MACCHINA DI RIEMPIMENTO A CALDO / A FREDDO

Miele 300 BC - Miele Lira

La distribuzione di alimenti caldi comporta normalmente una serie di rischi per la salute e la sicurezza. Questi rischi vengono ridotti al minimo grazie a un sistema di distribuzione completamente automatizzato. I comandi assicurano che l'operatore eviti qualsiasi contatto diretto con il prodotto caldo a 90°C. L'unità automatica di confezionamento sigilla le buste una volta riempite. Inoltre, la necessità di sollevare i prodotti su lunghe distanze è ridotta, poiché i piatti, già confezionati, vengono trasportati dalla stazione di riempimento all'operatore tramite un piccolo nastro trasportatore. Ciò previene posizioni di lavoro inadeguate.
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HOT-FILL DOS 3 garantisce porzioni uniformi. La quantità viene controllata tramite il display touchscreen. Il display controlla anche la velocità con cui il prodotto deve essere distribuito, consentendo una maggiore flessibilità nel flusso di lavoro.
L'HOT-FILL DOS 3, completamente automatizzato, preleva il prodotto direttamente dalla pentola ed è dotato di un allarme di temperatura che garantisce costantemente la corretta temperatura del prodotto.

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