Salami 2Pb4,5/1Pb2S-B03B2 usato in vendita (28)

Condizione: buona (usata), Pompa idraulica, pompa olio, centralina idraulica, pompa idraulica, pompa idraulica, pompa tandem - Produttore: Salami, pompa idraulica doppia - Tipo: 2PB4,5/1PB2S-B03B2 - Flangia/albero: vedi foto, quadro 8 x 18 mm / 8 x 17 mm - Quantità: 5 pompe disponibili - Prezzo: per pezzo - Dimensioni: 175/80/H100 mm / 170/87/98 mm - Peso: 2,7 kg/pezzo Blsdpfx Aevwa Tyjmgek

Condizione: buona (usata), pompa idraulica, pompa dell'olio, unità idraulica, pompa idraulica, pompa idraulica, pompa tandem -Produttore: Salami, Doppia pompa idraulica -Tipo: 2PB6.2/1PB2S-B03B2 -Flangia/albero: vedi foto, quadrato 8 x 18 mm -Numero: 6 pompe disponibili -Prezzo: al pezzo -Dimensioni: 175/80/H100 mm Bedpfxovvr T Ns Amgolk -Peso: 2,7 kg/pezzo

Condizione: buona (usata), pompa idraulica, pompa dell'olio, unità idraulica, pompa idraulica, pompa idraulica, pompa tandem -Produttore: Salami, Doppia pompa idraulica -Tipo: 2PB4.5S-B03B2 -Flangia/albero: vedi foto, quadrato 8 x 18 mm -Numero: 2x pompe disponibili -Prezzo: al pezzo Bledpovwbahofx Amgek -Dimensioni: 175/80/H100 mm -Peso: 2,7 kg/pezzo

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, lunghezza totale: 600 mm, larghezza totale: 600 mm, altezza totale: 1.400 mm, durata della garanzia: 12 mesi, peso complessivo: 300 kg, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 1,5 kW (2,04 CV), pressione: 9,8 barra, capacità del serbatoio: 50 l, RK50U – sistema di formatura universale per la produzione di sticks di carne, jerky e snack di salsiccia La HydroShpriz RK50U è una potente macchina idraulica per il riempimento e la formatura, sviluppata per piccoli e medi produttori che desiderano avviare la produzione di sticks di carne, snack di salame, alimenti per animali, kibbeh, barrette di frutta e altro ancora. Ideale per snack con speziatura a secco senza budello in alginato o naturale. Compatta, potente e facile da usare – la soluzione di ingresso perfetta, con possibilità di upgrade tramite il nostro programma di permuta. ⸻ Dati tecnici • Azionamento: pistone idraulico • Forza del pistone: 94 kN • Potenza: 1,5 kW, 380 V, 50 Hz • Dimensioni: 1050×550×950 mm • Peso: ca. 300 kg • Materiale: completamente in acciaio inox • Certificazione: Certificata CE, idonea per funzionamento continuo (8 ore) ⸻ Dotazione e possibilità • Sistema di riempimento a ingranaggi – per impasti densi e tenaci fino a –2 °C • Testa multidispenser: fino a 25 forme simultanee • Kit bocchette rotonde: diametro da 8 mm a 22 mm (sticks) • Kit bocchette piatte: larghezza 25–200 mm, altezza 3–5 mm (jerky, strisce) • Set per insaccati: per insaccati tradizionali con budello • Accessorio per stratificazione: formatura diretta su griglie • Compatibile con carrelli di essiccazione: 30 livelli, 60 griglie • Dosatore temporizzato integrato: precisione ±8 % • Collegamento remoto 24 V: per clipped automatici (PolyClip, Compa ecc.) • Collegamento vuoto opzionale – per struttura più compatta e maggiore durata di conservazione ⸻ Capacità produttiva • Da 20 kg a 1.600 kg per 8 ore, a seconda del prodotto, della forma e delle bocchette utilizzate ⸻ Disponibilità di magazzino ✔️ Disponibile immediatamente presso distributori ufficiali in: • Austria • Polonia • Regno Unito Bodpomrpvyofx Amgslk • Lituania • Australia • Sudafrica • USA Spedizione internazionale, formazione sui prodotti e ricambi inclusi.

