Macellaio-miscelatore

Rühle MPR 900

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Seydelmann K126 bowl cutter con caricatore di contenitori. In condizioni quasi nuove, usato solo per 3.800 ore. Può essere venduto con sistema di protezione completo della gabbia di sicurezza. Ijdpfx Afovthdforetd

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 736 Insaccatrice sottovuoto Produttore: REX Modello: RVF 736 Numero di serie: 7361060529 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Isdpsx E A Rvjfx Afrjtd Potenza: 15 kW Dimensioni: 1130 × 1020 × 1790 mm Dotazione inclusa: - Carrello portautensili in acciaio inox Paletta con parti aggiuntive, tra cui: - Testata completa tritacarne per insaccatrice - Riduttore offset - Riduttore rotante L’insaccatrice sottovuoto REX RVF 736 è una macchina efficiente destinata alla produzione industriale di prodotti a base di carne, inclusi ripieni, salsicce e impasti di varie consistenze. Grazie alla tecnologia sottovuoto, garantisce riempimento uniforme, ottima struttura del prodotto e porzionatura precisa.

Condizione: usata, Congelatore verticale Jackstone usato con 20 stazioni e una capacità di 45 kW (ad esempio, congela 364,7 kg di filetti di pesce all'ora). Inclusi divisori a blocchi regolabili per creare 40 stazioni. Dimensioni interne 1 blocco completo per stazione: 1060x100x520 mm (55 litri) Dimensioni interne 2 blocchi per stazione: 527x100x520 mm (27 litri) Capacità ed esempio basati su: 56,2 kg di filetto di pesce per postazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Filetto di pesce: 364,7 kg/ora Itodpjrlk Icefx Afrsd Capacità ed esempio basati su: 52,3 kg di pesce piatto e aringa per stazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 190 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Piatto e aringa: 330,7 kg/ora

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 KW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca controllata pneumaticamente, aria di scarico e serranda fumi Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 150 Iedpohzgt Rsfx Afrstd Lunghezza: 145 Altezza: 275 Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 altezza Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Tipo: K324AC8VA Numero di serie: S8-00324-0256-18 Anno di costruzione: 2018 Vasca: 325 litri Velocità coltello: 6 velocità programmabili a regolazione continua Vasca: 2 velocità Miscelazione: 2 velocità inverse di miscelazione Comandi: Auto-Command 1500K Pompa del vuoto: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Aria compressa: 6 - 10 Bar Acqua: 4 - 6 Bar Iodex Eia Iopfx Afretd Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimensioni: 2600 x 3650 x 1700 mm Peso: 4300 kg Incluso scaricatore e dispositivo di carico BW200 Con contatore acqua

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, Trasformatore ermetico ad olio da 2000 kVA, SGB, anno 2016, 11kV ±2x2,5%/400V, terminali plug-in AT, protezione ermetica totale, ruote, protocollo di collaudo Itedpfx Asxvqp Sefrsd

Condizione: buona (usata), Forno rotante a 2 grandi ripiani (1m x 1m x 2m) multiuso / cuoci proteine. Utilizzato in precedenza per la cottura di carne di pollame, può essere utilizzato per pesce, carne, verdure e piatti pronti. Può cuocere solo a vapore, a vapore e a temperatura elevata, arrostire a secco e cuocere al forno. Sono lo standard industriale nelle fabbriche di piatti pronti del Regno Unito. Iodpfxemrqqdo Afrjtd

Condizione: come nuova (usata), Scaffali mobili per fornelli, congelatori, ecc. Dimensioni 1760 mm di altezza x 800 mm x 490 mm. Ciascuna rastrelliera è dotata di 14 grandi vassoi profondi 720 mm x 420 mm. Itodpfeihgbhex Afrjd 45 unità disponibili a 480 sterline l'una

Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo il miscelatore industriale LASKA con una capacità di 1600 litri, progettato per la miscelazione intensiva di carne, pollame, pesce, ripieni vegetali e prodotti convenience. L’ampia capacità operativa rende questo dispositivo ideale per medi e grandi impianti di lavorazione della carne, per la produzione di insaccati, hamburger, prodotti di gastronomia e piatti pronti, garantendo un'omogenea miscelazione di ingredienti, spezie e additivi funzionali. Il miscelatore è equipaggiato con un motore da 18,5 kW. La macchina ha subito una revisione generale dei motori e dei quadri di comando, e non è dotata di funzione sottovuoto. Il dispositivo offre funzioni di miscelazione e scarico, con sportelli idraulici posizionati sotto la vasca, per uno svuotamento rapido, sicuro e confortevole della camera per l’operatore. Costruzione solida e robusta in acciaio inox. Itodpfxjycg H Ij Afred Dati tecnici: Produttore: LASKA Tipologia macchina: miscelatore industriale per carne e ripieni Capacità operativa: 1600 l Potenza installata: 18,5 kW Struttura: acciaio inox Dimensioni: L: 2700 x P: 1450 x H: 1940 mm Il miscelatore LASKA 1600 l, 18,5 kW è una scelta eccellente per gli stabilimenti che desiderano aumentare l’efficienza produttiva, automatizzare il processo di miscelazione dei ripieni e ottenere una qualità costante del prodotto utilizzando una macchina affidabile e usata.