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Condizione: eccellente (usata), Pelatrice automatica per carciofi FERRARA – Acciaio inossidabile Pelatrice industriale automatica FERRARA per carciofi, progettata per automatizzare la preparazione e la pulizia dei carciofi all'interno di linee di lavorazione professionale di prodotti ortofrutticoli. La macchina consente di automatizzare l'operazione di pelatura e di rimozione controllata delle foglie esterne del carciofo, riducendo notevolmente l'intervento manuale e garantendo una maggiore uniformità durante la preparazione del prodotto. La sua struttura, realizzata principalmente in acciaio inossidabile, insieme al sistema di lavorazione automatico e ai dispositivi di sicurezza, la rende particolarmente adatta per industrie di conserve e impianti industriali di trasformazione di prodotti ortofrutticoli. Pedpfxjzw Dxio Actogr CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Produttore: FERRARA - Tipo: Pelatrice automatica per carciofi - Applicazione: lavorazione industriale di carciofi - Rimozione delle foglie esterne - Pelatura e preparazione automatica del prodotto - Alimentazione controllata dei carciofi - Lavorazione continua - Struttura realizzata principalmente in acciaio inossidabile - Tramoggia superiore di alimentazione - Zona di lavorazione protetta - Dispositivi di sicurezza - Piattaforma di accesso integrata - Design igienico per l'industria alimentare - Struttura robusta per uso industriale - Integrabile in linee di lavorazione di prodotti ortofrutticoli APPLICAZIONE La pelatrice per carciofi FERRARA è progettata per automatizzare una delle principali operazioni di preparazione dei carciofi prima della successiva lavorazione. I carciofi vengono introdotti nella macchina e condotti verso il sistema di pelatura, dove viene effettuata la rimozione meccanica e controllata delle foglie esterne, preparando il prodotto per le successive fasi di lavorazione. Può essere integrata con: Sistemi di alimentazione dei carciofi Trasportatori e elevatori Macchinari per il taglio e la preparazione Sistemi di lavaggio Nastri di ispezione e selezione Macchinari per la sbollentatura Linee per la produzione di conserve di prodotti ortofrutticoli Sistemi di congelamento Macchinari per il confezionamento APPLICAZIONI Particolarmente adatta per industrie di conserve, aziende di trasformazione di carciofi, produttori di prodotti ortofrutticoli surgelati e impianti di trasformazione di prodotti ortofrutticoli che necessitano di automatizzare la preparazione dei carciofi. L'automazione della pelatura permette di ridurre le operazioni manuali e di facilitare un flusso continuo e uniforme del prodotto verso le successive fasi di taglio, cottura, congelamento, conservazione o confezionamento. Macchina disponibile per l'ispezione. È possibile fornire ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video su richiesta.

Condizione: eccellente (usata), Sbucciatrice-Snocciolatrice Automatica PND – Frutta Sbucciatrice e snocciolatrice automatica PND, progettata per eseguire in ambito industriale le operazioni di sbucciatura e rimozione del nocciolo della frutta, riducendo la manipolazione manuale e garantendo una lavorazione uniforme e continua. Prodotta da PND, specialista in macchinari per la lavorazione della frutta, la macchina è dotata di diverse stazioni di lavoro che consentono di lavorare più prodotti contemporaneamente. La sua costruzione, principalmente in acciaio inossidabile, unitamente ai sistemi automatici di fissaggio e lavorazione, la rende particolarmente adatta per impianti industriali di frutta fresca, conserve, IV gamma e prodotti pronti all’uso. CARATTERISTICHE PRINCIPALI -Produttore: PND -Tipo: Sbucciatrice-snocciolatrice automatica per frutta -Funzioni: sbucciatura e snocciolatura -Diverse stazioni di lavorazione -Lavorazione simultanea di più prodotti -Alimentazione individuale del prodotto -Sistema automatico di fissaggio e rotazione -Sbucciatura meccanica controllata -Rimozione del nocciolo del prodotto -Costruzione principalmente in acciaio inossidabile -Area di lavoro protetta -Design igienico per l'industria alimentare -Funzionamento industriale continuo -Integrabile in linee di lavorazione della frutta APPLICAZIONE La macchina PND è progettata per automatizzare le operazioni di preparazione, sbucciatura e snocciolatura della frutta. I prodotti vengono posizionati singolarmente nelle stazioni di lavoro, dove vengono fissati e lavorati meccanicamente. Il sistema consente di eseguire in modo ripetitivo le operazioni necessarie per ottenere il prodotto sbucciato e pronto per le successive fasi di produzione. Una volta lavorata, la frutta può proseguire verso operazioni quali: Psdpfxezw Dwxo Actsgr Taglio e affettatura Fettatura Cubettatura Ispezione e selezione Preparazione di frutta pronta all’uso Lavorazione per conserve Congelamento Confezionamento APPLICAZIONI Particolarmente indicata per aziende di trasformazione della frutta, industrie di conserve, produttori di frutta pronta all’uso, IV gamma, prodotti congelati e altre aziende di trasformazione alimentare che desiderano automatizzare le operazioni di sbucciatura e snocciolatura. A seconda della configurazione e degli utensili installati, questo tipo di attrezzatura può essere adattata alla lavorazione di diverse varietà di frutta che richiedono sbucciatura ed estrazione del nocciolo. La combinazione della tecnologia PND, delle diverse stazioni di lavoro e della lavorazione automatica fornisce una soluzione efficiente per le linee industriali di preparazione della frutta. La macchina è disponibile per ispezione. Ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video possono essere forniti su richiesta.

