TAGLIATRICE CUBETTATRICE LINEARE YURAN FAM

FAM YURAN

Taglierina/Cubettatrice Lineare FAM YURAN – Acciaio Inossidabile

Taglierina-cubettatrice industriale lineare FAM YURAN, progettata per il taglio continuo e preciso di prodotti alimentari in cubetti, strisce e altre forme geometriche, a seconda del set di lame installato e della configurazione di lavoro.

Prodotta da FAM, specialista nella tecnologia industriale di taglio, la YURAN è concepita per lavorare su linee di lavorazione ad alta capacità, garantendo una dimensione di taglio uniforme e ripetibile.

La sua costruzione prevalentemente in acciaio inossidabile, il sistema di alimentazione continua e il design igienico la rendono particolarmente adatta per gli impianti di lavorazione di verdure, frutta, prodotti a base di carne e altri alimenti che richiedono una riduzione delle dimensioni prima delle successive fasi di lavorazione.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

- Produttore: FAM
- Modello/Serie: YURAN
- Tipo: Taglierina/cubettatrice industriale lineare
- Lavorazione automatica e continua
- Taglio del prodotto in cubetti/cubi
- Possibilità di altri formati di taglio a seconda degli utensili installati
- Alimentazione continua del prodotto
- Sistema industriale di lame
- Taglio uniforme e ripetibile
- Costruzione prevalentemente in acciaio inossidabile
- Zona di taglio protetta
- Pannello di controllo integrato
- Costruzione robusta per la produzione industriale
- Design igienico per l'industria alimentare
- Accesso per la pulizia e la manutenzione
- Integrabile in linee automatiche di lavorazione

PROCESSO

La FAM YURAN è progettata per ricevere il prodotto in modo continuo e guidarlo in modo controllato verso il gruppo di taglio.

Durante il passaggio attraverso la macchina, il prodotto attraversa le diverse fasi di taglio necessarie per ottenere il formato finale desiderato. A seconda del set di lame e della configurazione installati, è possibile ottenere cubetti, strisce o altre dimensioni del prodotto.

Una volta effettuato il taglio, il prodotto viene scaricato in modo continuo per proseguire verso la fase successiva della produzione.

Può essere integrata con:

Sistemi di alimentazione
Trasportatori ed elevatori
Lavaggi di prodotto
Pelatrici
Tavoli di ispezione
Sbollentatori e cuocitori
Sistemi di raffreddamento
Tunnel di congelamento IQF
Sistemi di pesatura
Riempitrici e confezionatrici

APPLICAZIONI
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Particolarmente adatta per trasformatori di frutta e verdura, produttori di prodotti congelati, piatti pronti e altre industrie alimentari che richiedono un sistema automatico di taglio ad alta capacità.

A seconda degli utensili installati, può essere utilizzata per verdure, frutta e altri prodotti alimentari, ottenendo diversi formati e dimensioni di taglio.

La combinazione della tecnologia FAM, del sistema di taglio lineare continuo e della costruzione industriale in acciaio inossidabile fornisce una soluzione versatile per le linee professionali di preparazione e cubettatura di alimenti.

La macchina è disponibile per l'ispezione.

Su richiesta, possono essere fornite informazioni tecniche aggiuntive, dimensioni, fotografie aggiuntive o video.

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