SBAVATRICE PER MOLLUSCHI (COZZE) CRUDI

Castelo Dg-5G

Macchina sfilatrice industriale CASTELO per cozze fresche – Acciaio inossidabile

Macchina sfilatrice industriale CASTELO per cozze, progettata per la rimozione continua del bisso o della «barba» delle cozze fresche all'interno di linee industriali di lavorazione di molluschi.

La macchina è concepita per impianti professionali di lavorazione di prodotti ittici e può essere integrata in linee esistenti per il lavaggio, la pulizia, la sfilatura, la calibratura e il confezionamento delle cozze.

L'apparecchiatura rimuove i filamenti esterni o il bisso attaccato alla cozza, preparando il prodotto per le successive fasi di lavaggio, ispezione, classificazione, cottura o confezionamento.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

- Produttore: CASTELO
- Tipo: macchina sfilatrice industriale per cozze
- Applicazione: cozza fresca/cruda
- Funzione: rimozione del bisso o della «barba» della cozza
- Funzionamento industriale continuo
- Struttura robusta in acciaio inossidabile
- Progettata per ambienti umidi di lavorazione di prodotti ittici
- Struttura aperta e accessibile per facilitare la pulizia e la manutenzione
- Integrabile in linee esistenti di lavorazione delle cozze
- Progettata per un uso professionale nell'industria dei prodotti del mare

APPLICAZIONE

La macchina è progettata per essere installata nella zona di preparazione di una linea industriale di lavorazione delle cozze.

Le cozze fresche entrano nella macchina e passano attraverso la sezione di sfilatura, dove vengono rimossi i filamenti noti come bisso o «barba». Una volta lavorate, le cozze possono continuare automaticamente alla fase successiva della produzione.

Può essere combinata con:
Pjdozwvx Uopfx An Uegr

Laviatrici per cozze
Apparecchiature per la pulizia
Nastri trasportatori per l'ispezione
Calibratrici/classificatrici
Sistemi di cottura
Apparecchiature per il confezionamento

APPLICAZIONI

Una soluzione particolarmente interessante per i trasformatori di cozze, gli impianti di prodotti ittici, le industrie di prodotti del mare e le aziende di confezionamento di molluschi che desiderano automatizzare o ampliare le proprie linee di preparazione di cozze fresche.

La sua costruzione in acciaio inossidabile la rende particolarmente adatta per ambienti di lavoro in cui è presente costantemente acqua e prodotti del mare.

Macchina disponibile per l'ispezione.

Ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video possono essere forniti su richiesta.

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