Macchina per la lavorazione della carne

Treif Coupe-côtelette Puma 1100 EB

La taglierina per costolette Treif Puma 1100 EB è una macchina industriale dedicata al taglio preciso di pezzi di carne in porzioni regolari. Viene impiegata in produzione per affettare con costanza, soprattutto nelle linee che richiedono la standardizzazione dei prodotti. Garantisce così un’omogeneità essenziale per la qualità visiva e la regolarità dei lotti.

Grazie al suo sistema di taglio ad alte prestazioni, la taglierina per costolette Treif Puma CE 1100 EB assicura una cadenza stabile mantenendo una precisione costante. Ogni fetta viene infatti realizzata con uno spessore uniforme, il che riduce gli scarti e migliora la resa del prodotto. In questo modo agevola le operazioni a valle, come il confezionamento e l’invaschettamento. Inoltre, questa regolarità permette un migliore controllo dei costi di produzione.

La macchina si integra facilmente in una linea alimentare esistente. Inoltre, la sua struttura in acciaio inox garantisce elevati standard igienici e facilita le operazioni di pulizia. La robustezza consente un funzionamento continuo, incrementando la disponibilità generale della produzione.

Infine, come apparecchiatura usata e ricondizionata, la taglierina Treif Puma CE 1100 EB rappresenta una soluzione strategica per disporre di un taglio industriale affidabile mantenendo sotto controllo l’investimento. Permette quindi di ottimizzare la produttività garantendo una qualità costante.

Caratteristiche tecniche:
Marca: Treif
Modello: Puma CE 1100 EB
Anno: 2002
Numero macchina: 195307.61664.3410
Alimentazione: 3 PE – 400 V
Codpfey I Abyex Apasgt
Frequenza: 50 Hz
Tensione di comando: 230 V
Assorbimento: 8,2 A
Fusibile: 16 A
Potenza: 3,4 kW
Peso: 325 kg
Dimensioni (L × P × A): 3100 × 870 × 1700 mm

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