Riscaldamento a olio, caldaia a olio, riscaldamento a gas

Buderus Logano SE425 111-140 kW

Condizione: usata, Anno di produzione: 1999, Descrizione generale Il microbirrificio è stato costruito nel 1999 dal produttore tedesco BERAPLAN. Tutte le attrezzature sono in buone condizioni. Nel 2018 è stato aggiunto un nuovo bollitore per il mosto. Elenco delle attrezzature: 1. Tunnel di ammostamento Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo conico Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1600 mm Altezza della parte conica: 200 mm Volume: massimo 38 Hl Isolamento a doppia parete Riscaldamento a vapore, regolabile Ingresso acqua calda e fredda sul fondo Svuotamento attraverso il fondo 4 palline CIP PT100 2 agitatori con regolazione della velocità Pompa di ammostamento con regolazione della velocità 2. Tunnel di ammostamento Prodotto da Beraplan nel 1999 Lauter tun Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1200 mm Volume: massimo 37 Hl Fondo filtrante con perforazione trapezoidale Valvola di alta precisione per la regolazione della portata Ingresso acqua calda e fredda sul fondo 4 palline CIP PT100 3. Bollitore per mosto Prodotto da Beraplan nel 1999. Bollitore per mosto Prodotto da FRACCHIOLLA nel 2018 Riscaldato a vapore Sfere di pulizia Sensore di temperatura Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1250 mm Volume: massimo 40 Hl Sfere CIP a doppia parete Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Serbatoio dell'acqua calda Forma cilindrica con fondo traforato e valvola di precisione per regolare la portata. Serbatoio dell'acqua calda Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 2700 mm Volume: massimo 85 Hl Sfere CIP a doppia parete Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Riscaldato a vapore con controllo della temperatura 6. Scambiatore di calore Prodotto da MDC (Francia) Scambiatore di calore a piastre Doppie zone Modello: RDC 307 Capacità: 30 Hl/h da 85°C a 16°C 7. Unità per l'acqua ghiacciata Capacità: 1000 l Pompa nuova Dujdpfx Ahsl Hxmdeyel

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Panoramica Il birrificio, comprensivo di serbatoi di fermentazione e stoccaggio e di una lavatrice KEG, è stato costruito nel 2013 dal produttore austriaco Flecks. L'intero impianto è in ottime condizioni e può essere ispezionato. Attrezzatura Bollitore per ammostamento e fermentazione con funzione whirlpool, agitatore, inossidabile: 1.000 litri netti Lauter Tun, inossidabile: 1.000 litri netti Sistema Calandria (fornello esterno), riscaldamento elettrico, inossidabile. Integrazione di gas, riscaldamento + elettricità esistenti: sistema di condensazione del vapore da 72 kW Sistema Whirlpool Pompa di ammostamento e mosto: 2,2 kW Serbatoio dell'acqua calda con riscaldamento elettrico, inossidabile: 1000 L, raffreddatore del mosto da 9 kW GEA a 2 stadi pT 100, electron. Aggiornamento completamente automatico: Pannello di controllo elettrico per il controllo completamente automatico del processo Interruttori, fusibili: 100 kW Collegamento principale 400 V Interruttore di emergenza PC-Databus e modem Software di visualizzazione e automazione "BRAU-MANAGER" 2x unità di raffreddamento 2x pompe per l'acqua di raffreddamento 1x serbatoio di fermentazione da 2.000 L: 2 uscite, camicia di raffreddamento, isolamento, rivestimento in acciaio inox (per la fermentazione principale) 4x serbatoi orizzontali pressurizzati da 2.000 L: 1.000 L, 1.000 L, 1.000 L, 1.000 L, 1.000 L.4 serbatoi pressurizzati orizzontali da 2.000 L: 3 bar, con camicia di raffreddamento, isolamento, rivestimento in acciaio inox (per fermentazione e maturazione secondaria + come serbatoi di servizio) 4 serbatoi pressurizzati verticali da 2.000 L: 3 bar, con camicia di raffreddamento, isolamento, rivestimento in acciaio inox (per fermentazione e maturazione + come serbatoi di servizio) 1x serbatoio per detergenti CIP 1x pompa per birra e CIP: 0,75 kW 3x tubi per birra, per uso alimentare 1x mulino per malto, 2 rulli con motore: 1,5 kW 1x sistema di pulizia KEG (10 pezzi/ora) 1x compressore principale Duodpfxeuzbb Dj Ahysl