Blendtherm Sauce Cooker usato in vendita (201)

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 x cuocitore per salse Blendtherm. Tutto in acciaio inox. Con controllo completo del processo. Rivestimento a vapore, scarico frontale, con azione di miscelazione raschiante sulla parete laterale. Dimensioni interne circa: 1,5 m x 750 mm x 600 mm. Dimensioni complessive: 2,5 m x 1,1 m x 1,8 m di altezza Hfjdevxgy Aspfx Ab Uel

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 61132, lunghezza totale: 2.800 mm, larghezza totale: 678 mm, altezza totale: 1.873 mm, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 40 kW (54,38 CV), corrente di ingresso: 63 A, fusibile elettrico: 63 A, Equipaggiamento: documentazione / manuale, In vendita: una moderna e professionale macchina per cottura a contatto FPT, modello BC120-6, adatta alla cottura e alla grigliatura continua di diversi tipi di alimenti. Questa macchina per grigliatura a contatto garantisce una cottura uniforme sia sulla parte superiore che inferiore del prodotto. La macchina è ideale per, tra gli altri, hamburger, prodotti a base di pollo, kebab, sostituti della carne e altri prodotti di forma definita. Dati tecnici della macchina Marca: FPT – Food Process Technology Modello: BC120-6 Anno di costruzione: 2023 Numero di serie: 60132 Versione: macchina industriale per cottura a contatto Struttura: interamente realizzata in acciaio inossidabile Marcatura CE Caratteristiche Macchina recente, costruita nel 2023 Adatta all'uso industriale continuo Hfedozp Ex Iepfx Ab Usl Cottura uniforme della parte superiore e inferiore Velocità della banda e temperatura regolabili Design igienico e di facile manutenzione Adatta a diversi prodotti a base di carne, pollo e verdure Facilmente integrabile in una linea di produzione esistente La macchina può essere visionata e testata in funzione Sono inoltre disponibili diverse bande di ricambio in PTFE, che possono essere fornite insieme alla macchina. In questo modo, l'acquirente dispone immediatamente di importanti pezzi di ricambio e i tempi di fermo macchina sono ridotti al minimo. Si tratta di una macchina interessante per i produttori che desiderano automatizzare il proprio processo di cottura o grigliatura e ottenere una qualità del prodotto costante.

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Cuocicrema – MESH MASZ – Modello: MK200Z – In ottime condizioni Hodpfx Asy Enzmeb Usfl Riscaldamento e miscelazione — Cuocicrema — riscaldamento, fusione, infusione, cottura, miscelazione, evaporazione. Utilizzato nella produzione di creme e altri prodotti che richiedono miscelazione e riscaldamento fino a una temperatura massima di 150°C. Macchine per creme MK – Capacità vasca impastatrice: 200 litri Le macchine MK sono progettate per la produzione e la preparazione di pasta choux, creme, unguenti, composte, glasse, salse, farciture, masse secondo proprie ricette e per tutti i prodotti che richiedono un riscaldamento uniforme e una miscelazione simultanea e delicata.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, numero macchina/veicolo: 192378-16-001, lunghezza totale: 6.000 mm, larghezza totale: 2.400 mm, altezza totale: 2.750 mm, peso complessivo: 6.000 kg, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, Forno a contatto 'Hitec', modello BG 600-3600 E Linea di cottura/grigliatura continua Hfedpjwxvqpjfx Ab Uol Interamente in acciaio inox Con nastro superiore e inferiore: riscaldamento superiore e inferiore Le temperature dei nastri sono regolabili separatamente Lunghezza rete: 3.600 mm Larghezza nastro: 600 mm Riscaldamento elettrico 136 kW Sistema di lavaggio dei nastri Temperatura: da 50 a 260°C Velocità regolabile Dimensioni (L x P x A): circa 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Anno: 2021 Condizioni: Come nuovo

