Massaggiatrice sottovuoto

Ruhle MPR 220

Rühle MPR 220 – Tamburo sottovuoto
Il tamburo sottovuoto refrigerato Rühle MPR 220 è una macchina versatile, ideale per miscelare, maturare, salare, marinare e condire i prodotti. Il suo tamburo può essere inclinato in diverse posizioni. La lavorazione delicata contribuisce a proteggere il prodotto, mentre una raschietto garantisce che il contenuto venga miscelato in modo uniforme all'interno del tamburo.
Il tamburo a doppia parete, dotato di isolamento, viene raffreddato direttamente. La macchina può lavorare una vasta gamma di prodotti freschi e congelati, tra cui carne, pesce, pollame, selvaggina, frutti di mare, frutta secca, formaggio, spezie, verdure e frutta. È adatta per l'uso nell'industria della trasformazione di carne e pesce, nelle panetterie e nelle industrie di produzione di alimenti pronti, snack, insalate, formaggi, alimenti a base vegetale, alimenti per bambini, alimenti per animali domestici, nonché nelle industrie di trasformazione di frutta e verdura. Il tamburo sottovuoto è interamente realizzato in acciaio inossidabile.
Capacità: 220 litri
Programmazione: tramite tablet
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Velocità del braccio di miscelazione: regolabile in modo continuo
Sistema di vuoto: Busch, 16 m³/h
Alimentazione: 400 V (3 + N, 50/60 Hz)
Potenza: 4,2 kW
Peso: 662 kg
Dimensioni (L × P × A): 1210 × 950 × 1590 mm

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