Slowbeer, Toscana MB 250 E + birrificio completamente attrezzato (2013)

Slowbeer, Toscana Sudhaus

Panoramica

Questo impianto di produzione birra completo è stato realizzato tra il 2011 e il 2013 da diversi produttori europei, tra cui anche il produttore spagnolo SlowBeer. È in vendita perché l'attuale proprietario, a causa di altri impegni aziendali, non ha sufficiente tempo per gestirne il funzionamento. Attualmente, l'impianto è smontato e stoccato in Spagna. Su richiesta, sono disponibili servizi opzionali quali smontaggio, trasporto e installazione.

Dati tecnici

- Capacità dell'impianto di produzione: 250 litri per ciclo
- Ciclo di produzione: circa 2 settimane per ciclo
- Ciclo di imbottigliamento: 1 giorno per lotto
- Mesi di produzione/anno: 10 mesi
- Periodo di conservazione della birra: 18 mesi
- Metodo di riscaldamento: elettrico (utilizzato 1 serbatoio per liquidi caldi), opzione a butano disponibile (non utilizzata)
- Capacità dei serbatoi di fermentazione: 500 litri ciascuno (3 serbatoi)
- Potenza del sistema di produzione: 15 kW
- Potenza del sistema di raffreddamento: 2,3 kW
- Potenza del sistema di etichettatura: 2 kW

Contenuto della fornitura

- 1 x Impianto di produzione | SlowBeer | MB 250 E | 2013
Fpedewcyc Depfx Al Rji
- 1 x Scambiatore di calore a piastre | Sondex Italia | S4A-IG16 | 2013
- 3 x Serbatoi di fermentazione | - | - | - (500 L ciascuno, atmosferici)
- 1 x Refrigeratore | Winus | C2-W3R 4T | 2012
- 1 x Serbatoio termoisolante per acqua calda | Industrias Céspedes | - | 2011
- 1 x Macchina etichettatrice | CDA | R1000 | -
- 1 x Macchina di imbottigliamento | Toscana | - | -
- 1 x Macchina di chiusura manuale | - | P0085 | -
- 1 x Codificatore | - | MC150V | 2013
- 1 x Macinino elettrico | SOMMER | 11717 | -
- 1 x Compressore | FINI | - | -
- 1 x Compressore | MADER | YL90S-2 | 2012 (serbatoio da 100 L)
- 1 x Serbatoio di preriscaldamento dell'acqua in acciaio | - | - | - (900 L)
- 2 x Addolcitori d'acqua | - | - | -
- 2 x Serbatoi per acqua calda | - | - | - (1 elettrico, 1 a butano - non utilizzato)

Servizi opzionali:

Smontaggio, trasporto e installazione - disponibili su richiesta.

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