MK LAVORAZIONE MOBILE DELLA FRUTTA

Maurer Gép 300

Unità mobile di lavorazione per frutta e verdura
Specifiche:
-Prestazioni: prodotto finale 300 l/h (massimo)
-Capacità di lavorazione: 300 kg/h
-Requisiti elettrici: 10 kW, 400 V
-Potenza termica: 30 kW
-Combustibile: propano, GPL, gas naturale
-Scarico dei fumi: camino concentrico da 60/100 mm
-Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304
-Dimensioni: 6100x2200x2800 mm
-Peso: circa 2,3 tonnellate (a seconda degli accessori e delle opzioni)
-Elettronica certificata IP65
-Scambiatore di calore: acqua demineralizzata
-Connessioni: DN 25
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MACCHINE INTEGRATE:
-Lavatrice personalizzata con unità di centrifugazione (apribile, inclinabile)
-Pressa a nastro MKSP 300 (automatica)
-Serbatoio di raccolta del succo MKT 100 con pompa (automatica)
-Serbatoio tampone
-Pastorizzatore a gas MKPAG 300 (automatico)
-Riempitrice semiautomatica BB TOP 180 o riempitrice per bottiglie con 2 teste
-Compressore d'aria
-Idropulitrice
Telaio in acciaio zincato con piano in alluminio antiscivolo e sovrastruttura in alluminio. I due lati e la parte posteriore possono essere aperti a 90°. La lavatrice apribile raccoglie la frutta. Dopo la macinazione e la pressatura, il separatore di succo automatico convoglia il succo nei serbatoi tampone. Successivamente, il pastorizzatore automatico esegue il trattamento termico e, infine, l'operatore riempie il prodotto finale in sacchetti o bottiglie. La macchina è il più possibile automatizzata e richiede solo 2 operatori per il funzionamento. Molto facile da pulire. Richiede una manutenzione minima.

Opzioni:
-Generatore diesel (10 kW)
-Rimorchio da 3,2 tonnellate
-Serbatoio di acqua potabile da 300 litri
-Serbatoio di acque reflue da 300 litri
-Sistema di filtrazione
-Tenda
-Design grafico personalizzato

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