Condizione: come nuova (usata), Pelatrice Automatica Industriale per Cipolle – Acciaio Inossidabile Pelatrice automatica industriale per cipolle, progettata per la rimozione continua della buccia esterna delle cipolle all’interno di linee di lavorazione di ortaggi professionali. La macchina offre una soluzione automatizzata per la sbucciatura e la pulizia delle cipolle, riducendo la manipolazione manuale durante la preparazione del prodotto e facilitandone il trasferimento alle fasi successive del processo. La sua robusta costruzione in acciaio inossidabile la rende particolarmente adatta ad ambienti industriali alimentari in cui l’igiene, la facilità di pulizia e la resistenza alla corrosione sono fondamentali. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Tipo: pelatrice industriale per cipolle - Applicazione: cipolle - Funzione: rimozione della buccia esterna - Lavorazione automatica e continua - Costruzione robusta in acciaio inossidabile - Progettata per impianti industriali di lavorazione alimentare Psdpfozwv D Rjx Actogr - Adatta alla produzione continua - Costruzione facilmente accessibile per la pulizia e la manutenzione - Piedini di supporto regolabili - Sistema di lavorazione motorizzato - Integrabile nelle linee di lavorazione delle cipolle esistenti - Compatibile con trasportatori di alimentazione e scarico APPLICAZIONE La macchina è progettata per la sbucciatura automatica delle cipolle, come parte di una linea industriale di preparazione e lavorazione di ortaggi. Le cipolle vengono introdotte continuamente nella macchina, dove il sistema di sbucciatura rimuove la buccia esterna secca. Successivamente, il prodotto può essere scaricato nella fase successiva della produzione. Può essere integrata con: Sistemi di alimentazione delle cipolle Elevatori e trasportatori Tavoli di ispezione Attrezzature di lavaggio Taglierine e affettatrici Attrezzature per il taglio a cubetti Sistemi di selezione e calibrazione Attrezzature per il confezionamento APPLICAZIONI Particolarmente indicata per aziende di trasformazione di ortaggi, impianti di lavorazione delle cipolle, produttori di prodotti surgelati, piatti pronti e industrie alimentari che desiderano automatizzare la preparazione delle cipolle. È adatta per impianti in cui è richiesto un flusso continuo di cipolle sbucciate prima delle operazioni di taglio, affettatura, sminuzzamento, cottura, congelamento o successiva lavorazione. La sua costruzione in acciaio inossidabile ne consente l’integrazione sia nelle linee esistenti che nei nuovi impianti di lavorazione delle cipolle. La macchina è disponibile per l’ispezione. Ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video possono essere forniti su richiesta.

Anno di produzione: 2008, ore di funzionamento: 100 h, Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 386, Pelatrice a lame, in buone condizioni generali. Rulli di spinta in acciaio inossidabile. Pannello touch screen perfettamente funzionante e un altro pannello di ricambio. Funzionamento corretto. Possibilità di test. Ideale per asparagi, carote, cetrioli, zucchine. Psdpfx Acozwmutetegr

Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, ore di funzionamento: 12.300 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Selezionatrice di ciliegie Marca GP Graders Victoria Anno di fabbricazione: 2008 Psdpfezwdrcox Actsgr 4 uscite 8 linee di selezione 6 bilance 1 sistema di raffreddamento ad acqua 1 pompa