Condizione: come nuova (usata), Gruppo di 3 Cottori Industriali a Vuoto – Acciaio Inossidabile Gruppo composto da 3 cottori industriali a vuoto in acciaio inossidabile, progettati per la cottura, il riscaldamento e la lavorazione di prodotti alimentari in condizioni controllate di vuoto. Il sistema è costituito da tre recipienti di processo installati su una struttura comune con una piattaforma di lavoro rialzata, offrendo una soluzione robusta per la produzione industriale a lotti. La lavorazione sotto vuoto consente di eseguire operazioni di cottura e concentrazione a pressione ridotta, permettendo di operare a temperature inferiori rispetto a quelle utilizzate nei processi atmosferici convenzionali, a seconda del prodotto e della ricetta. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Quantità: 3 cottori a vuoto - Tipo: sistema industriale di cottura/processo a vuoto - Applicazione: cottura, riscaldamento e lavorazione di alimenti - Struttura robusta in acciaio inossidabile Hfedozwv Ipopfx Ab Ujl - 3 recipienti di processo indipendenti - Configurazione per la produzione a lotti - Sistema integrato di tubazioni e valvole - Lavorazione sotto vuoto - Scarico inferiore del prodotto - Sistemi di azionamento individuali - Bocchette di ispezione/accesso - Piattaforma di lavoro in acciaio inossidabile - Ringhiere e sistema di accesso - Progettato per ambienti professionali di lavorazione alimentare - Integrabile in linee di produzione complete APPLICAZIONE Il sistema è progettato per la lavorazione di prodotti alimentari in recipienti chiusi in condizioni di vuoto. Il lavoro a pressione ridotta consente di adattare le condizioni di cottura e il trattamento termico alle caratteristiche di ciascun prodotto. La configurazione con tre recipienti offre inoltre un'elevata flessibilità per gestire diversi lotti o fasi di produzione all'interno di un'unica installazione. A seconda del prodotto, può essere utilizzato per: - Cottura sotto vuoto - Riscaldamento e trattamento termico - Concentrazione - Miscelazione e omogeneizzazione - Riduzione di prodotti liquidi - Preparazione di salse - Lavorazione di frutta e verdura - Preparazione di ripieni e prodotti formulati APPLICAZIONI Particolarmente indicato per produttori di alimenti, produttori di salse e condimenti, trasformatori di frutta e verdura, produttori di piatti pronti e cucine industriali. A seconda della configurazione, può essere utilizzato per la produzione di salse, marmellate, conserve, preparati di frutta, prodotti vegetali, ripieni, concentrati e piatti pronti. La configurazione con 3 cottori industriali a vuoto offre una soluzione particolarmente interessante per gli impianti che necessitano di flessibilità nella produzione e nella lavorazione simultanea di diversi lotti. La macchina è disponibile per l'ispezione. Su richiesta, è possibile fornire ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, In vendita la pentola da forno mostrata nelle foto, VOK. A gas, riscaldamento diretto. Movimento idraulico della ciotola e del mixer. La capacità totale della ciotola è di 190 litri, ma è adatta per cucinare circa 150 litri alla volta. Adatta per cucinare zuppe, stufati, marmellate, salse. Adatta per cucinare riso e pasta, ecc. In buone condizioni. Hodpfxsvyinxj Ab Uofl Prodotto a Taiwan. Dimensioni totali: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Numero di serie: l2100128 Hodpfx Abjzz Iuvj Usfl

