Ascobloc Ascobloc Cuisson usato in vendita (7)

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni complessive: 290x900x410 mm - Composto da: 1) Piano cottura in vetroceramica a 4 zone: - Impermeabile - A filo con il piano di lavoro - Facilmente pulibile - Riscaldamento rapido di pentole e padelle 2) Bagnomaria elettrico 1 x GN 1/1: - Vasca profonda, saldata in materiale 1.4571 - Adatto per applicazioni di bollitura (es. salsicce) - Controllo livello acqua 3) Piastra fry-top liscia: - Potenza 4,6 kW Isdpfx Aswyb T Soncsif 4) Grill elettrico: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Potenza 4,0 kW - Vasca saldata per raccolta di grassi e residui di cottura in acqua - Riscaldamento diretto tramite elemento riscaldante rimovibile - Griglia in acciaio cromato per un riscaldamento ottimale dei prodotti - Pannello riflettente per grigliatura ad alta temperatura - Temperatura regolabile in continuo da 50 a 300 °C - Attrezzatura ricondizionata: la fornitura avviene su richiesta; i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento dell’ordine (richiedere il prezzo dopo l’ispezione)

Condizione: eccellente (usata), - Modello friggitrice: IEF 224 - Numero di serie: J00015 - Dimensioni (L x P): 600 x 610 mm - Dimensioni vasca: 2 x 200 x 400 mm - Capacità: 16 L (2 x 8 L) - Controllo elettronico della temperatura - 2 cestelli Iiedpfxewyby Ej Ancjf - Rubinetto di scarico con valvola - Potenza: 2 x 9 kW - Tensione: 400 V - Modello friggitrice: AEF 224.150 - Dimensioni: 600 x 700 mm - Dimensioni vasca: 400 x 400 mm - Capacità: 16 L - Controllo elettronico della temperatura - Valvola di scarico con rubinetto - Potenza: 18 kW - Tensione: 400 V

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La pentola a vapore Crown DL-20 è progettata per garantire una cottura uniforme di numerosi prodotti alimentari negli stabilimenti di trasformazione agroalimentare. Grazie al suo involucro a vapore, distribuisce un calore uniforme su tutta la superficie della vasca. In questo modo, è ideale per la cottura di salse, zuppe, piatti pronti, verdure, preparazioni a base di carne, prodotti per catering e altre ricette che richiedono un controllo preciso della temperatura. Il suo fondo emisferico favorisce un'eccellente circolazione termica, limitando al contempo i punti di surriscaldamento. Inoltre, la sua vasca in acciaio inossidabile di qualità alimentare offre un'elevata resistenza all'uso intensivo. Di conseguenza, le aziende ottengono una cottura uniforme, migliorano la qualità dei prodotti finiti e riducono il rischio di bruciature. Inoltre, questa pentola a vapore ha una struttura robusta montata su tre piedini in acciaio inossidabile, il che ne facilita l'integrazione in una cucina industriale o in una linea di produzione agroalimentare. Inoltre, il suo funzionamento a vapore consente una cottura delicata, rapida e particolarmente adatta alle produzioni che richiedono un eccellente controllo delle temperature. Infine, questa pentola a vapore Crown DL-20 è revisionata da Europ'Équipement. Ogni apparecchiatura viene ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione, al fine di offrire una soluzione affidabile, economica e duratura ai professionisti del settore agroalimentare. Caratteristiche tecniche: Produttore: Crown Food Service Equipment Ltd. Modello: DL-20 Capacità: 20 galloni (≈ 76 litri) Iiodpezl D Nkofx Ancof Anno di fabbricazione: 1990 Costruzione: Acciaio inossidabile alimentare Pressione massima ammissibile (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Temperatura massima di esercizio: 281 °F (≈ 138 °C)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 400 l, La pentola per la cottura a vapore da 400 litri, progettata da Process Agro, è l'attrezzatura ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria capacità produttiva. Grazie alla sua capacità di 400 litri, consente di cucinare in modo rapido ed efficiente un'ampia varietà di prodotti. L'uso del vapore, infatti, garantisce una cottura uniforme, preservando il sapore e la consistenza degli ingredienti. Questa pentola è quindi ideale per le preparazioni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Inoltre, il suo design robusto e affidabile garantisce un utilizzo prolungato, anche in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, essendo un modello usato, questa pentola coniuga prestazioni e risparmio, diventando una scelta conveniente per le aziende che desiderano ottimizzare il processo di cottura. Inoltre, la facilità di integrazione in diverse linee di produzione contribuisce a migliorare la produttività senza compromettere la qualità del prodotto. In sintesi, la pentola per la cottura a vapore da 400 litri è una soluzione ad alte prestazioni per le aziende alimentari che cercano efficienza, qualità e affidabilità nei loro processi di cottura. Caratteristiche tecniche: Iiedpfxju H Uzns Ancsf Palla da vaporiera da 400 litri. Piroscafo usato. Produttore: Process Agro Capacità: 400 litri Anno di fabbricazione: 2018 W3F57BIq