Condizione: eccellente (usata), Miscelatore ad alta velocità Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, usato, versatile, dotato di camicia e con possibilità di funzionamento sotto vuoto. Questo miscelatore ad alta velocità Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, dotato di camicia e con possibilità di funzionamento sotto vuoto, ha una capacità interna complessiva di circa 700 litri e un volume di lavoro di circa 500 litri (volume netto). Il miscelatore ad alta velocità Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, dotato di camicia e con possibilità di funzionamento sotto vuoto, è dotato di un agitatore turbo ad alta velocità a velocità variabile con montaggio inferiore e di un agitatore a raschiamento con montaggio superiore. Il miscelatore ad alta velocità Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, dotato di camicia e con possibilità di funzionamento sotto vuoto, è dotato di una pompa per vuoto integrata e di un pannello di controllo completamente integrato con controllore PLC Allen Bradley, schermo touch Allen Bradley, connettore HDMI e inverter controllato dalla frequenza. Il miscelatore ad alta velocità Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, dotato di camicia a vuoto e con possibilità di funzionamento in modalità ad alta velocità, è dotato di una testata di miscelazione Dynamic High Shear HS brevettata e può funzionare in modalità High Shear o Low Shear, a seconda del prodotto e della consistenza desiderata del composto. La struttura della testata Dynamic HS consente anche la pulizia con il metodo CIP dietro le tenute principali. Il miscelatore ad alta velocità Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, dotato di camicia a vuoto e funzione di elevato taglio, è un miscelatore versatile e universale, ideale per la produzione di emulsioni, paste, creme, formaggi fusi, formaggi spalmabili, maionesi, formaggi vegani a base vegetale, salse e ketchup. È molto diffuso nell'industria alimentare, cosmetica, farmaceutica e nelle aziende di bevande. Il miscelatore ad alta velocità Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, dotato di camicia a vuoto e funzione di elevato taglio, è dotato di una camicia esterna di ricircolo per il riscaldamento o il raffreddamento e di un'iniezione diretta di vapore per la cottura/pastorizzazione. Il miscelatore ad alta velocità Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, dotato di camicia a vuoto e funzione di elevato taglio, è attualmente disponibile per la vendita. Specifiche: Marca: Tetra Pak Processing Tipo: Miscelatore Tetra Pak High Shear B200-500VAA Modello: Tetra Pak Scanima Batch Vacuum Capable Universal High Shear Mixer Numero di serie: T5845706606 Anno di fabbricazione: 2017 Volume interno totale: circa 710 litri Capacità di lavoro netta: circa 500 l Parametri del lotto di lavorazione: Produttività (kg/ora): circa 3000 kg/ora (varia a seconda del prodotto e del processo effettivo) Produttività (lotti/ora): circa 6 lotti/ora (varia a seconda del prodotto e del processo effettivo) Camicia: Sì, camicia esterna di ricircolo per riscaldamento (o) raffreddamento Iniezione di vapore: Iniezione diretta di vapore interna Consumo di vapore: circa 500 kg/ora Consumo di acqua di raffreddamento: circa 5000 l/h Pgodpfxjzvuwao Actsr Pressione di esercizio del serbatoio: da -1 (vuoto completo) a +0,5 bar Pressione di esercizio della camicia: 4 bar Temperatura massima di esercizio del serbatoio: 111 °C Temperatura massima di esercizio della camicia: 150 °C Potenza installata: 52 kW, 380-480 V, 3 fasi e 50/60 Hz Miscelatore ad alta velocità e ad alto taglio: Modello: Testata di miscelazione Dynamic HS con puliz