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Mescolatore per salse / Recipiente di processo basculante | Recipiente di miscelazione industriale Hjdpfx Abszz Am Ho Uofl Tipo: Mescolatore per salse / Recipiente di processo basculante Diametro interno del cilindro: 990 mm Profondità del cilindro: 1000 mm Questo mescolatore industriale per salse (recipiente di processo e miscelazione) è progettato per la lavorazione termica su larga scala e la miscelazione dinamica di prodotti alimentari liquidi e semiliquidi. La macchina è ideale per la produzione di salse, marinature, preparati di verdure, piatti pronti o zuppe. Il cilindro rotante e basculante in acciaio inossidabile garantisce una miscelazione uniforme degli ingredienti senza alterare la struttura della materia prima e consente uno scarico rapido e igienico. Il controllo del processo avviene tramite il pannello touch screen B&R Power Panel, garantendo un controllo preciso dei parametri di funzionamento e un'elevata affidabilità del sistema di automazione. Il carrello mobile su ruote, fornito in dotazione, facilita il montaggio, lo stoccaggio e il trasporto del telaio di miscelazione con le pale. Questa soluzione semplifica notevolmente le operazioni di lavaggio, disinfezione e preparazione della macchina al di fuori della zona di lavoro.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita dal nostro servizio: combinato cuocitore-pastorizzatore e freezer in condizioni eccellenti, pari al nuovo. Perfetto per svariati impieghi in pasticceria: preparazione di creme, marmellate, cioccolato, salse e variegati. Prestazioni di raffreddamento potenziate per ottenere microcristalli di dimensione uniforme, aumentando così la qualità organolettica del gelato. Macchina compatta ma ad alta produttività (23-53 kg/h). Pronta all’uso. Hedpjx Dx Dgjfx Ab Uofl

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Linea di cottura continua per la pastorizzazione del formaggio lavorato, con riscaldamento da una temperatura iniziale a circa 85 °C, per il confezionamento o per ulteriori lavorazioni. La linea è composta da: Serbatoio di accumulo Hedpfezxc Dmex Ab Ujfl Il serbatoio di accumulo viene utilizzato per lo stoccaggio temporaneo del formaggio lavorato prima di ulteriori lavorazioni o del confezionamento. Il prodotto viene mantenuto a circa 15 °C per preservarne la qualità e garantire una viscosità ottimale. Questo stabilizza il flusso del processo, bilancia le fluttuazioni nelle operazioni a monte e a valle e contribuisce a mantenere costanti le proprietà del prodotto. Volume: 400 kg Modello: Zufühfbehälter 400 Tipo: 670 Numero macchina: 14616 Potenza installata: 22 kW (46 A) Anno di fabbricazione: 2012 Il serbatoio di accumulo è dotato di: - Serbatoio con 2 coclee di alimentazione, pulibile con sistema CIP. - Coperchi in acciaio inossidabile - Celle di carico per l'indicazione del peso nel serbatoio di accumulo - Pompa di scarico - Pompa di ritorno CIP (modello Fristam: FPE3532/155, 7,5 kW) Cottura continua La macchina per la cottura continua viene utilizzata per riscaldare e lavorare continuamente la miscela di formaggio da circa 15 °C a 85 °C. Durante questa fase, il prodotto viene sottoposto a trattamento termico e omogeneizzato tramite un miscelatore ad alta velocità per garantire una miscelazione ottimale del vapore nel prodotto e ottenere la struttura e la consistenza desiderate. Questo garantisce una lavorazione efficiente, una qualità uniforme del prodotto e un flusso stabile per le operazioni successive. Specifiche dell'unità di riscaldamento Modello: FL / Erhitzungseinheit Tipo: 261 Numero macchina: 14217 Potenza installata: 17 kW (37 A) Anno di fabbricazione: 2012. I comandi non sono inclusi.

