MMD 3000 impianto di lavaggio frutta

Maurer Gép MMD 3000

MMD 3000 Impianto di lavaggio con frantumatore orientabile

La frutta non lavata viene caricata nell’imboccatura, viene prima prelavata e successivamente sottoposta a un altro getto di acqua fresca sul nastro trasportatore per una pulizia supplementare.
Facile da pulire, dotata di nastri modulari in polipropilene/acetalico ad elevata resistenza e idonei al contatto alimentare, velocità del nastro regolabile in modo continuo in entrambe le direzioni, equipaggiata con due ruote pivottanti e due fisse, oppure con piedini antivibranti.
Necessita di minima manutenzione.

Dati tecnici:
- Capacità nominale: 1000-2000 kg/h
- Potenza elettrica: 3 kW, 400 V, 16 A, trifase
- Materiale: Wnr. 1.4301, acciaio inox AISI 304
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- Dimensioni: 3325x800x2200 mm
- Altezza di scarico: 1380 mm
- Peso: 240 kg
- Capacità serbatoio acqua di lavaggio: 280 L/turno
- Consumo d’acqua: 20-100 L/h (a seconda della regolazione)
- Attacco acqua: raccordo rapido ¾”
- Elettronica IP65
- Velocità del nastro regolabile in modo continuo
- Frantumatore dotato di martello rinforzato (adatto anche per barbabietola rossa e mele cotogne)

Opzioni:
- Diversi inserti di setaccio per la frangitrice: per la granulometria desiderata di frutta e verdura
- Sistema Stop ‘n’ Go – Sensore sensibile che permette all’impianto di lavaggio frutta e a qualsiasi pressa a nastro di lavorare senza intasamenti in modo sincronizzato
- Valvola elettrica adattiva – Il getto di acqua fresca funziona solo quando il nastro trasportatore è in funzione
- Insufflaggio d’aria – con ugelli e ventilatore sul fondo della vasca per un lavaggio intensivo
- Lama d’aria – rimuove l’acqua dalla superficie della frutta, riducendo la quantità d’acqua residua nel prodotto finito
- Pompa di ricircolo con filtro – assicura il corretto flusso nel serbatoio di lavaggio

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