Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Garmodus
AC (Automatic Cooking): Sistema di cottura automatico con immagini delle ricette.
Cottura manuale: Aria calda (30–300 °C), cottura a vapore (30–130 °C), combinata (30–300 °C).
Modalità programmabile: Fino a 15 cicli di cottura memorizzabili, con nome, immagine e informazioni sulla ricetta.
Clima®: Controllo automatico dell’umidità dell’aria.
Fast-Dry®: Rapido deumidificazione della camera di cottura.
Funzionalità
Display: Personalizzabile, programmi più utilizzati in primo piano.
Avvio One-Touch: Inizio automatico della cottura.
Ricette: Struttura a cartelle con anteprima e riconoscimento intelligente.
Schermo: Touchscreen LCD-TFT 7" ad alta risoluzione.
Comandi: Manopola rotante con funzione di pressione.
Controllo e gestione
Autoreverse: Inversione della ventola per una cottura uniforme.
Delta T: Controlla in parallelo la temperatura dell’ambiente di cottura e al cuore.
Regolazione del vapore: Adattamento automatico della condensazione.
Impostazioni: Parametri utente programmabili.
Avvio ritardato: Tempi di cottura programmabili.
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Velocità della ventola: 6 velocità selezionabili, adattamento termico automatico.
Sonda al cuore: Sonda a quattro punti con interfaccia esterna.
Porta USB: Dati HACCP, aggiornamenti software, programmi di cottura.
Ottimizzazione energetica: Sistema SN (opzionale).
Programma di servizio: Diagnostica, indicazione di manutenzione.
Autodiagnosi: Controllo prima dell’uso, avvisi acustici/ottici.
Illuminazione LED per una migliore visibilità.
Ecospeed: Temperatura di cottura ottimizzata, minori oscillazioni.
Ecovapor: Regolazione automatica del vapore per il risparmio di acqua.
Pulizia & manutenzione
LCS (Liquid Clean System): Pulizia automatica con capsule riciclabili.
7 programmi di pulizia.
Pulizia manuale: Doccia a mano opzionale.
Dati tecnici
Capacità: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
Distanza tra i ripiani: 70 mm
Spazio per croissant: 70 / 180 pezzi
Dimensioni: LxPxA 850 × 1170 × 950 mm
Peso: 180 kg
Potenza: Totale 19 kW, camera di cottura 18 kW, ventola 0,55 kW
Alimentazione: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A
Carrello
Materiale: Acciaio inox
Mobile: Sì (con ruote)
Dimensioni: LxPxA 860 × 1170 × 800 mm
È possibile anche un finanziamento tramite la nostra banca.
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Cosa controlliamo?
Verifica della licenza d'esercizio o della visura camerale
Verifica del indirizzo del rivenditore
Verifica delle coordinate bancarie
Verifica della raggiungibilità telefonica
Rapporto di credito senza annotazioni negative
Reclami di compratori possono condurre al ritiro del sigillo
Cosa significa questo per lei come acquirente?
Grazie al sigillo di fiducia Werktuigen, come acquirente puoi riconoscere rivenditori affidabili senza necessità di verifiche personali, che con altissima probabilità conducono affari onesti e corretti.
Naturalmente, durante il processo di acquisto possono comunque sorgere delle divergenze di opinione. Werktuigen non è responsabile per violazioni di legge da parte di acquirenti o venditori attivi su Werktuigen.