Sala frigo e lievitazione

Koma

Condizione: buona (usata), Dispositivo di stordimento per suini Koma Questo dispositivo è adatto per lo stordimento elettrico degli animali. A partire dal 2019 è applicabile il Regolamento (CE) n. 1099/2009 del 24 settembre 2009 relativo alla protezione degli animali durante l’abbattimento. Secondo le nuove normative, ogni impianto di macellazione deve registrare i parametri di stordimento. Questo dispositivo dispone di un registratore integrato di fabbrica che rileva e registra i parametri di stordimento durante la macellazione, memorizzandoli su una scheda SDHC inserita nell’apposito alloggiamento del registratore. Il dispositivo con sistema di registrazione consente anche assistenza remota per la regolazione dei parametri di stordimento. Il funzionamento si basa sul principio della misurazione automatica della resistenza corporea dell’animale da stordire. Quando il dispositivo è pronto all’uso, sulle elettrodi a pinza aperti è presente solo una bassa tensione di misura sicura di circa 15 V. Premendo le elettrodi sul corpo dell’animale viene misurata la resistenza e automaticamente viene applicata una tensione di stordimento inferiore a 400 V, che viene subito interrotta al termine del processo di stordimento (cioè quando le elettrodi vengono riaperte). Due elettrodi sono posizionati sulla testa dell’animale, mentre un terzo elettrodo, azionato da un attuatore pneumatico, viene applicato nella zona del cuore, provocandone l’arresto temporaneo: questo sospende la circolazione sanguigna e riduce la quantità di muscolatura congestionata. Bloccando temporaneamente il cuore con il terzo elettrodo, si può ridurre in modo significativo l’incidenza di fattori avversi che influiscono sulla qualità delle carni. Pgsdpfjy Edvtox Amhok

Condizione: eccellente (usata), 359 Cellulare usato di refrigerazione e fermentazione, surgelatore Koma CDS. DATI TECNICI: - intervallo di temperatura di lavoro: da -20°C a +32°C. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - altezza: 264, - larghezza: 257, - lunghezza: 290. DIMENSIONI INTERNE (in cm): Pgsdjyw Ntnjpfx Amhjk - altezza: 200, - larghezza: 210, - lunghezza: 234. Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Disponiamo a magazzino di numerosi forni per panificazione: forni a piani, rotativi, a gas, a olio e elettrici di varie marche. Offriamo inoltre macchine, attrezzature per panifici, linee per panini, linee per il pane. Per consultare la nostra offerta completa e aggiornata visita il nostro profilo Bakeres.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, 358 CELLA DI LIEVITAZIONE-REFRIGERAZIONE USATA, surgelatore Koma RDV. IMPORTANTE: Può essere posizionata all'esterno sotto una tettoia. DATI TECNICI: - intervallo di temperatura di lavoro: da -12°C a +18°C DIMENSIONI ESTERNE (in cm): Pgedpeyw Nccsfx Amhek - altezza: 267, - larghezza: 257, - lunghezza: 410. DIMENSIONI INTERNE (in cm): - altezza: 198, - larghezza: 210, - lunghezza: 354. Il prezzo indicato è al netto dell'IVA. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Nei nostri magazzini disponiamo di numerosi forni da panetteria: a platea, rotativi, a gas, a olio, elettrici, di vari marchi. Offriamo inoltre macchine, attrezzature da forno, linee per panini, linee per pane. Per consultare la nostra offerta completa e aggiornata, visita il nostro profilo Bakeres.

Condizione: buona (usata), 356 Celle frigorifere e congelatore usati Koma RDV. Il dispositivo è composto da 2 celle: 1. cella frigorifera per temperature di 5-6°C. 2. cella congelatore per temperature di -18°C. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - altezza: 266, - lunghezza: 500, - larghezza: 287. DIMENSIONI INTERNE (in cm): - altezza: 195, - lunghezza: 402, - larghezza: 264. Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO. Disponiamo nei nostri magazzini di numerosi forni da panificazione: forni a piani, rotativi, a gas, a olio, elettrici di vari marchi. Offriamo anche macchinari, attrezzature da forno, linee per panini e linee per pane. Per visualizzare la nostra offerta completa e aggiornata, visita il nostro profilo Bakeres. Pjdpfx Amsyw Hkdohegk

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, 349 USED Koma set. Year of manufacture: 2022. EQUIPMENT: 1. RDV Freezer: up to -28°C, for 30 trolleys (58x78 cm). Internal dimensions: - width: 450 cm, - depth: 354 cm 2. CDS Retarder Prover: -20°C to +35°C, for 14 trolleys (58x78 cm). Internal dimensions: - width: 200 cm, - depth: 354 cm 3. UK Cold Store: +2 / +8°C, for 20 trolleys (58x78 cm). Internal dimensions: - width: 330 cm, - depth: 354 cm SET DIMENSIONS (in cm): - width: 11,250, - depth: 3,900, - height: 300. The listed price is net. WE SPEAK ENGLISH, GERMAN, FRENCH, RUSSIAN, UKRAINIAN. Podpfx Ameyt Sv Aohjgk We have a large stock of bakery ovens in our warehouses: deck ovens, rotary ovens, gas, oil, and electric ovens from various manufacturers. We also offer bakery machines, equipment, bun production lines, and bread lines. If you want to see our full current offer visit our Bakeres profile.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, 108 CELLA DI LIEVITAZIONE USATA KOMA - doppia con 2 porte doppie. Disponiamo di 2 celle di lievitazione Koma identiche. DATI TECNICI: - Unità di lievitazione: BackTop, anno di produzione: 2022–2025 DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza: 377 - profondità: 440 - altezza: 245 DIMENSIONI INTERNE (in cm): - larghezza: 360 - profondità: 390 - altezza: 200 NOTA: Il prezzo indicato si intende per una cella di lievitazione. Podpfx Amsw Hqqyshjgk L’attrezzatura è disponibile per la visione presso il nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni aggiuntive a pagamento: revisione / trasporto / montaggio / avviamento. Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO. Disponiamo nel nostro magazzino di numerosi forni per panifici: forni a piani, rotativi, a gas, a olio, elettrici, di vari marchi. Offriamo inoltre macchinari, attrezzature per panifici, linee per panini e linee per pane. Per consultare la nostra offerta completa e aggiornata visita il nostro profilo Bakeres.

Condizione: usata, Congelatore Koma Multi-deck KMD-4-240-1500 con profilo a Z usato e in buone condizioni con 3 consegne del prodotto. Larghezza effettiva della cinghia 2.380 mm e lunghezza effettiva della cinghia 4 x 15.000 mm. La velocità del nastro può variare tra 0,07 m/min e 2,30 m/min. Motori con trasmissione a cinghia 4x Flender Drives e automazione. 6x Evaporatori della ditta Goedhart LLK.p 187 M2 con una capacità di 27 kW a 25.000 m³/h per pezzo. I ventilatori hanno una portata d'aria di 45°C. Pgodpfx Ajrlk Iksmhjk Questo multi-deck viene fornito con installazione completa. 6x set compressore Bitzer S6F-30.2Y-40P (x2) con ricevitore di liquido, separatore d'olio, filtro, pressostati di sicurezza e manometri. 6 condensatori Koma CAV L09 1x2A con 2 ventole. Installazione completa di quadro di comando con inverter Somron sysdrive. Questo congelatore a tunnel è attualmente assemblato nel nostro magazzino, come potete vedere nell'ultima foto, pronto per essere visionato. Torta di mele da 800 pezzi/ora in 60 minuti (2200 grammi/pezzo) da +40ºC a -18ºC.