Macchina per la lavorazione della carne

GEA

Condizione: usata, Sistema di impanatura universale adatto per impanature fini e grossolane (briciole giapponesi e corn flakes) completamente in acciaio inossidabile Duedsy N Tx Sspfx Am Eet velocità continua mobile Larghezza carreggiata 900 mm con cinghia di scarico supplementare con sistema di soffiaggio Dimensioni (L x P x A): ± 3.200 x 1.800 x 2.200 mm 2,73 kW

Condizione: nuovo, numero macchina/veicolo: 190040019, Nastro trasportatore inclinato (4.000 x 390 mm) Dujdpfxotvfb Ne Am Ejt Nastro trasportatore inclinato con trasmissione diretta e nastro in PU-PVC

Condizione: usata, Tappo di cotoletta completamente in acciaio inossidabile Larghezza carreggiata 1.000 mm Djdpfoy N Tw Uex Am Ejut velocità continua 0,75 kW Dimensioni (L x P x A): ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Condizione: usata, Lunghezza di cottura 4.000 mm Larghezza carreggiata 600 mm Djdsy N Tw Iopfx Am Ejut completamente in acciaio inossidabile riscaldato a vapore (generatore di vapore non incluso) con dispositivo di sollevamento elettrico Distribuzione della temperatura in 2 zone Dimensioni (L x P x A): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm velocità continua

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita una coclea in acciaio inox usata. Questa coclea è stata usata per immergere le patate a cubetti in un conservante prima di confezionarle, ma non si limita a questo. Dujdpfx Amjvkxime Ejt

Condizione: usata, completamente in acciaio inossidabile adatto per riscaldamento ad olio diatermico (= 115 kW) Lunghezza cinghia 3.000 mm Larghezza carreggiata 400 mm Dimensione maglia ± 10 mm Pompa dell'olio Controllo del livello Nastro introduttivo Cintura di esecuzione dispositivo di sollevamento meccanico velocità continua Trasporto sporco Djdpfxoy Nkdxj Am Esut adatto per la protezione antincendio Dimensioni esterne (L x P x A): ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

Condizione: usata, completamente in acciaio inox riscaldato elettricamente (= 300 kW) Capacità totale 313 kW Lunghezza cinghia 5.000 mm Dodpoy Nkdrjfx Am Ejut Larghezza carreggiata 650 mm Tempo di frittura min/max: 20-250 sec Velocità di trasporto min/max: 1,2-15 m/min Minimo volume dell'olio a livello dell'olio di 2 cm sopra la cinghia: ± 1,009 L Livello massimo dell'olio sopra la cinghia: 90 mm Impostazione protezione surriscaldamento: 220 °C adatto alla protezione antincendio velocità continua Cintura di uscita Controllo del livello dell'olio Pompa di circolazione Trasporto di terra filtro dispositivo di sollevamento elettrico Peso: 4.000 kg Capacità: 3 x 400 V, 50 Hz

