Impianto di premiscelazione

Ortmann + Herbst

Impianto premix per la produzione di bevande ad alta e bassa carbonatazione. Le fasi tecniche di processo sono: degasazione dell'acqua, carbonatazione dell'acqua, dosaggio del succo di frutta in flusso parziale nell'acqua già carbonata. La miscelazione avviene nella sezione di miscelazione fino al serbatoio di compensazione. L'acqua utilizzata viene filtrata sterilmente all'ingresso tramite due filtri a cartuccia.
Macchina (aggiunta): impianto Intermix con unità di carbonatazione
Portata acqua: 22.575 l/h
Portata succo di frutta: 4.907 l/h
Giedpex T Aqfofx Afpsl
Comando/controllo: pannello di comando, manuale
Materiale: telaio in acciaio nero verniciato, parti a contatto con il prodotto in acciaio inox
Posizionamento: autoportante
Struttura di base: struttura a telaio aperto con piedi a cupola
Dotazione: serbatoio di degasazione, serbatoio di impregnazione, serbatoio di compensazione, regolazione della dosatura di CO2, tubazioni interne, pompe e valvole, quadro elettrico, 2 filtri a cartuccia per la microfiltrazione dell'acqua in ingresso

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