Condizione: buona (usata), Linea completa. Bledpfoy Txzaex Amgok

Condizione: buona (usata), Affettatrice automatica Tipper Tie RS4202 per la produzione di salsicce, salumi, prosciutti e alimenti per animali domestici. Sembra essere in ottime condizioni. Possiamo fornire, su richiesta, un'insaccatrice sottovuoto Handtmann VF612 o VF628. Bjdelfff Tspfx Amgolk

Condizione: usata, Iniettore con miscelatore di salamoia Produttore: Inject Star Modello: BI-124-C-P Realizzato in acciaio inox Numero di aghi: 124 Produttività: 5500 kg/h max Potenza elettrica: 5,6 kW Tensione: 400V 50Hz Miscelatore di salamoia Bodpfx Amovzaausgolk Modello: CLB-800 Volume: 800 litri Potenza elettrica: 5kW Tensione: 400V 50Hz Controllo computerizzato touch screen Doppio raffreddamento Indicatore di vetro per misurazione livello fluido

Condizione: usata, Capacità 2.000 litri con agitatore fondo conico con pompa centrifuga Potenza: 4kW Bjdpfezf Ai Ajx Amgslk a doppia parete (adatto per il raffreddamento) Dimensioni (L x A) ± 1800 x 3.035 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Linea di riempimento in linea retta Adatta per lattine e vasetti Riempitrice a doccia per salamoia, olio ecc. Bljdpfoy A Tkzox Amgok

Condizione: nuovo, Capacità 400 L Blsdpjzfg Dkjfx Amgsk con agitatore fondo conico con pompa centrifuga Potenza: 2 kW Dimensioni (L x P x A): ± 1.200 x 700 x 1.500 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2015, Produttore: GEA Modello: SuperChill Anno: 2015 Condizioni: Usato Numero di serie: E050990105008 Numero di inventario: 3388J Blodpfxjzcpryo Amgjk Pompa: 0 - 10 m³/h Refrigerante: R507 Compressore: Copeland Scroll ZB19KCE-TFD-551 Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Dimensioni: 900 x 950 x 1350 mm Peso: 380 kg

Condizione: eccellente (usata), Articolo: A-1426 - Griglie per la salatura del formaggio Griglie per la salatura (in salamoia) del formaggio, acciaio inossidabile AISI 316, con lati a chiusura automatica. Dimensioni: 1880 x 350 x 2100 Blsdpsitk Disfx Amgek

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.250 mm, larghezza totale: 1.015 mm, altezza totale: 1.980 mm, durata della garanzia: 24 mesi, peso complessivo: 850 kg, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, lunghezza del nastro trasportatore: 1.630 mm, connessione aria compressa: 6 barra, altezza del prodotto (max): 230 mm, capacità del serbatoio: 160 l, larghezza di costruzione: 420 mm, pressione dell'aria: 7 barra, numero di iniezioni: 55, larghezza nastro trasportatore: 405 mm, Equipaggiamento: documentazione / manuale, REISCHL RPI 62/123 – Iniettore ad alta precisione con Smart-HMI e teleassistenza remota L’RPI 62/123 è molto più di un iniettore tradizionale: combina una meccanica robusta con software all’avanguardia – per la massima efficienza nella lavorazione alimentare. ⭐ I vantaggi in sintesi Funzionamento intuitivo – nessun bisogno di formazione, pronto all’uso immediatamente Teleassistenza mondiale – servizio in pochi minuti invece di fermi di giorni Reportistica automatica – QC e documentazione completa con un solo clic A prova di futuro – espandibile in modo modulare, con add-on installabili in qualsiasi momento 🚀 Perché scegliere RPI? Altri iniettori funzionano, ma spesso sono complessi e difficili da manutenere. 👉 L’RPI, invece, è facile da usare come uno smartphone e connesso come un moderno impianto industriale. "Intervento di assistenza? Invece di 3 giorni di fermo, assistiamo da remoto in 30 minuti." "Nuove esigenze? Basta aggiungere un add-on – nessuna necessità di acquistare una nuova macchina." 🔧 Caratteristiche tecniche principali Configurazione ago: 62/123 aghi Applicazioni: carne, pollame, pesce, proteine vegetali Sistema di alimentazione di precisione per una distribuzione uniforme della salamoia Azionamento LEAN a risparmio energetico Teste ad ago di precisione con sistema a ponte a cambio rapido Ammortizzazione pneumatica di ogni singolo ago per prodotti con ossa Pompa centrifuga in acciaio inox con sistema triplo filtro (meccanico/automatico) Design igienico: separazione completa fra circuito pompa ↔ elettromeccanica Facile da pulire, manutenzione veloce, lunga durata 📍 Adatto a Linee di produzione medio-grandi Aziende di lavorazione carne, pollame, pesce e proteine Bodpfsw Rf Srex Amgjlk Operatori che puntano su qualità costante e controllo digitale

