Tecnologia alimentare usato in vendita (7.063)

Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 8 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Pastorizzatore raffreddatore a tunnel Tecninox T.P.N. 4x1,2-3P — come nuovo Vendo pastorizzatore raffreddatore a tunnel professionale, marca Tecninox (Felino, Parma), modello T.P.N. 4x1,2-3P, numero di serie 317/21, anno di costruzione 2021. Macchina utilizzata una sola volta per il collaudo, mai entrata in produzione. Condizioni eccellenti, completa di manuale d'uso e manutenzione originale. Caratteristiche principali: Iodsywuzwepfx Akcsbc Lunghezza utile 4.000 mm, larghezza 1.200 mm Struttura in acciaio inox AISI 304 Nastro trasporto in polipropilene azionato da inverter 3 pompe Lowara per circolazione acqua Riscaldamento a vapore con serpentino e scaricatore automatico di condensa Raffreddamento multistadio con acqua a pioggia Termoregolazione elettronica PIXSYS Registratore dati con uscita USB (file CSV) Quadro elettrico AISI 304 con inverter Danfoss Alimentazione 380V/50Hz — Potenza installata 5,5 kW Consumo vapore 200 kg/h a 3-4 bar Ciclo regolabile da 55 a 240 minuti Se avete domande o necessitate di ulteriori informazioni, non esitate a scriverci un messaggio o a chiamarci.

Anno di produzione: 2019, Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 19/018, Bilancia dosatrice e insaccatrice per solidi e polveri: Macchina dosatrice per prodotti solidi e polverulenti (da 5 a 1000 gr di caffè). Il prodotto, stoccato nella tramoggia polmone, viene automaticamente dosato da un canale vibrante a due velocità in un cestello pesato. L'operatore può comandare la caduta del prodotto dosato all'interno del contenitore da riempire. Possibilità di privilegiare la velocità di dosaggio o la precisione di pesatura. Forniti con la macchina diversi imbuti di differenti diametri per polveri o solidi. Iedjz Ehm Rjpfx Akcsbc Dosing and Bagging Scale for Solids and Powders: Dosing machine for solid and powdered products (5 to 1,000 grams of coffee). The product, stored in the buffer hopper, is automatically dosed by a two-speed vibrating chute into a weighing basket. The operator can control the release of the dosed product into the container to be filled. The machine allows the user to prioritize either dosing speed or weighing accuracy. The machine comes equipped with several funnels of different diameters for powders or solids.

Anno di produzione: 2011, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza del nastro trasportatore: 4.000 mm, larghezza nastro trasportatore: 600 mm, numero macchina/veicolo: 3002097/2, CARATTERISTICHE TECNICHE Intervallo di temperatura: da temperatura ambiente a -110 °C Esecuzione: nastro in tessuto di acciaio inossidabile Lunghezza del nastro: 4.000 mm Larghezza del nastro: 600 mm Ijdpfjz I Ti Ajx Akcsbc CARATTERISTICHE DELLA MACCHINA Alimentazione: 3 fasi DOTAZIONI Nastro in tessuto di acciaio inossidabile Sistema di trasporto continuo Adatto all'integrazione in impianti di tempra continui

Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 80 h, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Estrusore Clextral Tipo: Evolum EV032 M Estrusore: 40D Lunghezza della vite: 10 x 128 mm Corsa: 1420 mm Acqua: 4,5 - 5,5 bar Pressione dell'aria: 6 bar Iniezione di vapore: 2 - 6 bar Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 83kW Dimensioni: 4475 x 1200 x 2100 mm Peso: 1905 kg Solo 80 ore di funzionamento! Pompa dell'acqua Clextral Tipo: CLX DKM Portata: 6 - 42 l/h Pressione: max. 10 bar Serbatoio: 7,5 litri Potenza: 0,55 kW Dimensioni: 1265 x 350 x 700 mm Pompa per olio Cextral / Prominent Tipo: GMXA1604 Portata: 0,3 - 2,5 l/h Pressione: max. 10 bar Serbatoio: 10 litri Dimensioni: 900 x 700 x 1150 mm Matrice per cottura per estrusione ad alto contenuto di umidità Clextral Tipo HMEC: 2 x 800 mm di lunghezza Materiale: CLX202 Sezione interna: 60 x 8 mm Dimensioni: 1900 x 700 x 1200 mm Gruppo vapore TLV Tipo: 2/10 TLV Numero di serie: SV148 Portata del vapore: 2 - 10 kg/h Pressione del vapore: 6 - 10 bar Pressione massima: 10 bar Ingresso vapore: DN15, PN16 Uscita vapore: DN15, PN16 Pressione dell'aria: 6 - 10 bar Dimensioni: 700 x 1600 x 2200 mm Peso: 150 kg 2 termoregolatori Tooltemp Tipo: TT1398-3 Numero di serie: 321-5642-1 / 2 Anno di costruzione: 2021 Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 7,9kW Dimensioni: 750 x 300 x 760 mm Peso: 70 kg Mescolatore a lama WAM Group Tipo: WBH20008C023 Numero di serie: 17WB220000121 Anno di costruzione: 2022 Capacità del mescolatore: 75 litri Dimensioni: 1200 x 1600 x 1650 mm Peso: 500 kg Coclea di alimentazione Immequip Tipo: ELV 70/80-R Tramoggia: 150 litri Uscita: Ø 100 mm Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 0,55kW Dimensioni: 3100 x 1350 x 2600 mm Sistema di dosaggio Brabender Tipo: DDW-M-DDSR20 Numero di serie: 2200836.0636 Anno di costruzione: 2022 Ibjdpsz S Idkefx Akcec Velocità di alimentazione: 11 - 26 kg/h Chiller MTA Francia Tipo: TAEevo TECH 081 Numero di serie: 2200377928 Anno di costruzione: 2021 Refrigerante: R410A Capacità di raffreddamento: 20,6 kW Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 14,2kW Dimensioni: 1950 x 800 x 1500 mm Peso: 340 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, altezza totale: 2.000 mm, larghezza totale: 1.000 mm, lunghezza totale: 1.300 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, peso complessivo: 600 kg, tensione di ingresso: 380 V, anno dell'ultima revisione: 2026, tensione di comando: 24 V, durata della garanzia: 6 mesi, corrente di ingresso: 16 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, LAVATRICE A 9 UGELLI POGGIO SE9 Attrezzature per il confezionamento – Completamente revisionata – Garanzia di 6 mesi Vi proponiamo questa lavatrice POGGIO SE9, dotata di 9 ugelli, progettata per i professionisti del confezionamento che cercano un'attrezzatura di lavaggio da inserire nella propria linea di produzione (nastri trasportatori forniti senza motore). Completamente revisionata, è coperta da una garanzia di 6 mesi. Caratteristiche: • Marca: POGGIO • Modello: SE9 Ibjdpfez Spb Tsx Akcsc • Tipo: Lavatrice • Attrezzatura: 9 ugelli • Formato: 25 cl / 50 cl / altri formati su richiesta • Condizioni: Completamente revisionata • Garanzia: 6 mesi Per qualsiasi richiesta di informazioni tecniche, chiarimenti sui formati compatibili o per organizzare una visita, contattateci. Un'attrezzatura usata, revisionata e garantita per i professionisti del confezionamento.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 3560.12.06, altezza totale: 1.800 mm, larghezza totale: 1.000 mm, lunghezza totale: 2.500 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, peso complessivo: 700 kg, tensione di ingresso: 380 V, tensione di comando: 24 V, durata della garanzia: 6 mesi, corrente di ingresso: 16 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, ETICHETTATRICE EVO 1800 PER BOTTIGLIE MECAMARC Macchina a funzionamento intermittente – da 800 a 1800 bottiglie/ora a seconda della configurazione Ibsdpfx Akoz Sn Dqscoc Vi proponiamo questa etichettatrice EVO 1800 MECAMARC, una macchina per l'etichettatura a funzionamento intermittente, ideale per i professionisti che cercano una soluzione affidabile ed efficiente per le loro operazioni di confezionamento. Caratteristiche e vantaggi: • Marca: MECAMARC • Modello: EVO 1800 • Anno: 2012 • Tipo: Etichettatrice a funzionamento intermittente 3 postazioni di etichettatura (etichetta, controetichetta e ghiera) Testa di etichettatura multi-formato con diametro da 60 a 100 Per ulteriori informazioni, per richiedere chiarimenti tecnici o per organizzare una visita, non esitate a contattarci. Disponibilità e informazioni su richiesta.

