Porzionatrice per carne

KOLBE PF 110

KOLBE PF 110 | Porzionatrice per carne macinata

Produttore: Kolbe Nirotechnik - Maschinenbau
Modello / Tipo: PF 110
Numero di serie: 76 0017
Anno di produzione: 2001
Alimentazione: 230 V, 3 Ph, 50 Hz, 7,6 A, 0,2 kW
Dimensioni: 650 x 360 x 900 mm
Diametro dell’attacco / gola: 140 mm
Luce di passaggio: 110 x 25 mm
Peso delle porzioni: ca. 300 - 800 g

Nledpjy Um Htofx Afqjb
La Kolbe PF 110 è una porzionatrice professionale e compatta progettata per la formatura e il taglio automatico dei flussi di carne macinata. Questa macchina trova impiego ideale in medie e piccole aziende di lavorazione carni, macellerie, grossisti e nei reparti produttivi di grandi supermercati e ipermercati. La macchina è stata sviluppata per standardizzare il processo di confezionamento della carne, eliminando la necessità di pesare e formare manualmente le porzioni.

Il dispositivo può essere collegato direttamente a tritacarne e trita-impastatrici (in particolare della serie Kolbe MWK e MW) dotati di idonei sistemi di alimentazione, così come a nastri trasportatori di scarico (ad esempio Kolbe MO1500). Il meccanismo taglia e forma con precisione porzioni di carne pressata (cosiddetto "free flow") o nella classica forma delle salsicce tipo Cevapcici. La regolazione continua della lunghezza di taglio consente di adeguare rapidamente il peso della porzione al formato commerciale più richiesto, nell’intervallo di 300–800 grammi.

L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.