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.650 mm, larghezza totale: 740 mm, altezza totale: 1.905 mm, durata della garanzia: 24 mesi, peso complessivo: 400 kg, tensione di ingresso: 400 V, altezza del prodotto (max): 230 mm, capacità del serbatoio: 80 l, larghezza di costruzione: 320 mm, numero di iniezioni: 55, larghezza nastro trasportatore: 305 mm, Equipaggiamento: documentazione / manuale, RPI 46 – Iniettore compatto ad alta precisione Blsdsw N Nnnspfx Amgjk L'RPI 46 è l'iniettore ideale per le aziende alimentari che attribuiscono grande importanza a processi stabili, facilità d'uso e qualità costante. La meccanica robusta si combina con una tecnologia di controllo intelligente – utilizzabile in modo flessibile per carne, pollame, pesce o proteine vegetali. Caratteristiche tecniche principali • Motivo delle punture: 46 aghi • Struttura robusta e design compatto • Hygienic Design: chiusure rapide a leva e piedi regolabili • Trasmissione meccanica diretta per testa aghi e nastro trasportatore (sopra la camera di salamoia) • Teste aghi di precisione con sistema di ponti a cambio rapido • Ammortizzazione meccanica/pneumatica di ogni ago (adatta anche per prodotti con osso) • Separazione totale del circuito della pompa dall’elettromeccanica • Pompa centrifuga in acciaio inox e sistema di triplo filtro (meccanico o automatico) • Diverse avanzamenti nastro per motivi di puntura flessibili • Fluidodinamica ottimizzata, monitoraggio della pressione, pompe a frequenza controllata → riproducibilità esatta, indipendentemente dal prodotto e dal volume di iniezione • Pulizia e manutenzione facili grazie al design igienico industriale e all’ottima accessibilità • Pannello grafico di alta qualità con funzione PLC integrata • Interfaccia utente intuitiva – utilizzo senza lunghe fasi di formazione

Condizione: usata, Vendo dosatrice di salamoia (nostro n. 433A (L-32)) Dimensioni totali: 90x100x2100 mm Serbatoio - dimensioni: diametro circa 300 mm, altezza 900 mm Bjdpfey H Hx Hox Amgjlk Prezzo netto: 800 euro Prezzo trattabile.

Condizione: usata, Vendo miscelatore per salamoia (nostro numero 126 A) Bljdpoy Hhwwsfx Amgok Prezzo netto: 1900 euro Prezzo trattabile

Condizione: non esaminata (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: funzionalità limitata, Dotata di un design robusto e di un controllo touch screen ISC-B20, la nostra stazione di miscelazione della salamoia CLB-800 è raffreddata a camicia e miscela in modo efficiente fino a 800 litri di salamoia. Gli operatori aggiungono semplicemente gli ingredienti alla tramoggia, che vengono poi pompati nel serbatoio di miscelazione della salamoia tramite la linea dell'acqua della macchina. Il serbatoio continua a riempirsi con la quantità di acqua necessaria per creare la miscela ideale. La miscela finale viene fatta circolare continuamente in tutto il serbatoio. - Costruzione in acciaio inossidabile - Capacità di 800 litri - Il controllo computerizzato touch screen ISC-B20 memorizza fino a 99 programmi di prodotto - Raffreddamento a doppia camicia Blodjv Id Tfepfx Amgok - Aggregato di raffreddamento ermeticamente sigillato con glicole - Controllo elettronico della temperatura - Tramoggia di riempimento per additivi - La valvola di scarico consente uno scarico facile o la salamoia può essere pompata in linee dedicate - Indicatore di vetro per la misurazione del livello del fluido