Condizione: usata, Affettatrice, macchina per tagliare a spicchi, denocciolatrice e macchina per tagliare a bastoncini PND SS8 La PND SS8 è una macchina professionale per il taglio di frutta e verdura, progettata per la lavorazione efficiente di prodotti freschi. Questa versatile macchina per la lavorazione della frutta è adatta al taglio, alla segmentazione e alla rimozione del torsolo di un'ampia gamma di prodotti, tra cui mele, pere, mango, kiwi, agrumi, ananas, pomodori, patate, cetrioli e peperoni. Grazie alle sue lame intercambiabili, la macchina produce fette, spicchi, bastoncini e segmenti precisi e di qualità costante. La PND SS8 offre una capacità di lavorazione fino a circa 50 frutti al minuto, il che la rende ideale per aziende che producono prodotti freschi tagliati, per aziende che lavorano prodotti freschi e per l'industria alimentare. La robusta struttura in acciaio inossidabile soddisfa i più elevati standard di igiene ed è facile da pulire. Le parti a contatto con il prodotto possono essere rimosse rapidamente, riducendo notevolmente i tempi di pulizia e manutenzione. La macchina compatta può essere facilmente integrata in una linea di produzione esistente. La sua precisa tecnologia di taglio riduce al minimo lo spreco di prodotto, mantenendo al contempo una qualità ottimale del prodotto finito. La PND SS8 è adatta sia per piccoli che per grandi volumi di produzione e offre una soluzione affidabile per una lavorazione efficiente di frutta e verdura. Se siete alla ricerca di una macchina industriale per il taglio di frutta, una macchina per il taglio di mele, una macchina per la rimozione del torsolo dei mango, una macchina per il taglio di verdura, una macchina per la lavorazione di prodotti freschi o una macchina per prodotti freschi tagliati, la PND SS8 è un investimento duraturo che combina velocità, precisione e un'elevata capacità di lavorazione. Pgsdpfxszur Srj Actsr Capacità di produzione: 3.000 pezzi/ora Funzioni: taglio, rimozione del torsolo (denocciolatura) Forme di taglio: fette, spicchi, bastoncini Lama di taglio installata: lama per la rimozione del torsolo dei mango Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) Potenza: 1 kW Peso: 580 kg Anno di fabbricazione: 2014 Dimensioni (L x P x A): 4300 x 2030 x 2550 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2006, Produttore: Kronen Modello: GEWA 3800 V Anno: 2006 Condizioni: Usato Numero di serie: 379 Numero di magazzino: 3368 Capacità: max. 1800 kg/h Diametro tubo di alimentazione acqua: 2 3/4" Diametro tubo di scarico acqua: 2 x 2" Altezza di carico: 1103 mm Altezza di scarico: 771 mm Pjdpfxozumawo Actjgr Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 5,9 kW Dimensioni: 3800 x 1000 x 1500 mm Peso: 583 kg

Condizione: usata, Questa lavatrice per verdure Eillert è adatta alla pulizia sia di verdure leggere (verdure a foglia, insalate miste, rucola, lattuga romana) che di verdure più pesanti (carote, peperoni, cavoli, pomodori). La lavatrice è dotata di un unico sistema di propulsione ad acqua tramite coclea (lavaggio ad immersione), che mantiene il prodotto sommerso per tutta la lunghezza della vasca. La pressione dell'acqua può essere regolata tramite le valvole. Dopo il processo di lavaggio, i prodotti vengono scaricati tramite un nastro trasportatore a rete in una centrifuga. L'efficacia ottimale del lavaggio e l'azione di miscelazione consentono di lavorare combinazioni di prodotti, come insalate miste, miscele di verdure crude, verdure per saltare in padella e verdure per zuppe. Capacità produttiva: 400 kg/h (a seconda del tipo di prodotto e del tempo di lavaggio) Dotata di: nastro trasportatore a rete con ventilatore Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) Pgodpozumakefx Actor Potenza: 2,75 kW Peso: 240 kg Anno di fabbricazione: 2014 Dimensioni della macchina (L x P x A): 1660 x 950 x 1670 mm

Anno di produzione: 2023, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il modello Nilma Speedy Cutter del 2023 è un macchinario affidabile, progettato per garantire un taglio e un'affettatura efficienti in diversi contesti di lavorazione alimentare. Questo modello usato mantiene le sue elevate prestazioni, rappresentando una scelta economicamente vantaggiosa per le cucine che necessitano di macchinari ad alte prestazioni senza sostenere i costi di un modello nuovo. Progettato con precisione, lo Speedy Cutter offre risultati costanti e uniformi, adattandosi a una vasta gamma di frutta, verdura e altri ingredienti. I suoi comandi intuitivi e i componenti facili da pulire assicurano un funzionamento e una manutenzione agevoli, ottimizzando la produttività. Costruito secondo gli elevati standard di Nilma, lo Speedy Cutter incarna durata e praticità. Questo macchinario è un'ottima scelta per chiunque abbia bisogno di un'attrezzatura affidabile in grado di migliorare significativamente i processi di preparazione degli alimenti. Psdoztxy Tspfx Actjgr

Anno di produzione: 2017, Condizione: come nuova (usata), numero macchina/veicolo: 81100543, La macchina è pronta per l'uso e ha funzionato solo per 3 anni dall'acquisto. L'apparecchiatura è stata installata in una linea di produzione di zuppe in confezioni da 220 ml a 360 ml. Serie di produzione SC-3000-XXX Larghezza di scansione 320 mm Risoluzione ottica: 1 pixel = 0,16 mm Tensione nominale L1/N/PE 230 V CA Frequenza nominale 50 Hz (+/-2%) 1,6 kVA Potenza assorbita 16 A Grado di protezione IP65 Tipo di lampada MXR-160HP/20 Intervallo di temperatura operativa: 5 °C - 40 °C Peso della macchina: 420 kg Lunghezza: 1750 mm Pgsdpjzrh D Ssfx Actsr Profondità: 720 mm Altezza: 2290 mm Dichiarazione di conformità UE Possibilità di avviare la macchina in loco.

