Blocco di fermentazione Labu Brewing 5/10hl Brewhouse (2017)

Labu Sudhaus

Panoramica

Questo impianto di produzione a 3 componenti, con capacità di 5/10 ettolitri, è stato prodotto nel 2017 dal produttore austriaco Labu. L'impianto è dotato di diverse funzioni di automazione, tra cui l'avvio automatico, l'aggiunta automatica degli ingredienti e lo scarico automatico delle trebbie. Attualmente è disponibile per la vendita, comprensivo di attrezzature aggiuntive.
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Dati tecnici

- Capacità: 5/10 hl
- Riscaldamento elettrico: 27 kW / 400 V (resistenza ceramica speciale)
- Dotazioni:

- 3 componenti: tino di cottura, tino di filtrazione, tino di sedimentazione

- Dotazioni aggiuntive incluse:

- Riempitrice manuale (a parete)
- Riempitrice per fusti
- 2 serbatoi di fermentazione e stoccaggio (da 650 litri ciascuno)
- 1 serbatoio di fermentazione e stoccaggio (1200 litri)
- Tutti i serbatoi sono prodotti da L-Inox, dotati di sistema di raffreddamento a camicia e conico (pressione di esercizio di 3 bar, testati fino a 4,5 bar)
- Raffreddatore a glicole
- Scambiatore di calore a piastre

Contenuto della fornitura

- 1 impianto di produzione a 3 componenti da 5/10 hl (tino di cottura, tino di filtrazione, tino di sedimentazione)
- 1 riempitrice manuale (a parete)
- 1 riempitrice per fusti
- 2 serbatoi di fermentazione e stoccaggio (650 litri, L-Inox, con sistema di raffreddamento a camicia e conico)
- 1 serbatoio di fermentazione e stoccaggio (1200 litri, L-Inox, con sistema di raffreddamento a camicia e conico)
- 1 raffreddatore a glicole
- 1 scambiatore di calore a piastre

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