PEF

Elea PEF Cell-cracker

Elea Cell-Cracker con modulatore di impulsi allo stato solido da 30 KV. La capacità è di 1800 litri all'ora per l'inattivazione microbica. È migliore della pastorizzazione in quanto non subisce alcun trattamento termico... non degrada il gusto e il funzionamento è molto più economico. Può essere utilizzato per tutti i tipi di liquidi che richiedono un trattamento termico. Il sistema è plug and play. Facile da installare e da utilizzare. È stato utilizzato da Orchard House nel Regno Unito. La macchina è in buone condizioni di funzionamento. È stata tolta dal funzionamento a causa del fallimento dell'azienda.
Può essere fornita con un modulatore di impulsi di ricambio. Questo modulo da solo vale oltre 20.000 euro.
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