Condizione: usata, griglia continua a nastro di teflon adatto per riscaldamento ad olio termico con fascia inferiore e superiore: trecce di contatto inferiore e superiore Larghezza carreggiata 600 mm Hfedpfsz Aiumex Ab Uol velocità continua Altezza del prodotto regolabile in continuo ed elettricamente Lunghezza utile 6.800 mm Lunghezza totale 9.300 mm Larghezza totale 1.500 mm Peso: 5.700 chilogrammi

Anno di produzione: 2024, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Cuocicrema "Creamco" con caldaia da 80 litri, macchina dimostrativa (anno 2024) con garanzia, condizioni praticamente pari al nuovo, utilizzata solo per scopi dimostrativi. Ideale per budini, masse, creme, ripieni, impasti cotti e bolliti e molto altro. Dotato di contenitore in acciaio inox a doppia parete, mescolatore facilmente removibile (senza utensili) con raschiatori in plastica, termostato digitale e timer. Macchina carrellata, completamente costruita in acciaio inox, con tripla parete per un’ottimale isolamento termico e distribuzione uniforme del calore, inclusi raschiatori laterali e di fondo. Coperchio removibile con apertura di carico chiudibile separatamente. Particolarmente adatta anche per la preparazione di prodotti delicati come pasta choux, creme da forno, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, glasse, farciture e prodotti simili che richiedono riscaldamento e miscelazione/rimescolamento uniforme. Possibilità di selezionare 2 velocità di miscelazione e funzione di miscelazione senza riscaldamento, ad esempio per la pre-miscela degli ingredienti o per raffreddare il prodotto. Funzionamento manuale o automatico tramite termostato digitale e timer. La caldaia è inclinabile manualmente mediante volantino, anche oltre i 90 gradi, per una facile estrazione del prodotto e una pulizia agevolata. DISPONIBILE SUBITO! Hfodpfxjyugb Ne Ab Ujl Dati tecnici: Capacità: 80 litri, quantità massima di carico circa 50 litri, quantità minima consigliata: circa 7-10 litri, temperatura massima: 150°C, volume dell’olio termico: 19,5 litri, potenza riscaldante: 9 kW, potenza motore mescolatore: 0,6 kW / 0,8 kW (1a / 2a velocità), dati elettrici: 400 V - 3 Ph - 50 Hz, circa 10 kW, spina CEE 32A Dimensioni: circa 96 x 74 x 165 cm (L x P x A), altezza carico: circa 127 cm, peso: circa 160 kg.

Condizione: usata, linea continua di grigliatura completamente in acciaio inossidabile altezza del prodotto regolabile Lunghezza utile 1.800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con nastro inferiore e superiore: tostatura a contatto inferiore e superiore controllo indipendente della temperatura sopra e sotto Hfsdpfx Abszzwlqj Ujl riscaldato elettricamente ± 90 kW con sistema di lavaggio nastri sopra e sotto Intervallo di temperatura regolabile per piastra riscaldante (6 pezzi) Portata fino a 250 kg/ora a seconda del prodotto velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Condizione: come nuova (usata), Pentola a vapore Krem per 60 litri di budino o altre quantità Interamente in acciaio inossidabile, su ruote, con agitatore La pentola a vapore Krem è dotata di un motore di trasmissione per l'agitatore. Hjdpfew R T S Tjx Ab Uofl Connessione da 16 Ah.

Anno di produzione: 2015, Condizione: eccellente (usata), Linea completa per la produzione di sciroppo di zucchero. Hfodpfozpg Rxjx Ab Uel Cottura in batch con collegamento al vapore. Include serbatoio di stoccaggio. Serbatoio di stoccaggio aggiuntivo. Scambiatore di calore a raschiamento Terlet - Mondotherm. Raffreddatore DTE per raffreddare Mondotherm - Terlet. Premiscelatore aggiuntivo per la produzione di crema grassa.

