Tecnologia alimentare usato in vendita (7.063)

Condizione: usata, Anno di produzione: 1992, Immissione e uscita a destra, configurata per 28 MCA 6 posizioni Capacità: circa 10.000 bottiglie/ora per bottiglie da 0,75 e 1 litro Numero di testate: 6 Capacità oraria: 10.000 Ibodpfsz N S Tkox Akcec Direzione di rotazione: rotazione continua Trasmissione: cinghia / variabile

Condizione: usata, Uscita filettata NW 50 nella parte superiore Ibodjz N S Twopfx Akcjc Manometro con uscita Opzionale: vari raccordi Numero di pezzi disponibili (offerta per unità): 11

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Carrello elevatore Altezza: 3,2 m Altezza di scarico: 2,4 m Ibedpoz N S U Ijfx Akcsc

Condizione: usata, numero macchina/veicolo: 5240, Filtro a strati Orion 400 x 400, Dimensioni del telaio 101, senza piastre Dotato di: 2 piastre terminali in acciaio inossidabile Numero massimo di piastre: 100 Formato delle piastre: 400x400 Isdpfxsz N Tbpj Akcobc Dotazione del filtro a piastre: mandrino manuale Dimensioni approssimative: 300x60x100 cm Distanza approssimativa tra la prima piastra e il mandrino: 170 cm

Condizione: usata, fornito completo di protezioni laterali e listelli di protezione senza supporti e piastra di fissaggio. Lunghezza 2000 mm Iodpfx Aksz N Ekvecebc Larghezza 100 mm Altezza 100 mm

Condizione: buona (usata), Linea per la produzione di panini Benier - usata - divisore a 5 file - capacità produttiva di circa 5.000 pezzi/ora - peso dei prodotti: 40-140 g - armadio per la lievitazione preliminare - stazione di formatura - stazione di taglio - sistema di scarico sui vassoi - macchina proveniente da una linea di produzione - ritiro presso il magazzino/opzione di spedizione - prezzo: 7.900 € EXW Iodpfx Aksz Rq S Iscobc

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Produttore: Hiwell Modello: SJJ600-V Anno: 2025 Condizioni: Nuovo Numero di serie: 0362514 Numero di inventario: 3445 Larghezza del nastro: 600 mm Pompa: Pompa a diaframma Gedong SCP-10418 Ijdpfxjz I Txde Akcebc Potenza: 3 x 380V, 50Hz, 2,45kW Dimensioni: 1800 x 1150 x 1350 mm Peso: 300 kg Macchina per la produzione di prodotti a base di proteine, con velocità del nastro regolabile. Nuova, mai utilizzata.

