Lainox To161Br usato in vendita (3)

Anno di produzione: 2022, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, larghezza totale: 790 mm, altezza totale: 1.960 mm, Abbattitore di temperatura Mod. ZO161BR Modello potenziato Produttore: Lainox Nlodpfx Asxfz Ansg Dja Dim.: L/P/A: 790x870x1960 mm MODALITÀ ABBATTIMENTO RAPIDO - Abbattimento positivo rapido +90/+3°C al cuore, modalità SOFT e HARD. - Conservazione a +3°C a fine ciclo. - Surgelazione rapida +90/-18°C al cuore, modalità SOFT e HARD. - Conservazione a -18°C a fine ciclo. - Ciclo automatico di sterilizzazione del pesce. - Ciclo automatico di indurimento del gelato. Comandi digitali con display per la visualizzazione dei valori impostati e rilevati. - Display grafico a colori da 2,8'' con tasti capacitivi, grado di protezione IPX5. - N. 7 ricette pronte all’uso. - N. 20 programmi personalizzabili per ricette proprie. - Connessione Bluetooth, attivabile tramite applicazione gratuita per il monitoraggio e il download dei dati HACCP (opzionale, installabile anche dopo l'acquisto dell'apparecchio). - Sonda al cuore riscaldabile, con 1 punto di misura. - Pre-raffreddamento. - Sbrinamento manuale e automatico. Tensione: 3N-AC 400 V - 50 Hz Potenza elettrica totale: 281W Temperatura al cuore: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Capacità: 4 x GN 1/1 - 14 x (600 x 400) Distanza inserimento teglie: 73 mm

Anno di produzione: 2022, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Forno ad alta velocità in acciaio inox Mod. ORACGB – Oracle Boosted Model Data di acquisto: 2022/settimana 42 Produttore: LAINOX Dimensioni (L x P x A): 467 x 609 x 630 mm Nodpfx Aexf Dl Ssg Djla Potenza assorbita: 6 kW Tensione: 400 V Potenza microonde: 2 kW Volume camera di cottura: 17,9 l Dotazione di serie: Piastra di cottura Paletta in alluminio OWB - Oracle Washable Box Adesivo antiaderente per l’interno della porta Connessione Wi-Fi Connessione Ethernet Porta USB Cavo di alimentazione (2 m)

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Garmodus AC (Automatic Cooking): Sistema di cottura automatico con immagini delle ricette. Cottura manuale: Aria calda (30–300 °C), cottura a vapore (30–130 °C), combinata (30–300 °C). Modalità programmabile: Fino a 15 cicli di cottura memorizzabili, con nome, immagine e informazioni sulla ricetta. Clima®: Controllo automatico dell’umidità dell’aria. Fast-Dry®: Rapido deumidificazione della camera di cottura. Funzionalità Display: Personalizzabile, programmi più utilizzati in primo piano. Avvio One-Touch: Inizio automatico della cottura. Ricette: Struttura a cartelle con anteprima e riconoscimento intelligente. Schermo: Touchscreen LCD-TFT 7" ad alta risoluzione. Comandi: Manopola rotante con funzione di pressione. Controllo e gestione Autoreverse: Inversione della ventola per una cottura uniforme. Delta T: Controlla in parallelo la temperatura dell’ambiente di cottura e al cuore. Regolazione del vapore: Adattamento automatico della condensazione. Impostazioni: Parametri utente programmabili. Avvio ritardato: Tempi di cottura programmabili. Velocità della ventola: 6 velocità selezionabili, adattamento termico automatico. Sonda al cuore: Sonda a quattro punti con interfaccia esterna. Porta USB: Dati HACCP, aggiornamenti software, programmi di cottura. Nlsdpfx Aev Hztajg Dsa Ottimizzazione energetica: Sistema SN (opzionale). Programma di servizio: Diagnostica, indicazione di manutenzione. Autodiagnosi: Controllo prima dell’uso, avvisi acustici/ottici. Illuminazione LED per una migliore visibilità. Ecospeed: Temperatura di cottura ottimizzata, minori oscillazioni. Ecovapor: Regolazione automatica del vapore per il risparmio di acqua. Pulizia & manutenzione LCS (Liquid Clean System): Pulizia automatica con capsule riciclabili. 7 programmi di pulizia. Pulizia manuale: Doccia a mano opzionale. Dati tecnici Capacità: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Distanza tra i ripiani: 70 mm Spazio per croissant: 70 / 180 pezzi Dimensioni: LxPxA 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potenza: Totale 19 kW, camera di cottura 18 kW, ventola 0,55 kW Alimentazione: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Carrello Materiale: Acciaio inox Mobile: Sì (con ruote) Dimensioni: LxPxA 860 × 1170 × 800 mm È possibile anche un finanziamento tramite la nostra banca. komplett-konzept.leasingo.de