Macchina per la lavorazione della carne

Inject Star HSL 750

Vacuum Tumbler Inject Star HSL 750
L'Inject Star HSL 750 è un robusto tamburo sottovuoto ad alta capacità, progettato per miscelare, marinare, salare e maturare in modo efficiente un'ampia varietà di prodotti alimentari. La macchina è dotata di un tamburo rimovibile, che ne facilita il carico e lo scarico.
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Il sistema di inclinazione idraulica integrato garantisce un caricamento e uno svuotamento del tamburo senza sforzo, migliorando l'efficienza e riducendo la movimentazione manuale. Questo tamburo è una soluzione ideale per la lavorazione di carne, pollame, selvaggina, pesce, prodotti vegetariani e alimenti per animali domestici.
La macchina è dotata di un quadro di controllo esterno con un pannello di controllo a pulsanti tattili, che consente un funzionamento semplice e intuitivo. Include inoltre una pompa a vuoto esterna Busch per garantire prestazioni affidabili. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata, facilità di pulizia e conformità agli standard di igiene del settore alimentare.
Specifiche:
Capacità: 750 L
Dotata di una pompa a vuoto esterna Busch
Tensione: 380 V (3 + N, 50 Hz)
Potenza: 4,55 kW
Peso: 725 kg
Dimensioni della macchina (L × P × A): 1.020 × 1.850 × 1.730 mm

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