Macchina per la lavorazione della carne

FAM Trancheuse TS-10

La FAM TS-10 è una affettatrice industriale in acciaio inossidabile, progettata specificamente per il taglio trasversale di verdure, frutta e altri prodotti alimentari. Adatta ad ambienti di produzione intensiva, garantisce un taglio fluido, uniforme e di alta qualità, assicurando l'omogeneità e la freschezza dei prodotti. La sua ruota di taglio ad alta velocità, dotata di lame inclinate, permette di ottenere fette precise, preservando al contempo la struttura del prodotto e la sua durata di conservazione.

Versatile, la FAM TS-10 offre diverse opzioni di taglio: fette lisce, fette ondulate, julienne, mezze lune o quarti, grazie ai suoi accessori intercambiabili. Questa flessibilità la rende una soluzione ideale per una vasta gamma di prodotti: carote, porri, insalate, patate, cetrioli, frutta e verdura fresca.

La sua costruzione in acciaio inossidabile garantisce un'igiene perfetta e una manutenzione semplificata. La tramoggia snodabile e i coperchi rimovibili facilitano la pulizia e riducono i tempi di inattività. Con una capacità fino a 3.000 kg/h, la FAM TS-10 è una macchina affidabile, robusta ed efficiente, ideale per ottimizzare le vostre linee di produzione.

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Caratteristiche tecniche:

Marca: FAM

Modello: TS-10 (TS-1D)

Anno: 1999

Dimensioni: 3050 x 800 x 1600 mm

Peso: 350 kg
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Alimentazione: 380 V – 50 Hz – trifase

Potenza installata: 3,5 kW

Capacità: fino a 3.000 kg/h

Spessore di taglio: da 1,6 a 40 mm

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