Affettatrice per verdure, frutta, carne, formaggio

Kronen GS 10

Condizione: usata, Anno di produzione: 1997, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 77731, Affettatrice a nastro Kronen GS 10 Questa affettatrice a nastro con nastro di alimentazione esteso di Kronen è ideale per il taglio di verdure e frutta. Grazie all’ampia varietà di lame, la macchina può realizzare fette, strisce e cubetti. È inoltre possibile "sfilacciare" carne cotta (pulled meat) utilizzando la lama appositamente progettata. Questa affettatrice è particolarmente adatta per insalate, verdure (anche a foglia), frutta, erbe aromatiche, carne, pesce, insaccati, pane, formaggio, frutta secca e molto altro. Perfetta per grandi cucine, catering, negozi specializzati di prodotti freschi e applicazioni industriali. Sono disponibili diversi accessori di taglio per numerose applicazioni. Il pannello di controllo facilmente regolabile consente cambi rapidi di prodotto. La velocità del nastro e della lama sono regolabili in modo continuo (controllo di frequenza), consentendo anche il taglio di prodotti delicati senza difficoltà. Questa affettatrice industriale è realizzata interamente in acciaio inox. Specifiche tecniche: • Capacità produttiva: 1500 kg/h (in base al prodotto e alla dimensione di taglio) • Larghezza di lavoro: 125 mm • Dimensione taglio: 1 mm – 45 mm • Tipi di taglio: fette, strisce, cubetti, grattugiato, carne sfilacciata (pulled meat) • Lama inclusa: lama per fette da 4 mm • Altezza di ingresso prodotto: 890 mm Hfjdpfxjx A Sg Ej Ac Ajc • Altezza di uscita: 610 mm • Tensione: 230V (3+N, 50Hz) • Potenza: 1,8 kW • Peso: 260 kg • Dimensioni macchina (L x P x A): 2530 × 650 × 1390 mm