Grosse Mühle

Il Grosse Mühle di Dingelstädt è uno storico mulino ad acqua documentato dal 1591 e oggi gestito dalla famiglia Rosenthal alla quinta generazione. L’azienda combina la tradizionale tecnologia molitoria con la lavorazione moderna e trasforma delicatamente i cereali in farina. Inoltre, è possibile utilizzare i sottoprodotti, ad esempio per la produzione animale, e vengono processati anche cereali da coltivazione biologica. L’offerta comprende anche la produzione di presse per bricchetti; le macchine vengono realizzate in piccole serie in Germania. Oltre alla vendita, è possibile visitare il mulino previo accordo.