4 serbatoi per latte da 40 m³, isolati, raffreddabili

Serap First SV 2.0

4 serbatoi di agitazione da 40 m³ (serbatoio del latte) in acciaio inox, isolati, raffreddabili

Dati tecnici / Dimensioni
Quantità disponibile: 4 pezzi
Volume: circa 40.000 litri
Tipologia serbatoio: Serbatoio con agitatore
Condizione: nuovo, mai usato
Adatto per alimenti: sì
Configurazione: verticale

Diametro interno: circa 2.950 mm
Diametro esterno: circa 3.000 mm
Altezza cilindrica: circa 6.500 mm
Altezza totale: circa 7.810 mm
Spessore parete: circa 1 mm

Peso specifico del prodotto: 1 t/m³
Pressione di esercizio: atmosferica

Materiale / Caratteristiche
Materiale mantello interno: acciaio inossidabile
Qualità materiale: V2A-1.4301 (AISI 304)
Saldature interne levigate

Sistema di riscaldamento/raffreddamento
Sistema di riscaldamento/raffreddamento presente
Numero zone di raffreddamento: 1
Fondo: evaporatore
Fluido termovettore: liquido o gas refrigerante
Pressione di esercizio: 18,6 bar
Note: ogni serbatoio è dotato di gruppo frigorifero a espansione diretta (12 kW) da collegare al circuito frigorifero del serbatoio. L’unità è progettata per raffreddare da 20°C a 4°C con temperatura ambiente di 32°C.

Il gas refrigerante è stato evacuato durante lo smontaggio. I gruppi frigoriferi vengono forniti sfusi insieme ai serbatoi. Il collegamento e la rimessa in servizio degli impianti di refrigerazione devono essere eseguiti da un’azienda specializzata in impiantistica di climatizzazione (costo escluso dal prezzo di vendita).

Isolamento
Isolamento presente
Spessore isolamento: circa 50 mm
Materiale isolante: schiuma PU
Mantello isolante: alluminio
Fissaggio mantello isolante: avvitato/ribattuto
Note: rivestimento in lamiera grecata di alluminio verniciato RAL 9006 (alluminio bianco)

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Equipaggiamento
Tipologia supporto: anello/base di sostegno
Quantità supporti: 1
Fissaggio: stabile

Fondo superiore: fondo conico
Fondo inferiore: fondo conico

Parte superiore:
1 x attacco agitatore incluso agitatore
2 x anelli di sollevamento per gru
1 x parasnow
2 x attacchi per lavaggio CIP
1 x apertura d’ispezione (ø circa 400 mm) con chiusura
1 x bocchettone filettato NW 65 per unità ventilazione

Mantello:
1 x passo d’uomo ovale (circa 340 x 440 mm)
1 x valvola di prelievo campioni
1 x sistema di lavaggio Rainbow (automatico) incluse pompe dosatrici, controllo e quadro elettrico
1 x vano tecnico isolato (integrato) in pannelli sandwich con porta chiudibile (circa 1.940 x 1.640 x 810 mm)
1 x linea di lavaggio
Vari attacchi per strumentazione di misura e controllo

Fondo:
1 x scarico totale DN 80

Note: l’impianto composto da 4 serbatoi è attualmente collegato tramite una passerella centrale. La passerella e la relativa scala di accesso a doppia rampa sono disponibili come opzione.

Agitatore
Agitatore presente
Tipologia: agitatore a pale
Classificazione: a bassa velocità
Numero: 1
Installazione: dall’alto
Velocità: 24 giri/min
Numero di livelli agitatore: 3
Lunghezza elementi agitatore: circa 500 mm
Cuscinetto inferiore per albero agitatore presente
Note: l’agitatore è progettato per omogeneizzare il grasso del latte (motore a basso numero di giri, 24 giri/min).

Documentazione
Disegno tecnico disponibile

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