Macchina per la lavorazione della carne

Carnitech CT3046

Offriamo una impastatrice industriale per carne CARNITECH CT3046 del 2005, progettata per la miscelazione intensiva di carne macinata, cubetti di carne, pollame e miscele con additivi. La macchina è ideale per impianti di trasformazione di carne e pollame, produzione di hamburger, salsicce e piatti pronti, garantendo un’omogenea miscelazione delle materie prime e un’elevata ripetibilità dei processi tecnologici.

L’impastatrice è alimentata a 3x400V, 50Hz ed è caratterizzata da una solida struttura in acciaio inox igienico, adatta al lavoro su più turni. L’ampia camera di lavoro e il design funzionale facilitano il carico e lo scarico delle materie prime, mentre le dimensioni compatte permettono una facile integrazione nella linea tecnologica esistente.

Dati tecnici – Impastatrice per carne CARNITECH CT3046:

Produttore: CARNITECH
Modello: CT3046
Anno di costruzione: 2005
Tipologia: Impastatrice doppia a palette intersecanti
Capacità: 1700 l
Articolo: 2 29
No.: ON2396000
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Codice: 04266
Alimentazione: 3×400 V, 50 Hz
Dimensioni macchina (L x P x A): 3900 x 1450 x 2500 mm

La CARNITECH CT3046 rappresenta la scelta ideale per aziende che cercano una impastatrice per carne usata, efficiente e in grado di aumentare la produttività, migliorare la qualità dell’impasto e ottimizzare il processo di preparazione dei prodotti a base di carne.

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