Impianto di concentrazione

CCM AFN 454 U-S

È disponibile un impianto di concentrazione per l'addensamento e la concentrazione di liquidi, tipicamente utilizzato nella produzione di succhi, concentrati o altri liquidi nell'industria alimentare. Evaporatore: orizzontale, stadi evaporatore: 4, modalità di funzionamento: vapore vivo, scambio termico: preriscaldamento/recupero/raffreddamento, condensazione: condensazione del latte semi-barometrica, estrazione degli aromi: rettifica/colonna a vaschette. Evaporazione dell'acqua: 4840 kg/h, portata di alimentazione: 6600 kg/h, sostanza secca in ingresso: 12%, portata in uscita: 1760 kg/h, sostanza secca finale: 45%, recupero dell'aroma a concentrazione 150 volte superiore: 42 l/h, consumo di vapore: 1685 kg/h, consumo specifico di vapore: 348 g/kg, consumo di acqua dolce: circa 12700 l/h. Documentazione disponibile. È possibile effettuare una visita in loco.
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