Anno di produzione: 2016, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, potenza: 100 kW (135,96 CV), lunghezza del nastro trasportatore: 4.000 mm, altezza del prodotto (max): 100 mm, numero macchina/veicolo: 5-199, CARATTERISTICHE TECNICHE Capacità di congelamento: 100 kW/29,41 t Larghezza del nastro a rete: 1.250 mm Lunghezza del nastro di congelamento: 4.000 mm Altezza massima del prodotto: 100 mm Tempo di permanenza regolabile: 0,5–20 min Numero di ventilatori ad alta velocità: 6 Iodpfx Akjz I Ticecebc CARATTERISTICHE DELLA MACCHINA Tensione: 380–500 V Frequenza: 50–60 Hz Assorbimento di potenza: 5 kW DOTAZIONI Struttura in acciaio inossidabile Nastro a rete in acciaio inossidabile 6 ventilatori interni ad alta velocità regolabili Quadro elettrico in acciaio inossidabile PLC Siemens HMI Siemens Simatic con touchscreen

Anno di produzione: 2014, Condizione: usata, Funzionalità: funzionalità limitata, numero macchina/veicolo: 02/2014, La macchina confezionatrice per sacchetti piatti è adatta per il confezionamento di prodotti sfusi, materiali granulari e in polvere, spezie e polveri cremose in materiali di base di carta o film compositi. Richiede un approvvigionamento continuo del materiale da confezionare e un approvvigionamento periodico del materiale di imballaggio. Tutte le operazioni di confezionamento vengono eseguite in modalità automatica. L'apparecchiatura è stata ritirata dalla produzione, non ha presentato problemi, ma non è stata utilizzata negli ultimi tre anni, quindi potrebbe richiedere una revisione. È conservata in un magazzino chiuso e protetto. Iedpfx Ajz Ryfwskcobc

Anno di produzione: 2013, Condizione: buona (usata), Forno a convezione a vapore, convezionatore RATIONA SCC WE 202. L'apparecchio è in condizioni pari al nuovo. *Capacità per 40 teglie GN * 65,5 kW * Cottura a vapore da 30 °C a 130 °C * Funzione di rigenerazione Iedpfez E Dfvjx Akcsbc * Convezione / calore secco: intervallo di temperatura tra 30 °C e 300 °C, umidità massima da 0 a 100%. * Sonda * Pulizia automatica con pastiglie

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, corrente di ingresso: 38 A, potenza: 26,7 kW (36,30 CV), Offriamo in vendita questo cuocitore a vapore/cuocitore a vapore rapido Hobart 305GH usato, anno di fabbricazione 2017. Modello: 305GH Numero di serie: 970221933 Tensione nominale: 400 V Frequenza: 50/60 Hz Fasi: 3+N Potenza assorbita: 26,7 kW Isdjz Riwcspfx Akcebc Corrente: 38,7 A Pressione dell'acqua in ingresso: 1,7 - 10,0 bar Pressione di esercizio: 1,0 bar Grado di protezione: IP33 Numero ML: 305GH-31 Anno di fabbricazione: 2017 In caso di domande o per ulteriori informazioni, non esitate a contattarci via messaggio o telefono.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, revisionato, riempitrice a pressione per bevande gassate, SO2 Media con pre-evacuazione postazioni di riempimento: 16 direzione di marcia: destra-sinistra (in senso contrario alle UZS) Ibodpfx Akjz S Rb Secec

