Linea per hamburger

GEA-CFS - Berief - Kersting Hamburgerlijn

Composto da:

“GEA-CFS” macchina formatrice
Tipo VM 600 HSE
interamente in acciaio inossidabile
Velocità fino a ± 50 cicli/min. (a seconda del prodotto, dello stampo, della temperatura e delle impostazioni della macchina)
su ruote
con nastro di uscita
Larghezza del percorso 600 mm
Superficie della piastra formatrice 570 x 130 mm
adatta per piastre formatrici con uno spessore minimo di 6 mm e massimo di 40 mm
Potenza 22,8 kW
Peso 1.750 kg
Dimensioni (L x L x A): ± 2.500 x 1.300 x 2.200 mm
3x400V 50 Hz
su ruote
nuovo sistema di controllo MC (Siemens)
Controllo HMI Touch (lettura digitale con possibilità di memorizzare le ricette)
+
“Berief” impianto di cottura a contatto
Tipo Dubra DB 8/600
griglia continua in teflon
adatta per riscaldamento a olio termico
con nastro inferiore e superiore: cottura a contatto dall’alto e dal basso
Hfjdpfozzcqfsx Ap Ael
Larghezza del percorso 600 mm
Velocità regolabile in modo continuo
Altezza del prodotto regolabile in modo continuo ed elettrico
Lunghezza utile 6.800 mm
Lunghezza totale 9.300 mm
Larghezza totale 1.500 mm
Peso: 5.700 kg
+
“Kersting” tunnel di cottura
Lunghezza di cottura ± 12.500 mm
Larghezza del percorso ± 700 mm
interamente in acciaio inossidabile
con 2 dispositivi di sollevamento
16 ventilatori
Nastro di alimentazione
Nastro di uscita
Sistema di lavaggio (nastro)
adatto per riscaldamento a vapore
Altezza massima del prodotto: ± 180 mm
Dimensioni (L x L x A): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm
Velocità regolabile in modo continuo
120 kW
Altezza di alimentazione ± 1.000 mm
Altezza di uscita ± 1.000 mm
Tempo di cottura min/max: 3-18 min
Nastro a maglie
Simatic S7
Display testuale OP 17
Potenza elettrica: 26 kW
400V

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