MMD 3000 LAVAFRUTTA

Maurer Gép MMD 3000

Sistema di lavaggio MMD 3000 con spintore orientabile

La frutta non lavata viene consegnata all'ingresso, dopodiché viene prelavata e pulita nuovamente sul nastro trasportatore con un'ulteriore doccia di acqua di risciacquo.
Facile da pulire, è dotato di nastri modulari in polipropilene/acetale, resistenti agli alimenti, con velocità del nastro regolabile in continuo in due direzioni, con due ruote girevoli e due fisse o con piedini antivibranti.
Richiede una manutenzione minima.


Dati tecnici:
- Capacità nominale: 1000-2000 kg/h
- Potenza richiesta: 3 kW, 400 V, 16 A, trifase
- Materiale: Wnr. 1.4301, acciaio inox AISI 304
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- Dimensioni: 3325x800x2200 mm
- Altezza di scarico: 1380 mm
- Peso: 240 kg
- Capacità acqua del serbatoio di lavaggio: 280 litri/turno
- Fabbisogno d'acqua: 20-100 litri/ora (a seconda delle impostazioni)
- Attacco acqua: attacco rapido da ¾
- Elettronica IP65
- Velocità del nastro a variazione continua
- Muser dotato di un martello per impieghi gravosi (adatto anche per barbabietole e mele cotogne)

Opzioni:
-Diversi inserti di setaccio per il tritatutto: per la finezza desiderata di frutta e verdura.
-Sistema Stop 'n' Go - Sensore sensibile che consente alla lavatrice per frutta e a qualsiasi tipo di pressa a nastro Maurer di lavorare in armonia con la lavatrice senza intasarsi.
-Valvola elettrica adattiva - Il getto d'acqua fresca funziona solo quando il nastro trasportatore è in funzione.
-Iniezione d'aria - con ugelli e ventola sul fondo della vasca per un lavaggio intensivo
-Coltello d'aria - rimuove l'acqua dalla superficie della frutta in modo da ridurne la quantità nel prodotto finale.
-Pompa di ricircolo con filtro - assicura la corretta portata nel contenitore di lavaggio

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