Condizione: come nuova (usata), Una affettatrice per cipolle dotata di due lame seghettate è una macchina industriale progettata specificamente per tagliare contemporaneamente e con precisione entrambe le estremità (radice e apice) di una cipolla. Le lame seghettate sono fondamentali in questo caso, poiché afferrano la buccia liscia e fibrosa della cipolla senza scivolare, garantendo un taglio netto senza schiacciare il prodotto. Pgedezrglnspfx Acter I dati di produzione possono variare a seconda del modello.

Condizione: usata, Affettatrice a nastro Kronen GS 10-6 Podpfx Acjzrf N Sstogr L'affettatrice a nastro Kronen GS 10-6 è una macchina estremamente versatile, progettata per un'ampia gamma di applicazioni nella lavorazione degli alimenti. È un'affettatrice multifunzionale, adatta per tagliare verdure, frutta, carne e formaggio. Grazie alla sua vasta gamma di lame intercambiabili, la macchina può produrre fette, strisce e cubetti. Può essere utilizzata anche per preparare carne sfilacciata, grazie alla lama appositamente progettata per questo scopo. Questa affettatrice è ideale per la lavorazione di insalate, verdure a foglia, frutta, erbe aromatiche, carne, pesce, salsicce, pane, formaggio, frutta secca e molti altri prodotti. È perfetta per l'uso in cucine commerciali, aziende di catering, aziende che lavorano prodotti freschi e impianti industriali di trasformazione alimentare. Il pannello di controllo, facile da usare, consente rapidi cambi di prodotto. Sia la velocità del nastro trasportatore che la velocità delle lame sono continuamente regolabili tramite controllo di frequenza, consentendo una lavorazione precisa di prodotti sia duri che delicati. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata e conformità agli standard di igiene del settore alimentare. Specifiche: - Capacità di produzione: 1.500 kg/ora (a seconda del prodotto e delle dimensioni del taglio) - Larghezza di lavoro: 125 mm - Dimensione del taglio: 1–45 mm - Opzioni di taglio: fette, strisce, cubetti, prodotti grattugiati e carne sfilacciata - Fornita con: lama a 2 ali - Altezza di alimentazione del prodotto: 880 mm - Altezza di scarico del prodotto: 580 mm - Tensione: 230 V (1 + N, 50 Hz) - Potenza: 1,8 kW - Anno di fabbricazione: 2006 - Peso: 250 kg - Dimensioni della macchina (L x P x A): 1.500 x 640 x 1.360 mm

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, La Kronen GS10-2 del 2018 è una macchina affettatrice versatile ed efficiente, adatta a diverse applicazioni nel settore della lavorazione alimentare. Progettata dal rinomato produttore Kronen, questa macchina è stata realizzata per garantire prestazioni costanti sia in piccole che in grandi realtà produttive. Grazie alle precise regolazioni delle lame, è in grado di gestire diverse spessore di taglio, rendendola ideale per la preparazione di frutta, verdura e altri alimenti in modo semplice e rapido. Pgodozqnlaopfx Actjr Questo modello usato mantiene la sua robusta struttura e affidabilità, garantendo una lunga durata operativa e il rispetto di elevati standard di sicurezza. Il design intuitivo della macchina semplifica l’utilizzo e la pulizia, contribuendo a ridurre i tempi di inattività e ad aumentare la produttività. Grazie ai comandi di facile utilizzo e all’elevata capacità di lavorazione, la Kronen GS10-2 rappresenta un valido strumento per qualsiasi linea di produzione alimentare che ricerca qualità ed efficienza.

Anno di produzione: 2022, Condizione: nuovo, numero macchina/veicolo: 2206-2665, Coclea progettata appositamente per il trasporto degli scarti nella posizione desiderata. Viene utilizzata principalmente per gli scarti derivanti dalle linee di lavorazione di prodotti ortofrutticoli, come il mais dolce. Questa coclea per scarti è facile da pulire, il che la rende la soluzione più diffusa per il trasporto di tali scarti. Pgjdpfx Aezqa Dbsctjr Nuova e disponibile immediatamente a magazzino. Lunghezza: 6 metri.