Condizione: usata, La macchina per legare Poly clip PDC è un dispositivo professionale progettato per chiudere e porzionare salsicce, salumi e altri prodotti in involucri naturali, di collagene, fibrosi e plastici. La macchina garantisce prestazioni di legatura precise e affidabili, assicurando al contempo una qualità del prodotto costante e una produzione efficiente. Bedpfozgn Utox Amgjlk Il suo design compatto e la sua facilità d'uso la rendono una soluzione ideale per le piccole e medie imprese del settore alimentare. La PDC è adatta alla produzione di porzioni singole, catene di salsicce, anelli e vari altri formati di prodotto, con un funzionamento stabile e affidabile. Costruita con materiali industriali resistenti, la macchina è progettata per una lunga durata e una facile manutenzione. Grazie al supporto per diametri di involucro fino a 90 mm e alla compatibilità con diverse dimensioni di legature, offre un'eccellente flessibilità per un'ampia gamma di esigenze di produzione. Specifiche tecniche Produttore: Poly clip Modello: PDC Tipo di macchina: Macchina per legare Diametro involucro: Fino a 90 mm Legature compatibili: S625 / S628 / S632 / S638 Potenza: 0,1 kW Fusibile: 2,5 A Frequenza: 50–60 Hz Dimensioni: 1100 × 1000 × 2000 mm Peso: 130 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, ore di funzionamento: 1 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 3.400 mm, larghezza totale: 600 mm, altezza totale: 1.400 mm, durata della garanzia: 18 mesi, peso complessivo: 500 kg, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 3 kW (4,08 CV), connessione aria compressa: 8 barra, pressione dell'aria: 7 barra, Equipaggiamento: documentazione / manuale, SAS200 – Automatic System for Moulding and Cutting Casing-Free Snacks Industrial solution for producing snack products such as mini salami, kabanossi, jerky strips, fish or pet snacks, all without casing. Compatible with Handtmann, REX, Vemag, or our own gear-driven vacuum filler. Key Features: • Output: up to 200 kg/h • Moulding nozzles: Cylindrical (Ø8–20 mm) and flat (25×5 mm to 200×5 mm) • CE-certified • Hygienic stainless steel construction • Pneumatic guillotine with automatic cleaning • Relaxation unit for consistent product flow • Control panel with 10.1” TFT touchscreen (Delta) • Optional drying rack with 60 trays, 30 levels Compatible with: ✅ Handtmann, REX, Vemag Blsdpfxsp S Nv Ie Amgsk ✅ Also compatible with our own 200L vacuum filler Live demo available at: • 🇬🇧 Ashford, UK – Windsor Food Machinery • 🇵🇱 Kraków, Poland – REGIS Showroom

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Bizerba A650: affettatrice L’affettatrice automatica Bizerba Scaleroline A650 è una macchina per affettare verticalmente, appositamente progettata per carne, pollame, pesce, formaggi e salumi. Questa affettatrice industriale è adatta sia per prodotti freschi che cotti, risultando ideale per aziende di medie e grandi dimensioni nel settore della produzione alimentare. Grazie al sistema di pesatura integrato, i prodotti possono essere affettati con precisione fino al peso desiderato. Praticamente tutti i tipi di salsiccia, prosciutto e formaggio possono essere affettati senza doverli prima congelare, con le fette disposte a strati sovrapposti o impilate. Bsdpfx Amszi Tamegslk L’affettatrice è dotata di un generoso sistema di alimentazione del prodotto di 900 mm, mentre la sua lama da 420 mm può lavorare un’ampia varietà di prodotti a una velocità fino a 300 fette al minuto. L’intuitivo pannello di controllo touchscreen consente agli utenti di programmare facilmente diverse applicazioni di taglio, facilitando il cambio rapido del prodotto. La macchina può essere utilizzata in modo flessibile in diverse sedi di produzione e linee di lavorazione, garantendo un’elevata produttività, la massima flessibilità e un rapido ritorno sull’investimento (ROI). Costruita interamente in acciaio inossidabile, l’affettatrice soddisfa i più elevati standard di igiene e sicurezza alimentare. Questa affettatrice industriale professionale è ampiamente utilizzata nel settore della lavorazione della carne, nella produzione di formaggi, nella lavorazione del pesce, nella produzione per il settore della ristorazione, negli impianti di produzione per supermercati e presso i produttori di alimenti pronti e piatti pronti. I prodotti che possono essere affettati in modo efficiente includono prosciutto, salame, pancetta, petto di pollo, pesce affumicato, fette di formaggio e altri prodotti a base di carne lavorata. Specifiche tecniche - Capacità di produzione: fino a 300 fette/minuto - Presentazione delle fette: a strati sovrapposti o impilate - Sistema di alimentazione del prodotto (L × P × A): 210 × 900 × 180 mm - Spessore delle fette: 0,5–50 mm - Alimentazione: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consumo energetico: 2,3 kW - Peso: 507 kg - Anno di fabbricazione: 2017 - Ore di funzionamento: 462 ore - Dimensioni (L × P × A): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, HANDTMANN HVF 658 | Insaccatrice sottovuoto ad alta efficienza con tramoggia di carico Produttore: Handtmann Modello/Tipo: HVF 658 Bledpfxezgxhdo Amgek Numero di serie: 31921 Anno di produzione: 2012 Alimentazione: 400 V | 50 Hz | 3 fasi Corrente: 26 A Potenza: 18 kW Dimensioni: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensioni della tramoggia di carico: 1900 x 1550 x 2000 mm Pompa a vuoto: Marca: Busch Tipo: KB 0040 D IZO Numero di serie: CZM123380806 Portata della pompa a vuoto: 48 m³/h Pressione di insaccamento: fino a 72 bar L'insaccatrice sottovuoto ad alta efficienza Handtmann HVF 658 è un dispositivo specializzato di alta qualità, progettato per il dosaggio e l'insaccamento continuo in grandi impianti di lavorazione della carne, macelli e fabbriche di produzione di salsicce, salumi secchi, salami e snack a base di carne. L'esclusiva tecnologia del vuoto elevato (High Vacuum) elimina quasi completamente le microbolle d'aria e l'ossigeno dal ripieno, il che si traduce direttamente in una struttura compatta del prodotto finito, in un'eccellente ripetibilità del peso, in una riduzione del tempo di stagionatura e essiccazione dei prodotti e in un significativo prolungamento della loro durata di conservazione. Il cuore della macchina è un preciso meccanismo di alimentazione a paletta, coordinato con un potente sistema di aspirazione della pompa a vuoto Busch, con una portata di 48 m³/h. Grazie alla pressione di insaccamento che raggiunge i 72 bar, il modello HVF 658 gestisce perfettamente ripieni molto densi, duri, fortemente congelati e particolarmente impegnativi. La costruzione con tramoggia di carico esterna e automatizzata e sensori di livello di riempimento garantisce un funzionamento fluido e continuo, senza interruzioni per il tradizionale riempimento della camera.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Affumicatura di: Prodotti a base di carne (salsicce, salumi), pesce, pezzi di carne di pollame, formaggio, ecc. Capacità: max 200 kg Può essere posizionato su scaffali o carrelli Facile da pulire e da utilizzare Ha tre processi funzionali: Essiccazione, affumicatura a freddo e trattamento termico. Possibilità di impostare tempo e temperatura di lavorazione Bjdpfx Aopuhtzsmgolk Possibilità di modificare e salvare i programmi Dimensioni: 1630x1220x2450 mm , peso: 420 kg, 400V, 9 kW Materiale: acciaio inox 304 2 anni di garanzia

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, POLY-CLIP FCA 3442 | Clippatrice automatica a doppia fila Produttore: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modello / Tipo: FCA 3442 Numero di serie: 235/05 Anno di produzione: 2005 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 4 A Potenza: 2,8 kW Pressione di esercizio: 5 - 7 bar Dimensioni: 970 x 870 x 1820 mm Larghezza del trasportatore / rulli di scarico: 340 mm Il sistema Poly-clip FCA 3442 è una clippatrice automatica ad alta produttività a doppia fila, che rappresenta lo standard assoluto nell’industria professionale della lavorazione delle carni e dei salumi. Questa macchina è progettata per medie e grandi aziende di lavorazione della carne, salumifici e produttori di piatti pronti. La sua funzione principale è la chiusura precisa, rapida e ripetibile di budelli artificiali, collagene e fibrosi (entro il range di calibri supportato dal modello), permettendo la formazione automatizzata di salami, paté e altri prodotti in un ciclo continuo. Blodpfx Aoy Um Hmemgjk La macchina lavora direttamente con insaccatrici sottovuoto, ricevendo l’impasto porzionato e applicando automaticamente due clip contemporaneamente (tagliando il budello fra di essi). L’avanzata meccanica e il sistema di serraggio collaudato garantiscono una perfetta tensione del budello e la tenuta della chiusura, con benefici diretti su estetica e sicurezza microbiologica del prodotto finale. Dopo la clippatura, il prodotto viene trasferito su un trasportatore a rulli integrato da 340 mm di larghezza, da dove prosegue per le successive fasi di trattamento termico o confezionamento.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, POLY-CLIP FCA 3430 | Clipper automatica Bedpjy Um E Aofx Amgelk Produttore: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modello / Tipo: FCA 3430 Numero di serie: 859 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 50/60 Hz / 3 fasi Corrente nominale: 4 A Potenza: 2,8 kW Dimensioni: 1600 x 1250 x 2000 mm Peso macchina: 595 kg Campo di calibro: ca. 24 - 60 mm Massima capacità di ciclo: fino a 200 cicli/minuto La clipper automatica Poly-clip FCA 3430 è una macchina avanzata ad alta produttività che rappresenta lo standard assoluto nei settori della lavorazione della carne, dei salumi e del ready meal. Questa attrezzatura è progettata per la chiusura automatica di budelli (sia naturali che artificiali: collageno, proteina, cellulosa, plastica) mediante clip in alluminio. Trova impiego chiave in medie e grandi aziende di trasformazione carne per la produzione in serie di wurstel, salsicce, kabanosy, paté, salami, così come di paste alimentari dense confezionate in sleeve (ad esempio formaggi fusi, lardo, frattaglie). Il modello FCA 3430 si contraddistingue per l’eccezionale precisione operativa. Dopo la sincronizzazione con una insaccatrice sottovuoto (ad es. Handtmann, Vemag), la macchina riceve automaticamente l’impasto, forma un salame della lunghezza o peso desiderati, applica simultaneamente due clip (chiudendo la fine di un salame e l’inizio del successivo) e – se richiesto dal processo – taglia il prodotto finito tramite il coltello pneumatico integrato. L’automatismo si interfaccia perfettamente con un sistema di inserimento delle asole (spago), consentendo la preparazione automatica delle salsicce pronte per essere appese su bastoni da affumicatura.

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR, forno universale per piccole e medie produzioni. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per piccole e medie produzioni automatizzate – garantisce prestazioni ottimali e prodotti di alta qualità. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C). Riscaldamento rapido fino a 180°C. Ottimizzazione dei tempi di cottura. Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità. Facile da usare. Basso consumo energetico. Ricette e processi programmati tramite un pannello di controllo elettronico per il funzionamento automatico del forno. Funziona 24 ore al giorno con la massima affidabilità. Bledpjg H Tldsfx Amgsk Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Utilizzi nella preparazione: formaggi, salumi, pasta, preparazione di verdure e frutta, essiccazione di prodotti a base di carne, affumicatura di prodotti a base di carne, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali Junior sono termicamente isolati con un materiale espanso ad elevate proprietà isolanti, rivestito con lamiere in acciaio inossidabile AISI 304 satinato e goffrato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento, fino a un massimo di 180°C, una caratteristica importante del JUNIOR, sono garantite da ventole in acciaio inossidabile e resistenze riscaldanti schermate speciali. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione di vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo basato su microprocessore è uno strumento di controllo estremamente avanzato, semplice e affidabile. Le sue caratteristiche principali sono gli indicatori di temperatura e tempo di funzionamento, un indicatore del numero di fasi in corso, l'indicatore della posizione della camera di raffreddamento, i comandi per impostare la ventilazione, i comandi per impostare la transizione di fase, i comandi per impostare la pausa e l'avvio ritardato, la memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne complessive: L 107 cm x A 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x L 75 cm x A 120 cm Dimensioni interne del cassetto inferiore per la raccolta: L 73 cm x L 72 cm x A 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cella è dotata di 2 sonde per il prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, è possibile effettuare pagamenti a rate. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Salvo errori, modifiche e vendita anticipata / Subject to errors, changes and prior sale / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Parliamo inglese. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana