AMPLIFICATORE COMBINATO

Rational iCombi Pro 20-1/1

L'iCombi Pro è l'ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da Rational. Il modello iCombi Pro 20.1/1 GN elettrico con 20 alloggiamenti GN 1/1 è facile da usare anche per il personale non specializzato, in quanto consente di ottenere risultati eccellenti senza la necessità di una supervisione costante.

Il forno a vapore combinato è stato sottoposto a un'ampia ispezione presso la nostra officina interna, ed è quindi perfettamente funzionante. Viene offerto con una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche.

Riceverete una fattura con l'IVA indicata.

Il prezzo di listino è: 25.520 € netto / 30.368,80 € lordo.
La nostra offerta: 10.907,56 € / 12.980 € lordo.

L'apparecchio sarà disponibile a breve, in quanto sono attualmente in corso i lavori di ispezione.

Il nostro servizio di apparecchiature usate per voi:
6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione.
Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti.
Rinnovamento/ispezione professionale e pulizia accurata.
Controllato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso garantito.
Spedizione o ritiro personale flessibili.
Consulenza competente prima e dopo l'acquisto.
Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio.
Verifica secondo DGUV V3.

Dati tecnici:
L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
Dimensioni minime dell'apertura della porta per l'inserimento: L x A: 900x1900 mm
Numero di serie: E21SJ21092917087
Anno di fabbricazione: 2021
Quantità massima di carico / alloggiamento: 5 kg
Quantità massima di carico totale: 100 kg
Peso dell'apparecchio elettrico: 254 kg
Condizioni di collegamento elettrico:
Tensione 3 NAC 400 V
Potenza di collegamento elettrico: 37,2 kW
Potenza in modalità vapore: 36 kW
Potenza in modalità aria calda: 36 kW
Protezione: 63 A
Condizioni di collegamento idrico:
Alimentazione acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice
Scarico acqua: DN 50

Condizioni: usato, ispezionato e perfettamente funzionante.

Ulteriori informazioni:
Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C
Rileva le attuali condizioni dell'ambiente di cottura
Riconosce le dimensioni, la quantità di carico e lo stato del prodotto e calcola di conseguenza il grado di doratura
Memorizza le abitudini di cottura più utilizzate e le applica
Determina il percorso di cottura ideale per ottenere il risultato desiderato
MyDisplay: display operativo personalizzabile
Display a colori TFT e touchscreen
Manuale di applicazione e di utilizzo accessibile sul display dell'apparecchio
Sensore di temperatura a nucleo con correzione automatica degli errori e assistenza per il posizionamento
Porta con vetro triplo, a risparmio energetico
Illuminazione interna a LED
Include indicatore di consumo energetico
Regolazione dell'umidità: misurazione e impostazione dell'umidità con precisione al centesimo
Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 fasi
Umidificazione regolabile in 3 livelli
Interfaccia USB
Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica
Lrodpfx Aoz Ib S Som Heu
5 velocità dell'aria programmabili
Sistema di separazione dei grassi integrato e a manutenzione ridotta, senza filtro aggiuntivo
Funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido dell'ambiente di cottura
Regolazione automatica in base al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.)
Porta dell'apparecchio con vetro triplo ventilato e vetro interno girevole
Scarico delle acque re

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