Anno di produzione: 1990, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 24066, MACCHINA RIGENERATA - NUOVA CENTRALINA DI CONTROLLO, SENSORI E SISTEMA DI CONTROLLO PNEUMATICO. Pressa a doppia cinghia con sistema di tensionamento pneumatico della cinghia, regolazione automatica della cinghia, sistema integrato di lavaggio della cinghia, controllo della velocità a variazione continua, sistema a cilindri che garantisce una compressione delicata, un'elevata resa di succo e, ultimo ma non meno importante, una qualità del succo elevata e priva di impurità. Facile da pulire. Richiede una manutenzione minima. Per il funzionamento sono essenziali una lavasciuga ad alta pressione e un compressore d'aria. Specifiche: • Capacità nominale fino a 3500 kg/h • Alimentazione elettrica: 400 V, trifase • Materiale: acciaio al carbonio verniciato e WNr. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 • Dimensioni (lordo): 3600x2000x2200 mm • Altezza di carico: 1200-1400 mm • Peso: 2500 kg Psdpszp Hd Sefx Actogr • Elettronica certificata IP65 • Cinghia in poliestere massiccio, adatta all'uso alimentare • Elevata resa – dipende dalla freschezza e dalla qualità della frutta • Pressione dell'aria compressa richiesta: 8 bar • Inverter integrato: velocità della cinghia regolabile in modo continuo La lavatrice/elevatore presente nelle immagini non fa parte di questa offerta e può essere acquistata separatamente.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2007, ore di funzionamento: 17.200 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, altezza totale: 3.250 mm, larghezza totale: 2.000 mm, lunghezza totale: 7.870 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, tensione di ingresso: 400 V, pressione: 90 barra, pressione di esercizio: 90 barra, potenza: 120 kW (163,15 CV), connessione aria compressa: 6 barra, tensione di comando: 400 V, sovrappressione (max.): 100 barra, frequenza di ingresso: 50 Hz, Sterilizzatore per puree di frutta e verdura naturali e concentrate. Portata massima del prodotto in ingresso: da 5 a 10.000 kg/h, a seconda del prodotto; temperatura di sterilizzazione fino a 110 °C; tempo di mantenimento fino a 120 secondi. Consumo di vapore: 2100 kg/h. Fornito completo di serbatoio tampone da 5000 litri, pompa a coclea, pompa a pistoni, pompa a vuoto e macchina di riempimento MakropackTM2000_3 per il riempimento asettico di sacchi da 220 litri. Pjdpszpx Shofx Actogr

Condizione: usata, Kronen KSM 100: affettatrice per verdure La Kronen KSM 100 è un'affettatrice per verdure compatta ed estremamente efficiente, progettata per applicazioni professionali nel settore della lavorazione alimentare. È dotata di una singola testina di taglio con un sistema di alimentazione a doppio canale, il che la rende adatta alla lavorazione sia di grandi verdure a foglia che di prodotti di forma allungata. Grazie ai suoi dischi di taglio intercambiabili, la macchina può produrre una varietà di tipi di taglio, tra cui fette lisce, fette ondulate e listarelle tipo julienne. È una soluzione ideale per aziende di trasformazione di verdure, cucine professionali, fornitori di prodotti freschi e imprese di catering. La macchina è adatta alla lavorazione di un'ampia gamma di verdure e frutta, tra cui lattuga, pomodori, cetrioli, zucchine, cavolo, porri, carote, barbabietole, radici, mele e pere. Può essere utilizzata anche come trituratore per grattugiare formaggio o sbriciolare pane. Specifiche tecniche: Pjdpfozn I Ipjx Actegr - Capacità di produzione: fino a 300 kg/h - Tipi di taglio: fette lisce, fette ondulate, listarelle tipo julienne - Disco di taglio incluso: julienne da 3 mm - Altezza di scarico: 519 mm - Tensione: 400 V (3+N, 50 Hz) - Potenza: 0,9 kW - Peso: 90 kg - Anno di fabbricazione: 2014 - Dimensioni della macchina (L x P x A): 856 x 1.003 x 1.235 mm

Anno di produzione: 2010, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile una macchina industriale completamente automatica per la sbucciatura, la rimozione del torsolo e l'affettatura delle mele, modello ABL. Capacità di produzione: circa 250-500 kg/h, capacità massima di lavorazione delle mele: circa 50 mele/min, intervallo di diametro delle mele consigliato: circa 60-100 mm, sistema di sbucciatura: doppia testina di sbucciatura, intervallo di spessore delle rondelle: 3-15 mm, numero di segmenti: 18, spessore minimo della rondella: 10 mm, peso: 1,4 t. Include un lavello, modello ABL SPFL 50, peso: 600 kg, e un ribaltatore di cassette. È disponibile la documentazione. È possibile effettuare un sopralluogo. Pgedpfeznmxaex Acter

