AMPLIFICATORE COMBINATO

Rational SCC 101

Si tratta di un forno a vapore combinato SCC 101 del prestigioso produttore Rational, in versione elettrica. Questo forno a vapore combinato è dotato di un sistema di guide per l'inserimento di 10 teglie.
L'apparecchio è stato completamente revisionato nel nostro laboratorio interno, è perfettamente funzionante e viene offerto con una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche.
Il telaio inferiore mostrato nell'immagine non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato separatamente come optional.

Riceverete una fattura con l'IVA indicata.

Le immagini mostrate sono solo a scopo illustrativo; le foto reali saranno disponibili a breve.
Il forno a vapore combinato sarà disponibile a partire dalla settimana 28.

Servizio: saremo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato.

State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di apparecchiature usate e nuove. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.

Il nostro servizio per apparecchiature usate:
6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione.
Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti.
Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata.
Verificato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso garantito.
Spedizione o ritiro in loco, scelta flessibile.
Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto.
Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio.
Verifica conforme alla norma DGUV V3.

Questo forno a vapore combinato offre spazio per 10 contenitori GN 1/1. In modalità automatica, l'apparecchio riconosce autonomamente il percorso di cottura ideale, le dimensioni degli alimenti, la quantità di prodotto inserito e i requisiti specifici del prodotto per 7 applicazioni (carne, pesce, pollame, contorni, piatti a base di uova, prodotti da forno e finitura).
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Dati tecnici:
L x P x A: circa 847 x 776 x 1042 mm
Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60
Capacità: 10x1/1 GN
Peso: circa 135 kg
Numero di serie: E11SH13072358148
Anno di fabbricazione: 2013

Condizioni: usato, completamente revisionato, perfettamente funzionante.

Ulteriori informazioni:
Con care Control - sistema di autopulizia.
In modalità forno a vapore combinato, sono disponibili 3 modalità di funzionamento: vapore (da 30°C a 130°C), aria calda (da 30°C a 300°C) e combinazione (da 30°C a 300°C).
Sensore di temperatura a nucleo.
Doccetta manuale con sistema di riavvolgimento automatico.
Display a colori da 8,5 pollici e touchscreen.
5 velocità della ventola programmabili.
Sistema integrato di separazione dei grassi, esente da manutenzione.
Programmazione automatica dell'ora di avvio.
7 livelli di pulizia per la pulizia automatica, anche durante la notte.
Nebulizzazione regolabile in 3 livelli, da 30°C a 260°C.
5 livelli di lievitazione programmabili.
Interfaccia USB.
Camera di cottura igienica, priva di giunti, a forma di vasca, con angoli arrotondati.
Illuminazione della camera di cottura alogena.

Spedizione:
Consegna o ritiro in loco su accordo.
Spedizione in tutto il mondo su richiesta.
Spedizione alle isole o in stazioni di montagna solo su accordo.

Salvo modifiche ed errori.

Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamen

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