Affettatrice automatica a nastro

Grasselli NSA1000XC

GRASSELLI NSA1000XC | Affettatrice a nastro continuo automatica

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Marca: Grasselli
Modello: NSA1000XC
Numero di serie: U19R05/1188
Anno di produzione: 2014
Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz
Corrente nominale: 31 A
Potenza: 19,0 kW
Pressione operativa dell'aria: 7 bar
Dimensioni complessive: 1950 x 2180 x 1500 mm
Note: i nastri trasportatori sono stati rimossi per motivi igienici

La Grasselli NSA1000XC è un'affettatrice a nastro continuo avanzata e ad alta efficienza, progettata per il taglio continuo e industriale di carne fresca e disossata (ad esempio pollame, maiale o manzo). Il dispositivo è stato progettato per funzionare ininterrottamente in stabilimenti di trasformazione della carne, macelli e grandi impianti di confezionamento alimentare, dove è fondamentale una precisione di taglio senza compromessi e un'elevata produttività.
Il cuore della macchina è un sistema di trasmissione estremamente efficiente con una potenza di 19 kW, che lavora in sinergia con un sistema pneumatico di pressione (7 bar) che garantisce una guida stabile del prodotto nella camera di taglio. La struttura della serie NSA è caratterizzata da una geometria di taglio eccezionale, che consente di ottenere spessori di fetta ripetibili con una minima perdita di succo e struttura della carne, preservando al contempo le massime qualità visive e commerciali del prodotto finito.

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