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un modello di anno precedente in condizioni pari al nuovo (mai utilizzato). La lastra vibrante è dotata di 2 piani a rete metallica, facilmente rimovibili tramite morsetti a sgancio rapido. La lastra vibrante è realizzata in lamiera 6WL rinforzata. Sotto i piani è presente un sistema di raccolta dell'acqua. Tipo di vibratore: a trasmissione indiretta (consuma meno energia rispetto a un vibratore a trasmissione diretta). Trasmissione: 2 motori sbilanciati da 400 V - 50 Hz. Dimensioni: Lastra vibrante (interna): 610 mm Psdpfx Acozncm Tjtjgr Lunghezza lastra vibrante: circa 1.800 mm Altezza: circa 1.200 mm Materiale: acciaio inossidabile 304.

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un modello di anno precedente in condizioni pari al nuovo (mai utilizzato). Si tratta di un vibratore progettato per allineare e accelerare le patatine fritte in vista del loro trasferimento su un nastro trasportatore di un selezionatore ottico. Può essere utilizzato anche per altri prodotti allungati che devono essere allineati. Pgodpfx Aszncliecter La piastra vibrante è realizzata in acciaio 6WL ad alta resistenza. Tipo di vibratore: a trasmissione indiretta (consuma meno energia rispetto a un vibratore a trasmissione diretta) Trasmissione: 2 motori sbilanciati da 400 V, 50 Hz Dimensioni: Piastra vibrante (interna): 610 mm Lunghezza piastra vibrante: circa 2.350 mm Altezza: circa 1.200 mm Materiale: acciaio inossidabile 304

Condizione: eccellente (usata), Questa affettatrice/tagliatrice/cubettatrice è in grado di lavorare prodotti che richiedono un taglio uniforme e delicato, da frutta morbida a verdure a radice dure e fragili, come pomodori e altre verdure, garantendo una qualità e un'efficienza superiori. Pgjdpsznaqcjfx Acter L'ILC.2 può essere utilizzata anche per carne e pesce cotti. L'ampio cilindro può ospitare prodotti con un diametro massimo di 220 mm. Adatta per: carote, sedano, cipolle, pomodori, barbabietole, melanzane, rape, pastinache, ravanelli, patate, peperoncini, peperoncini jalapeño, gambi di broccoli, zucchine, cavolo, zucca, mango, papaya, guava, pesche, ananas, meloni, mele, pere, fragole, ecc. *DIMENSIONI DI TAGLIO: - Fette piatte: spessore regolabile da 1,6 a 28 mm (1/16” – 1-1/8”). - Fette ondulate: da 3,2 mm a 25 mm (1/8” – 1”). - Listelli (con lame circolari): da 2,5 a 76 mm (1/10” – 3”). - Listelli (con lame a taglio incrociato): da 4 mm a 64 mm (5/32” – 2-1/2”). - Cubetti (con lame a taglio piatto): da 3 mm a 64 mm (1/8” – 2-1/2”). - Cubetti (con lame a taglio ondulato): da 7,1 mm a 16 mm (9/32” – 5/8”). - CAPACITÀ: da 1.000 kg a 10.000 kg/h, a seconda dello spessore della fetta e della forma del prodotto.

Condizione: come nuova (usata), Il prodotto, la cui termofisica è regolata dalla scanalatura, viene introdotto nel corpo termofisico tramite la valvola a stella di ingresso. All’interno del corpo termofisico, il prodotto viene sottoposto a riscaldamento superficiale, miscelato e convogliato verso l’uscita tramite il trasportatore a coclea. Alla fine del corpo termofisico, un’altra valvola a stella trasferisce il prodotto in un corpo a vuoto. Pgodeznaf Hjpfx Actjr Durante il trasporto all’interno del corpo a vuoto, il vuoto provoca la separazione delle bucce dei pomodori. Il prodotto esce dal corpo a vuoto attraverso una valvola a stella che permette di mantenere la condizione di vuoto all’interno del corpo stesso. Il prodotto trattato cade sul trasportatore che rimuove le bucce, dove l’acqua (formatasi dalla condensazione del vapore) e il succo (perso durante il trattamento) vengono separati; le bucce vengono inoltre separate nell’area precedente al nastro di cernita. Una volta che i pomodori sono stati scolati e sbucciati, vengono introdotti sul nastro trasportatore di cernita, dal quale vengono distribuiti uniformemente ai separatori di bucce. Alla fine, il prodotto viene definitivamente sbucciato sui separatori di bucce. Dimensioni: paranco a catena in acciaio inossidabile con pale: Larghezza utile: 47 cm Distanza tra le pale: 23 cm Altezza della pala: 16,5 cm