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, La cella di cottura SASA da 1000 litri è una soluzione essenziale per migliorare i processi di cottura in un ambiente industriale. Progettata nel 2015, questa macchina unisce prestazioni e robustezza per soddisfare le esigenze degli ambienti produttivi più rigorosi. Grazie alla sua struttura in acciaio inossidabile, offre una durevolezza eccezionale e facilita la pulizia e la manutenzione. Isdpou H Ux Hjfx Anceif Dotato di un potente generatore di vapore da 27 kW, assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura precisa e uniforme. In questo modo è possibile lavorare un'ampia gamma di prodotti alimentari in tutta sicurezza. Inoltre, l'alimentazione trifase 400V + terra 50Hz garantisce la compatibilità con gli impianti elettrici industriali standard. La sua grande capacità di 1000 litri consente di gestire grandi volumi di produzione, aumentando la produttività e riducendo i tempi di fermo. Grazie all'integrazione di tecnologie avanzate, questa cella di cottura non solo ottimizza l'efficienza energetica, ma garantisce anche la massima sicurezza per gli operatori. Contribuisce quindi a ridurre i costi operativi migliorando al contempo l'efficienza complessiva della linea di produzione. Inoltre, il suo design ergonomico ne facilita l'uso quotidiano. I comandi intuitivi consentono agli operatori di padroneggiarne rapidamente il funzionamento, migliorando l'efficienza operativa. Infine, il facile accesso ai componenti essenziali semplifica la manutenzione, prolungando la durata dell'attrezzatura. Caratteristiche tecniche: Capacità del serbatoio: 1000 litri per produzioni su larga scala. Generatore di vapore: potenza 27 kW per una cottura uniforme. Alimentazione: 400V trifase + terra 50Hz per un impianto standard. Materiale di costruzione: acciaio inossidabile per una maggiore durata. Anno di fabbricazione: 2015, a garanzia della tecnologia più recente. Gpm8Rofc

Anno di produzione: 1990, Condizione: usata, Produttore: Clextral Iisdpfxoyzt Udo Ancjf Modello: BC 45 Anno: 1990 Tipo: Estrusore bivite Applicazione precedente: Cottura-estrusione nell’industria alimentare Motore DC: 21 kW Lunghezza vite/camicia: 1500 mm Elementi della vite: diametro nominale 55 mm L/D: 27 Incluso nel pacchetto: Granulatore, pompa dell’acqua e quadro di comando Accessori periferici non inclusi ma disponibili su richiesta: Unità di dosaggio (la sua integrazione può essere soggetta a studio di fattibilità e a un preventivo supplementare).

Anno di produzione: 1999, Condizione: usata, Produttore: Clextral Modello: EVOLUM+ 53 Anno: 1999 Tipo: Estrusore bivite Iiodpfxsyy S Iye Ancof Applicazione precedente: cottura-estrusione agroalimentare Motore AC: 130 kW Lunghezza vite: 2120 mm Elementi vite: diametro nominale 53 mm L/D: 40 Cilindri: 10 unità Attrezzature periferiche non incluse ma disponibili su richiesta: granulatore, sistema di dosaggio, pompa dell’acqua e nuovo quadro elettrico. (La loro integrazione può essere soggetta a studio di fattibilità e offerta aggiuntiva.) Ampia gamma di applicazioni: mangimi per pesci, pet food, snack, sostituti della carne…