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T40 è destinata ai laboratori di trasformazione che desiderano garantire operazioni di miscelazione sicure con un’attrezzatura comprovata. Permette di lavorare le miscele in modo regolare e controllato, contribuendo così a mantenere una qualità costante su tutta la produzione. In questo modo le ricette rimangono stabili e le variazioni tra i lotti si riducono. Inoltre, la progettazione della vasca favorisce un movimento continuo dei materiali, migliorando l’omogeneità finale. Dujdpeyfn Hbjfx Am Est Questa zangola si integra facilmente in una linea di produzione esistente, poiché la sua configurazione risponde alle esigenze di un uso quotidiano. Inoltre, il sistema di scarico frontale semplifica le operazioni a fine ciclo e migliora la fluidità del processo. L’ergonomia generale facilita l’alimentazione della macchina, riducendo le manipolazioni superflue. Il lavoro degli operatori risulta quindi più efficiente e regolare. Quando Europ’Équipement revisiona una zangola Lutetia T40, le squadre controllano tutti i componenti meccanici e funzionali. L’utente può così contare su una macchina affidabile, pronta per essere integrata rapidamente nel proprio laboratorio. Inoltre, il ricondizionamento rappresenta una valida alternativa all’acquisto del nuovo, consentendo di tenere sotto controllo i costi pur mantenendo un livello di prestazioni adeguato alle esigenze industriali. Questa soluzione si inserisce così in una logica di sostenibilità ed efficienza. La Lutetia T40 è ideale per applicazioni di trasformazione della carne e prodotti lavorati che richiedono un’operatività costante e ripetibile. Inoltre, la sua capacità risponde alle necessità di produzioni di media dimensione. Di conseguenza, questa zangola rappresenta una scelta coerente per gli operatori industriali che desiderano potenziare il proprio stabilimento produttivo garantendo al contempo la sicurezza dei processi. Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 2.000 – 2.200 kg Volume utile: 3.675 L Modalità di lavoro: vasca rotante Scarico: bocca frontale ad alta portata Dimensioni (L × P × A): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diametro vasca: 1.440 mm Altezza di carico: 1.110 mm Peso macchina: 1.500 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 1990, Tunnel di lavaggio per la pulizia esterna dei fusti Keg. La pulizia avviene con acqua calda a 60 °C. Nella parte inferiore del lavatore esterno è presente un bagno riscaldato a vapore o acqua calda. Dotato di ugelli a spruzzo regolabili e stazione a spazzole. Per evitare l’eccessivo trascinamento d’acqua, le porte a battente in ingresso e uscita si chiudono col proprio peso. Con dispositivo per l’asportazione delle etichette lavate. Macchina (aggiunta): spruzzatura Keg e spazzolatura Keg. Capacità massima: 300 Keg/h. Capacità impianto di riempimento: 110 Keg/h. Tensione: 220/380 V. Frequenza: 50 Hz. Lunghezza: ca. 2200 mm. Larghezza: ca. 1500 mm. Formati: fusti da 30 e 50 litri, formato EU, con rivestimento in PU. Dotazione: ugelli a spruzzo, pompa ad alta pressione, stazione a spazzole, dispositivo di estrazione delle etichette. Dsdpjxwy H Ajfx Am Eout

Anno di produzione: 1990, Condizione: usata, 2 serbatoi di lisciviazione e 1 serbatoio acido, tutti riscaldabili ad acqua calda. Macchina (optional): serbatoio verticale in acciaio inox riscaldabile Volume ca.: 1000 l Larghezza: 1 m Altezza: 2 m Materiale: acciaio inox Posizione: autoportante Struttura di base: serbatoio cilindrico con piedi in tubo quadro su calotte Dedpfxexwy T Ne Am Eout Dotazione: coperchio superiore, misurazione della temperatura, attrezzatura per riscaldamento ad acqua calda, Peso: 250 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Macchina (aggiuntiva): omogeneizzazione ad alta pressione Gamma di capacità: 600 l/ora Pressione: 250bar Granulometria della polpa: particelle di polpa da 1 μm Lunghezza: ca Dedpfx Amsvcq Eds Esut Larghezza: ca Altezza: ca Funzionamento/controllo: integrato nel controllo di processo ProLeit tramite scambio di segnali, il motore era controllato tramite FU esterna. Attrezzatura: compatibile CIP, compatibile SIP

Condizione: usata, Pastorizzatore flash per la stabilizzazione della qualità delle bevande. Il riscaldamento del prodotto avviene tramite uno scambiatore di calore a piastre, in cui il prodotto viene mantenuto per un tempo definito alla temperatura di pastorizzazione e successivamente raffreddato. L'impianto è composto da uno scambiatore di calore a tubi con serbatoio d'accumulo di acqua calda per l'alimentazione dell'acqua calda e da uno scambiatore di calore a piastre per la pastorizzazione flash del prodotto. Macchina (informazioni aggiuntive): anno di costruzione 1987-1999 Capacità: 350 hl/h Comando / controllo: senza quadro elettrico. Il controllo può essere fornito separatamente su richiesta. Dotazione: 2x scambiatori di calore a piastre, 1x scambiatore di calore a tubi, 1x pompa acqua calda, 2x pompe per birra Dujdpfx Aexbn Ucsm Ejt

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, 2 compressori frigoriferi GEA ad ammoniaca (NH3) con regolazione di frequenza (provenienti da un impianto frigorifero da max 180 kW). Portata: 145 m³/h ciascuno. Macchina (extra): refrigerante NH3. Potenza: 37 kW. Posizione: avvitati su zoccolo in cemento. Dotazione: 2 compressori da 145 m³/h, 26 kW con convertitore di frequenza, potenza nominale 37 kW. Peso: 132 kg. Duedpfx Amsxzqtns Eot