Condizione: eccellente (usata), Cottura Lineare Industriale – Acciaio Inossidabile Cottura lineare industriale in acciaio inossidabile, progettata per la cottura e il trattamento termico continuo di prodotti alimentari all'interno di linee industriali di trasformazione. L'apparecchiatura consente di eseguire un trattamento termico continuo e controllato mentre il prodotto avanza attraverso la zona di lavorazione, facilitando una produzione uniforme e la sua integrazione con le diverse fasi di una linea automatica. La sua costruzione in acciaio inossidabile, il sistema di trasporto continuo e il design industriale lo rendono particolarmente adatto per gli impianti di trasformazione di verdure, frutta e altri prodotti alimentari. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Tipo: Cottura lineare industriale - Applicazione: cottura / trattamento termico continuo - Sistema di lavorazione in continuo - Trasporto automatico del prodotto - Costruzione in acciaio inossidabile - Zona di alimentazione del prodotto - Sezione di trattamento termico - Scarico continuo - Sistema motorizzato di trasporto - Pannello di controllo integrato - Design igienico per l'industria alimentare - Costruzione robusta per uso industriale - Integrabile in linee di trasformazione esistenti - Progettato per il funzionamento continuo PROCESSO La cottura lineare è progettata per eseguire il trattamento termico del prodotto in modo continuo, eliminando la necessità di lavorare tramite processi a lotti. Il prodotto viene introdotto nell'apparecchiatura e avanza in modo controllato attraverso la zona di cottura, rimanendovi per il tempo stabilito per ricevere il trattamento termico richiesto. Successivamente, viene scaricato in modo continuo nella fase successiva del processo. Può essere integrato con: Sistemi di alimentazione Lavatrici Pelatrici e affettatrici Trasportatori ed elevatori Scottatrici Sistemi di raffreddamento Nastri di ispezione Apparecchiature di congelamento Riempitrici e confezionatrici Linee complete di trasformazione APPLICAZIONI Hfsdpszxcazjfx Ab Uol Particolarmente indicato per le industrie di trasformazione di frutta e verdura, conserve, produttori di surgelati e impianti di alimenti pronti che richiedono un sistema di cottura o trattamento termico continuo. A seconda della sua configurazione e delle condizioni di processo, può essere utilizzato per verdure, legumi, frutta e altri prodotti alimentari che necessitano di una fase di cottura o trattamento termico prima del successivo raffreddamento, congelamento, conservazione o confezionamento. Il suo processo lineare continuo e la costruzione in acciaio inossidabile forniscono una soluzione robusta per le linee industriali automatizzate di trattamento termico. La macchina è disponibile per l'ispezione. Ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, foto aggiuntive o video possono essere forniti su richiesta.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.000 mm, altezza totale: 2.100 mm, larghezza totale: 1.300 mm, tensione di ingresso: 240 V, peso complessivo: 350 kg, Diametro tubo (max.): 20 mm, altezza del prodotto (max): 200 mm, lunghezza del prodotto (max.): 160 mm, lunghezza del prodotto (min.): 200 mm, Macchina per la produzione e il riempimento di buste a cuscino per liquidi. La macchina realizza le buste mediante la saldatura di 4 lati, utilizzando film piatto. È adatta al riempimento di salse, creme, condimenti per insalate e altri liquidi nei settori alimentare, cosmetico e dei prodotti non alimentari. Prodotto ungherese. Le dimensioni possono essere facilmente regolate da 10 a 70 grammi. Facile da pulire, macchina affidabile. Hfodpfxezv E A To Ab Uel

