Macchina per la lavorazione della carne

NOMA WW-130 AL

Set completo per la macinazione della carne
Il set in offerta è una stazione completa per la macinazione della carne, basata sulla smerigliatrice angolare NOMA NOWICKI W-130 AL, prodotta nel 2025. Oltre alla smerigliatrice stessa, il set include un elevatore a colonna per contenitori W-130 che facilita il carico della materia prima direttamente dai contenitori nell'imboccatura della macchina, carrelli per utensili W-130, un set completo di setacci/piastre e pezzi di ricambio, rendendo l'offerta una stazione di produzione completa e pronta all'uso.

Come funziona la smerigliatrice angolare NOMA NOWICKI W-130 AL con elevatore a contenitore?
La materia prima, ovvero la carne, viene collocata in un carrello per utensili, che viene quindi sollevato dall'elevatore a colonna e svuotato direttamente nella tramoggia di alimentazione della smerigliatrice, eliminando la necessità di trasportare e sollevare manualmente la pesante materia prima. All'interno della macchina, la materia prima viene spostata da una vite di alimentazione all'assemblaggio di taglio, dove lame e setacci/piastre (selezionati in base alla granulometria desiderata) la riducono a una struttura uniforme, pronta per ulteriori lavorazioni, come la preparazione di impasti per carne, ripieni, salsicce o hamburger.

Il design angolare della smerigliatrice W-130 AL consente una disposizione compatta della stazione e un funzionamento ergonomico, mentre la sua solida struttura in acciaio inossidabile e resistente agli acidi ne facilita la manutenzione e consente di mantenere elevati standard di igiene.

Vantaggi principali del set NOMA NOWICKI W-130 AL
L'elevatore a colonna per contenitori semplifica notevolmente la logistica della materia prima nella stazione, riducendo lo sforzo fisico dell'operatore e accorciando il tempo necessario per caricare le successive quantità di carne. L'aggiunta di carrelli per utensili W-130 consente un facile spostamento della materia prima tra le diverse fasi di produzione, e il set di setacci/piastre incluso permette di modificare rapidamente la granulometria del prodotto lavorato, senza dover acquistare ulteriori utensili.

Prodotto nel 2025, il set in offerta è praticamente nuovo e i pezzi di ricambio inclusi offrono una garanzia aggiuntiva di funzionamento continuo della stazione fin dai primi giorni di utilizzo.

Specifiche tecniche del set NOMA NOWICKI W-130 AL
Smerigliatrice angolare NOMA NOWICKI W-130 AL

Produttore: NOMA Nowicki Machinery
Modello: W-130 AL
Numero di serie: 08025235
Anno di fabbricazione: 2025
Potenza: 13 kW nella prima marcia, 20 kW nella seconda marcia
Alimentazione: 3 x 400 V / 50 Hz
Dimensioni della smerigliatrice (L x L x A): 1650 x 1550 x 1670 mm
Materiale di costruzione: acciaio inossidabile e resistente agli acidi
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Conformità: CE, Prodotto nell'UE
Componenti del set

Elevatore a colonna per contenitori W-130 – dimensioni: 1150 x 1200 x 2850 mm
Carrelli per utensili W-130
Set completo di setacci/piastre
Pezzi di ricambio
Dimensioni complessive del set (L x L x A): 2350 x 1750 x 2850 mm
Applicazioni del set NOMA NOWICKI W-130 AL
Il set viene utilizzato in impianti di lavorazione della carne, macellerie, mattatoi e impianti di produzione di ripieni, salsicce, hamburger e paté, ovvero in tutti quei contesti in cui, oltre alla macinazione vera e propria, è importante una logistica efficiente per l'alimentazione della materia prima nella macchina. L'elevatore a colonna rende la stazione particolarmente adatta alla lavorazione d

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