Formatrice automatica per hamburger

DEIGHTON Formatic Retail Machine

DEIGHTON FORMATIC, MACCHINA PER LA PRODUZIONE AL DETTAGLIO | Formatrice automatica a tamburo per hamburger e cotolette
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Produttore: Deighton Manufacturing UK Ltd
Modello/Tipo: Formatic Retail Machine (serie R2200)
Numero di serie: R2200/05/07/138
Alimentazione: 220–240 V / 50 Hz / 1 fase
Potenza: 550 W / 0,55 kW
Dimensioni esterne/interne: 775 x 600 x 625 mm
Diametro del tamburo formatore: 100 mm
Dotata di sistema automatico di alimentazione della carta (Auto Paper)
Produzione fino a 2200 pezzi all'ora
Capacità della tramoggia di carico: circa 15–20 litri

La formatrice a tamburo Deighton Formatic Retail Machine (serie R2200) è una macchina professionale, un punto di riferimento nel settore della produzione automatica di porzioni e della formatura di prodotti alimentari. Trova ampia applicazione negli stabilimenti di trasformazione della carne, nelle macellerie, nelle gastronomie, nelle aziende di catering e nei ristoranti che producono su larga scala (burger bar, aziende di piatti pronti). La macchina funziona grazie a un meccanismo rotativo fluido del tamburo formatore, che garantisce un'eccezionale precisione nel dosaggio e una perfetta uniformità della forma di ogni prodotto. Il tamburo da 100 mm di diametro consente una rapida e ripetibile produzione in serie di hamburger classici, cotolette tritate, hamburger di pollo e hamburger vegetali. Il trasporto fluido del prodotto formato è garantito da un nastro trasportatore integrato. Un ulteriore vantaggio di questo esemplare è il sistema Auto Paper (alimentatore di fogli di carta) di fabbrica, che posiziona automaticamente un disco di carta sotto ogni cotoletta formata. Questo facilita notevolmente l'impilamento, il confezionamento e il congelamento dei prodotti finiti, senza il rischio che si attacchino.

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