Condizione: eccellente (usata), Sterilizzatore continuo / Sistema di cottura e raffreddamento FMC-JBT STERILMATIC – Formato 1 kg Sterilizzatore continuo FMC-JBT STERILMATIC (sistema di cottura e raffreddamento), progettato per il trattamento termico continuo di prodotti alimentari confezionati, automatizzando le fasi di sterilizzazione e raffreddamento all'interno di una linea industriale ad alta produttività. Questo tipo di sistema è concepito in particolare per gli stabilimenti di conservazione che necessitano di sostituire la lavorazione a lotti con un flusso continuo di confezioni, consentendo l'immissione costante del prodotto, il suo trattamento termico per un tempo controllato e il successivo raffreddamento prima di procedere alle fasi successive della linea. Apparecchiatura configurata per un formato di circa 1 kg. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Produttore: FMC / JBT - Serie: STERILMATIC - Tipo: Sterilizzatore continuo / Sistema di cottura e raffreddamento - Formato installato: 1 kg - Trattamento termico continuo delle confezioni Hfsdezxcb Eopfx Ab Ujl - Processo automatico di sterilizzazione e raffreddamento - Trasporto continuo del prodotto - Controllo del tempo di permanenza durante il processo - Sistema industriale di circolazione termica - Sezioni di trattamento integrate - Sistema di tubazioni, valvole e distribuzione del processo - Ventilatori / sistemi di circolazione integrati - Costruzione industriale robusta - Progettato per un funzionamento continuo - Particolarmente indicato per linee di conservazione ad alta capacità PROCESSO L'FMC-JBT STERILMATIC è progettato per eseguire il trattamento termico delle confezioni mentre queste si muovono continuamente attraverso l'apparecchiatura. Le confezioni, precedentemente riempite e sigillate, vengono introdotte automaticamente nel sistema, dove rimangono per un tempo di processo controllato e sono sottoposte alle condizioni termiche stabilite per ottenere il trattamento desiderato. Successivamente, le confezioni passano alla fase di raffreddamento, riducendo progressivamente la loro temperatura prima di essere scaricate e trasferite alle operazioni di produzione successive. Il sistema continuo elimina le operazioni ripetitive di carico e scarico tipiche degli autoclavi convenzionali a lotti e risulta particolarmente interessante per le linee con grandi volumi di produzione. APPLICAZIONI Particolarmente indicato per le industrie di conservazione e i produttori di alimenti in scatola ad alta produzione che richiedono un processo termico continuo. Può essere integrato nelle linee di produzione di verdure, legumi, prodotti a base di pomodoro, pesce, carne, alimenti per animali domestici, piatti pronti e altri alimenti confezionati, sempre in base al formato e al processo termico configurati. La combinazione della tecnologia FMC-JBT STERILMATIC, la sterilizzazione continua e il sistema di cottura e raffreddamento fornisce una soluzione industriale per le linee di conservazione ad alta capacità. Macchina disponibile per l'ispezione. È possibile fornire ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video su richiesta.

Condizione: usata, Tipo Combi 12110 TF linea di grigliatura continua interamente in acciaio inox piastra inferiore a contatto + aria calda larghezza utile 1.100 mm lunghezza utile 11.000 mm piastra inferiore max. 260°C temperatura dell'aria max. 280°C dimensioni (L x P x A): ca. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm Hfodpozw D Nzefx Ab Usl adatta per iniezione di vapore velocità regolabile senza scatti adatta per riscaldamento a olio termico (ca. 600 kW) con sistema di lavaggio del nastro controllo MC Siemens (hardware e software nuovi, inverter di frequenza) con nuovo nastro in teflon

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2019, È disponibile un sistema di archiviazione completo di accessori. Capacità: 200-800 kg/h. La linea è utilizzata per la produzione di cagliata stirata. Include: vasca di lievitazione: Prima, unità di taglio: Prima, dispositivo di sollevamento e inclinazione: Frontmatec Hygiene - per il contenimento di carrelli di carico standard da 200 e 300 litri per un uso efficiente nell'industria alimentare. Hfedpfxor Dcihj Ab Ujl

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, CUCINA INDUSTRIALE KREM PER 60 LITRI Hfedpfx Aoghwi Djb Usl Interamente in acciaio inossidabile, dotata di agitatore e valvola di scarico. Su ruote, pesa 140 kg. Indicatore di temperatura. Usata pochissimo. In ottime condizioni. Alimentazione: 16 Ah.