Anno di produzione: 2014, Condizione: usata, Vendo termosaldatrice Multivac T700 per vassoi (sigillatrice per vassoi), utilizzata per la chiusura precisa e ermetica dei vassoi tramite film nei processi di confezionamento su larga scala. Serie 182182, Germania. 400/230 V; 50 Hz. Disponiamo di 2 stampi di dimensioni 280 x 200 mm. Documentazione disponibile. Iedoz Sqr Rspfx Akcobc Prezzo netto: 24.000 EUR. Prezzo trattabile.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Linea completa MECATHERM del 2011, composta da una divisore volumetrica H1 e da un gruppo di formatura RT2 con sistema di prelievitazione e di riposo integrato. Linea industriale progettata per la produzione automatizzata di baguette, pani lunghi e altri prodotti da forno, in base alle attrezzature di formatura utilizzate. Iodpfx Akez Sfa Decsbc Composizione della linea: - Divisore volumetrica MECATHERM H1 - Gruppo di formatura MECATHERM RT2 completo - Sistema integrato di prelievitazione e riposo dei panetti - Sistema di formatura e allungamento - Sistema di deposito automatico su teglie - Diversi accessori e attrezzature di formatura aggiuntive - Trasportatori e attrezzature di collegamento Caratteristiche: - Produttore: MECATHERM - Anno: 2011 - Capacità divisore H1: fino a 2.500 pezzi/ora a seconda del peso - Produzione adatta a baguette e a diversi formati di pane - Linea automatizzata dalla divisione al deposito su teglie Linea completa venduta con numerosi accessori. Ulteriori informazioni e video disponibili su richiesta.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, numero macchina/veicolo: 00313019, tensione di ingresso: 380 V, lunghezza totale: 1.870 mm, larghezza totale: 2.000 mm, altezza totale: 1.940 mm, peso complessivo: 2.250 kg, tipo di carburante: ibrido, Gamma MRi – MRi130 Standard Alimentazione: legna + gas Potenza totale a legna: 35 kW Potenza totale a gas: 36 kW Consumo di gas naturale: 3,8 m³/h Consumo di GPL: 2,7 kg/h Attacco gas: 3/4” G Capacità: 10 pizze Ø30 cm Ibedozlp Ilepfx Akcec Produttività: 170 pizze/h Piano rotante riscaldato a gas Piano con velocità e direzione variabili Due bruciatori indipendenti Bruciatori atmosferici a irraggiamento Bruciatori progettati da Morello Forni Elevata massa refrattaria Isolamento progettato per limitare le perdite Doppia modalità manuale / automatica Modalità manuale con modulatore di fiamma Interfaccia touchscreen Inteltouch System Comandi analogici termostatici (opzionale) Focolare laterale con sportello Cassetto esterno per la raccolta della cenere Piani Sorrentino (su richiesta) Dimensioni esterne: 2000 × 1870 × 1940 mm Larghezza della bocca: 650 mm Peso netto: 2250 kg Descrizione generale Il MRi130 Standard di Morello Forni è un forno rotativo ibrido a legna e gas, progettato per i professionisti della pizza che cercano una soluzione potente, uniforme e adatta a un servizio intenso. Può funzionare a sola legna, a solo gas o in modalità combinata legna + gas, consentendo di regolare la cottura in base al ritmo di produzione, allo stile della pizza e all'organizzazione della cucina. Con una capacità di 10 pizze Ø30 cm e una produzione dichiarata di 170 pizze/h, questo forno professionale ibrido è ideale per pizzerie, ristoranti italiani, cucine a vista e stabilimenti del settore della ristorazione che necessitano di un forno rotativo a legna/gas in grado di supportare un elevato ritmo di produzione, mantenendo al contempo una cottura uniforme.

Condizione: buona (usata), Impastatrice a coclea Diosna / Doppia coclea - Modello W 120 Iodpfoz R Ry Ajx Akcjbc - Usata - 2 vasche estraibili - Controllo manuale - Capacità massima 120 kg - Buone condizioni tecniche - Macchina in produzione - Prezzo su richiesta

Condizione: buona (usata), Banco di formatura Koenig DR-RR 400 - per divisore Mini Rex 4000 - usato - revisionato - buone condizioni tecniche Ibsdsz R R Akspfx Akcoc - ritiro in magazzino/opzione di spedizione - prezzo su richiesta

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, RICHIESTA DI DISPONIBILITÀ!!! RICEVERETE PRODOTTI NUOVI, CONFEZIONATI NELLA LORO IMBALLAGGIO ORIGINALE PRODOTTO NUOVO, CONFEZIONE ORIGINALE + 24 MESI DI GARANZIA DEL PRODUTTORE + L'iCombi Classic è l'ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombi Classic 6-1/1 elettrico è un vero e proprio jolly e diventerà rapidamente un aiuto indispensabile nella vostra cucina. Sostituisce numerosi apparecchi di cottura tradizionali, è robusto, potente, efficiente e offre prestazioni elevate. L'apparecchio è stato controllato nella nostra officina specializzata e funziona perfettamente. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il prezzo di listino per questo apparecchio è di 8.440,00 € (netto). Servizio: Siamo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. Il nostro servizio per voi: Fino a 2 anni di garanzia del produttore Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Controllato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso Spedizione o ritiro in loco, scelta flessibile Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto Disponibilità di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Verifica secondo DGUV V3 L'iCombi Classic di Rational è facile da usare e offre funzioni che garantiscono un'elevata qualità di cottura. In questo modo, potrete sempre ottenere il risultato desiderato grazie alla vostra esperienza di cuoco. L'iCombi Classic offre prestazioni costanti: grazie alla centralina di misurazione e regolazione per un clima di cottura uniforme e personalizzato. Grazie al potente generatore di vapore per una saturazione ottimale di vapore. Grazie all'efficiente sistema di deumidificazione, al maggior numero di ventole e alla geometria ottimale della camera di cottura. In questo modo, l'energia viene fornita agli alimenti in modo preciso e, quando necessario, con particolare potenza. Il risultato: un'elevata capacità di carico con un'eccezionale uniformità in tutti gli scomparti. Con una riduzione fino al 10% del consumo di energia e acqua. Per un unico obiettivo: distinguersi come chef grazie a croste croccanti, deliziosi segni di griglia e impanature croccanti. Condizioni: prodotto nuovo, confezionato nella sua imballaggio originale, con 2 anni di garanzia del produttore. Dati tecnici: Capacità: 6 guide longitudinali per contenitori GN 1/1 Guide standard rimovibili, distanza tra le guide: 68 mm Dimensioni: Corpo: 850 x 754 x 775 mm Totale: 850 x 804 x 842 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto (larghezza x altezza): 800 x 800 mm Pesi: Capacità massima di carico/guida: 5 kg Capacità massima di carico totale: 30 kg Peso dell'apparecchio elettrico: 93 kg Condizioni di collegamento elettrico: Tensione: 3 NAC 400 V Potenza assorbita elettrica: 10,8 kW Potenza in funzionamento a vapore: 9 kW Potenza in funzionamento ad aria calda: 10,25 kW Protezione: 16 A Condizioni di collegamento idrico: Ingresso acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice Scarico acqua: DN 50 Anno di fabbricazione: 2026 Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro in loco, su accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request Spedizione verso le isole o le località di montagna solo su accordo. Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa in loco? Potete contattarci durante i nostri orari di apertura Ibodpfxjz Haqqs Akcoc

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2020, ore di funzionamento: 2.367 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 10058088, Markem-Imaje SmartLase C350 – Macchina per marcatura laser CO2 – SL350 Controller + Estrattore BOFA ES500+ – 2020 Prezzo: 10.000 €, IVA esclusa Produttore: Markem-Imaje Modello: SmartLase C350 Anno: 2020 Condizioni: Usato Ubicazione: Boxtel, Paesi Bassi DESCRIZIONE In vendita: sistema completo Markem-Imaje SmartLase C350 per marcatura e codifica laser CO2 industriale, comprensivo di controller touchscreen SL350 e unità di aspirazione fumi Markem-Imaje / BOFA ES500+. Prodotto nel 2020 e utilizzato in un ambiente di produzione alimentare automatizzato. Progettato per la marcatura permanente, ad alta velocità e senza contatto di date di produzione, date di scadenza, numeri di lotto, codici di lotto, numeri di serie e informazioni di tracciabilità. Il sistema è adatto per l'integrazione in linee di confezionamento e produzione automatizzate. Su richiesta, è possibile organizzare una dimostrazione pratica del sistema di marcatura laser in funzione. Potrebbe essere disponibile anche un secondo sistema Markem-Imaje SmartLase C350. Si prega di richiedere informazioni sulla disponibilità e sui prezzi combinati. ATTREZZATURA INCLUSA 1. Marcatore laser Markem-Imaje SmartLase C350 - Modello: SmartLase C350 - N. articolo: 10058088 - N. seriale: CN20450209 - Tecnologia di marcatura laser CO2 industriale - Codifica ad alta velocità e senza contatto 2. Controller Markem-Imaje SL350 - N. articolo: 10058345 - N. seriale: EY20490001 - Prodotto: dicembre 2020 - Interfaccia operatore touchscreen - Alimentazione: 100–240 V CA, 50/60 Hz - Numero totale di stampe: 3.948.396 3. Estrattore fumi Markem-Imaje ES500+ - N. articolo: 10069039 - N. seriale: 50120740003 - Prodotto: novembre 2020 - Prodotto da BOFA International - Alimentazione: 230 V, 50 Hz, 10 A - Ore di funzionamento visualizzate: 2.367 - Aspirazione fumi laser industriale APPLICAZIONI - Imballaggi per alimenti e bevande - Scatole e cartoni - Imballaggi in carta e plastica - Pellicole flessibili - Imballaggi farmaceutici e cosmetici - Codifica di date e scadenze - Marcatura di numeri di lotto e numeri di serie - Linee di confezionamento e trasporto automatizzate La compatibilità dei materiali dipende dalla configurazione del laser e dal substrato. Isdpfez R N T Sox Akcjbc VANTAGGI - Marcatura permanente e ad alto contrasto - Non richiede inchiostro, nastri o solventi - Funzionamento industriale ad alta velocità - Basso consumo di materiali - Controllo touchscreen - Adatto per l'integrazione in linea di produzione - Sistema completo con aspirazione fumi CONDIZIONI E DISPONIBILITÀ Attrezzatura industriale usata, offerta come set completo. La macchina può essere ispezionata a Boxtel, Paesi Bassi. Su appuntamento, è possibile organizzare una dimostrazione pratica in funzione. Potrebbe essere disponibile anche un secondo SmartLase C350. Entrambi i sistemi possono essere acquistati potenzialmente insieme. Prezzo: 10.000 €, IVA esclusa. Sono benvenuti acquirenti internazionali. Ritiro e trasporto possono essere concordati. TERMINI DI RICERCA Markem Imaje C350, SmartLase C350, SmartLase 350, controller SL350, codificatore laser Markem Imaje, macchina per marcatura laser CO2, stampante laser industriale, codificatore laser per date, macchina per codifica laser, codifica laser di lotti, stampante per date di scadenza, marcatore laser per imballaggi, BOFA ES500+, estrattore fumi ES500 Plus, macchina per marcatura laser usata, codificatore laser di seconda ma

