Macchina a tunnel con passaggio a cestello

Hobart CN-C-A-CDC

Stai facendo un’offerta per una lavastoviglie a passaggio di cesti Hobart, serie CN, installata per la prima volta in una mensa aziendale a giugno 2021 e utilizzata per il servizio di pranzo. L’attività ha cessato l’operatività a dicembre 2024. Il sistema di lavaggio è stato acquistato nuovo e mantenuto con cura dal gestore, con interventi di assistenza regolari.

HOBART presenta la nuova generazione dell’affidabile serie CN in versione PROFI ad alte prestazioni – la nuova lavastoviglie a trasporto cesti garantisce maggiore efficienza ed economicità, rendendo il lavaggio industriale più sostenibile. Professionale, potente e affidabile per le sfide quotidiane nelle cucine professionali.

La serie di macchine CN a trasporto cesti è modulare e funziona da sinistra verso destra iniziando con prelavaggio, lavaggio principale, risciacquo, asciugatura e uscita con nastro a rulli.

Lo smontaggio è stato eseguito dal servizio tecnico Hobart. Il riavvio deve essere svolto anch’esso dal servizio tecnico ufficiale, a fronte di un contributo alle spese, affinché la garanzia sia valida.

Riceverai una fattura con IVA esposta.

Dotazioni:
- Recupero di calore CLIMATE: utilizzo intelligente dei gas di scarico
- Pompa di calore CLIMATE-Pro: risparmi fino a 20 kWh
- Sistema risparmio detergente LC
- Triplo risciacquo
- Sistema di lavaggio con ugelli a grandangolo
- Asciugatura Dynamic-Dry
- Consumo idrico automatico
- Rilevamento cestelli vuoti
- Rimozione permanente dello sporco: sistema ASR
- Sistema di lavaggio drop-in
- Aiuto alla pulizia codificato a colori
- Scarico e vasche stampate in profondità
- Condensatore facile da pulire
- Contatto diretto fra stoviglie e soluzione di lavaggio
- TRI-RINSE: risultato di risciacquo di alta qualità grazie alla zona a 3 stadi
- PERMANENT-CLEAN: sistema filtrante rivoluzionario elimina il prelavaggio manuale
- Risparmio detergente LC: riduzione consumo detergente fino al 50%
- Adattamento automatico consumo acqua in base al carico macchina
- Recupero calore CLIMATE: utilizzo intelligente dei gas di scarico
- CLIMATE-PRO: innovazione e massima efficienza energetica
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- Sistema sensori RACK-FLOW: gestione facile anche da un solo operatore
- Vasca a stampo profondo: nessun residuo di sporco
- Condensatore di semplice manutenzione
- Scarico stampato in profondità
- Dynamic-Dry: risultato di asciugatura ottimale grazie a tecnologia di ventilazione con maggiore velocità dell’aria, fino al 50% più efficiente

Dati tecnici:
- Dimensioni esterne lavastoviglie: L 4215 x P 2336 x H 2150 mm (vedi schizzo fotografico)
- Larghezza passaggio: 510 mm
- Altezza passaggio: 440 mm
- Allacciamento elettrico: 400V 3NPE 50Hz; 26,5kW
- Modello: CN-C-A-CDC
- Numero di serie: 866707054
- Anno di costruzione: 2021
- 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione senza costi di smontaggio/montaggio

Vantaggi in sintesi:
- Una lunga giornata di lavaggio senza cambio d’acqua, garantendo un risultato perfettamente igienico anche con sporco estremo
- Prelavaggio sempre pulito e costante
- Qualità della soluzione di lavaggio sempre elevata
- Minori perdite di energia nei gas di scarico
- Energia utilizzata in modo efficiente
- Costi di esercizio significativamente ridotti
- Innovazione unita a economicità ed efficienza energetica

Salvo modifiche ed errori.

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