Condizione: come nuova (usata), Autoclave / Cottura Statica FISHBAM a Doppia Porta – 4 Cestelli Autoclave / Cottura statica FISHBAM a doppia porta con capacità per 4 cestelli, progettata per la cottura, la pastorizzazione e il trattamento termico di prodotti alimentari in processi industriali a lotti. La sua configurazione a doppia porta consente il carico da un lato e lo scarico dal lato opposto, facilitando l'organizzazione del flusso di produzione e la sua integrazione in impianti con separazione tra le aree di carico e scarico. L'apparecchiatura è dotata di una camera orizzontale di grande capacità, costruzione industriale in acciaio inossidabile e sistema automatico di controllo dei parametri di processo. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Produttore: FISHBAM - Tipo: Autoclave / Cottura statica industriale - Capacità: 4 cestelli - Configurazione: doppia porta - Funzionamento statico - Trattamento termico a lotti - Camera orizzontale - Costruzione in acciaio inossidabile - Porte di grande diametro - Sistema meccanico di chiusura di sicurezza - Controllo automatico del processo - Pannello di controllo integrato - Indicatori di pressione - Sistema di tubazioni e valvole di processo - Progettata per funzionamento industriale - Integrabile in linee di cottura e trattamento termico PROCESSO Il FISHBAM a 4 cestelli è progettato per eseguire trattamenti termici controllati su prodotti alimentari. I cestelli caricati vengono introdotti nella camera e, una volta chiusa, si sviluppa il ciclo programmato controllando le diverse fasi del trattamento. A seconda dell'applicazione e della configurazione dell'apparecchiatura, può essere utilizzato per operazioni di cottura, pastorizzazione e altri processi termici a lotti. La configurazione a doppia porta consente di stabilire un flusso di lavoro continuo, con carico e scarico dai lati opposti dell'apparecchiatura. Hjdpfx Aboyufk Ne Uofl Può essere integrato con: - Sistemi di carico e scarico cestelli - Trasportatori di cestelli - Sistemi di trasferimento - Linee di cottura - Sistemi di raffreddamento - Apparecchiature di movimentazione prodotti - Linee complete di lavorazione alimentare APPLICAZIONI Particolarmente indicato per industrie di conserve, trasformatori di pesce e frutti di mare, prodotti a base di carne, verdure, piatti pronti e altre industrie alimentari che richiedono processi termici industriali a lotti. La combinazione di 4 cestelli, funzionamento statico e doppia porta fornisce una soluzione particolarmente interessante per impianti che necessitano di un'elevata capacità di elaborazione e di un flusso organizzato tra le aree di carico e scarico. Macchina disponibile per l'ispezione. Ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie o video possono essere forniti su richiesta.

Condizione: usata, Il dispositivo è destinato al raffreddamento di frutta macinata, salse o liquidi. Il set include uno scambiatore tubolare, un serbatoio per il prodotto con pompa, un quadro elettrico e un chiller. Tutte le apparecchiature sono montate su due piattaforme per il trasporto. Capacità: materia prima da +20°C a -2°C = 6.000–9.000 kg/ora, a seconda del prodotto e della temperatura della materia prima. Dispositivo funzionante. Hedpex Ncmfefx Ab Ujfl

Condizione: usata, linea di griglia continua Superficie superiore (L x P): 600 x 7.500 mm brasatura a contatto inferiore + aria calda (con ribaltamento) Larghezza carreggiata ± 600 mm riscaldato elettricamente potenza installata: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema di lavaggio della cinghia Intervallo di temperatura: piastre max. 250°C velocità continua Dimensioni complessive (L x P x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg Hfsdpfszzwk Tjx Ab Ujl

Condizione: usata, linea continua di grigliatura completamente in acciaio inossidabile Lunghezza utile 1800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con fascia inferiore e superiore: trecce di contatto inferiore e superiore La temperatura può essere regolata separatamente in basso e in alto riscaldato elettricamente 93 kW Hfedpfx Abezvpmvs Uel con sistema di lavaggio nastri Temperatura regolabile 50 - 260°C Tempo di cottura 0,3 – 3 m/min velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm