Affettatrice a dischi TRANSLICER-2510

Urschel TRANSLICER-2510

Affettatrice URSCHEL TRANSLICER 2510 – Acciaio Inossidabile

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Affettatrice industriale URSCHEL TRANSLICER 2510, progettata per il taglio continuo e di alta precisione di prodotti alimentari a fette, offrendo uno spessore uniforme e un'elevata capacità di produzione.

Prodotta da URSCHEL, leader nel settore delle macchine industriali per il taglio, la Translicer 2510 è concepita per la lavorazione continua dei prodotti e per ottenere tagli regolari ad alta velocità. A seconda della testata e del gruppo di lame installato, consente di adattare le caratteristiche del taglio alle specifiche esigenze di produzione.

La sua costruzione principalmente in acciaio inossidabile, il sistema automatico di alimentazione e il robusto gruppo di taglio la rendono particolarmente adatta per le linee industriali di frutta, verdura e altri prodotti alimentari.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

-Produttore: URSCHEL
-Modello: TRANSLICER 2510
-Tipo: Affettatrice industriale
-Applicazione: taglio continuo di prodotti alimentari
-Produzione di fette uniformi
-Lavorazione automatica e continua
-Sistema di alimentazione integrato
-Taglio ad alta velocità
-Spessore del taglio determinato dalla configurazione installata
-Testata / sistema di lame intercambiabile
-Costruzione principalmente in acciaio inossidabile
-Azionamento tramite motore elettrico
-Pannello di controllo integrato
-Zona di taglio protetta
-Struttura su ruote per facilitare il posizionamento
-Design igienico per l'industria alimentare
-Integrabile in linee automatiche di lavorazione

PROCESSO DI TAGLIO

Il prodotto viene introdotto in modo continuo nell'URSCHEL TRANSLICER 2510 e viene condotto in modo controllato verso il sistema di taglio.

Il gruppo di lame esegue tagli successivi ad alta velocità, ottenendo fette di spessore uniforme e ripetibile. Il prodotto tagliato viene scaricato in modo continuo e può passare direttamente alla fase successiva del processo.

A seconda del prodotto e degli utensili installati, può essere utilizzata per:

Taglio a fette
Taglio sottile
Taglio di spessore uniforme
Preparazione per la cottura o la frittura
Preparazione per il congelamento IQF
Preparazione per la disidratazione
Preparazione per il confezionamento

APPLICAZIONI

Particolarmente indicata per i trasformatori di frutta e verdura, i produttori di prodotti surgelati, le aziende di conserve, i produttori di snack e gli impianti di alimenti pronti.

A seconda della configurazione di taglio installata, può lavorare un'ampia varietà di verdure, frutta e altri prodotti alimentari, fornendo un taglio continuo e omogeneo.

La combinazione della tecnologia URSCHEL, del modello TRANSLICER 2510 e del sistema di taglio continuo ad alta velocità fornisce una soluzione professionale per le linee industriali in cui la regolarità delle fette è un fattore chiave.

La macchina è disponibile per l'ispezione.

Su richiesta, possono essere fornite informazioni tecniche aggiuntive, dimensioni, configurazione delle lame, ulteriori fotografie o video.

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