Affettatrice verticale

Grasselli SL 600

Affettatrice Grasselli SL 600
La Grasselli SL 600 è un'affettatrice verticale progettata per affettare non solo carne, ma anche pesce, pollame e prodotti vegani, ottenendo fette di alta qualità. Questa efficiente affettatrice offre un'elevata produttività ed è facile da pulire.
L'affettatrice può gestire una vasta gamma di spessori di taglio, da 2,5 mm a 25 mm. La macchina è in grado di lavorare sia prodotti congelati che freschi. È inoltre adatta per affettare prodotti delicati con facilità, senza danneggiarli.
L'affettatrice presenta un design igienico ed ergonomico, che ne consente una pulizia rapida e semplice. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile.
Specifiche:
- Capacità di produzione: fino a 2.000 kg/h (a seconda del prodotto, dello spessore di taglio, della temperatura e della velocità di alimentazione del prodotto)
- Larghezza di lavoro: 600 mm
- Set di lame inclusi: 7 mm, 11 mm
- Dimensioni della camera di taglio – 11 mm (L x P): 360 x 260 mm
- Dimensioni della camera di taglio – 7 mm (L x P): 220 x 260 mm
- Opzioni: versione per prodotti con osso
- Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Potenza: 3,7 kW
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- Peso: 552 kg
- Connessione aria compressa: 7 bar
- Dimensioni (L x P x A): 1.180 x 1.150 x 1.780 mm

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