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impastatrice a spirale Diosna, modello SP 120 A, con due vasche. Numero di telefono: Prezzo per l'esportazione: 14.500 €. Ijdpfxjz N Hkqo Akcsbc

Anno di produzione: 2010, Condizione: come nuova (usata), Forno a convezione razionale SCC 202 a gas 40 teglie 1/1 GN oppure 20 teglie 2/1 GN Ibjdpez E Dd Ejfx Akcoc in ottime condizioni.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2024, ore di funzionamento: 10 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Descrizione Sistema di separazione solido/liquido basato su un setacciatore centrifugo (Centri-Sifter): i solidi vengono trasportati lungo il cestello/setaccio tramite una elica/paletta, mentre il liquido viene separato ed espulso attraverso un'uscita dedicata. Inclinazione regolabile per adattare il tempo di permanenza e l'efficienza di separazione. Fornito con tramoggia da 1000 litri e trasportatore a coclea flessibile. Condizioni pari al nuovo (utilizzato solo per test), funzionante e disponibile immediatamente. Equipaggiamento principale – Centri-Sifter • Tipo: setacciatore centrifugo (uscita liquido + uscita solidi) • Costruzione: acciaio inossidabile 304 • Cestello/setaccio: cestello a trefoli (acciaio inossidabile 304) • Paletta: “espansa a 7,5°” (acciaio inossidabile 304) • Sicurezza: portello di ispezione con blocco di sicurezza (sicurezza operatore) • Peso (macchina): ≈ 220 kg • Aria/gas di spurgo (guarnizioni): aria/gas pulito/secco/filtrato richiesto Ibjdpozc H H Isfx Akcoc Motore (targhetta motore) • Motore 3~: 2,2 kW, 50 Hz, 230 V Δ / 400 V Y • Velocità: 1450 giri/min (50 Hz) • Protezione / efficienza: IP55, IE3 • Montaggio: IM B35, servizio S1 Equipaggiamenti inclusi (forniti con) 1) Tramoggia • Volume: 1000 L • Acciaio inossidabile 304, design aperto, finitura “food grade” (Tipo C Plus) • Sonde di livello: superiore + inferiore • Uscita a 30° 2) Trasportatore a coclea flessibile • Fornitore: Spiroflow Ltd • Modello: 146SH • Lunghezza / inclinazione: 3 m, 30° • Uscita: Ø300, 30° standard • Elementi: tappo di inversione / raccoglitore / flange a sgancio rapido Prezzi e condizioni • Disponibilità: immediata • Ubicazione: Martigny (Svizzera) • Condizioni: pari al nuovo, funzionante • Visita / ispezione: su richiesta I costi di trasporto sono a carico dell'acquirente.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, Mescolatore Rego, modello SM32 Versione in acciaio inossidabile Per informazioni dettagliate, consultare la targhetta identificativa. Accessori: un recipiente e due fruste per mescolare. Numero di telefono: Iedpfoz N Hmlsx Akcjbc Prezzo per l'esportazione: 6.800 €

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo in vendita questa macchina per gelati Carpigiani Labo 20/30 XPL P, perfettamente funzionante, anno di fabbricazione non specificato. Produttore: Carpigiani Modello: Labo 20/30 XPL P Condizioni: perfettamente funzionante Iedpfjz R Skgox Akcjbc ID categoria: 303 ID tipo: 4447 Tipo di macchina: macchina per gelati In caso di domande o per ulteriori informazioni, non esitate a contattarci tramite messaggio o telefono.

Anno di produzione: 1997, Condizione: usata, Funzionalità: funzionalità limitata, numero macchina/veicolo: 9.037, La macchina confezionatrice a buste piatte è adatta per il confezionamento di prodotti sfusi, materiali granulari e in polvere, spezie e polveri cremose in materiali di base di carta o film compositi. Richiede un flusso continuo del materiale da confezionare e un rifornimento periodico del materiale di confezionamento. Tutte le operazioni di confezionamento vengono eseguite in modalità automatica. La macchina confezionatrice è stata sottoposta a una completa revisione nel 2006 ed è stata dotata di un dosatore automatico a doppia bilancia come unità macchina aggiuntiva, in modo che la macchina sia adatta per il dosaggio non solo di materiali in polvere, ma anche di materiali granulari (ad esempio caffè, pasta secca, palline per zuppa, ecc.). L'apparecchiatura è stata ritirata dalla produzione, non ha avuto problemi, ma non è in funzione da molto tempo, quindi potrebbe aver bisogno di una revisione. Conservata in un magazzino coperto e chiuso. Isdpfjz Ryhxex Akcsbc

Anno di produzione: 1995, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 11136, Macchinario per la miscelazione di polveri a doppia coclea, con disposizione orizzontale, coperchio apribile e coclea di alimentazione, realizzato in acciaio resistente alla corrosione. Il macchinario è programmabile e dotato di una funzione semiautomatica per il riempimento di sacchi. La miscelatrice è adatta alla produzione di miscele di polveri e di spezie. Ijdpsz Rya Uefx Akcebc Il macchinario proviene da una produzione e non presenta problemi, ma non è in uso da molto tempo, pertanto necessita di una revisione. È conservato in un magazzino chiuso e al riparo.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2018, Produttore: Seydelmann Modello: K324AC8VA Anno: 2018 Condizioni: Usato Numero di serie: S8-00324-0256-18 Numero di inventario: 3328 Vaschetta: 325 litri, 2 velocità Velocità delle lame: 6 velocità regolabili Miscelazione: 2 velocità di miscelazione, retromarcia Controllo: Auto-Command 1500K Pompa a vuoto: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Aria compressa: 6 - 10 Bar Iodpfxoz S Ilbe Akcebc Acqua: 4 - 6 Bar Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimensioni: 2600 x 3650 x 1700 mm Peso: 4300 kg Include sistema di scarico e elevatore BW200. Dotato di contatore dell'acqua.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impastatrice a spirale estensibile AL 150, chiusura elettrica, con quattro vasche Numero di telefono: Ijdpsz N Hf Uofx Akcobc Prezzo per l'esportazione: 15.000 €

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 750 kg, Industrial system designed for the safe and efficient emptying of bags and Big Bags, ideal for handling powders, granules, and dry bulk materials. Main Features Heavy-duty steel frame 4 pneumatic cylinders for complete bag emptying Ø 136 mm electric screw conveyor, customizable in X and Y dimensions Iedpfx Ajz Dq Smokcobc Lower discharge slide gate FULL AISI 304 STAINLESS STEEL – FOOD GRADE Safety access door Integrated collection hopper Easy cleaning and maintenance Applications Ideal for the food industry, including: Bakeries and industrial bakeries Pasta and flour processing Confectionery and pastry production Pizza and frozen dough production Food premixes and powdered ingredients Animal feed production

Condizione: usata, Hastamat CP 4.14/14, macchina tedesca per il dosaggio combinato con 14 teste / sistema di dosaggio multitesa (2007), attrezzatura usata. Dati tecnici: Produttore: Hastamat Verpackungstechnik GmbH (prodotta in Germania) Modello: CP 4.14/14 Numero di macchina: 997110550 Numero di linea: H5275 Anno di fabbricazione: 2007 Numero di teste: sistema di dosaggio combinato con 14 teste Ibsdpfx Asz Rzq Uskcoc Alimentazione: 230/400 V (3 × 400 V, N, PE) / 50 Hz Potenza richiesta: 3,0 kW Attrezzatura e caratteristiche: Telaio in acciaio inossidabile (INOX) e superfici a contatto con il prodotto, facili da pulire Blocco valvole e sistema pneumatico Festo Controllo tramite inverter Omron VS mini J7 Alimentatore industriale Siemens SITOP e moduli PLC di sicurezza Siemens LOGO! / Pilz Spazzole guida Mink-Bürsten di alta qualità Può essere collegata a macchine confezionatrici verticali o orizzontali (VFFS/HFFS) Dimensioni complessive: Larghezza: 1490 mm Profondità: 1490 mm Altezza: 1730 mm

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione del VarioCooking Center, il modello iVario Pro XL da 150 litri del produttore di alta gamma Rational (successore del VCC 311). Questa pentola basculante multifunzione è dotata dell'opzione di cottura a pressione. L'apparecchio è stato controllato nella nostra officina interna, ha ricevuto una nuova ispezione ed è perfettamente funzionante. È possibile che il coperchio sia stato utilizzato anche come piano d'appoggio dagli chef, motivo per cui presenta alcuni difetti estetici sulla parte superiore. Prezzo di listino del produttore per la versione offerta: circa 32.233 € (netto) / 38.357,27 € (lordo) La nostra offerta: 11.760 € (netto) / 13.995 € (lordo) Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Su richiesta, è possibile acquistare accessori per l'iVario XL a un costo aggiuntivo. Servizio: siamo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i tipi di apparecchiature. Il nostro servizio di assistenza per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Riparazione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante, oppure rimborso. Spedizione o ritiro in loco flessibili. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV 3 Dati tecnici: L x P x A: circa 1635 x 894 x 1078 mm Connessione elettrica: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Capacità: 150 litri Peso: 245 kg Numero di serie: E31PK20078047767 Anno di fabbricazione: 2020 Ibodjz Rlinspfx Akcoc Condizioni: usato, ispezionato, perfettamente funzionante Dotazione Rational VarioCookingCenter iVario Pro Xl 150L: con opzione di cottura a pressione 3NAC400 V 50-60Hz Capacità 59 dm² /150 litri Porzioni per ciclo 100-500 ID di approvazione: LMX.100.DE Paese di installazione: Germania Balanced Power iZone Control Cottura a bassa temperatura Presa di corrente (tipo F) WIFI Interfaccia USB (standard) Base con piedini in plastica da 150 mm Doccetta a mano con funzione di richiamo Protezione 3 x 63A Sezione del cavo consigliata 5 x 10mm Caratteristiche speciali: iCookingSuite: assistente di cottura intelligente con 6 modalità di funzionamento: carne, pesce, verdure e contorni, uova, latticini e dessert, zuppe e salse o 5 metodi di cottura: bollitura, arrosto, frittura, stufatura e finitura. iZoneControl: divisione flessibile del fondo della pentola in zone con temperature diverse. Cottura a bassa temperatura: (anche durante la notte), confit, cottura sottovuoto. Modalità Vario Cooking Control: con una semplice pressione del dito, viene selezionato il risultato desiderato per il prodotto, ad esempio: da chiaro a scuro. Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione della temperatura assolutamente uniforme e precisa. Modalità programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura. Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per la connessione a ConnectedCooking. Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione nelle isole o in zone montane solo su accordo. Salvo modifiche ed errori.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 104605-104645, tensione di ingresso: 400 V, larghezza totale: 1.500 mm, lunghezza totale: 4.500 mm, altezza totale: 2.820 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, Fortuna Primus K4 – Impianto per la produzione di panini in 4 file – Dispositivo di formatura + sistema di deposito + GEK, anno di costruzione 2011 Unità di divisione dell'impasto e macchina formatrice Condizioni: perfettamente funzionante, proveniente direttamente da un impianto in funzione Ijdpfx Akey St U Sscebc Utilizzo: panini rotondi, ad esempio panini Kaiser, treccia, panini salati, impasti di grano e misti • Intervallo di peso: circa 40-110/120 g • Capacità oraria: circa 4.800 pezzi/ora • Altezza della camera di formatura: circa 10–35 • Velocità di formatura: scala 0–30 • Volume della tramoggia: 20–25 kg • Resa dell'impasto: TA 160–165 • Potenza assorbita: circa 1,5 kW • Peso della macchina: 650–700 kg • Sistema di deposito: per lamiere da 60×80 cm (58–78) _____ Dotazioni • Testata macchina Fortuna Primus K • 4 file • Armadio di prelievitazione GEK, compatibile con la linea • Set di stampi/matrici: panino Kaiser, treccia, panino salato • Sistema di deposito completo • Immediatamente pronto all'uso • Utilizzato fino a poco tempo fa • Pulito, ben tenuto, sottoposto a manutenzione regolare • Nessun difetto noto • Elettronica modernizzata (nuovo display) VISITA e PROVA (solo) su appuntamento Possibilità di trasporto, completamente assemblato, con autocarro Jumbo (L/L/A = circa 4.500 mm x 1.500 mm x 2.820 mm)

Anno di produzione: 2008, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato, un apparecchio di cottura a convezione del produttore Convotherm, modello OGS 20.20, in versione a gas, senza caldaia, prodotto nel 2008. L'apparecchio è impostato per il gas naturale, ma può essere riconfigurato per il gas propano. Il forno a vapore combinato è funzionante; su richiesta, possono essere inviati video. Il forno a vapore combinato è dotato di un carrello per 20 teglie da 2/1 GN o 40 teglie da 1/1 GN e di griglie aggiuntive 2x 1/1 GN. L'apparecchio viene venduto senza ispezione e garanzia, nello stato in cui si trova dopo la restituzione da parte del cliente. Per un nuovo utilizzo, è necessario effettuare delle verifiche e manutenzioni. Sono inclusi schemi elettrici e documentazione. In questo forno a vapore combinato sono stati riscaldati/rigenerati esclusivamente piatti pronti surgelati. Riceverete una fattura con IVA indicata. Il nostro servizio di assistenza per apparecchi usati: Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi convenienti Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Testato e perfettamente funzionante Spedizione o ritiro in loco a scelta Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Verifica secondo DGUV V3 Dati tecnici: L x P x A: circa 1232 x 1055 x 1952 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 2,2 Allacciamento gas: kW: 70,0 Capacità: 20 teglie da 2/1 GN o 40 teglie da 1/1 GN Peso: circa 403 kg Anno di fabbricazione: 2008 Condizioni: usato, senza ispezione Ulteriori informazioni: ACS Advanced Closed System (sistema automatico di risparmio energetico, umidità ottimale nella camera di cottura) Crisp & tasty (deumidificazione della camera di cottura a più livelli nel sistema ACS) Press & Go (pulsante con icone) per la selezione rapida di ricette di cottura predefinite Tray Timer (sistema di caricamento scaglionato) Programmazione dell'ora di avvio in modalità tempo reale Cottura notturna Cottura Delta-T (è necessario un sensore di temperatura a più punti) Iodpfx Aoz Smhiekcebc Cook & Hold Programmabile con 250 ricette di cottura, ciascuna con un massimo di 20 fasi Libro di ricette CONVOTHERM con ricette di cottura preimpostate Porta a scomparsa: più spazio e maggiore sicurezza Porta in vetrocamera con blocco integrato Chiusura della porta con leva a rotazione antibatterica, con posizione di ventilazione e funzione di sicurezza Chiusura della porta con leva a rotazione e funzione di blocco Freno motore all'apertura della porta della camera di cottura: minore emissione di vapore Ventola con funzionamento a inversione automatica Doccetta manuale con regolazione continua Sensore di temperatura a più punti Piedi regolabili in altezza Funzionamento semplice tramite menu/icone Display grafico luminoso Leve di regolazione digitale per la semplice impostazione di temperatura, tempo e temperatura interna Sistema di controllo a processore modulare con indicazione chiara e autotest dei moduli Interfaccia RS232 Memorizzazione di tutte le impostazioni dell'apparecchio e delle ricette di cottura in un modulo di memoria aggiuntivo Autodiagnosi permanente per la rilevazione di errori Sistema con descrizione completa degli errori Modalità programma di sicurezza: è possibile utilizzare l'apparecchio con funzionalità limitate Versione base per uso intensivo Costruzione robusta in acciaio inossidabile Camera di cottura saldata senza giunzioni Angoli arrotondati della camera di cottura Piastra di aspirazione facilmente rim