza totale: 580 mm, larghezza totale: 690 mm, altezza totale: 1.650 mm, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 04/2027, tipo di corrente in ingresso: trifase, Pressa per panini Record Automat Divisora e arrotondatrice per impasto Record Automat, 30 pezzi Pressa per panini per dividere e arrotondare con piatto di arrotondamento Collegamento: 400V, spina 16A-CEE Dimensioni: 690 x 580 x 1650 mm (LxPxA) Macchina usata Ncsdpfx Ajyurilog Djr Visitate la nostra grande esposizione!

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 04/2027, larghezza di lavoro: 250 mm, larghezza nastro trasportatore: 250 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, larghezza totale: 540 mm, lunghezza totale: 560 mm, altezza totale: 1.210 mm, Macchina arrotolatrice per cornetti Fritsch Rollex per tutti i tipi di bastoncini e bastoncini di brezel, ecc. Macchina avvolgitrice universale max. 250 mm di larghezza Macchina mobile Nodpsyurdpofx Ag Dscr Collegamento 400V, spina 16A-CEE Macchina usata Venite a trovarci!

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, larghezza totale: 650 mm, lunghezza totale: 670 mm, altezza totale: 1.490 mm, Certificato DGUV fino al: 04/2027, tipo di corrente in ingresso: trifase, peso complessivo: 385 kg, Formatrice per panini Eberhardt Optimat S Nodsyundlopfx Ag Docr Gamma di peso: 30 - 90 grammi per pezzo Peso impasto: 900 - 2800 g Formatrice per panini con 3 piatti di lavoro Macchina da pavimento, 30 divisioni Dimensioni ca.: 650 x 670 x 1490 mm (LxPxA) Collegamento: 400 V, spina 16A-CEE Macchina usata, pulita Opzioni: Pacchetto assistenza E-Box Piatti di lavoro NUOVI Contratto di manutenzione Venite a trovarci!

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Kemper Imperator II MB divisore per impasti Gamma di peso: 300g - 2500g Nedpfey A Ngxsx Ag Decr Produzione: circa 1000 pezzi/ora Nuova camera di divisione Vasca rivestita in teflon Vasca con sistema di lubrificazione ad olio Completamente revisionato Assistenza per il trasporto

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, W&P Kemper Superba Arrotondatrice e formatrice longitudinale Risultati di formatura perfetti grazie a regolazioni variabili Campo di peso: 500-1000 g Capacità: fino a 2000 pezzi/ora Ncjdpew Ulw Nofx Ag Dsr Alimentazione elettrica: 380V, 16A, 50Hz Completamente revisionata

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la Vortex D2 Duo – una macchina completamente automatica per cottura, raffreddamento rapido e abbattimento termico progettata per il trattamento continuo e ripetibile di prodotti alimentari. Questa soluzione presenta un design DUO, con la sezione di cottura montata su un telaio separato rispetto alle sezioni di raffreddamento e abbattimento, garantendo un’elevata separazione tra le fasi ad alta e bassa temperatura. Il modello Vortex D2 Duo è stato sviluppato principalmente per la lavorazione di pasta corta e lunga, ma grazie alla sua versatilità è ideale anche per riso, noodles, legumi, cereali, verdure, patate e prodotti ittici. Pertanto, può essere impiegata sia nei pastifici che negli stabilimenti per piatti pronti, nonché da produttori di insalate e componenti refrigerati. La Vortex D2 Duo offre una capacità compresa tra circa 250 kg/h e 4000 kg/h, consentendo di gestire sia volumi medi che molto elevati di produzione. La macchina è dotata di un sistema programmabile di flusso d’acqua Vortex, che assicura una cottura e raffreddamento uniforme di ogni lotto, minimizzando la formazione di grumi, i danni al prodotto e le perdite di resa. L’impianto di raffreddamento altamente efficiente raggiunge tipicamente temperature di prodotto di circa 3°C. La Vortex D2 Duo può funzionare sia con alimentazione a nastro trasportatore che con caricamento automatico dei lotti in contenitori, facilitando il controllo preciso della produttività e l’organizzazione del processo. I trasportatori vibranti per sgrondo permettono il funzionamento sia in modalità batch che continua, agevolando l’integrazione con le successive fasi di produzione quali miscelazione, dosaggio, confezionamento o ulteriore abbattimento termico. Sono inoltre da segnalare soluzioni costruttive che migliorano qualità del processo e igiene, come sollevamento idraulico dei cestelli, scambiatori di calore a fascio tubiero, doppio troppopieno di sgrasso e vasche sagomate. La costruzione in acciaio inox, conforme agli standard di igiene industriale, garantisce sicurezza e facilità di lavaggio ad alta pressione, requisiti fondamentali per gli impianti sottoposti a severi standard sanitari. Vantaggi principali della Vortex D2 Duo: • telai separati per le sezioni di cottura e raffreddamento, • elevata separazione tra processi ad alta e bassa temperatura, • ideale per pasta corta e lunga, riso, verdure, patate, cereali, legumi e pesce, • capacità fino a 4000 kg/h a seconda della configurazione, • sistema di flusso d’acqua Vortex programmabile, • raffreddamento molto efficace fino a circa 3°C, • possibilità di funzionamento sia in batch che in continuo, • sollevamento idraulico dei cestelli e drenaggio efficiente, • design igienico-industriale per impiego continuo. Ncsdpjy Df Nrefx Ag Der Vortex D2 Duo rappresenta una linea avanzata per i produttori che cercano cottura uniforme, raffreddamento rapido, alta produttività e qualità eccellente del prodotto nei processi moderni di produzione di pasta e convenience food.