Briciola usato in vendita (9)

Anno di produzione: 2012, ore di funzionamento: 5.000 h, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il forno a tunnel elettrico Italforni TSC con piano di cottura in pietra e nastro trasportatore (31 pollici) è un forno per pizzeria commerciale di alta qualità e ad alta capacità, che colma il divario tra la cottura tradizionale su pietra e la praticità di un sistema automatizzato con nastro trasportatore. È dotato di un nastro trasportatore unico in ceramica refrattaria che consente agli operatori di cuocere autentiche pizze, focacce e focacce in stile italiano direttamente sulla superficie in pietra, con volumi di produzione elevati. Specifiche principali: secondo i dati tecnici di Italforni e dei fornitori ufficiali: Dimensioni esterne: 1100 mm (A) x 2520 mm (L) x 1200 mm (P) Hjdpfez Ad S Hsx Al Asfl Dimensioni interne della camera: 2500 mm (L) x 870 mm (P) x 110 mm (A) Larghezza del nastro: 31 pollici / 790 mm Peso: 420 kg Requisiti di alimentazione: 34 kW, 415 V trifase (richiede un alimentatore da 63 ampère) Produzione oraria: il nastro trasportatore a velocità variabile da 31 pollici gestisce in modo efficiente grandi quantità, raggiungendo un tempo di cottura standard di circa 3 minuti per pizza: Caratteristiche principali: elementi di riscaldamento statici: utilizza elementi di riscaldamento Incoloy statici, superiori e inferiori, controllati individualmente. Questo design offre una capacità di cottura superiore fino al 30% rispetto ai modelli a convezione standard. Controlli digitali precisi: dotato di programmazione del menu tramite touchscreen con una precisione di +/- 1 °C. Le temperature di cottura massime raggiungono i 450 °C - 500 °C. Efficienza energetica: include una modalità di stand-by integrata che riduce il consumo di energia fino al 50% durante le ore di minore utilizzo. Manutenzione semplificata: realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità, una funzione di autodiagnosi e vassoi rimovibili per la raccolta delle briciole, per una facile pulizia.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina sbriciolatrice HB KRU 6 Lunghezza e diametro del rullo raccoglibriciole: 1740 x Ø 250 mm Motore: 7,5 e 11 kW Peso: 2100 kg Hfodpfx Alora Dn So Asl

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Food Tools CP-1H pressa per prodotti a mezzo foglio Serie: 6341 2021, pressa per briciole progettata per pressare e confezionare briciole sul fondo di una teglia da mezzo foglio in modo rapido e con una pressione costante, fino a 360 prodotti all'ora, pressa da 280 mm di diametro Hfjdsrza Dujpfx Al Aol

Condizione: usata, Sistema di panatura universale adatto per panature fini e grossolane (briciole giapponesi e corn flakes) completamente in acciaio inossidabile mobile Hodpfoz Ahfdex Al Aefl velocità continua con sistema di soffiaggio con rullo pressore Larghezza carreggiata 1000 mm Dimensioni (L x P x A): ± 2.800 x 1.850 x 2.500 mm

Condizione: eccellente (usata), Koppens PR 600 sbriciolatore con coclea di ritorno. Interamente in acciaio inox. Può essere fornito con friggitrice elettrica Koppens e impanatrice Koppens. Hfodpfx Alsy H Rppe Ael

Condizione: usata, raccoglibriciole in acciaio inossidabile, motore montato nella parte inferiore con condotto di scarico. Hfjdpfx Aljdg H T Sj Ajl

Condizione: ristrutturata (usata), La WP CR59, macchina formatrice conica, è adatta per la lavorazione di tutti i tipi di impasto, come impasti di grano tenero, miscele di grano tenero, miscele di grano saraceno e impasti a base di cereali. I pezzi di impasto vengono introdotti nella parte cilindrica della macchina, dotata di una canalina regolabile, e, grazie alla rotazione del cono e all’utilizzo di canaline appositamente sagomate, vengono spinti verso l’alto e modellati in forma circolare. Il rivestimento in Teflon della canalina e del cono previene l’adesione dei pezzi di impasto e riduce al minimo la formazione di briciole. Hfodpfjzh H Izjx Al Ael Intervallo di peso: 400-1800 g. Capacità massima: 5000 pezzi all’ora. Ventilatore ad aria calda e fredda. Cono (conico e cilindrico in ghisa), rivestito in Teflon. Canaline in alluminio fuso, rivestite internamente ed esternamente in Teflon. Cono con supporto a cuscinetti. Struttura in acciaio inossidabile, nichelato. Rivestimento in acciaio inossidabile, spazzolato. Base in acciaio, nichelata con 4 ruote e perni di fissaggio. Dotata di quadro di controllo.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1998, WP CCR59 Arrotondatrice a cono in versione Kemper è adatta alla lavorazione di tutti i tipi di impasto, come impasti di grano, impasti misti di grano, impasti misti di segale e impasti ai cereali. I pezzi di impasto vengono inseriti nella parte cilindrica della macchina tramite una scanalatura regolabile e, grazie alla rotazione del cono tramite apposite scanalature sagomate, vengono trasportati verso l’alto e arrotondati. Il rivestimento in teflon della scanalatura e del cono previene l’adesione dei pezzi di impasto e riduce al minimo la formazione di briciole. Anno di costruzione: 1998 Tipo: M2 Campo di peso: 300-1700 g Capacità massima: 5.000 pezzi/ora Ventilatore aria calda e fredda Cono (conico e cilindrico in ghisa), teflonato Scanalature in alluminio pressofuso, teflonate all’interno e all’esterno Cono con cuscinetto superiore Telaio in acciaio inox, nichelato Rivestimento in acciaio inox, satinato Hedpfx Ajw Ic E Dol Asfl Basamento in acciaio, nichelato con 4 ruote provviste di perni di bloccaggio Con quadro comandi

Condizione: nuovo, Macchina automatica per il taglio del pane L'affettatrice automatica per pane dal design moderno è realizzata in acciaio inox e soddisfa pienamente le norme CE. È progettata per il taglio di pane di grande capacità e in serie Dispone di un sistema di confezionamento del pane affettato Hfedpjuu A Ukofx Al Aol È facile da trasportare, pulire e mantenere. Rimuovendo il cassetto nella parte inferiore della macchina, le briciole vengono svuotate in modo che la macchina non richieda ulteriore manutenzione. Dimensioni: 242 × 75 × 135 cm Potenza elettrica: 0,85 kW Peso: 312 kg Capacità: 1500 pagnotte/h Spessore delle fette: 6-15 mm