Anno di produzione: 2013, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Fardellatrice Mariani con film termoretraibile Modello: TRM 700-LF-I Anno di costruzione: 2013 Incluso sistema di nastri trasportatori in ingresso/uscita Larghezza di lavoro: 700 mm Vassoi in cartone – Scatole con film protettivo termoretraibile Confezioni porzionate: 3 x 8 – 3 x 9 – 3 x 10 Confezioni famiglia: 2 x 6 – 3 x 4 Produzione: Max 25 vassoi/min, variabile in base al formato richiesto Iodpfx Akoyilyqocebc Dimensioni macchina (LxPxA): 5000x1400x2100 mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto con caricamento Marchio Frey Modello F-Line F222 Potenza 14,75 kW Tensione 400V 50Hz Capacità di riempimento fino a circa 6.200 kg/h Corpo macchina e vasca (interna ed esterna) realizzati interamente in acciaio inox Capacità del serbatoio circa 300 litri Ibedpev Nwf Refx Akcsc Pressione di riempimento fino a max. circa 50 bar Pompa per vuoto 21 m³ Intervallo di porzionamento 5 - 100.000 g (5 - 999 g con incrementi di 0,1 g) Velocità di porzionamento max. 1000 porzioni/min. Schermo touchscreen La velocità e la durata della pausa sono regolabili senza problemi Misurazione del flusso, contapezzi, arresto automatico in base al conteggio dei pezzi Meccanismo di inversione del flusso e peso della prima porzione regolabile

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Rex RHP 240 | Dosatrice/Porzionatrice per carne macinata Produttore: Rex Technologie Modello/Tipo: RHP 240 Numero di serie: 1261012 Alimentazione: 400 V, 50 Hz, 10 A (trifase) Dimensioni esterne: 1700 x 650 x 1550 mm Ijdpoz Suzvefx Akcebc Larghezza del nastro/larghezza di lavoro: 250 mm / 250 mm Materiale del nastro: Plastica idonea al contatto con gli alimenti Rex RHP 240 è una dosatrice industriale tecnologicamente avanzata per carne macinata, progettata per la formazione precisa ed efficiente di porzioni in stabilimenti di lavorazione della carne, macellerie e aziende di trasformazione alimentare di medie e grandi dimensioni. La macchina si dimostra ideale per la produzione continua di carne macinata, sia in forma sfusa (free-flow) che in blocchi preformati, garantendo un peso costante e la massima qualità estetica del prodotto finito. Il principio di funzionamento si basa su nastri trasportatori controllati indipendentemente, che trasferiscono in modo fluido la massa dalla riempitrice sottovuoto e la dividono in porzioni perfettamente uguali. Grazie all'utilizzo di una moderna tecnologia a flusso libero (free-flow), il prodotto non subisce un riscaldamento eccessivo né una compressione durante il processo di porzionatura, il che incide direttamente sulla conservazione della freschezza, della struttura e della lunga durata microbiologica della carne.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, L'etichettatrice rotativa automatica Rollmatic 540 è una macchina progettata e realizzata per applicare etichette continue mediante adesivo a caldo (applicato su entrambe le estremità) su contenitori di forma cilindrica, riempiti con il prodotto e dotati di chiusura ermetica. Anno di produzione: 2010 Potenza: 16 kW Peso: 3000 kg Pressione: 7 bar Ibodpfx Asz Sy D Ajkcjc Consumo d'aria: 700-900 litri al minuto Velocità della macchina: 4000 - 16000 pezzi/ora Dati tecnici del contenitore: - diametro minimo: 55 mm - diametro massimo: 115 mm - altezza minima: 185 mm - altezza massima: 375 mm Dati tecnici dell'etichetta: - lunghezza minima: 185 mm - lunghezza massima: 375 mm - altezza minima: 40 mm - altezza massima: 180 mm - diametro interno della bobina: 140 mm - diametro esterno della bobina: 600 mm Produttore: P.E. Labellers Vi invito a consultare gli altri miei annunci.

Condizione: usata, Il dispositivo è stato utilizzato in una linea di riempimento di succhi in bottiglia. La macchina è in buone condizioni e pronta per l'uso. Applicazione: viene utilizzata per il confezionamento automatico di diversi tipi di contenitori (bottiglie di vetro e plastica, vasetti, lattine, confezioni doypack) in cartoni, cassette o vassoi. È una macchina molto diffusa nell'industria alimentare, nell'industria del riempimento (vinicola, birraria), nell'industria chimica e nella produzione di oli. Ijdpfx Akjz Szz Nocsbc Produttività fino a 3000 bottiglie all'ora (BPH). Modello Meta.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2001, Funzionalità: perfettamente funzionante, MAJA SKINNY | Macchina automatica per la rimozione della pelle / sgrassatrice a nastro Produttore: MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG Modello/Tipo: SKINNY Numero di serie: 43188 Anno di produzione: 2001 Alimentazione: 400 V, 50 Hz, 3~ (trifase), 2,2 A Potenza: 0,75 kW Iedpfoz S Rg Isx Akcobc Dimensioni esterne: 1200 x 800 x 1200 mm Lunghezza del nastro trasportatore: 3700 mm MAJA SKINNY è una macchina professionale automatica per la rimozione della pelle a nastro, prodotta dal rinomato produttore tedesco MAJA, progettata per rimuovere rapidamente e con precisione la pelle e sgrassare le parti di carne (tra cui carne suina, bovina e pollame). Il dispositivo trova ampio impiego in stabilimenti di lavorazione della carne, macellerie, impianti di sezionamento e impianti di trasformazione alimentare orientati alla produzione continua e alla massima qualità del prodotto finito. L'utilizzo di un sistema automatico di alimentazione a nastro garantisce un flusso continuo di materia prima, aumentando notevolmente l'efficienza rispetto alle macchine azionate manualmente e garantendo il massimo livello di sicurezza per l'operatore. Il meccanismo di taglio separa con precisione la pelle dal pezzo di carne senza un eccessivo spreco di materia prima di valore, consentendo di ottimizzare la redditività del processo.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 736 Insaccatrice sottovuoto Produttore: REX Modello: RVF 736 Numero di serie: 7361060529 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Potenza: 15 kW Dimensioni: 1130 × 1020 × 1790 mm Dotazione inclusa: - Carrello portautensili in acciaio inox Ijdpfxox E A Rvj Akcsbc Paletta con parti aggiuntive, tra cui: - Testata completa tritacarne per insaccatrice - Riduttore offset - Riduttore rotante L’insaccatrice sottovuoto REX RVF 736 è una macchina efficiente destinata alla produzione industriale di prodotti a base di carne, inclusi ripieni, salsicce e impasti di varie consistenze. Grazie alla tecnologia sottovuoto, garantisce riempimento uniforme, ottima struttura del prodotto e porzionatura precisa.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 760 Insaccatrice sottovuoto con caricatore Ibjdpoyah Uhofx Akcjc Produttore: REX Modello: RVF 760 Alimentazione: 400 V 50 Hz Potenza: 11 kW Materiale: acciaio inox Display digitale: sì Sollevatore carrelli Euronorm: sì Capacità tramoggia: 350 l Diametro ingresso: Ø 1000 mm Dimensioni: 2200 × 1300 × 2000 mm L'insaccatrice sottovuoto REX RVF 760 è una macchina efficiente e robusta, progettata per il riempimento industriale di impasti di carne e altri prodotti alimentari. Dotata di una tramoggia da 350 litri e di un sistema di vuoto, assicura una struttura uniforme del prodotto, porzionatura precisa e alta qualità del prodotto finale. La macchina dispone di display digitale per agevolare l'utilizzo e il controllo dei parametri operativi, nonché di un sollevatore per carrelli Euronorm che ottimizza il processo di carico delle materie prime. La costruzione in acciaio inox garantisce durabilità, igiene e facilità di pulizia, rendendo l'apparecchiatura ideale per impianti di lavorazione della carne e alimentari.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, TREIF FOX-CE /F | Affettatrice automatica / Macchina per la preparazione di fette di carne e salumi Iodpfx Aez S N Ukokcsbc Produttore: TREIF Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: FOX-CE /F (Tipo: 3421) Numero di serie: 342106.61569.0558 Anno di produzione: 2000 Alimentazione: 400 V / 230 V, 50 Hz, 3N~, 6,2A, protezione: 10 A Potenza: 2,60 kW Peso proprio: 204 kg Dimensioni esterne dell'apparecchio: 2000x600x1400 mm Capacità di taglio: fino a 180 tagli/min Regolazione dello spessore della fetta: Regolazione continua nell'intervallo 0,5 – 25 mm Treif FOX-CE /F è un'affettatrice e una macchina per la preparazione di fette di carne e salumi riconosciuta nel settore industriale, progettata per il taglio preciso di carne fresca, refrigerata e leggermente congelata (fino a -4°C) con o senza osso. L'apparecchio trova ampio impiego in macellerie, aziende di lavorazione della carne, supermercati nei reparti di sezionamento, nonché in aziende di catering e impianti di trasformazione alimentare. La macchina si caratterizza per un processo di taglio dinamico e ripetibile grazie al sistema di lama rotante e al sistema di azionamento idraulico del movimento della piastra di pressione. La notevole lunghezza della camera di carico consente la lavorazione di elementi lunghi (ad esempio, lonza, pancetta, guanciale, salumi), il che si traduce in un'elevata produttività e nella minimizzazione dei tempi di inattività dovuti al carico. Il sistema di regolazione continua dello spessore della fetta, posizionato direttamente sul pannello di controllo anteriore, consente all'operatore di adattare rapidamente i parametri alle esigenze di produzione correnti.

Anno di produzione: 2024, ore di funzionamento: 5 h, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, La taglierina NOMA NOWICKI KN-60 è una taglierina per carne ad alta velocità dotata di una vasca da 60 litri, prodotta nel 2024, progettata per tritare, emulsionare e miscelare carne, grasso e altri ingredienti in stabilimenti di trasformazione alimentare e aziende di ristorazione di piccole e medie dimensioni. La macchina è dotata di un sistema di controllo basato su microprocessore con memoria per 40 programmi di lavorazione, controllo continuo della velocità delle lame e della vasca, scarico idraulico e un design igienico che ne facilita la pulizia. Sono inclusi i pezzi di ricambio. La funzione di miscelazione con rotazione inversa delle lame (da –200 a –400 giri/min) consente di miscelare delicatamente il composto senza ulteriore triturazione. Una volta completato il processo, il composto finito viene scaricato idraulicamente, con una velocità del disco di scarico regolabile, sia per composti secchi che liquidi. Tutti i parametri operativi sono controllati da un microprocessore, che può memorizzare fino a 40 programmi di lavorazione. Caratteristiche principali della taglierina per carne NOMA NOWICKI KN-60 Un'ampia gamma di velocità delle lame, una regolazione fluida della velocità di rotazione delle lame e della vasca e la possibilità di selezionare diverse combinazioni di lame offrono una grande flessibilità quando si modificano le ricette e la consistenza del prodotto. La miscelazione inversa, la possibilità di salvare 40 programmi e l'elevata produttività oraria garantiscono una qualità costante del composto con tempi di lavorazione brevi. Il design della taglierina facilita l'igiene e il comfort dell'operatore: tutte le superfici a contatto con gli alimenti sono lucidate, le superfici piane sono inclinate di 3° per consentire il drenaggio dell'acqua e i coperchi si aprono per la pulizia. L'elevata soglia di ingresso del prodotto, il bordo della vasca, l'apertura nel coperchio per l'aggiunta di spezie durante il funzionamento, il facile accesso alle lame e il coperchio fonoassorbente migliorano l'ergonomia e il comfort di lavoro. Specifiche tecniche della taglierina per carne NOMA NOWICKI KN-60 Produttore: NOMA (NOWICKI MACHINERY) Tipo di macchina: taglierina ad alta velocità Modello: KN-60 Anno di fabbricazione: 2024 Alimentazione: 3 x 400 V, 50 Hz Marcatura: CE, prodotta nell'UE Capacità della vasca: 60 L (60 dm³) Velocità dell'albero delle lame: 200 – 6.000 giri/min, regolabile in modo continuo Velocità di miscelazione (rotazione inversa): da -200 a -400 giri/min Velocità della vasca: regolabile in modo continuo Selezione della combinazione delle lame: Sì, possibilità di scegliere diversi set di lame Tecnologia di taglio: “taglio ad aria”, geometria ottimizzata della vasca e delle lame Iodpsz S Iafofx Akcobc Scarico: idraulico, velocità del disco di scarico regolabile, disco a gradini opzionale Controllo: basato su microprocessore, memoria per un massimo di 40 programmi di lavorazione Lunghezza: 1650 mm Larghezza: 1310 mm Altezza con il coperchio abbassato: 1190 mm Altezza con il coperchio sollevato: 1850 mm Dimensioni del quadro di controllo: 800 x 800 x 300 mm Peso: 1350 kg Igiene: superfici a contatto con gli alimenti lucidate, superfici piane inclinate di 3°, coperchi rimovibili e un foro di scarico nella vasca per una facile pulizia Ergonomia: elevata soglia di ingresso del prodotto, bordo della vasca, apertura nel coperchio per l'aggiunta di spezie du

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 327 | Insaccatrice sottovuoto con pompa Busch Produttore: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modello / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Iedpfxoy Ucikj Akcebc Numero di serie: 2377091111 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 50 Hz Protezione elettrica: 3x 16 A Potenza nominale: 5 kW Dimensioni: 1150 x 800 x 1200 mm Specifiche della pompa per vuoto: Produttore pompa: Busch Modello: KC 0016 E 320 Numero di serie della pompa: 1100558454 Anno di produzione della pompa: 2011 Portata aspirazione: 16 m³/h La REX Technologie RVF 327 è un’insaccatrice sottovuoto rotativa professionale, estremamente compatta ed efficiente. Il dispositivo del 2011 è il cuore della linea di porzionamento in piccole, medie e grandi aziende di lavorazione della carne, del pesce, della gastronomia, nonché nell’industria casearia e della panificazione. La macchina è progettata per il riempimento e la porzionatura continua e molto precisa di impasti e miscele di vario tipo. L’integrazione dell’affidabile pompa per vuoto tedesca Busch da 16 m³/h consente una degasazione efficace della massa prima dell’insacco, garantendo una struttura compatta del prodotto finale, assenza di bolle d’aria nella sezione (che aumenta drasticamente la durata del prodotto) e una colorazione della carne ideale e ripetibile. Caratteristiche chiave e vantaggi: - Sistema di trasporto a palette dell’impasto: Il delicato meccanismo di rotazione assicura che la struttura della massa non venga schiacciata o spalmata, fattore cruciale nella produzione di salsicce a grana grossa, kabanos o burger. - Vuoto di alta classe (Busch): La pompa dedicata Busch KC garantisce un livello di vuoto ottimale nella camera di carico, assicurando una lavorazione stabile anche con masse dense e difficili. - Versatilità e flessibilità: Il modello RVF 327 lavora in modo ottimale con periferiche quali sistemi di torsione, supporti per budelli, clippatrici automatiche e sistemi di sospensione. - Comando intuitivo: La macchina è gestita tramite un pannello a microprocessore che consente la programmazione precisa del peso delle porzioni, delle pause, dei tempi di torsione e della correzione della prima porzione.