Condizione: come nuova (usata), La macchina denocciolatrice rotativa è progettata per rimuovere i noccioli di diversi tipi di frutta, come pesche, albicocche, prugne e ciliegie, producendo una purea omogenea. Pgsdpfezm U R Usx Acter Il prodotto viene spinto da una lama a ghigliottina tra due rulli che ruotano in direzioni opposte (uno con superficie in gomma e l'altro con dischi dentati) e viene separato dal nocciolo mediante compressione. Il dispositivo a ghigliottina, con movimento verticale alternato, consente di premere il prodotto contro i rulli. Gli estratori favoriscono l'estrazione del prodotto dai dischi scanalati. Il prodotto denocciolato viene convogliato separatamente nel contenitore di scarico tramite il distributore (dispositivo di distribuzione). Il coperchio impedisce la fuoriuscita del prodotto durante la lavorazione.

Condizione: usata, Il modello M è una macchina per il taglio bidimensionale, il che significa che il prodotto viene tagliato simultaneamente lungo due piani. Grazie all'utilizzo di lame circolari e di lame per il taglio trasversale, è possibile ottenere cubetti, listarelle e prodotti sminuzzati o grattugiati con precisione, a seconda del set di taglio installato. Questo design garantisce una dimensione uniforme dei pezzi, riducendo al minimo gli scarti e la deformazione del prodotto, aspetto particolarmente importante quando si lavora con materie prime delicate o leggermente congelate. La macchina viene fornita di serie con un set di lame circolari da 6,35 mm, anche se l'intervallo complessivo delle dimensioni di taglio è molto più ampio: le lame circolari consentono tagli da 3,2 a 38,1 mm, mentre le lame per il taglio trasversale variano da 3,2 a 76,2 mm, offrendo una notevole flessibilità nell'adattare la dimensione dei pezzi a una specifica gamma di prodotti. Vantaggi principali della tagliatrice Urschel modello M La tagliatrice modello M è ideale in tutti gli ambienti in cui è richiesta versatilità: la macchina lavora con successo diversi tipi di verdure, frutta, formaggio e pesce, offrendo al contempo diversi stili di taglio all'interno di un'unica unità: listarelle, cubetti, prodotti sminuzzati e grattugiati. Ciò significa che una singola macchina può gestire molteplici attività di produzione senza la necessità di investire in attrezzature separate per ogni stile di taglio. Una capacità fino a 2.000 kg/h (a seconda del prodotto e della dimensione del taglio) rende la tagliatrice adatta sia a impianti di trasformazione di piccole dimensioni sia a linee di produzione su larga scala. Le lame di precisione, unite alla robusta struttura in acciaio inossidabile, tipica delle macchine Urschel, ne facilitano la pulizia, in linea con i requisiti dell'industria alimentare, e riducono i tempi di inattività dovuti alla pulizia e alla manutenzione. Specifiche tecniche dell'Urschel M Produttore: Urschel Modello: M Capacità produttiva: Fino a 2.000 kg/h (a seconda del prodotto e della dimensione del taglio) Tipi di taglio: Listarelle, cubetti, sminuzzamento, grattugiatura Dimensioni di taglio – lame circolari: 3,2 – 38,1 mm Dimensioni di taglio – lame per il taglio trasversale: 3,2 - 76,2 mm Set di taglio fornito: Lame circolari, 6,35 mm Altezza massima del prodotto: 25,4 mm (per prodotti duri) Altezza di alimentazione: 900 mm Pgjdszmgp Aopfx Actjr Altezza di scarico: 360 mm Larghezza del nastro trasportatore: 240 mm Alimentazione: 400 V (3+N, 50 Hz) Consumo energetico: 3,7 kW Peso: 565 kg Dimensioni della macchina (L x P x A): 2730 x 1050 x 1310 mm Applicazione dell'Urschel M La tagliatrice Urschel modello M viene utilizzata nella lavorazione di verdure, frutta, formaggio e pesce, sia freschi che cotti o leggermente congelati. Grazie alla possibilità di cambiare rapidamente il set di taglio, la macchina si adatta bene agli impianti con una vasta gamma di prodotti, dove un singolo turno di produzione può richiedere il passaggio da uno stile di taglio all'altro, ad esempio da listarelle a cubetti, prodotti sminuzzati o grattugiati.